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初夏のような3月末
23℃まで上がった。まるで初夏のような、でも風が吹き荒れていたので汗ばむほどではなかった。雲を背景にした常念岳は、春霞なのか?黄砂なのか?やや霞んでいた。ナズナ満開の田んぼ。細かい白い花がドット模様を刻んでいた。仲睦まじいスジグロシロチョウ
2024/03/31 16:05
温室のスミレ
ツクシスミレが賑やかに咲いている。去年の今頃は連日お花見サイクリングしてたけど、今年はまだ先のようで草花すら遅れている。このところの20℃超えで遅れを取り返せるかな?
2024/03/31 07:25
桜ご飯
全国各地で桜の開花宣言が発表され始めた。でも、うちの方はまだ先かな?そんな時、桜の花の塩漬けを手に入れた。味覚だけでも先取りしたいと思い、桜の花を入れてご飯を炊いてみようと試みた。和風だしの素と桜の花は塩抜きせずそのまま入れて炊きました。炊
2024/03/30 16:20
まろやか味噌と九条ねぎの豚丼
昨日のお昼に食べたお弁当を紹介します。エーコープのまろやか味噌と九条ねぎの豚丼です。豚肉、九条ねぎ、玉ねぎ、にんじん、たけのこを味噌炒めしたものをご飯の上に乗せた丼物のお弁当。野菜たっぷりで栄養バランスがよさそう。味噌味がなかなか美味しかっ
2024/03/30 07:08
雨上がりの午後は春
ついに20℃まで上がった。春本番の陽気で汗ばんだ。魯桃桜が見頃を迎えている。ソメイヨシノが咲けば常念岳との美しい競演になるんだけど、まだまだだね。猫柳にたくさんのミツバチが訪れていて、羽音がうるさかった。水色の時道祖神と水仙の花。水たまりの
2024/03/29 16:39
ピーマンの苦みを抑える切り方
ピーマンが苦手だという人の理由は「苦いから」。そんなピーマンの苦みを抑える切り方があるそうよ。繊維に沿って縦に切ればいいんですってよ。横に切ると繊維を断ち切るから苦みが出るそうなの。苦みは出るけど横に切る利点は、繊維を切ると水分が抜けて火が
2024/03/29 07:21
午前中でも10℃超え
午後にはお天気崩れるっていうから午前中にサイクリング。梅の花が咲き進んでいる。遠く見える道祖神は畦道に建っている。古は路だったんでしょうね。右上に差し掛かっているのは桜の枝。まだ開花の兆しもない。かなり曇ってきたので帰ります。穏やかだったの
2024/03/28 16:35
朧朝日
マイナス1.8℃まで下がった。霜降りた。もちろん注意報出てる。お日様が朧気になっていて眩しくない。お天気崩れるそうよ。
2024/03/28 06:51
冬終わりの儀式
10.9℃だからほぼ11℃まで上がった。暖かい。サイクリングもいいけど、タイヤも換えなきゃ。ということで、普通タイヤに履き替えた。もう積もるほど降らないでしょ。今日は家の中よりも外の方が暖かいくらいよ。作業してて少し汗ばんだもの。春っていい
2024/03/27 16:38
朝陽が眩しい
ようやく雨が上がって、久々のお日様。とても眩しい。今朝の最低気温はマイナス0.6℃、寒い。からだが春モードに切り替わったみたいなので、この気温で寒いと思う。また霜注意報が出ているのも納得。最高気温は11℃まで上がる予想だから暖かくなるね。
2024/03/27 06:25
炊き込み鶏そぼろご飯
お米をといで水を張った中に鶏ひき肉を入れ、和風だしの素、酒、みりん、しょう油、砂糖、おろししょうがを入れてかき混ぜて炊飯するだけ。鶏そぼろはひき肉だけを味付けしてつくるから茶色くなるけど、ご飯とともに炊くと、やはりひき肉に色はつきませんでし
2024/03/26 15:28
桜どんどん遅れる
雨、2日目。今日は日中激しく降るらしい。気温5℃、最高気温は7℃だっていうからそんなに上がらないね。なかなか暖かくならないから桜の開花がどんどん遅れるよ。東京でさえまだ開花の報告ないもんね。地元が見頃になる前に東京へお花見行こうかって思った
