gooblogのサービス終了に伴い、HatenaBlogに引越しました。引き続きよろしくお願いいたします。水戸梅日記水戸梅日記水戸梅日記ブログのお引っ越し
北茨城市にある「日本苔アート協会」へ。（旧富士ヶ丘小学校の中にあります。）苔アートの体験コースがあり、バリで作られたガラスの中に様々な世界観を表現することができます。苔は主に常陸太田で育成しているそうで、最近、水やり不用の苔も開発したそうです（特許出願中）。最近、知り合いになった北茨城市在住のユーチューバー坪和さんにも体験してもらいました。作品は、二つ島と花貫渓谷です。ものづくりの苦手な私は、持参したハリオの容器に苔を入れてもらって終了！です・笑日本苔アート協会https://www.japanmossart.com/日本苔アート協会
渋谷ヒカリエで始まった「茨城のデザイン」展。ミックイタヤさんの書き下ろしによるキービジュアルが素敵です。見た目だけじゃなく本質に迫ったデザインを求めて、いばらきをあちこち回った旅の記憶の断片が展示されています。県民として既知の取り組みが多かったですが、改めて違う角度から光が当ててくれたのはとても嬉しいです。食堂では「茨城定食」なるものも。納豆、けんちん、れんこん、ほしいも。地味ですが、滋味たっぷり。ショップではいろいろな県産品が買えます。88日間の開催期間中、商品の入れ替えもあるようなのでまた伺おうと思います。ddesigntravelIBARAKIEXHIBITION D&DEPARTMENT茨城のデザインの本と展示あります。ddesigntravelIBARAKIEXHIBITION D&DEPARTMEN...いばらきのデザイン展
昔、こんな美味しいお菓子があるんだー！としみじみ感動した柏屋（郡山）の「檸檬」。30年を迎え、昨年パッケージがリニューアルしたようです。もちろん今でも美味しい！のですが、この30年間に他の味を知ってしまった私を許してと思ったのでした。先日、長女が取り寄せてくれたのはカフェタナカの「REGALDECHIHIRO」。次女がお土産に持ってきてくれたのは微笑庵（高崎市）の「ちごもち」（苺大福）や「ミスターチーズケーキ」。私が娘達に買っていった東京土産。最近だと「言問団子」とか、「スノーサンド」とか。変なところで負けず嫌いを発揮してしまいます。。。檸檬
下北沢の織部というカフェ＆ギャラリーにて開催中の「近藤文うつわ展」へ。新しいテイストの作品も素敵だしテーブルコーディネートもいい感じ！カフェスペースで抹茶ラテ。カップの雰囲気にグリーンが上手くハマっていました。パッチワークシリーズのお猪口を購入。近藤文さんの器は3個めです。近藤文うつわ展
岡本太郎美術館（川崎市）にて開催中の企画展『第24回岡本太郎現代芸術賞展』へ。土浦市在住の『かえるかわる子』さんの作品「土浦の情熱矢口新聞」を鑑賞。かなり爆発してました！かわる子さんは、現在、土浦でも個展を開催中。チラシには美味しいランチの地図も載っています。大森読書日記【36】作者は女性で、土浦一高→東京大学→弁護士だそう。主人公のキャラ設定や謎の回収が上手くて楽しめました。土浦の情熱
暖かい日が続く今日この頃、くろばねの「ビルキス」にてカレーのランチ！脂少なめ&野菜多めで身体が軽くなります。少し冷え込む夜は、くろばねの「茶の間」へ。春らしいヤリイカやサヨリを堪能しました。3月から始まるくろばねを中心としたイベント「tripyourtown」。飲み歩きを楽しみたいと思います！tripyourtown
フルーツラバーズライフ主催「苺サミット2021」のオンラインイベントに参加しました！食べ比べセットに、茨城からは「いばらキッス」がエントリー。1時間のプログラムで各品種の特徴やイチゴを使ったメニューについて学びました！苺サミット2021
