ちょっとバカバカしいかもしれませんが、私なりのライフハック。家のなかで、リモコンや眼鏡が消えてしまうってこと、ありませんか？「ちゃんと置き場所を決めておけばい…
女性として、起業家として、日本人として、思ったことや新しい情報などを書いています。
地域と地域をつなぎ、日本人の農業心を学び、伝えたいと思います。 山形県白鷹町ふるさと交流大使・青森ベースのＮＰＯ地域コミュニティ推進協議会理事・新潟市食と花の推進販促アドバイザー・（社）日本フードスペシャリスト協会理事。総務省地域情報化アドバイザー。 神奈川県立鎌倉高校ＯＧです。
ちょっとバカバカしいかもしれませんが、私なりのライフハック。家のなかで、リモコンや眼鏡が消えてしまうってこと、ありませんか？「ちゃんと置き場所を決めておけばい…
鎌倉薬膳アロママイスター＆名誉フードスペシャリストの伊藤淳子です。 さて、毎年たくさん花をつける庭のミニバラですが、今年は、ローズ・ウォーターのほかにアロマオ…
鎌倉薬膳アロママイスター＆名誉フードスペシャリストの伊藤淳子です。さて、いよいよ6月です。気温の変動が大きく、体調崩しやすいですが、頑張って夏を迎えましょう！…
鎌倉薬膳アロママイスター&名誉フードスペシャリストの伊藤淳子です。春になると、野山は一斉に若葉が芽吹いてきます。そして、雑草も元気に生えてくる！田舎暮らしは…
鎌倉薬膳アロママイスターの伊藤淳子です。さて、黙っていても毎年しっかり花をつけて育ち放題のドクダミ。無駄に「もったいない」薬草です。40度以上のアルコールに漬…
【ローズウォーターを作りました】鎌倉薬膳アロママイスターの伊藤淳子です。春は野山が賑やかになり、アロマ界隈も忙しい季節です。今回はさくっと、庭のミニバラで、ロ…
タケノコシーズンも終わりましたが、水煮のタケノコがたくさんあります。贅沢ですね！そこで、電気圧力鍋で絶品簡単スープを作りました。材料は、タケノコ、スペアリブ、…
孟宗竹のタケノコが終わると、細い破竹が出てきます。 これは、いたって簡単。グリルでそのまま焼くか、フライパンで。皮をむいて食べる。甘くて、ホワイトアスパラみ…
江ノ電の鎌倉高校前の駅は、アニメ「スラムダンク」の影響で聖地化しておりますが、私はその鎌倉高校に通っておりました。私が通っていたころの「鎌高」は、入学当時は県…
【タケノコのピクルス】 茹でたタケノコの水分を拭きとり、「かんたん酢」または「おいしい酢」「らっきょう酢」「ピクルス酢」に漬ける、だけ。簡単すぎますが、無限！…
私は鎌倉の東、十二所で「鎌倉みちくさ本棚」というブックサロンを毎週水曜日にやっています。ここは「もう読んだ本を、まだ読んでいない人へ」というキャッチフレーズの…
あるところに、小さな竹林がある家がありました。竹林には毎年タケノコが生えてきます。しかし、タケノコは自然のものですから、家主の予定などおかまいなしに勝手に生え…
その日、都内の自宅にいた私はアメリカからの電話で震災のことを知りました。「日本は大変なことになりましたね。大丈夫ですか？」電話の相手は堀淵誠治さん。アメリカで…
年の初めに、どんな本を読もうかと「積読」棚をひっくり返して、純文学がよいか、児童書がよいか、SFがよいか、はたまた実用書か、専門書か。読みたい本が多いのに、案…
元旦にお笑い番組を観て、ウィーンフィルのニューイヤーコンサートを堪能して、なんだかそれだけでもう、胸がいっぱいになるような年明けです。みなさん、あけましておめ…
さて、あと数時間で2－25年も終わりです。年末、インフルエンザの流行で寝込んでいる方も多いようですが、新年は健康第一で、よいスタートをきりたいものです。 さて…
薬草コーディネーターの伊藤淳子です。 さて、お月見に欠かせないススキですが、秋の野草茶にもなるって知ってました？ 我が家の庭にはちょうといい塩梅のススキがたく…
町の95％が森林という群馬県上野村の伝統工芸、木工クラフトや竹工芸、盆栽、クラフト雑貨などの展示・即売があります。一般市場価格よりもかなりお得なお買い物ができ…
ない。絶対にない。激込みしているところには近づきたくもない。 「みちくさ本棚」はいつも静かで、のんびりできます。こういうところが好きです。
ホームステイしていたアメリカの街では #住んでる町のローカルルール