2024/03/26 07:05
110年ぶりの偉業
最近、大相撲に興味が湧かなくて全然観ないんだけど、昨日終わった春場所で東前頭17枚目の尊富士が、新入幕での幕内優勝を果たしたのね。新入幕の力士が優勝したのは110年ぶりですってね。しかも初土俵から10場所での優勝は最速での達成ってことで、さ
2024/03/25 15:44
山が見える雨の朝
しとしと降る雨の朝、山が見える変な光景。最低気温4℃、現在5℃。今しがた霜注意報が解除された。そう、昨夜から発令されてたのよ。昨日は氷点下だったのに霜注意報じゃなくて、どうして今回発令したの?正式に春になったのかな?これからは冷え込むたびに
2024/03/25 07:08
春の風を感じながら
16℃まで上がった。吹く風も肌を刺すような冷たいものではなく、撫でるように優しかった。青空と言うよりは水色と白のグラデーションだった。常念岳を中心に白い雲が放射状に伸びる。穂高神社では紅梅が賑やかだった。白梅も負けてはいない。南の雲行きが怪
2024/03/24 15:55
雨上がりの夕暮れ
昨日は雨→雪→雨、そしてようやく晴れという目まぐるしい1日だった。そんな夕暮れ時、日没後の山がきれいだった。そんな今朝は濃霧で視界が効かない。いいお天気になりそう。
2024/03/24 07:17
すき焼き風肉豆腐炒め
豚こま肉、ざく切りのネギ、焼き豆腐を油で炒め、和風だしの素、酒、みりん、しょう油、砂糖で味付けして、よく混ぜ合わて肉に火がとおったら出来上り。肉と焼き豆腐を一緒に炒めるのもなかなか美味しいですね。炒め汁をご飯にかけたらとてもよかったので、丼
2024/03/23 16:08
雨から雪に
強い南風で横殴りの雨が降っている、と思ったら雪に変わった。いつまでも寒いもんだから、待ちきれないつばきが花を開き始めて茶色くなってしまった。落葉樹は冬芽を固く閉ざして耐えているけど、常緑樹は止められないのかな?今日はさすがに積もらないと思う
2024/03/23 07:22
ふき味噌ミートスパゲティー
春限定のふきのとうを使ってスパゲティーをいただきましょう。豚ひき肉と刻んだふきのとうを油で炒め、和風だしの素、水少々、酒、みりん味噌、砂糖で味付けして、茹であがったスパゲティーにかけて出来上り。よく混ぜ合わながらいただきます。ふきのとうの香
2024/03/22 16:17
雪の宿 ピスタチオショコラ風味
雪の宿シリーズでピスタチオショコラ風味が出た。表面にピスタチオのウグイス色クリームとチョコ色のクリームがまぶされて、甘じょっぱくて美味しいです。見た目もカラフルでいいですね。
2024/03/22 07:25
晴れても低い気温
3.9℃までしか上がらなかった。冷たい風が水面を揺らす。青空は見えるけど、後立山連峰は雪雲の中。かなりの望遠で切り抜いたので画質が荒いけど、逃げ水現象が見えた。気温低いのになぜ?鳥の群れが行ったり来たり。どこへ向かいたいの?山肌に雪が増えた
2024/03/21 16:07
また春足踏み
寝ているうちに雪が待ったようだ。現在マイナス2.5℃。最低気温は5℃まで下がったらしい。昨日、魯桃桜の様子を見に行ったら、ようやくひとつだけ咲いていた。例年だと見頃を迎えているんだけど、今年は遅い。ソメイヨシノはまだ冬芽のまま。今日の最高気
2024/03/21 07:26
納豆卵とじ丼
雪平鍋に水を沸騰させて和風だしの素を溶かし入れ、刻んだ玉ねぎと納豆を投入。味噌とみりん、少々のコチュジャンで味付けしてひと煮立ちさせ、溶き卵を回し入れて半熟状態で火を止めて、ご飯に乗せて出来上り。ひと手間かけて納豆も丼物にすれば美味しいです
2024/03/20 15:59
荒れる春分の日