水戸の偕楽園の近く。元山町というところにオープンしたマイクロブリュワリー「元山町ビヤスタンド」へ。散歩途中の水分補給にもってこいです。市内の飲食店では、現在のところ、バックパッカーで飲めるようです。元山町ビヤスタンドhttps://www.instagram.com/motoyamacho_beerstand/そして、偕楽園の近くの「のんびりくらし」にも久々に。こちらのテリーヌは赤ワインに合うのです！ホーム│のんびりくらしチョコレートおやつテリーヌショコラ専門店夫婦二人のひっそり目立たないお店で、こだわり材料の小さなごほうびチョコレートおやつを作っています。＜ホワイトデー期間の臨時営業日＞3月10日(水)は水曜ですが臨時営業します。3月11日(木)〜14日(日)分は、ホーム│のんびりくらしチョコレートおやつ元山町ビヤスタンド
自粛期間のお楽しみ「お取り寄せ」。水戸の『SUNDAYBRUNCH』は、ベイクショップロトリーのオニオングラタンスープ、ジーノのピクルス、アキッサのケークサレのセットです！以前、水戸にあった「ブラックバード」のパスタソースは山形からのお取り寄せ。当時から人気の高かったウニとトマトクリームの2種類です。「ソーシャルキッチン虎ノ門」からは、有名シェフ5人によるカレーセット。いずれもサラダなどを添えるだけで、いい感じの食卓が完成です！SUNDAYBRUNCH
茨城の食材探しの旅。筑西市でダチョウ肉の生産販売をしている「クイーンズオーストリッチつくば」へ。美味しいことはもちろん！少ない飼料で早く大きく育つ性質に着目、環境負荷を低くすることも目指しているそうです。クイーンズオーストリッチつくばhttp://queens-ostrich.jp/つくば市の「わかいファーム」珍しい赤いエシャロットがありました。つくば市の「石田農園」ドレッシングのいらないベビーリーフです。鉾田市の「大洋まほろば農場」香り高いハーブが充実しています。ランチで立ち寄ったのが「だだ食堂」（つくば市）まさかの「一汁三菜」がテーマのランチが始まっていました。とは言っても、メインは「蝦夷鹿のロースト」とボリュームがあります。ミニスイーツやドリンクも美味しいです。だだ商店では、高い栄養価を持つマイクログリー...クイーンズオーストリッチつくば
愛宕山の中腹（笠間）にあるグランピング施設「エトワ笠間」を体験する機会がありました。燃える空と燃える木々。アウトドアならではのアクティビティが楽しめます。最後にひと手間をかけられるキャンプ的な食事。茨城の食材やお酒も堪能できます！エトワ笠間https://www.cigr.co.jp/etowa/kasama/エトワ笠間
銀座にある「カフェ・コムサ」は、地下がカフェスペースになっています。日本の良いものをケーキという切り口で表現する場所です。こちらに最近お目見えしたのが、JA茨城旭村の旭甘十郎というさつまいもを使ったケーキ。さつまいもがメインですが、クリームとよく絡んでとても美味しいケーキに仕上がってました！新着・イベント情報 茨城をたべよう食と農のポータルサイト茨城のおいしい情報が満載！茨城をたべよう！いばらき食と農のポータルサイトです。新着・イベント情報 茨城をたべよう食と農のポータルサイトカフェ・コムサ
吉田茶園（古河市）の三兄弟が始めた古河駅前のカフェ「room's」へ。スイーツは吉田茶園の抹茶のガトーショコラに決めて、飲み物はおまかせ。煎茶のほくめいをオススメされました。飲んですぐ喉が欲しがる、良いお茶です！さしま茶通販【吉田茶園】創業1839年｜「世界緑茶コンテスト最高金賞」受賞！美味しい猿島茶・緑茶・和紅茶のお取り寄せ通販サイト-さしま茶さしま茶通販古河市お茶屋お茶直販生産販売猿島茶国産紅茶国産和紅茶お茶淹れ教室お茶摘み体験美味しい緑茶・猿島茶（さしま茶）・和紅茶のお取り寄せ通販なら吉田茶園。「世界緑茶コンテスト最高金賞」を受賞した緑茶や、「プレミアムティーコンテスト20205つ星」受賞の和紅茶など、「畑にこだわった、美味しいお茶」を産地から直接お届けします。「美味しい！」と、飲まれた方の口コミを聞いて...古河room's