戸建ての家には必ず庭があるのですが、芝生をきれいにするのがルール。映画でも、みなさんしょっちゅう芝刈り機でお手入れしてます。お手入れしていないと、ご近所から注…
今週土曜日は月に1回の「十二所マルシェ」です。キッチンカーや本屋さんも並ぶ、小さな小さなマルシェです。明日は、鎌倉の海でとれたいわしを使った「鎌倉いわし」の新…
毎日1時間以上、電車で通勤していた時代は、座ることができると、通勤時間が読書タイムでした。ところが通勤時間がなくなってからはなかなか読書の時間が取れなくなり、…
ファスティングというと「断食」のイメージですが、心のファスティングをするための方法のひとつがデジタルファスティング。 パソコンやスマホから離れる時間をつくる…
先日の夜。お風呂に入ろうとしたら・・・お風呂のフタに大きなムカデが！！！ 10センチ以上あるムカデ！！！叫びました。幽霊や心霊現象よりもゾッとする～ アース製…
朝起きたら、まず、「雨戸」を開けます。 新しい家は窓が小さかったり、アパートやマンションでは雨戸などがないのがあたりまえ。 我が家に友人が来たときに「縁側とか…
最近、ある国家試験の受験勉強をしています。が、なかなか進まず・・・実は2年前に1度チャレンジしたものの、コロナに感染して受験勉強できず。そのときはネットの動画…
猛暑だったせいか、台所の排水口が洗っているつもりなのにぬめぬめして、黒いカビのようなものがついて、なかなかとれない。排水口も三角コーナーも、ストッキングタイプ…
毎週水曜日に2時間だけオープンする「みちくさ本棚」そもそもは我が家の本を並べようと思って始めた、はず。我が家には文学全集を始め、父の貯蔵本、母の貯蔵本、妹、そ…
食洗機を使っているという人がずいぶんいるようで、「もう20年くらい、食洗機よ」なんていう友人もいます。しかしながら、私は、というか実家は、手洗いです。 パナソ…
知りあいの知り合いに「服は5着しか持たない」主義の人がいるそうです。その人は仕事場では制服のような服がある仕事をしているので、週2日休みだとすると、通勤のほか…
我が家の場合は、洗濯ものは基本的に外干し。庭に物干しがあります。天気のいい日に、太陽の下で洗濯ものが乾くのって気持ちいい。 ええ、そりゃあ、乾燥機のよさも知っ…
田舎では何かと「新茶」をいただく機会が多く、お茶を切らすということがほとんどないくらいだった。そのうえ、妹の旦那はお茶が名産である静岡県出身なので、帰省したと…
数年前に叔母さんに買ってあげたけれど使われなかったノルディックウォーキングのポール。スポーツが得意な弟が指導してくれました。ウォーキングポールとの違いは、ウォ…
8月21日は「献血の日」だそうですが、私は1度も献血をしたことがありません。献血には年齢制限もあるので、若くて健康ならやってみたいところでしたが、もともとが貧…
本来ならば、今回で50回目となる「十二所マルシェ」ですが、数日前に空き巣被害にあってしまいました。雨戸をこじ開けて、窓ガラスの鍵のところを壊されるという泥棒の…
鎌倉で「みちくさ本棚」という無料の本屋さんをやっています。毎週水曜日13時から15時まで、元書店員のまりこさんが担当で、文庫本や単行本など並べてお客さんをお待…
猛暑のなか、野良仕事やら雑草狩りやら、似非農業女子めいたことをたまにやったりしていますが、本職の農家さんはさぞやご苦労と思います。それに加えて最近の豪雨。お見…
薬効がある野草のなかでもダントツなのが、ドクダミとヨモギ。そもそもどちらも我が家では野放図に生えてきます。前回、かゆみや肌荒れにドクダミが効くという話を書いた…
私は子供のころから頭皮がかゆくなって、かさぶたができてしまうことに悩んでいます。皮膚科に行っても治らない。ステロイドの軟膏も、かゆみ止めも、アレルギーの薬も…
2024年7月7日の七夕。老齢の母のために笹を切って、部屋に飾り、短冊を書かせました。何を書くかなあと思ったら、自分の健康のことがメインのようでした。私は、「…
洗濯物を干していて、ふと、（いまさら）気がついたこと・・・ 今日の推し服は？私がいま着ている服の半分以上は、妹か、姪からもらったもの（彼女たちが不要になった…
着物が好きな友人がいます。「雨が降ると、着物は大変でしょう」と言うと「豪雨は別だけれど、普通の雨は愉しみ。だって雨の日にしか着れない道行が着れるから」と。なる…