雨で迎えた春分の日の朝。最低気温は1℃。現在、風雪注意報が出ている。木曽地域では大雪警報発令ですって。天気が悪くなるのを見越して昨日のうちにお墓参りしてよかったな。風雪注意報ってことはこれから荒れるってことよね。もう積もるのは勘弁よ。
2024/03/20 07:25
春のお彼岸
暑さ寒さも彼岸までっていうけど、今朝はマイナス5℃まで下がって、お彼岸だというのに明日は最高気温も5℃くらい、しかも雪が降り積もるかもしれないっていうんだから、昔の季節の言い伝えもあてにならなくなってきた。とりあえず午前中お墓参りに行って、
2024/03/19 16:12
ようやく春の味覚
ふきのとうがようやく出てきた。いつまでも寒いからか例年より遅い。またふき味噌つくって美味しくいただきましょう
2024/03/19 07:10
山菜ご飯と鶏照焼弁当
今日のお昼はエーコープの山菜ご飯と鶏照焼弁当。味めしの上に山菜がふんだんに乗ったご飯は、出汁が効いていて、やや塩気のある山菜も美味しい。おかずは小松菜の炒め物、玉子焼き、肉団子串、さつまいも・にんじん・こんにゃく・いんげんの煮物と多彩でうれ
2024/03/18 15:51
気温急降下
昨日は16℃まで上がったけど、天気が良くなくて寒く感じた。風がものすごくて洗濯物が外干し出来ず、乾かなかった。今日は朝からいい天気だけど、予想最高気温は6℃。昨日より10℃も低い。また寒の戻りよ。つらいな。
2024/03/18 07:13
炊き込みチキンライス
久しぶりにチキンライスを食べたいなと思い、ご飯炊いてから具材とともに炒めて味付けして、ってめんどくさいな。いっぺんにできないかしら?そうだ、炊き込みご飯にすればいいんじゃない?ということでお米をといで、サラダチキンをほぐして入れて、玉ねぎの
2024/03/17 15:23
3回目の越冬で
一年草のフルーツほおずきの鉢植えを室内に取り込んだら、枯れないで3回目の越冬が終わろうとしている。そして、1個かわいい花が咲いた。他にも小さなつぼみがいくつか付いている。去年の夏とか成長期には花が咲いても実がならなかった。こんな時期に咲いち
2024/03/17 07:40
初春霞
16℃、とても暖かい。春霞で山は霞んでいた。小川の流れも温かく感じる。常念岳と横通岳も霞んでいた。後立山連峰はさらに霞んで幻のようだった。畦焼きが始まった。しばらくは安曇野が煙るでしょう。
2024/03/16 16:12
春ってことでいいのかな?
昨日は15℃まで上がった。干上がっている堰の水たまりに常念岳が映っていた。芝桜がかたまって咲いている部分があった。雲ひとつない青空の中に、ひとつだけ円盤のような大きな雲が浮いていた。今朝は最低気温がマイナス0.6℃、最高気温は15℃まで上が
2024/03/16 07:26
ちょいめし アジほぐしごはん
今日のお昼はイオンのちょいめしシリーズ新発売のアジほぐしごはん。出汁ご飯の上に刻み海苔、青菜油炒め、刻んだ梅が敷き詰められて、中央にほぐしたアジが鎮座。白ごまが散らしてある。けっこう手が込んでいて美味しいです。
2024/03/15 16:11
よびすてするぞ!
TRILというサイトで見つけた、ほのぼのとする、かわいいと思える記事を見つけた。親に反抗しようとする4歳の娘さんの「ある脅し文句」。「よびすてするぞ!」おやおや、穏やかじゃないわね。どうやらこの娘さんには「呼び捨てする」ことは悪いことだと認
2024/03/15 07:02
浅春のわさび農場
11.8℃、少しだけ春。梅咲いているかな?と思って、大王わさび農場に行ってみた。逆光のわさび田。白梅は咲き始めで、紅梅は咲き始めたら寒さで茶色くなってしまったみたいにちょっと残念な見苦しい状態だった。どうにかきれいな紅梅。青空との対比が美し
2024/03/14 16:16
白い日の朝
巷では今日はホワイトデー。でも、以前と比べて盛り上がらなくなった気がする。山はホワイトデーよろしく白いまま。現在マイナス2℃。11℃まで上がる予想で、ようやく春かな?