湾岸にある眺めの良いスタジオ。茨城食材を使ったオンライン料理教室を見学しました。講師はタイ料理の森枝幹さん。お皿には常陸の輝きという豚肉を低温調理したものと、干してから揚げたもの。低温調理したものには、バーニャカウダのようなワカサギのペーストを添えました。鹿島灘ハマグリとシラウオは白菜とともに。レモングラス、パクチー、柚子による味付けは異国に旅した気分でした！森枝幹シェフのオンライン料理教室“茨城の冬の味覚で愉しむ、ごちそうレシピ” TheCuisinePress産地で素材に触れ、五感をフル稼働して茨城を体感してきた森枝幹シェフを講師に迎え、スペシャルなオンライン料理教室を開催。ご参加の皆さまには、4種の茨城食材を事前にお届けしますので、教わった料理を後からご自宅でお作りいただけます。森枝幹シェフのオンライン料...茨城食材のオンライン料理教室
MUSUBIによる「いばらきインバウンドツーリズム」のモニターツアーは古河駅からスタート！地域に詳しい通訳士が案内する『茨城の農業や地域産業を巡るスペシャルな旅』は、まず青木酒造へと。190年の歴史がある青木酒造の7.5代目となる知佐さんによるお酒のレクチャー。ワイングラスは市内にあるハリオの製品を使っています。飲んでからの酒蔵見学。わかりやすい説明にたくさんの質問がありました。その後、秋葉農園に移動。ビニールハウスの中にまさかのロングテーブル。まずは郷土料理しもつかれのワークショップ。鬼おろしを体験しています。完成品が登場！大変美味しくいただきました。銀座でシェフをしていたご主人の作るお料理の素晴らしいこと。畑から穫れたばかりの野菜、常陸牛や梅山豚など地域の食材を使用しています。農園で育てたふくまるという米を...MUSUBIインバウンドツーリズム
水戸市渋井町にあるグレイスタイルカフェへ。スタイリッシュな外観と店内。ランチはワンプレートメニューのみでしたが、その内容はもはや手の込んだコースでした！食事の満足感に浸りつつ、いただいたのが発酵あんこのラテ。身体や心が元気になっていく気がしました。近くにあるだいだらぼうの公園にも立ち寄ってウォーキング。春がそこまで来ているのを感じた一日でした。グレイスタイルカフェ
日本橋三越で開催されている「あんこ博覧会」へ。コロナ禍ですが、あんこ愛に溢れたお客様でいっぱいでした。2021あんこ博覧会https://www.mistore.jp/shopping/event/nihombashi_e/valentine_50和菓子界を牽引する若手職人である、広島の「旬月神楽」の明神宣之さんが特別出店。（昨年、茨城のメロンでかき氷バーを作っていただいた方です。）今年初出荷の日光天然氷を使った大納言のかき氷を、熱気ムンムンの催事場にて美味しくいただきました！来週から明神さんは新宿高島屋で苺をテーマにした「旅する和菓子」に参加するそうです。旅する和菓子（苺）https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/topics/2_1_20210122153852/?cat...あんこ博覧会・苺サミット
新橋にある「マルディグラ」肉のことならマルディグラ！と言われる達人シェフのいるお店です。食前酒に自家製パナシェ。レモンスカッシュとビールを混ぜたもの。ランチメニューの和牛のバタ焼。マデラ酒と醤油のソースでごはんもすすみまくりでした。食後はお茶の達人のもとへ。「さしま和紅茶」を絶賛いただき、嬉しい一日になりました！マルディグラ
心無しかオリンピックの文字が薄くなったように感じる隅田川の対岸にあるビル。浅草にある「SUKE6ダイナー」にて、期間限定のいばらキッスのタルト。ピスタチオもたっぷり入っています。夜になると存在感を増すスカイツリーコロナに立ち向かうというメッセージが続いています。SUKE6ダイナー
神楽坂のイタリアンSHUGO（しゅうご）30代のオーナーシェフは筑西市出身です！週に一度、実家の畑に行って収穫してくる野菜の美味しいこと。そのせいか一皿の量も多くてありがたいです。お店にはソムリエがいて料理に合うワインを選んでくれるので大船に乗った気分です。メインの肉料理もペロリとたいらげ、イチゴたっぷりのドルチェまで。東京で茨城が味わえるレストランとして、オススメできます！神楽坂SHUGO
