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市川稔の米(マイ)情報 https://blog.goo.ne.jp/irb1214

日本の米文化を大切にしたい。 会社経営は、山あれば谷あり楽あれば苦あり楽しくも苦しくも自分次第。

いっちゃん
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2006/01/17

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  • 円安は吉か凶か?

    米ドルに対して円 1ドル、何円ということだが 2011年から2012年の頃は70円台もありました日本のデフレピークの頃であります 2024年4月も終わりですが、1ドル160円近くまで下落 ここで、 円が安いのかドルが高いのか もしトラとか日本で云われていますが、今年の米大統領でトランプ氏が勝てばドル安誘導やると云われています トランプ氏、34年ぶり円安・ドル高「大惨事」-現政権の「放置」批判(Bloomberg)-Yahoo!ニュース 日本国内の報道では円安に対してネガティブな報道が多い 円高になれば円高不況だという 円安は日本にとって吉なのか凶なのか? 自国の通貨が強い方がよいと思うが、そう簡単、単純ではありません 超円高の時、日経平均株価どうだったか?株価長期チャートhttps://www.kabut...円安は吉か凶か?

  • あるゴルフ場の現状

    会員になっているゴルフ場から冊子が送られてきました A448ページもある立派なもの クラブ競技の結果を写真入りで理事会や委員会の議事録新入会員(顔写真入り)、退会者氏名も 過去決算、来期予算も 興味深いのは、 ゴルフ収入は5億から5億2千万円くらい年会費収入1億7百万前後名義変更料1億円から1億1千万くらい 売上原価7億5千万から6千万くらい なので、結果的に損益はだいたいトントンという感じ 年会費と名義変更料は仕入、経費掛からないのでそのまま利益 原価の中で地代におよそ1億円というのが大きい地域の地主には過去35年毎年1億円入っているゴルフ場なければなにもない山地域経済のお役にたっていると思う 年間来場者は47500人前後で推移しているメンバー32000人、ビジター15000人くらいメンバーが7割近い客...あるゴルフ場の現状

  • 見えた景色から

    先日、神奈川県厚木市の自宅に戻る途中のこと 山あいのきわめて大きな敷地以前から大型トラック、中型トラックがたくさんあるなと思ってはいましたがすべてのトラック、アルミの荷室が架装してある トラック製造関係のビジネスしている社長に聞いてみました 「あの、おびただしい在庫はなんですか?」「あれは、架装メーカーの在庫ですよ」「どういう意味ですか?」「だって、架装メーカーはトラック製造会社の受注で作っているのでは? そのように聞いたところ、 「そうですが、メーカーが引き取らないから在庫になっている」 在庫負担は架装メーカーが持たされている 発注側と受注側の力関係だという それを聞いて、ひどい話しだと憤りを感じました 完成品メーカーと部品メーカーとの力関係 下請的なひどい扱い 聞けば、自動車メーカー関係のピラミッド構...見えた景色から

  • もうすぐGW

    今週末から日本が美しい季節ゴールデンウイークになりますね4月27日土曜日から5月6日月曜日の間 4月30日、5月1日2日は平日ですが会社によっていろいろマイカーディーラーは4月30日から5月7日まで休業クルマ製造関係は4月27日から5月5日までとか 役所関係、学校は暦通りかな 小売業、サービス業は逆に忙しい時期でもあります交通機関などは休みはありません(個別対応) 小生の会社、小売店の「米家きゅうさん本店」、おむすび関係扱う「米家きゅうさん境川店」は休みなし営業本社事務所、工場は5月3日から6日までお休みいただきます おむすび関係は忙しいと思います みなさんもそれぞれ予定入れていることでしょう 旅行に出かける人も多いだろうし 東京圏では連休始めは高速道路下り渋滞、連休終わり頃は上りが渋滞 子どもが小さい、...もうすぐGW

  • 犬は飼えない

    犬猫 ペットのマーケットはとてつもなく拡大しました 自宅近くにある獣医3人いる動物病院、駐車場30台以上ありますわたしのところでもお世話になりました トイプードル、16歳まで生きました 亡くなった時は友人の葬儀会社に頼んで自宅でちゃんと棺桶に入れてペットの火葬場へ遺骨大事にしています スマホの待ち画面いろいろ変わるようにしていたら 突然元気な頃の写真が待ち受け画面になり スクショしました  カミさんとも話していてこちらの年齢もあるし、責任持てないそして別れが辛過ぎるのでペットは飼わないことにしています でも、ペットはヒトの気持ち癒しますね 犬は飼えない

