梅雨明けの3連休初日は家族サービス。当日の早朝でも空きがあったので、みなとみらい・横浜ベイホテル東急にあるクイーン・アリスへ。言うまでもなく不思議の国のアリスをイメージした石鍋裕シェフプロデュースのフレンチ・レストランである。 ybht.co.jp 総入れ替え制の予約になっており、僕たちが予約したのは 13:30 の回。 おとぎの国らしい可愛らしい装飾である。外にはみなとみらいの観覧車が、そして階下にはホテルのビュッフェ、カフェ・トスカが見える。 プレフィックスのランチコースは、前菜、魚、肉、デザートがそれぞれ選べるようになっている。まずは家族に食べたいものを選んでもらい、僕はそれと違うものを…