今日は連休最終日、お友達のMさんと一緒に東小金井の先生の『季節の和菓子講座』3回目に参加しましたそれと、今日はMさんのリクエストで『紫陽花』の練りきりもプ...
茨城県つくば市在住。お菓子作りをメインに日々の出来事等を綴っています。
食べることが大好き。美味しそうに食べてくれる人の笑顔を見るのがもっと好き。都内洋菓子店開催の教室にてフランス菓子とアメリカン・スィーツを中心に勉強。日々の『おやつ』から少しおすましな『DESSERT』までご紹介します。 また庭仕事やペットの柴犬のあれこれ話なども御覧ください。
今日は連休最終日、お友達のMさんと一緒に東小金井の先生の『季節の和菓子講座』3回目に参加しましたそれと、今日はMさんのリクエストで『紫陽花』の練りきりもプ...
昨日の備忘録の続きです『ゆかりマヨパスタとコロッケ(イオンの)』娘「今回はレンチンではなくワンパン本だし入れて規定時間マイナス1分で水分飛ばしてマヨとゆか...
今日のブログは、大阪の娘から料理の写真が時々送られてくるので、その備忘録です実家の母と一緒に住んでいますが、「食べるものは各自別々にすること、朝食も夕食も...
ゴールデンウィーク後半が始まりました今日は朝からF.ジュランビルという薄ピンク色のバラの剪定をしました元気に茂っているものの、実はこの木は病気をしていて、...
昨日の雨が嘘のように爽やかなお天気野ばらが咲き出したので、近いうちに野ばら付近は蜂が蜜を集めにブンブン来るはず襲ってきたりしないタイプの蜂ですが、たまにヤ...
今日は雨、昨日より少しひんやり感じます午前中の仕事を終えて、家に帰り、主人と温かいうどんを食べて、ほっと一息・・・温まりました午後からは雨だけなく、風も出...
ニュースで熊の冬眠明けが例年よりずいぶん早いと聞きましたそして、この平地では蚊の出現が!もう庭には蚊がいます!まだ4月だぞ!と、怒りながら刺されたところに...
日々育っていく雑草たちを見逃すわけにいかないので、まず体慣らしに犬走の抜きやすいところから始めました1時間コースで終了、少し満足(*^^)vでも、タンポポ...
今朝、大阪の娘から「チビが・・・」という連絡がありましたチビというのは母の愛犬(ミニチュアダックス16歳)、母によると昨夜11:00過ぎにトイレをさせた時...
今日土曜日から3連休ゴールデンウィークの始まりです我が家は混んでいるところへ出かけるのが好きではないので、お家時間を楽しむことにしています(娘はカレンダー...
今日はHさんと一緒に『人参とノワゼットのケーキ』と『紅茶のパウンドケーキ』を作りました『人参とノワゼット(ヘーゼルナッツ)のケーキ』はバターもサラダ油も入...
メレンゲとホイップした生クリームと苺で作る「イートン・メス」というお菓子がありますイギリスのイートン校の由来する名前のお菓子ですサックサクの軽いメレンゲが...
昨日の夕方ぐらいから降り始めた雨、今日も1日霧のような雨が降ったりやんだり薄暗くて、気温も低くて、朝の仕事から帰ってきた後、なんとなく調子が悪くなっていく...
今日、この4月から非常勤講師をしている学校の入学式に出ました私が担当している中級のクラスでも数名が新しく来た学生がいますし、私自身が新入生ネパール、ミャン...
今から10年以上も前に、あるランゲージスクールで務めていた時、ある集中講座を数人で担当することになり、「KOOさん、新しく入られた○○先生です。日本語を教...
今日のおやつは『タルトシトロン』パートシュクレにレモンカードを流して、ムラング・イタリエンヌをのせたレモンの定番タルトメレンゲに粉糖を振って「さあ、仕上げ...
義父の13回忌@滋賀、ついでに実家の母と孫娘の共同生活@大阪
今日、義父の13回忌に行きました場所が滋賀なので、日帰りがきついため、また大阪の実家での母と娘の様子も気になったので、木曜に出かけ、今日帰ってきました大阪...
家の前の手代木中学にある八重桜が満開ですここの八重桜は2色あって、淡い桃色と濃いめの桃色どちらの色もきれいですが、八重桜関しては濃い方が好きですそろそろ、...
今年もカーポート横のモッコウバラが咲き始めました以前は滝のように長い長い枝に伸ばして、まるで黄色いカーテンのように咲かせていましたその時期にはカーポートを...