  • おむすびとパン

    一時、全国に出来ました 高級食パンの店 そういう自分もどうなっているのか視察に行きました製パン業のオーナー訪ねて高級食パンはどう思うか、どうなると思うか聞いたこともある どんどん閉店していますね食パンだけでは食事にならない また、菓子パンの製造小売りも苦戦していますなにせ、原料という原料がほとんど値上がりして採算が悪化 菓子パンは製造に時間が掛かります日持ちもしない廃棄ロスも出ます 自分なら、品揃えで勝負するのではなく、 一品を極める 作戦に出ますね 店はあふれるようにたくさんある商品もあふれるようにたくさんある そういう中から「キラリと光る」逸品、一品があればよい 中小商店は特にそうだと思うのです  最近、おにぎりがブームらしい わたしはブームではないと云っているが・・・ たかが、おにぎり、おむすび さ...おむすびとパン

  • ビジネスは創るもの

    半世紀、ビジネスの世界にいますが、 会社は人です人が会社を動かします わたしは昨年会長になり、 人に会いにゆく と称して出来るだけ多くの人訪ねたいと思っています もうひとつは、  新しいメシの種を探す ことです  この、新しいメシの種を探すというのは重要なことでありまして 創業者は商売、ビジネスを創ったわけだからビジネスは創るものということがあたりまえというか、わかっています 仕事をもらうという感覚は下請体質 仕事は創るものというのがわたしの考え方  大企業になるとお金の論理というか資金力で動かすこともあります かつて、総合商社とおつきあいして時があります 観察するとわかったことがあります ビジネスを創ることは得意ではない 創ったビジネスですが、調子悪い時期もありますそういう時に資本の論理で傘下にしてグル...ビジネスは創るもの

  • ゴルフ、女子プロ試合観戦から

    ゴルフ、女子プロは毎週のように試合が続きます男子プロは気の毒のように試合数少ない 川奈まで観戦に行ってきました熱心な女子プロゴルフファンがいて、チケット申し込みから送迎までしてもらって自宅からおおよそ2時間、片道85㎞ほど42ndフジサンケイレディスクラシック-フジテレビ(fujitv.co.jp)川奈ホテルゴルフコース、大島コース、富士コースがありますどちらも戦前に作られたものです重機ない時代、どうやって造成したのだろうと感心します 風光明媚とはこのこと コースの高低差もかなりあり こちら、ギャラリーも高低差でかなりよい運動になりました(笑)13000歩ほど歩いた(^^)/ 2日目の試合でしたが、全員1番ホールスタートどこをどうまわり、誰を見に行くか パー5の二打目地点で観戦580ヤード、少し左に曲がる...ゴルフ、女子プロ試合観戦から

  • 水素製造で日本を救え

    次のエネルギーの主役は、水素になると思うそれを安く大量に作り出すには、新しい技術が必要だその分野で日本は世界一を目指してほしいエネルギーのない日本には絶対に必要な技術だと思う水素製造に小型原発活用へ新型炉、安全確認試験に成功:日本経済新聞https://www.nikkei.com/article/DGKKZO79772780U4A400C2EP0000/水素製造で日本を救え

  • 消費現場を見よ

    札幌での食事処のこと書きました予約しないと入れない知ってる人しか予約できない 会員制ではないが、結果的にそれに近いような運営 飲み放題付、6600円のコース、7700円のコース料理はおまかせ常連客は1品料理頼んでいる 居酒屋チェーンよりはるかに高い でもいつもいっぱい これが個人店がやれること仕入が違う、魚の調達ルート 調理の技術 売れないと嘆くより どうしたら顧客が満足するのか? それを追求、極めることだ もっとすごい店もたくさんあります たとえば、メンチカツで行列の店1日2千個製造販売 おはぎを買い求めるために遠方からそういう店もあります  単品でそれを極める一点集中、一点突破の戦略 打つ手は無限です消費現場を見よ

  • 人に会いにゆく(札幌編)