エル・グルメ3月号に茨城県の至宝のレストラン5店と、美味しいものが多いつくばの特集が掲載されています。ダンチュウ3月号には、ベテラン杜氏により注目されている「月の井」がなんと！5ページにわたり掲載されています。大森読書日記【36】私が後期高齢者になっている時の予測💦一番気になるのは食の未来です。茨城至宝のレストラン
定期的に足を運ぶ渋谷ヒカリエ（d&department）の展覧会。現在は47都道府県ごとの祈りをテーマにした民藝の展示です。東京にはいろいろなものがありますが、それは地方があってこそだといつもここにくると思います。茨城は「真壁石」が紹介されていました。2月末からは「茨城県の個性を「デザイン」と「旅」の視点から見る展覧会」が始まる予定です。ddesigntravelIBARAKIEXHIBITION D&DEPARTMENT茨城のデザインの本と展示あります。ddesigntravelIBARAKIEXHIBITION D&DEPARTMENTddesigntravelIBARAKI
銀座の東急プラザにある「下鴨茶寮日本酒バルのまえ」京都の老舗料理店による新しいコンセプトのお店で日本酒の飲み比べセットが充実しています。日本酒と和食の相性を改めて実感。カウンター形式で気軽に楽しめるのもありがたいです。銀座ではWESTのティールームにも。クラシカルな雰囲気がとても素敵でした！下鴨茶寮のまえ
下北沢・三軒茶屋のエリアに出没。下北沢では「カレーの惑星」でアートなカレーをいただきました。その後、「カフェ・トロワシャンブル」という喫茶店へ。水戸にも全く同じお店がありますが、いろいろ事情があるのかしらと思いつつのカゼブレンド！三軒茶屋まで歩いて「ICHIBIKO」というカフェにも寄りました。首都圏におけるミガキイチゴのブランド展開に驚くばかりです！いちごスイーツ専門店strawberrycafeいちびこいちびこは、ゆったりと楽しいカフェタイムをお過ごし頂けるいちごスイーツ専門店です。食べる宝石ミガキイチゴを使った絶品スイーツの数々をぜひご堪能ください。いちごスイーツ専門店strawberrycafeいちびこ下北沢・三軒茶屋
目白のカフェ「CUPOLA」へ。いばらキッスという茨城オリジナルの苺を使ってくれています。いばらキッスのバレンタインパフェが登場！ネーミングも材料の組み合わせも完璧でした。あまり訪れる機会の少ない場所なので駅前を中心に少し散策。せんべろ系のお店は見つけられなかったのですが、全て500円の立ち飲みを見つけて、結果オーライです！CafeCUPOLA
平和島の居酒屋「いさりび」大田区で2番目に魚が旨い店らしいですよ（笑）。3種盛りで598円のお刺身。自粛期間中のサービスとして、ごはんとあら汁もついてきました。2月2日という珍しく春めいた節分に京都の豆富の節分豆！平和島いさりび
平和島駅前の居酒屋「卜伝」。アド街「平和島特集」で紹介されていました。平和島｜2021年1月30日｜出没！アド街ック天国：テレビ東京テレビ東京「出没！アド街ック天国｜の公式サイト。2021年1月30日放送「平和島」の一覧です。平和島｜2021年1月30日｜出没！アド街ック天国：テレビ東京二大名物の馬刺しとドテ煮を堪能！接客担当の女性が元気で、なんかトクした気分になれました。駅でいつも気になる看板。一度は体験したいボートレース！大森読書日記【35】備えろと言われても（汗）。平和島卜伝
水戸は偕楽園の梅がちらほらと咲き始めました。無事に梅まつりが始まると良いのですが。竹林のエリアには卵型のオブジェがごろごろ。チームラボのイベント準備中だそうです。宮下銀座のワインバー「キルシュ」が土日に昼飲み（全メニュー500円）をやっているとのことで。パテドカンパーニュやイチゴとホタテのサラダ。おトク過ぎて泣ける内容でした！昼飲みKirsch
「ブログリーダー」を活用して、umekoさんをフォローしませんか？