柚子のブランマンジェとKaさんのニューサマーオレンジで作ったピールでパウンドケーキ
今日は朝からピカーン✨な青空玄関横に植えてある主人の花水木が空に向かって「咲くぞー!」と言わんばかりに開いています目が痛くなるほどの天気で、とっても気持ち...
私は小麦粉とバターと砂糖とバターの信奉者ですが、数年前にイルプルのお友達が小麦粉アレルギーになり、大変そうでした酷い時は、小麦粉の計量だけで、その反応が出...
周期的にやって来る「アメリカンなケーキが食べたい(重曹苦手だけど・・・)」な気分ここ1週間ほど、そんな周期にいるようですこれはバナナとクルミのパウンドケー...
美味しいリンゴ🍎を届けてくださる木村農産さんとのコラボ商品開発のために青森へ出張なさっていたMieさんから嬉しい写メが届きましたすばらしく...
美味しいリンゴ🍎を届けてくださる木村農産さんとのコラボ商品開発のために青森へ出張なさっていたMieさんから嬉しい写メが届きましたすばらしく...
公園の地面にはたくさんの桜の花びら散っても、なお桜色バラや木蓮、チューリップなどの花びらは、散ってしまったらすぐに悲しい様子になるというのに、桜の花は散っ...
昨日の嵐のような天気で、桜がどれほど散ってしまっただろうか・・・と、近くの手代木中学校の周りを散歩がてら花見に出かけました昨日の天気は一体何だったんだろう...
一昨日のボウル1つで材料を加えながらビーターを回して作った「クランベリーとピーナッツバターのパウンドケーキ」に続き、今日も同じ工程で作った「レモンとカルダ...
いつもの食パンにクランベリーとサルタナレーズンを入れて焼いたら、いい感じ♪以前は、いろんなドライフルーツを入れて焼いていましたが、なんとなく甘ったるいのに...
夕べの味噌汁はピーナッツバター入りの味噌に五香粉なんぞを加えたエスニックな香りのものでしたこの味噌汁を食べたいがために買ったピーナッツバター目的を果たした...
今日もオートミールとりんごのスコーン(バターと粉と砂糖って止まらない!)
昨日久しぶりに作ったスコーンが美味しく感じて、今日も2つだけ焼きました今日はレシピのとおり、強力粉冉分100%で(でも、フィリングが違いますけど)今日、材...
一昨日、Mieさんとスコーンの話をしていたのですが、それ以来無性ににスコーンが食べたくなって・・・でも、作ってくれる人はいないし・・・「しゃーない・・・自...
昨日、Mieさんが苺のタルトのために作ってくださったカスタードクリームが少し残ったので、いただいちゃいました(*^-^*)何グラムあるかしら・・・と、量っ...
季節のフルーツいっぱいのタルトとキッシュ、そして2つのガトーショコラ
今日はMie先生の特別レッスンDAYでしたパンのP先生、Kさん、Hさんの3名さまのリクエストで、季節のフルーツのタルトとガトーショコラをMieさんが教えて...
ようやく花粉症が終わりを迎える時期になりましたが、今度は黄砂!もう勘弁してくださいよ・・・と、言いたくなりますが、これは毎年のことですそろそろ庭に出て、少...
娘の料理備忘録です娘が大阪へ移る前に作ってくれていたものと、私が娘の荷物の片付けの手伝いに大阪へ行った時に作ってくれたものの備忘録です『屋台風焼きそばロー...
今日は3か月ぶりのNさんのタイ料理レッスンでしたKさんと私でこの日を楽しみにしていました(残念ながら、Mieさんはお休みでした(´;ω;`)ウッ…)去年1...
半年ばかり、お休みなさっていたChiさんがレッスンに戻っていらっしゃって、今日はKuさん、Kaさんと一緒に昔の4人組でお菓子作りをしました今日のお菓子はネ...
夕方、突然「甘いパンとしょっぱいパンが食べたい」と思い立ち、焼いたパンたちいつもの食パンを作るバターロールの生地で丸パン、ツナコーンパン、桜あんパン焼き上...
久しぶりに塩味パンが食べたくて・・・作ったのはベーコン・エピソフトフランス生地でベーコンを包んで、ハサミを入れて成形する・・・ってことは覚えていたのですが...
昨日はお友達のMさんと東小金井の和菓子の先生のところへうかがいました「季節の和菓子講座」2回目です今回も季節にちなんだお菓子を3つ教えていただきましたまず...