    季節も変わり気温の変化も激しい急に暖かくなった札幌に行きました日程決まっていたので早い段階で予約しました往復航空券+ホテルで4万円もしませんでしたホテルは今年創業90年「札幌グランドホテル」という一流ホテル 前日、ホテルだけ予約した友人が税込8200円というから更に驚く ダイナミックプライシングというもの需給の状況で価格を変動させる 青年会議所米穀部会活動する現役が二人しかしないそうでコロナ禍で会合開けずほぼ消滅しかかっていたしかし、シニアの想いは強く小生もかなり久しぶりですが参加しました コメ業界、需給が狂い、米足りない、市場価格暴騰 さすが、参加したところはそれなりにいろいろやっていて情報交換でみなさん勉強になったでしょう 講演でお呼びした講師の話しも実によかった 軽貨物による物流革命かな ラストワン...人に会いにゆく(札幌編)

  • 本の販売

    わたしが昨年出版した本 自費出版で書店ルート販売は計画しなかった できるだけ安く頒布したいという思いもあり 税込千円ポッキリ 最近、単行本高くなりました2千円近いのが普通 小生の維新伝心は238ページあります何冊印刷するかで1冊あたりのコストは変わりますが原価で900円くらい 表紙など豪華にすればもっとかかります 町田駅前にある老舗書店が小生の本並べてくれました 町田にゆかりのある人の本のコーナーです 真ん中のよいところに置いてくださいました  ありがとうございます(^^)/  弊社HPからもお買い求めできます 会長市川稔の書籍「維新伝心」が出版されました。-いちかわライスビジネス(irb.co.jp)本の販売

  • サプリの功罪

    ある年齢層になると サプリメントを摂取している人が多いことに驚く だいたい、1種類で月5千円前後 1万くらい使っている人が多いそうだ (物価高いといってもこういうのは別財布) 大問題になっているサプリも実にたくさんの人が飲んでいた コレステロールを下げるというふれこみ 新聞折込でこういうチラシよく入ってる    有名な一流企業名だから信用するだろう  小生はアプリ飲んでいない 食生活というか食べるもの、飲み物でわたしたちの体は維持されている 食べるもの選ぶ 食べ過ぎない 飲み過ぎない そういう基本を大事にしたいサプリの功罪

  • 国立競技場(ホームゲーム)

    昨年J2で優勝し今年から初のJ1昇格果たした「FC町田ゼルビア」 なんと、J1で首位に 4月13日土曜日、国立競技場でホームゲームとしてヴィッセル神戸と対戦 神戸は昨年J1優勝チーム 町田は昨年J2優勝チーム まさか、ここでそういう対戦になるとは昨年国立へ応援に来たとき思いもしなかった ホームとしてなので入場者数39,080人と発表されました もちろん、町田として新記録 町田はU23代表として主力選手2名出しているので不在エースゴールキーパーは直前の試合でレッドカードもらっているので出場できない 結果は終了間際に1点返したものの1対2で敗戦 首位だったが勝ち点16で3位に それでも試合は大いに盛り上がりました 町田にスタジアムあるのですが駅から遠く山の上に交通の便がよろしくなく不評町田駅近くにスタジアム作...国立競技場(ホームゲーム)

  • 人に会いにゆきました(箱根編)

    小生の仕事のひとつは 新しいメシの種を探すこと そのために、 人に会いにゆく 小生からみると息子の世代(40代)ですがナイスガイです 会いにゆきました コロナで大変なことになったが、新商品開発して見事に復活しました 人間、あきらめたらおしまい なにか打つ手はあるはずだ すごく、大変勉強になりました 弊社でも取り組みを検討します  さて、目的地は伊豆半島の中間あたりかな小生の自宅から向かうとふたつの行き方がありますひとつは東名または新東名で沼津に行き、そこから伊豆縦貫自動車道|静岡県公式ホームページ(pref.shizuoka.jp)で行くルートもうひとつは、厚木小田原道路から箱根新道でてっぺんまで行き、1号線抜けて、伊豆縦貫自動車道に行くルート 運転楽なのは東名高速経由料金高い、距離も長い 箱根越えは料金...人に会いにゆきました(箱根編)

  • 打つ手は無限とは?