2024/03/14 06:46
さすが3月、雪融け進む
7℃まで上がった。あっという間の雪融けで湿田があちこち見られる。雪融けの水たまりが青空とお日様を映していた。芝生広場は湿原みたいで、遊ぶのはちょっと無理かも。北面の畦は雪が残り、奥に行くほど連なった白面が雪原のように見える。今日は山は見えな
2024/03/13 15:47
雪晴れの朝
昨日は雨から雪に変わってまた雪景色になっちゃった。気温は0.2℃。氷点下にはならなかったみたい。予想は5℃くらい。どのくらい融けるかな?
2024/03/13 06:46
私なりのホタル丼
ホタル丼というとホタルの胴体に見立てたナスと、お尻の光に見立てた玉子料理。ということで、まずはナスから。半分に縦割りにして真ん中に切れ込みを入れてから、ゴマ油で焼いて和風だしの素、酒、みりん、しょう油、おろししょうがで味付けして汁がなくなる
2024/03/12 16:11
しぶさわくん:東京都北区
渋沢栄一の熱意を受け継ぐ存在として、渋沢栄一が人生の拠点とした地である北区飛鳥山で誕生したキャラクターですって。通販で手に入れました。
2024/03/12 07:29
曇りがちでも10℃
今日は曇りがち、時より影うっすら程度の晴れ。それでも待望の10℃越えでやや暖かかった。青空ならもっとよかったんだけどなぁ。雪残る神社の境内。後立山連峰もくっきり。白鳥が羽ばたくところを初めて撮ることができた。求愛行動なのかな?尖塔越しの鉢伏
2024/03/11 16:27
おー、寒い
現在マイナス5.4℃。3月中旬になろうとしているけど、相変わらず朝晩の寒さは厳しい。でも、今日は10℃を超えるらしい。春の陽気をちょっと期待してます。
2024/03/11 06:32
納豆チーズトースト
納豆にめんつゆと刻んだネギを入れてかき混ぜてパンに乗せて、上からピザ用のとろけるチーズをたっぷり乗せて焼くだけ。納豆とパンは合わないっていうけど、チーズと合わさると美味しく食べれます。納豆もチーズも発酵食品だから相性がいいのかも。
2024/03/10 15:55
ザクザクザクザク
マイナス4℃、真冬と比べれば大したことないけど、3月ということを思えば寒い朝。地面を歩くとザクザクザクザク音がする。そういえば霜柱って撮ったことなかったわ。中途半端な柱ばっかでよくないのが多いの。今朝のは氷の柱が見えてそれらしくなった。昨日
2024/03/10 07:03
厚揚げの和風麻婆豆腐
厚揚げは揚げてあって油っこいので、肉と豆腐を兼ねるということで肉は使いません。厚揚げと刻んだネギをゴマ油で炒め、和風だしの素と水少々、味噌、酒、おろししょうが、スライスした乾燥唐辛子、隠し味にしょう油を少々入れてかき混ぜる。最後に水溶き片栗
2024/03/09 15:47
融けてもまた白く
夜中に降ったみたい。うっすら白くなった。マイナス1.5℃。最低気温は例年より高いみたい。予想最高気温は4℃で、例年より低い。最低気温でみると春なんだけど、最高気温がまだ冬なのよね。
2024/03/09 06:24
雪雲に包囲される
今日は8℃まで上がった。山の頂上は見えないけど、青空広がり暖かい。土手越しに背伸びして山並みを眺める。ホトケノザのピンクの花が鮮やかね。あれ?西の山は雪雲が覆い始めた。いつの間にか南の方は雪雲の壁が立ちはだかっている。雪が舞い始めているので
2024/03/08 15:47
東京などで大雪注意報
東京など関東で大雪注意報が出ている。公共交通機関の一部も運転見合わせがあるっていうんだけど、うちの方は今朝曇り。東京で雪っていうと必ず巻き込まれるんだけど、今回は免除ね。中継観ても大したことないと思うんだけど、大都会では大事(おおごと)なの
2024/03/08 07:14
見え隠れする山々
晴れ、5℃だけど暖かい。爺ヶ岳と鹿島槍ヶ岳の頭だけ見える。雪が融けてぬかるんだ田んぼ。海に浮かぶ島々みたい。残雪の山肌。雪がなければ絶対に撮らないと思う。常念岳がようやく顔を出した。拝めるの何日ぶりだろう?日が翳ったら真冬のような寒さになっ
2024/03/07 16:28
花粉症記念日?