お姫様の炊事当番として、夏の冷たい麺といえば、ひやむぎ！！！ではなくて、冷やし中華 ひやむぎは野菜が足りない感じがするので、里山のミョウガが出てきたら作ります…
アートやクラフトなど、ちょっとした趣味レベルから本格的な作品づくりまで趣味の世界は多彩。創ったものをメルカリなどで販売している人もいるけれど、ネットに投稿した…
田舎暮らし、里山暮らしのいいところは、日々いろいろな自然に触れられること。そして、里山には旬の食べられるものが見つかるというエコな暮らし。 いまのシーズン、フ…
お姫様のお食事で心がけていることは栄養のバランスと「彩り」お料理をきれいに盛り付けたり、色のバランスをとるって、案外難しくないですか？ 気がつくと、おかずがみ…
とてもとてもとても若いころ、片道2時間くらいかけて通勤していたことがある。2時間のうちの1時間は電車で、運よく座ることができると、1時間の通勤時間は本を読む時…
お姫様の過保護飯シリーズです。お姫様は最近は1人前の食事を召し上がることがありますが、通常は「1人前」をふたりで分けて食べています。たとえば、焼き魚でも、とん…
今年は梅はどこも不作のようです。我が家も、例年、代々、祖母も母も妹も、梅干しやら梅酒やらを作ってきましたが、あるときから作る量と食べる量のバランスがとれていな…
お姫様の過保護お食事シリーズです。お姫様は太ってはいけないのと、固いものは召し上がれません。今年のお正月、夢のお城（施設ともいう）で過ごした際にはお正月のお餅…
ここのところ、私の料理の腕はぐんぐんとあがっている（と自分では思っています）短時間で、栄養バランスがよくて、美味しくて、健康によいメニュー。それを「お姫様用過…
毎週水曜日、午後1時から3時まで、たった2時間ですが、無料の本屋さんを始めました。「みちくさ本棚」といいます。 本が好きだけれど、家に置いておくわけにはいかな…
我が家には総入れ歯だけれど元気な（高齢の）お姫様がいます。食欲はひといちばいあるのが元気の源。とはいえ、三食きちんと食事の用意をするのって、本当に大変。介護も…
母の血圧が高い、とデイサービスで指摘されて、ついでに測ったら、なんと私のほうが高血圧！母が通うクリニックでついでに血圧の薬を処方してもらい、いろいろ話をしてい…
先日、岡山で仕事がありました。そのとき、東京から岡山までの切符と、ホテルを予約することになり、いろいろ私なりにわかったことがあります。詳細割愛してありますが、…
戦前戦後を舞台にしながら、現代の女性たちがもやもやしていることを描いている「虎に翼」朝7時半のBS、8時からの地上波、昼の再放送と、1日3回観ることもあるくら…
鎌倉駅からほど近いところにあるビルに、知り合いの知り合いが占いの店を経営しています。あるとき母と通りかかったとき、母が突然、「私は占い師に観てもらったことがな…
kindleで割引になっていたので、山岸涼子さんの「こわい話」を購入しました。でも、電子書籍で怖い話を読む勇気がなくて、ずっとそのままにしておいたのですが、美…
知人の占い師の方によると、相談で一番多いのは恋愛、ではなくて人間関係、なのだそうです。そして、定年すぎた某男性によると、シニア男性の話題は健康、病気、飲んでい…
田舎暮らしの醍醐味といえば、里山ピクニックではないでしょうか。ちょっとしたお弁当とともに、最近は中国茶のお茶も楽しんでいます。というのも。たまたま中国茶のピク…
鎌倉の秘境で、無料の本屋さん「みちくさ本棚」をやっています。ここに並ぶ本の多くは、ご寄贈いただいたものなのですが、ご寄贈くださる方たちは「本が不要だから処分す…
タケノコのシーズンが終わり、次に一瞬だけ「旬」になるタケノコがあります。ハチク（破竹）というちょっと小ぶりサイズの竹。孟宗竹のタケノコと違って、細くてアクがな…
鎌倉十二所マルシェで、隠れた人気商品がマイボトルです。こちらは140ml このボトルにちょうどいい「梅塩」も販売しておりまして、汗をかくシーズンになったら塩分…
竹林が美しいお寺には海外からの観光客が大勢やってくるようになり、正直なところ、オーバーツーリズムであるようにも感じる鎌倉ですが、「十二所マルシェ」でも人気の旬…