gooblogのサービス終了に伴い、HatenaBlogに引越しました。引き続きよろしくお願いいたします。水戸梅日記水戸梅日記水戸梅日記ブログのお引っ越し
猛暑日。日本酒持ち寄りで試飲会！茨城の日本酒を中心に。スタートは「太平海」のスパークリング！霧筑波の「まるでりんご」も爽やか。最後は「信州亀齢」で。その後、新橋に移動して、能登を応援するラインナップ！脱水症状には気をつけようと思います。日本酒試飲会
水戸市飯富町の高台に移転した「中国菜柏ノ木」へ。見晴らしのよい景色とロングテーブルが迎えてくれました。夜のおまかせコースは、前菜と点心から。お酒がすすみます！メイン料理が3品。ヤングコーンなど今が旬の食材もスタイリッシュに提供されます。器も新進気鋭の作家さんによる笠間焼が続きます。シメはピリ辛な酸辣湯麺に、デザートはメロンを使ったタピオカのココナッツミルク。お茶も幅広く揃えており、効能を考えながらオーダーしました。笠間焼はもちろん茨城の食の魅力を発信できるレストランだと思います。中国菜柏ノ木https://www.instagram.com/kashiwa_noki/中国菜柏ノ木
横浜で開催されている「ジャパンバーガーチャンピオンシップ」に行ってきました。今年で4回目となる大会ですが、最終審査に残った12店の中に、茨城から2店入っているのです！ちょうどステージでは、大子町の「SakuCafe」が、四国の店と対決する場面。調理のプロセスや審査のポイントなど、新しい知識を獲得することができました。境町の「BORDERTOWN」のキッチンカーで"常陸牛れんこんタルタルバーガー"。美味しかったです！！ジャパンバーガーチャンピオンシップ
白金高輪にある懐石料理店「白金縁日」を営む佐藤雄一さん（下妻市出身）によるオンラインショップ『お取り寄せ雄』の新商品は、イバラキングを使った"極上メロン生洋羹"！メロンの加工というとても難しい課題を克服して完成した逸品です。お取り寄せ雄 革新の和スイーツ「生洋羹」"ただ「おいしい」をお届けしたい。そんな気持ちで開発し、和と洋の融合から生まれた革新の和スイーツ「生洋羹」。厳選素材のシンプルなおいしさで、大人から子どもま...お取り寄せ雄今年から使っているメロン柄の名刺入れ。中の色とか、アンテナのアクセントとか、そのこだわりになかなか気づいてもらえません。。。極上メロン生洋羹
「伝統工芸青山スクエア」にて開催中の『茨城県の伝統工芸品展』へ。結城紬の糸つむぎの実演を見学。気が遠くなるような繊細な作業に驚きました。笠間焼もろくろの生産工程の実演あり。新しい作家の方を知ることもできて良かったです。茨城県の伝統的工芸品展茨城県の伝統的工芸品「結城紬」「笠間焼」「真壁石燈籠」をご紹介いたします。製作実演／結城紬demonstration日程6/7(土)～6/8(日)実演者早瀬恵子（は...伝統工芸青山スクエア続いて、4月にリニューアルした「領土・主権展示館」。イマーシブシアターの迫力がすごいです！領土・主権展示館https://www.cas.go.jp/jp/ryodo/tenjikan/index.html夜は映画「国宝」を観ました。圧巻の3時間でした。映画『国宝』公式サイト大ヒット...茨城県の伝統工芸品展
飲食業界で働く30歳以下のコミュニティ「フードヒーローズ」のポップアップイベント『WHYNOT?』に参加。出張料理人の伊東龍之介さんとパティシエの秋山乃里子さんによる7皿。産地視察した八王子の野菜と奥多摩のワサビ、鮎、鹿肉などが使われていました！食事に寄り添っていただいたペアリングワイン。こちらも美味しすぎ。他の参加者との会話も楽しかったです。FoodHEROesU-30COMMUNITYについてFoodHEROesU-30COMMUNITYは、飲食店に勤める料理人やサービス人はもちろん、アルバイトやフリーランス、調理師専門学校生のほか、クリエイターやメーカーに勤める社会人...FoodHEROesU-30COMMUNITYフードヒーローズWHYNOT?