大阪に帰省する前に、お友達のMさんと一緒にうかがった府中の先生のお教室での備忘録です去年の12月におうかがいして以来のレッスンでした3か月ぶり・・・1月う...
米粉の「もちふわ食パン」@新小岩のREINETTEお菓子教室
今日は新小岩のREINETTEさんのお教室で米粉を使って「ふわもち食パン」と「ベーグル」を教えていただきましたどちらのパンも捏ねるという作業ではなく、木べ...
まだ花粉症の季節は終わりませんが、今日は久しぶりに主人とちょっと出かけました行ったのは深川腹が減っては歩けないので、まずこちらで少し早めの昼ご飯深川と言え...
今日は東小金井の先生のお教室へお友達のMさんと一緒にうかがい、八重桜の花びらが重なり合うイメージの和菓子を教えていただきました先生のお家にある濃いピンク色...
昨日のブログのとおり、関西での娘と実家の母との新たな生活について書きましたが、耳の遠い89歳の母に同居人(娘)ができたことへの安心と、2人が互いの違いを受...
先週14日から大阪にいましたが、今日戻りました私より数日早く大阪の実家に移っていた娘の荷物の片付けや、必要なものの買出し、アンド・エトセトラ・・・父が逝っ...
今日は日本語学校の卒業式でした良い結果を出せた者も、残念ながらそうでなかった者も今日を境に日本語学校での勉強とはお別れです私もこの5年半、週2日で(コロナ...
ここ数日の備忘録②また1つ年を取って、それを覚えてくださっていた方々がいて・・・(´;ω;`)
今日のブログは、嬉しいただきものの備忘録です3月8日、おかげさまで今年も元気に1つ年を取りました「k老師、🎂おめでとう」というメールや、福...
ここ数日の備忘録①今年も遠くからIさんがレッスンに来てくださったこと
ここ数日、怒涛のように楽しい時間を過ごしていて。ブログがキャッチアップできていません先ずは7日(木曜日)と8日(金曜日)の備忘録ですこの2日間は、今年も遠...
一昨日の晩から昨日までひどく寒かったですが、天気予報ではもう桜の開花についての話が聞かれます毎年、毎年「今年は桜の開花が早まる」と言っています先日、東小金...
製菓材料や製菓道具のサイトを見るたび、カヌレの型を探そうとしてしまいますこのマトファーの小さいカヌレ型で充分一生モノのはずなのですが・・・今、気になってい...
年に数回、冷蔵庫冷凍庫内の在庫と残り物を胃袋の中へ一掃するのですが、そろそろ春の一掃時期に近づいているので、冷蔵庫の中をごそごそ・・・ミニサイズのパウンド...
イルプルのお友達からサプライズ!「何だろう」と、ワクワクしながら送ってくれた箱を開けてみたら・・・ドライミモザとミモザ柄の封筒と、彼女のお菓子ブランドのイ...
少し前にHさんにいただいた立派な甘夏みかん🍊子供の頃は、この苦さと酸味がとても苦手だったのに、いつしか好きになっていました誰かに聞いたこと...
昨日はお友達のMさんと一緒に東小金井のアンネルネの先生のお教室の「季節の和菓子講座」に参加しましたこの講座では24種類の季節の和菓子を6回程に分けて、教え...
今日のブログは、娘の週末料理備忘録です「休みの日は、自分が食べたいものを作る」のが楽しみなのだそうです『挽肉たまごあんかけ』何の説明も要らない、名前通りの...
蕾がまた開きました🌸しかも「もう待てない!」と言わんばかりに一気にこんな棒切れのどこにいくつもの花を咲かせるエネルギーが蓄えられているのや...
先日、ブログに載せた枝の蕾が開きましたかわいい!蕾はしっかり桃色なのに、咲いたら淡い淡い桃色バラ科の花らしい形、野バラにそっくりですこちらの房の蕾も、咲く...
10日ほど前にP先生のパンお楽しみ会でクロワッサンを復習させていただいたので、うちでも復習だー♪と思い、作ってみましたクロワッサンの王蟲軍団、オーブンから...
これ、何の木の枝でしょうこの木は庭では育てられないので、枝だけですが、花が咲くのを待っているところですある農家さんがくださったのですが、枝からまず葉っぱが...
ネーブルで作ったマーマレードを入れて『オレンジのパウンドケーキ』🍊オレンジピールを入れるのがルセットの作り方ですが、それより自分好みに材料...
今日は昨日に続き、鬱陶しい天気「傘、差そうかな、要らないかな・・・」ぐらいの、霧雨のような感じで、それほど冷たい雨ではありませんが、お天道様が出ていない分...