連休の鎌倉十二所・無料の本屋さん「みちくさ本棚」のお問い合わせ
朝日新聞に紹介記事が掲載されたこともあり、遠方からのお問い合わせもいただき、新聞の反響に驚くばかりです。 無料の本屋さん「みちくさ本棚」は、2024年4月から…
連休の鎌倉十二所・5月4日5日「十二所マルシェ」はまったりのんびり
毎月第一土曜日11時から⒕時開催の「十二所マルシェ」ですが、5月は4日と5日、2日間開催しました。 お天気もよく、無料の本屋さん「みちくさ本棚」にもお客様が次…
連休の鎌倉十二所・5月3日はダイヤモンドアート・ワークショップ
4月の朝日新聞に、無料の本屋さん「みちくさ本棚」が紹介されたので、連休はお客様が増えるかなと思いきや、案外静かな日々でした。 5月3日は「ダイヤモンドアート」…
タケノコのシーズン到来。掘りたてのタケノコはやわらかくておいしいです。でも、タケノコご飯だけじゃ食べきれないし～という我が家は茹でたもおをフードプロセッサーで…
久々にオンラインで「Jサロン」（異業種交流会的集会）を再開（再会）して、いろいろな話題が飛び交って面白かったのだけれど、時代の違い、世代の違い、考え方の違い、…
春になると、野山に花が一斉に咲き出します。タンポポ、チューリップ、こぶし、スミレ、フキノトウの花・・・桜も満開になる前に摘んで、塩漬けにしたり、アルコールに漬…
高齢な母がデイサービスで血圧を測ったところ「高いので注意してください」とナースさんから注意があった。 我が家は高血圧の家系なのか、妹も弟も血圧が高い。妹などは…
自分の親が「老人だ」と思う瞬間て、どんなときだと思いますか？私の場合は、母に、試供品の紙パンツを持っていったら、ことのほか喜んだときです。「こういうのが欲しか…
小林製薬の紅麹サプリで健康被害がついに海外の利用者にも広がっているようで、なにやら大変。なんと小林製薬は紅麹を自分のところだけではなく、50社以上に供給してお…
以前、お片付け専門の会社社長の本を企画制作させていただいたことがあります。（もはや中古本でしか入手できないようです）そのとき聞いた話では、シニアの家で一番多い…
ミキサー、ジューサー、ミルサー、フードプロセッサー、ブレンダー、どれを選ぶ？ どう使う？
実家の台所を整理していたら、年季の入った家電が出てきました。私、ガジェットや調理家電が大好きなので、これは使わずにはいられません。ミキサー、ジューサー、ミルサ…
田舎の我が家には「何かがいる」 「何か」は昼間は出てこないけれど、夜になると出てくることが多い。 たとえば、仏様にあげたごはんが乾燥して固くなってしまった、み…
先日、赤坂を歩いていたら、とてもかわいいお店があり、入ってみたかったのだけれど、同行の男どもが「いいからいいから！」と立ち寄ることを許してくれなかったもので、…
散歩は朝派？夜派？正直なところ、散歩は特にしておりません。 散歩ではないけれど、田舎で気が付いたことは、夜が早いことと、夜が明るいこと！我が家の近所では、日が…
最近仕事で会う人たちと話をしていると、だんだん親の話になって、みんなそれぞれ介護で努力している。親の介護のために離職した人も何人もいるし、ご夫婦でそれぞれの親…
藤田晋社長がサイバーエージェントを立ち上げた、まだ20代のころ、渋谷は「ビットバレー」というITベンチャーが集積する地域であり、そんななかで私の会社「A-Gi…
諸事情があり、夜9時に消灯を心がけなくてはならないのですが、たまたま22時になってしまい、そうなんです。「Eye Love You」が始まり、「ラッキー！！！…
ちょっと前に、たまたま食洗器についてつぶやいたら、ずいぶんと多くの方が「うちは10年以上前から使っている」などなどのコメントをいただき、驚いた次第です。食洗器…
子供のころ、同級生でちょっとお金持ちのお嬢さんがいて、彼女の家に遊びに行ったら、ピアノの上にバービー人形がたくさんあって、「お金持ちのおうちは違うものだなあ」…
ルンバという丸い掃除機が発売になったときに「あんなものを誰が買うんだろう」と思った私ですが、思いのほか大ヒットしていることには驚きます。だって、田舎の我が家は…
我が家のある田舎では、ご不幸などがあると近所の女性たちが集まって通夜の精進落としの料理などを作り、お返しには割烹着かエプロンを差し上げるというのがローカルな決…