赤坂の「まぐろダイニングやまと」を再訪。厚切り刺身に食べ応え抜群のカマとか。飲み放題の日本酒は、気になった銘柄を試してみました。。。「雨降」は神奈川、「屋守」は東京、バナナ酵母の「三千櫻」も面白いです。定期的に訪問している北千住の「紀さん」も高いコスパ。岩手の「蘇民袋争奪戦」のインパクトで盛り上がりました・笑。三千櫻の「結」も！まぐろダイニングやまと
ひたちなか市、那珂湊駅近くのジェラート店「Libisco」へ。茨城らしいメロンやさつまいもがオンリスト！甘さ抑えめで丁寧に作られている感があり、美味しくいただきました！Libiscoひたちなか店https://www.instagram.com/libisco.hitachinaka/夜は水戸のイタリアン「SACUCU」で美味しいものを食べながら、同窓会の打ち合わせでした！Libiscoひたちなか店
ひたちなか市・勝田駅前の居酒屋「十五屋」へ。地元の方らしきお客様でいっぱいでした。次の予定があったので、軽く一杯だけでしたが、良き時間を過ごせました！十五屋ひたちなか・勝田エリアの季のものと地酒の居酒屋、十五屋のオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。十五屋十五屋
日立市の「encafe」へ。3周年記念のくじ引きで、お米3合が当たりました！スープカレーのランチはチキンがほろほろ、ハンバークはふわふわ。お茶は「オキーフ」にて。安定のアプリコットタルトとミルクティー！encafe
日立市にオープンした焼菓子「sui:to」へ。泉が森神社の参拝に併せて。オープンテラスで一息。土地のパワーも感じられる気がします！Home sui:to茨城県日立市にあるスイーツショップsui:toです。併設のテラスでは泉神社を目の前に、週末限定のセイボリーもお楽しみいただけます。焼菓子は国産の小麦や卵を使用し、より...sui:tosui:to
東京ドームホテルで同郷メンバーの懇親会。上層階からの眺めが圧巻です！茨城地酒で季節感のある料理を堪能しました！こちらのホテルの名誉総料理長も茨城出身です。東京ドームホテル
渋谷に出現した「いばらきメロン村」へ。旬を迎えているメロンが山積みになっていました。メロンを収穫する気分も味わえます・笑。サザコーヒーのキッチンカーも来ていたので、メロンレモネードをオーダー。爽やかです！https://ibaraki-sense.com/shibuya-melon2025/いばらきメロン村
綾瀬で下車して「串のこたに」へ。こたにサワーは120円です！串カツのBセットは550円。一合190円の日本酒も！センベロは探せばまだあります・笑。串のこたにhttps://kotanikushi.com/串のこたに
水戸・ビルキスでたまにいただくのが、明利酒類「TAKAZOREBORN」。昨年のニューボーン「高藏REBORNPLUMWINECASKFINISH」は「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2025」洋酒部門にて金賞を受賞したそうで、快挙！都内ホテルのラウンジでいただいた「竹鶴」。17年ものでまろやかでした。。TAKAZOREBORN
久しぶりに「村田農園感謝祭」に参加させていただきました。シーズン終了したイチゴの摘み取り放題！軽食やスイカ・メロンも用意していただいて、至れり尽くせりのおもてなしでした。また次のシーズンを楽しみに待ちたいと思います。村田農園村田農園は茨城県鉾田市のイチゴ専門農家です。ルビーのような果肉、噛んだ瞬間口いっぱいに広がる瑞々しさ、甘味はもちろん程よい酸味とコクのある味わい…これが私達の目指...村田農園感謝祭
6月の「ガヤガヤ⭐︎カミスガ」に、那珂市の「韓国料理マシッソヨ」が"キャラクターわたあめ"で出店していました！ランチのテイクアウトはOKということで、チャプチェやチヂミなどなど、どれも本格的で美味しくいただきました！韓国料理マシッソヨ
「銀座真田」は長野県のアンテナショップがあるビルの3階にあります。海なし県にも関わらず、信州サーモンと大王イワナのカルパッチョ！地元産のラム肉のしゃぶしゃぶもあります。日本酒も"裏佐久の花"など美味しいものがおいてありました！シメはくるみ蕎麦。独特のコシは軽井沢の酢重正之かと。良いお店でした！銀座真田
