香りに癒される

塩田平の庭のブルーベリーの木にマルチを敷くのには思いのほか体力がいりました。重ねて急に寒くなって冷えたのとで腰を痛めてしまい何をやるにも元気が出なくて落ち...

無農薬で育てるブルーベリー

冬のガーデナーは大忙し！庭の車の入り口ゲートの横に一例に植えていたブルーベリーですが脇芽が育ったりラズベリーが侵入したり密になりましたから花芽が育つ前にと...

塩田平の庭の冬仕舞いに

寒くなりました。例年なら塩田平の冬仕舞いはまだ先なのですが11月は何かと忙しくて行けそうにありませんから少々早めの冬仕舞いに信州へ！出かけるのに台風の雨を...

金木犀の花が散り

北鎌倉の庭は花も香りも庭中に溢れていた金木犀が此の台風の雨風で散ってしまい......また季節が変わったようです。寒くて暖房を入れてしまいました。 ...

柚子胡椒を作る。

北鎌倉の台所です。つぶ貝の刺身を食べようと思ったけれどワサビに醤油の気分ではなく柚子胡椒にオリーブオイルの気分！冷蔵庫を見たら有るはずの柚子胡椒が無い⁈ ...