昨年度より、あるお役所系のアドバイザーをしていますが、少し意外に思ったことは、担当者がことごとくスーツを着ていらっしゃるということ。男性はさておいて、女性は（…
冷蔵庫にあった残りカットキャベツと鯛のちくわを消費するために、お好み焼き風のものを作りました。山芋と卵と「だし醤油」、小麦粉を入れて、ミキサーでがーっと回して…
春ともなれば、里山には頼みもしないのにたくさんの野花や野草が生えてきます。我が家の庭にもさっそくヨモギが芽吹いてきました。ヨモギは薬草としても効能が高く、春を…
みなさん、ハンカチって使っていますか？私はもっぱらタオルハンカチを使っていましたが、母のタンスの引き出しを開けたら、薄手のハンカチがたくさんあるじゃないですか…
2月20日からの六本木「猫アート展」に有名芸人さんも参加します。
「ねこアートマーケット六本木」 2月20日から開催します。 猫好きな芸能人や芸人さんの作品も展示＆販売されるとのことです。ぜひ会場でごらんください。 実は私も…
代々鎌倉で大工さんをしているKさん。おじいさんの代から鎌倉市内各所で仕事をしていたり、内装や水道や電気など、工事仲間が集まる機会で「その手の話」が出ることがあ…
1月15日は「イチゴの日」だったそうで、ちょっと乗り遅れましたが、まだまだイチゴのシーズンです。日本の食材宝庫であるさんが、2018年にイチゴの産地マップや断…
田舎の我が家はとにかく寒くて、日中などは外にいたほうが温かいくらい。そんな寒い田舎の家のファッションとして最適なのが「着物」着物って実はすごく温かいということ…
震災支援は「買って応援」！！ふるさと納税で1000円から寄付もできます。
北陸の被災地ではまだ避難所に多くの人たちが過ごされているという。被災地支援に一番大切なことは、まずは募金だ、という認識はずいぶん広がっている。けれど、現金を募…
イスラエルの虐殺戦略について、国際ジャーナリストのコラムを読む
文化や文明が進化しているというのに、人類が平和にならないのはなぜか。震災や自然災害が世界で多発しているというのに、なぜ戦争で地球を焦土にするのか。新年早々、め…
「田舎の」とか「田舎らしい」という意味で使われる「ルーラル」という言葉があります。「地域」という意味合いでは「ローカル」という言葉がありますが、ローカルは必ず…
まず、被災地の皆様には心よりお見舞い申し上げます。毎日Xを何時間も見ては、無力感にさいなまれています。 昨年末、家族同様の親戚に不幸があり、12月30日、31…
さて、あと数時間で2023年も終わります。今年「ありがとう」を伝えたい人。それは「ありがとう」と言いたくても言えない人。今年、お別れした人たちに、ありがとうと…
#年末に必ず食べるもの 年越し蕎麦を用意する（12月30日）
年末に年越し蕎麦を食べる人はなんと92％というデータが！（ウエザーニュース）しかも70％が自宅で茹でると答えているそうで・・・ 私も自宅で茹でる派です。以下、…
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ちょっとバカバカしいかもしれませんが、私なりのライフハック。家のなかで、リモコンや眼鏡が消えてしまうってこと、ありませんか？「ちゃんと置き場所を決めておけばい…
鎌倉薬膳アロママイスター＆名誉フードスペシャリストの伊藤淳子です。 さて、毎年たくさん花をつける庭のミニバラですが、今年は、ローズ・ウォーターのほかにアロマオ…
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鎌倉薬膳アロママイスター&名誉フードスペシャリストの伊藤淳子です。春になると、野山は一斉に若葉が芽吹いてきます。そして、雑草も元気に生えてくる！田舎暮らしは…
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私は鎌倉の東、十二所で「鎌倉みちくさ本棚」というブックサロンを毎週水曜日にやっています。ここは「もう読んだ本を、まだ読んでいない人へ」というキャッチフレーズの…
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