水戸市堀町にある「にいつまhanare」へ。冷酒をいただく気分で楽しむお茶とお菓子。抹茶クリームぜんざいや夏らしい練り切りも。センス良い小菓子も新しいアイテムが増えていて嬉しい限りです！にいつまhanare
水戸市千波にオープンしたカフェ「mammavitace93」です。前半のワンプレートランチをいただきました。ウェルカムドリンクは熱中症予防になりそうな感じ。季節に合わせたボリュームたっぷりのメニューは多品目かつ味付けに工夫がされていました！mammavivace93https://www.instagram.com/mamma___vivace93/mammavivace93
水戸市東原にある「DropsLaundryHere」はコインランドリーに併設されたカフェです。こちらのベビーカステラが美味しいとのことでお持ち帰り用にしてもらいました。洗濯バサミのクリップがついてきました・笑。DropsLaundryHerehttps://www.instagram.com/drops.laundryhereDropsLaundryHere
水戸市五軒町にオープンしたタイ料理の店「ルアンクンメー」。お母さんの家という意味だそう。ランチは6種類から選べます。ライトの関係で青味が強い写真ですが、トムヤンクンとパッタイ。甘味・辛味・酸味が際立っており、本場感たっぷりです！ルアンクンメー
北千住vol.110は、最近オープンした「とんかつ檍（あおき）のカレー屋いっぺこっぺ」。蒲田にあるとんかつの名店によるカツカレー専門店です。とんかつもカレーも好きなので一挙両得・笑。ボリュームもあります。こだわりの豚肉として、「常陸牧場」の橅豚が使われていたのが嬉しい発見でした！いっぺこっぺhttps://ippe-coppe-shinjuku.com/いっぺこっぺ
北千住vol.109は「魚宵（うおしょう）」。北千住駅の東口から徒歩7分。若い女性店主が切り盛りする"魚と日本酒"が楽しめる居酒屋です。一人飲みに合わせて食事の量を調整してくれるのがありがたいです。茨城は府中誉の地酒がありました！魚宵
「牛久シャトー」を久々に訪問！日本初のワイン醸造場として日本遺産に認定されています。牛久産のゆめかおりという小麦を使ったオリジナルのビールからスタート。もこもこした元気な泡です・笑。クラシックなスタイルの食事が重厚感のある場所の雰囲気にマッチしています。ヤマイチ味噌のみそアイスクリームのコクがしっかり。牛久シャトーは日が暮れてからの雰囲気も抜群です。牛久シャトーhttps://maita37.wixsite.com/ushiku-chateau/blank-3牛久シャトー
つくば駅前のビルにある「BrasserieNOMAE」。フランスの田舎にある食堂をイメージしたビストロです。若い玉蜀黍や羊の煮込みなど、本格的な料理をかしこまらない雰囲気でいただけたのが良かったです！BrasserieNOMAEつくばエリアのつくば駅近ワイン食堂、BrasserieNOMAEのオフィシャルページです。お店の基本情報やおすすめの「和牛のタルタルステーキ」「パテドカンパーニュ～ビストロ...BrasserieNOMAEBrasserieNOMAE
北千住vol.108は、日本酒宿「七色」。お通しからして、日本酒に本気を感じます。日本全国から幅広く取り揃えています。ガチなお客様が多いですが、好みを伝えれば親切に選んでくれます。意外だったのが、霞ヶ浦の「なまず」推し！お造り、串焼き、炭火焼きなどなど10種類くらいのメニューを展開していました。写真はなまずのさつま揚げ。最後は日本酒で炊いたお米のおにぎりで〆。日本酒宿七色
常陸太田市の鯨ヶ丘、ヨネビシ醤油の敷地内の蔵にオープンした「咸享酒店」（かんきょうしゅてん）へ。永らく神保町で営業していましたが再開発に伴い閉店、慈久庵さんとのご縁でこちらに来たそうです。リーズナブルなメニューが多く、とりあえずメインの前にいろいろと頼んでみました！車だったのでノンアルビール（慈久庵グラス）。麺やごはんも美味しくて大満足！地元の方も普段使いできると思うのでこれから賑わいそうです。慈久庵咸享酒店
新御茶ノ水で下車。シンガポール料理の「松記鶏飯」へ。冷たいシンガポールスリングでクールダウン。海南鶏飯（ハイナンジーファン）は今まで食べた中で一番の美味しさ！人気店なのに納得。コース料理もいただいてみたいです。松記鶏飯