現在マイナス0.3℃。ほぼ0℃ということでたいした寒さではない。なんかねぇ、今日は花粉症記念日らしいのよ。そんな記念日は縁起でもない。謂われや制定団体等は不明ですって。1993年3月7日に気象庁が花粉症対策として、花粉飛散情報の発表を開始し
2024/03/07 06:37
ジンジャーシュガートースト
砂糖とおろししょうがをみりんで溶いたものをパンの表面に塗って焼くだけ。ジンジャーシュガーが塗られたところが輝いてきれいです。ジンジャーエールみたいな味がする意外に美味しいトーストでした。
2024/03/06 15:52
湿った重たい雪
5cm程度の積雪だと思われる。圧縮されて積もってるからよくわからない。木々には重たい雪で迷惑そう。上司に頭を押さえつけられて無理矢理謝罪させられているみたいな?そんな庭木がそこかしこ。「また積もってしまってすみません」って、庭木さんたちは悪
2024/03/06 07:26
啓蟄の降雪
予想どおり降ってきた。明日の朝方まで降り続くようだからまた積もりそう。雪かきせずに済むようにお願いしたいわ。
2024/03/05 16:13
虫出たら凍える
今日は啓蟄。でも、まだ寒くて虫は出てきたら死ぬよ。庭に変なきのこが出ていた。食べる餌は出てきても食べてくれる虫がいないからこのまま朽ちちゃうね。午後からまた雪が降るみたいで積もるんですって。雪もう要らない。
2024/03/05 07:40
熟成とんかつとたまごのランチセット
今日のお昼は原信の熟成とんかつとたまごのランチセット。ソースたっぷりの大きなとんかつ一切れのサンドイッチと、玉子サンドイッチのセットなんだけど、見た目はちょっと物足りないかな?と思って菓子パン1個も買ったんだけど、実際食べてみたらサンドイッ
2024/03/04 15:49
アリとアブラムシ
アリとアブラムシというと、アブラムシがアリに蜜を与えて、アリはアブラムシを敵から守ってやる。いわゆる共生関係ってことね。ところがよく観察してみると、アブラムシの集団のうちの何割かがアリに狩られ、食料としてアリの巣にお持ち帰りされているそうな
2024/03/04 07:27
中華炒めのとろみ焼きそば
豚ひき肉、キャベツ、しめじ、冷凍粒コーンを油で炒め、中華だしの素と水少々、酒、おろししょうがとにんにく、塩で味付けして、焼きそば麺を投入。混ぜ合わせてから最後に水溶き片栗粉を回し入れてとろみがついたら出来上り。 麺を焼いてとろみあんをかける
2024/03/03 16:10
久しぶりの低温注意報
雪面が朝日を受けて輝いている。今朝は最低気温マイナス6.7℃で、現在マイナス5℃。低温注意報が出ているけど、注意報出るまでの低さではない。というもののここまで下がったのは久しぶりかな? 昨日はずっと雲に隠れていた常念岳が今朝はくっきり。とて
2024/03/03 07:05
晴れると暖かい3℃
最高気温3℃だったけど、風は冷たかったものの晴れると暖かく感じた。同じ3℃でも曇りや雨だと寒いのよ。真っ白い大地と青空のコントラストが素晴らしい。少し北へ行くと地面はまだら模様。もう少し北へ行くとさらに雪は少ない。一昨日の雪は上雪だったのね
2024/03/02 15:54
3月もまだ冬
この時期、なかなか山が見えなくてワンチャン朝。今朝は前山を形成する有明山がきれいです。マイナス3℃の朝、予想最高気温は2℃だって。まだまだ冬だね。常念岳が見えそうで見えない。今、春なの?違うの?みたいなじれったい気持ちと同じね。
2024/03/02 06:45
チーズ倍のせ50周年記念バーガー
今日のお昼はイオンのチーズ倍のせ50周年記念バーガー。イオン株式上場50周年記念商品ということで、普段ハンバーガーは食べることないけど、記念商品というので買ってみた。いちばん下にレタスが敷いてあって、ハンバーグが鎮座。あまりジューシーではな
2024/03/01 16:12
弥生スタート
今日から3月。いきなり雪景色で始まった。先程大雪注意報が解除された。推定積雪は5cm、うん、融け始めているからわからないのよ。これから晴れて9℃まで上がる予想。もう陽射しは強くなっているから、どれだけ融かしてくれるかな?
2024/03/01 08:08
2024年3月 (1件〜100件)
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