    打つ手は無限 わたしの好きな言葉であり信条にもしている 友人から「市川さんの得意な言葉ですね」などとよく云われる 打つ手は無限とは魔法の言葉であって実際はそんな甘くない その言葉に救われるかも知れないが、それが必ず叶うものでもない たとえば、20代、30代の男子プロゴルファー、それも世界ランキングに入っているそういう人がドライバーで300ヤード飛ばすあるいは、100m走11秒、12秒で駆け抜ける そういうアスリートと比較してやればできる打つ手は無限だなどと言ったら失笑を買うだけだろう できることできないことあるのは素直に認めることだ 人間は見えない精神と見える肉体でできている 心は見えないが心遣いは見える思いは見えないが思いやりは見える 想いは永遠であります あきらめたらおしまい 決してあきらめないこと ...打つ手は無限とは?

  • 消費の2極化

    コスト増にもいろいろあって エネルギーコスト、原油やガスなど輸入なので単価上がれば支払う側はコスト増になる輸出側は売上増になる為替で円が弱ければ支払額増える 富が国外に流出するわけだ 国内でのコスト増はお金が循環するので国として富が出て行くわけではない 物流費のことなど書きました 支払う側はコスト増だが、受け取る方は売上額増える お金は循環するものなのでそうして善循環になればよい 消費の方だが、 お米やおむすびなど小売や卸売りしていると 小売のことでいうと、 弊社の場合は価格勝負ではなく、おいしさとか価値で勝負 ありがたいことに、小売部門は売上増えている 小生はかなり前からお米は主食という考え方ではなく、 嗜好品 と思っている スーパーなどで売られている一般米と比較したら値段は高い が、 嗜好品としてなら...消費の2極化

  • 2024年問題(物流)

    かねてから2024年問題云われていました 残業時間の上限 運送業界もトラックでの物流が多い 弊社もまとまった量は大型トラック、中型4トンもありました 小口は路線便でパレット単位、もっと少ないのは宅配便 全部値上げでありますが・・・ 今まで、トラックで直接運送してもらう場合高速道路使っていなかった運送会社がコスト下げるため、運賃下げるためしかし、一般道では時間がかかるわけでありまして残業時間というか拘束時間長いからアウト高速道路使用になります 大型を増やします それにしても物流費だけでも3年前とは大違いかなり値上がりしました 期の途中でありますが、一部値上げします ※一般米の話し報道によると、2月の相対価格前年同月比11%高新潟コシは2%だが、秋田あきたこまち10%高、青森まっしぐら21%、山形はえぬき13...2024年問題(物流)

  • ことばの重み

    眼科に行った時少し時間があったので本屋に寄りました趣味の本などみていたが 目立つところに1位、2位などと表記して本が 伊集院静さんの本だった 『風の中に立て―伊集院静のことば―大人の流儀名言集』(伊集院静)|講談社BOOK倶楽部(kodansha.co.jp) 2023年11月73歳で亡くなった 伊集院さんの本、かなり読みました 1950年生まれなので小生より2歳先輩ほぼ同時代を生きてきたといってもよいだろう在日韓国人2世として生まれ育ち、日本人に帰化している 生い立ちも人生もまったく違うが勝手に親近感持っている 自叙伝的な作品海峡―海峡・幼年篇(新潮文庫) 静,伊集院 本 通販 Amazonは衝撃的だった  とにかく女性にもてた   風の中に立て この本の言葉集も心に響くことたくさん 言霊とでも言いまし...ことばの重み

  • 花花花

    よい季節桜も遅れましたが満開桜は下向いて咲く珍しい花自宅の庭カミさんが花育ててるわたしの遊び場暖かくなって良い季節になりました体動かしましょう❗️4月8日は母親の命日6日にカミさんと墓参りして来ました今年で65年65年経って墓参りしてくれたら喜んでいるでしょう自宅から花持って行きました4月3日は姉の命日自宅から花持って行きました花花花

  • 自民党派閥裏金問題

    自民党、派閥裏金問題で処分が決まった わたし、そうとう庶民感覚とずれていると思う まず、安倍派に関しては派閥資金パーティで集めた金をノルマ以上集めた議員側に裏金として戻していた安倍元総理、会長に戻った時、やめるよう指示したが、暗殺されたあと続行したそれを決めたとされる元派閥幹部は知らぬ存ぜずで押し通した 責任逃れというのは昔の感覚でいうと卑怯者 小生思うに、 いさぎよく続行した責任を認めること還流されたお金は収入に計上していないのだから時効前の分は計上し必要なら追徴課税含め納税する 5年間で500万円以下は処分も軽い年100万円以上か以下かという線引きも理にかなっていない 脱税の線引きを示したみたいなものだ 二階派は議員に還流というより親分丸呑みでしょう責任とって次の選挙には出ないと表明して処分逃れる息子...自民党派閥裏金問題