北千住vol.107は「BU°YCafe（ブイカフェ）」。廃墟だった地下銭湯を劇場に、2階のボウリング場はギャラリーとカフェに改装された場所です。「読み上げるコーヒー」があります。軽食やデザートもあり、いつも若い方で賑わっています。アート関係のイベント情報も充実しています。CAFE BUoYBUoYArtsCenterTokyoBUoYBU°Ycafe
東京・丸の内ハウスで「常陸牛煌（きらめき）」フェアのキックオフイベントが行なわれました。キラキラした芸能人が肉と一緒に登場して、会場は大盛り上がり！！銘柄牛の新ブランド「常陸牛煌」特集 茨城をたべよう食と農のポータルサイト「常陸牛煌（きらめき）」は、和牛のおいしさを追及して選び抜いた新ブランド。小ザシがキラキラと輝く様や、和牛界に革新をもたらし、ダイヤモンドのように燦然と煌めくト...茨城をたべよう食と農のポータルサイト今回の「常陸牛煌」フェアを開催しているお店のひとつである丸の内ハウス内の「NOCODE」でランチをいただきました。「常陸牛煌」のメンチカツバーガーは、ネックを挽肉、三角バラを細切り、部位毎の特性を踏まえて組み立てた、食べ応えのあるハンバーガーでした！！少し前ですが。麹町にある「神戸牛新波」...常陸牛煌
新御茶ノ水で途中下車して、老舗の喫茶店「穂高」へ。"虎に翼"のポスターが貼ってありました（穂高教授？）笑。山小屋の趣のある店内でいただくドリップコーヒー。少し暑さが和らぐ夕方ならまだ街歩きも楽しめます。喫茶穂高
那珂市にあるファミリーレストラン「ひまわり」へ。ステーキとハンバーグのお店で、いつも賑わっています。常陸牛のステーキとハンバーグのセットをいただきました。肉はグラム数が選べます。お子様ランチの存在もポイント高いです。ステーキ＆ハンバーグひまわり那珂・東海村エリアの常陸牛＆牛肉100%、ステーキ＆ハンバーグひまわりのオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。ステーキ＆ハンバーグひまわりステーキ&ハンバーグひまわり
柏のスペインレストラン「PECbardeEspane」にて食事会。メンバーが海外事情に詳しい方ばかりだったので、なんだか本場のバルにいるような錯覚に。じゃがいも、マッシュルームなど身近な食材のアレンジのヒントもいただきました。最後は家でできないパエリアで・笑！PECbardeEspanehttps://www.pecbar.jp/PECbardeEspane
つくば市小田にあるNPO法人が管理する古民家「華の幹」内にオープンした『ガレットカフェ華』へ。地元のこだわりの食材を使用、新しいメニュー開発にも積極的に取り組んでいます。ごきげんファームの卵を主役にしたガパオライスに、松屋製麺所の麺を霞ヶ浦のシラウオで冷製パスタ風に仕上げたメニュー。野菜もたくさん使われていて満足感があります！この日は、浦里酒造店にも立ち寄って、新商品をゲット。低アルコールのワインのような日本酒と通年販売を目指すまろやかな甘酒です！ガレットカフェ華
水戸・弘道館近くの広場で開催された「三の丸BEERGROOVE」というイベントへ。県内13のブリュワリーが集結しました！どのビールにしようか迷った末に、筑波山麓に新しい醸造所をオープンさせた「Tsukubabrewary」を。グルメの充実ぶりも嬉しいところ。クルートの仔羊の煮込み、コットンポットの鶏白湯ラーメン、ビィオレッタのチーズケーキなと。少し前に伺った「筑波山麓醸造所」。当日はお休みだったので、リベンジできました！茨城のビールを飲まずして2024年は折り返せない！【三の丸BEERGROOVE】で茨城のビールを堪能しよう！2024年6月29日(土)と30日(日)の2日間、「水戸大手門広場」では茨城県のクラフトビール醸造所が13社集まった【三の丸BEERGROOVE】が開催されます。注目を集める茨城県の...三の丸BEERGROOVE
大子町までドライブして常陸大子駅前にオープンした町の交流拠点施設へ。名前はまだない（愛称募集中）・笑。木材をふんだんに使った開放感のあるつくり。1階にはカフェと売店があります。売店には特産品であるりんごを使ったセンスの良いお土産が並んでいました。大子町交流拠点施設愛称募集https://www.town.daigo.ibaraki.jp/sp/page/page007415.html大子町役場にも立ち寄って、木づくりの感覚をこちらでも堪能。大子町交流拠点施設