  • 信じられないホントの話し

    信じられないでしょうがホントの話し お米の世界のこと スーパーに行けば白米が山積みになっているし特売もしている普通の人、業界人でない人はお米が足りないなんて夢にも思っていないでしょう ところがところが、 政府備蓄米は上限の100万トンに近い91~99万トン(令和6年6月見通し)とたっぷりあります が、 令和5年産のお米が足りない から、 業者間取引の玄米相場高騰してます 全農や全集といった集荷団体から米卸は仕入れるのが一般的各卸に対して前年実績に対して何%というのが多いかな5年産は仕入側の都合関係なく減らされているのが多い 生産、販売はかなり自由化されています生産者が直接消費者にも売る産地には農協とは別に集荷する会社もある 米卸が米小売りに玄米を卸売りする少なくなったがそういう流通もあります 今、令和6年...信じられないホントの話し

  • 言葉の重さ

    組織というもの 自治体でも会社でも トップ次第トップの考え方次第 で、良くもなり悪くもなります 静岡県知事、4月1日新入職員への挨拶の中で 県庁の職員の仕事とはシンクタンクのようなもので、野菜作ったり売ったり、牛の世話をしたりと違うということのようですが・・・ 一部の発言を切り貼りして違う文脈にしてしまうテレビとかありますが、今回の場合、全部そのまま報道して、聞いた人がどう思うか どうひいき目にみてもアウトでしょ!公務員が上という意識が税金から給与もらっている人は謙虚でなければならない 上に立つものの言葉は重い 自分では問題ないと言っていますが、6月の議会の後職を辞すると発言は撤回しないという 川勝知事突然の辞意表明から一夜…関係知事・市長の反応まとめどうなる?リニア問題静岡 「問題発言があったかのごとき...言葉の重さ

  • 継続は力なり

    そろそろ1年 なにかって? 発芽酵素玄米生活始めて1年経過しました 玄米ごはん体によいこと分かっているが美味しくないので続かないのが一般的 ところがところが、 玄米を4時間か6時間浸漬させてプチ発芽させますここで初めてGABAが発生します小豆と塩少々 するとどうでしょう 炊き上がりより、3日目、4日目あたりのほうがおいしい、食べやすい 弊社では専用の炊飯器、玄米を販売しています 健康のお手伝い かなり、発芽酵素玄米ファン増えました  ありがとうございます(^^)/ある日の朝ごはん継続は力なり

  • 明るい話題が増えた

    「安い日本」からの脱却 日経1面「夢を語り始めた経営者」 「企業」は国富の源泉 その通り!  企業というものは付加価値を創り出すところであります 売上から仕入、外注費など引いた粗利益(売上総利益)が企業が生み出す富であります  顧客に商品・サービスを提供して喜んでもらう 働く従業員の給料というものはその富(売上総利益)からしか生まれません 税金や社会保険料払い政府や自治体は運営され国民へのサービス、公共事業など行う 富の再配分とか言いますが、バラマキは国民を幸せにしない 主権者は国民であり納税者であります 企業活動立派に遂行することが国のため国民のためでもあります  そういう意味で、30年近く縮小傾向、縮み志向だった経営者が夢語り始めたのはとても良いことだ 国民の富のことで云えば、日経平均株価4万前後とい...明るい話題が増えた

  • 4月1日

    役所や学校は新年度予算は4月~3月が一年学校もそうですね 1年を4つで区切ると四半期小生の会社12月決算なので四半期終了ということになります おむすび屋小売部門順調なのは嬉しい メインのEC企業への卸売り秋の6年産から新たな商品投入が決まりこれも嬉しい5月中旬には予約注文開始します いわゆるサブスクです 秋の相場関係なしにすでに価格提示しています 四半期先行のマーケティング  相場に左右されない、経営を脅かされない そういう経営をしてゆきたい4月1日

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