写真が下手くそで、残念なのですが・・・この写真のピンクと緑の四角いものの表面が少しザラっと白っぽくなっているのが見えるでしょうかこれは「琥珀糖」といって、...
今日のブログは娘の料理備忘録です週末になると、色々作ってくれています本人曰く「週末だからこそ、自分が食べたいものを作りたい」とのことなぁるほどねーヽ(`Д...
子供の頃のおやつの代表のぷりん「三つ子の魂百まで」じゃありませんが、子供のころから好きなものは、大人になっても変わらないものです味だけでなく食感も同様、近...
奮発して買った薫り高いアルザスのウィスキーを使った『コーヒーとウィスキーのパウンド』ですキャラメルを入れるのですが、少々焦がしすぎた? プラス、ウィスキー...
今日のブログは、仲良しKuさんとKaさんとのレッスン備忘録です昨日はKuさんとKaさんお姉さま方と一緒に『エクレア』作りをご一緒しました今まで、シュークリ...
今日のブログは、仲良しKuさんとKaさんとのレッスン備忘録です昨日はKuさんとKaさんお姉さま方と一緒に『エクレア』作りをご一緒しました今まで、シュークリ...
今日のブログは、仲良しKuさんとKaさんとのレッスン備忘録です昨日はKuさんとKaさんお姉さま方と一緒に『エクレア』作りをご一緒しました今まで、シュークリ...
昨日はP先生のパンお楽しみ会でした🍞クロワッサン生地にバターを包んで3つ折りを3回させていただけるという贅沢な会でしたこうして先生の手元を...
今日はバレンタインデー💗今年は本当に好きなものだけを練習しています少し前に載せたアマンドショコラとピエモンテ、昨日のロッシュグラニテそして...
今日のおやつは、見た目ごつごつしていますが、見た目ほど硬くなく、香ばしいものです1つはプティショコラの『ロッシュ・グラニテ』テンパリングしたラクテにプラリ...
先輩からサプライズな贈り物をいただきましたきれいな金色のリボンにこのサイズの容器とくれば、ムムム・・・もしやこれは?!やはり、そうでした!今とても人気があ...
ヴィエノワという大好きなサブレがあります大抵は5cmほどの長さでうねうねとした形に絞りますが、今日はそのココア版を小さく絞り出して焼いてみましたココアがし...
今日は主人と大洗のバンセンストアでタイ料理ランチ♪主人は「今日、食べるものはもう決めてある」と、席についてメニューも見ないで「パッタイ!」と私はメニューを...
今日は主人と大洗のバンセンストアでタイ料理ランチ♪主人は「今日、食べるものはもう決めてある」と、席についてメニューも見ないで「パッタイ!」と私はメニューを...
フランクフルタークランツと抹茶のフィナンシェとナガハマコーヒーと
今日はNさんのタイ料理レッスンの日でしたが、息子さんの体調が悪いとのことでキャンセルになりましたでも、Mieさんが愛車をぶっ飛ばして、お隣の県から遊びに来...
今日は日本語クラスへ♪昨日は雪のため休校になった!と、みんな一瞬喜んだものの、昨日の休校分は春休みを1日短くさせる結果となり、複雑そうお天気には勝てないも...
天気予報が当たったおかげで、雪の影響超大!注文してあった材料が(3か所から)全く届かず・・・仕方ないですよね、自然の力には逆らえません今日のおやつは『フィ...
雪❄降りました雪で明日の日本語クラスは休講になるという連絡がありました明日、受験の学生は大変だろうなぁ・・・と、気の毒に思いますが、お天気相手ではどうしよ...
みかん果汁100%のゼリーとシャーベットを作ってみようと、ミカンの皮をムキムキ・・・ジューサーで絞って、『ガチ100%みかんのゼリー』完成!「みかんそのも...
今日は節分👹本来の極寒の2月の節分というイメージとは程遠い暖かさ主人は高校時代の同窓会で新橋へ天気が悪かったら「行ってらっしゃーい」と言っ...
富山のアイス* ウィスキー蒸留所『三郎丸蒸留所』×オーベルジュ『薪の音』
いつも美味しいものを送ってくださる富山にお住いのSさんから、今日、このCOOLなパッケージが!これは北陸唯一のウィスキー蒸留所『三郎丸蒸留所』さんのHAR...
今日は2か月ぶりに遠くからHさんがお越しくださり、甘いものを3つ♬今日のメインのレッスンはネーブルの『コンフィチュール・ド・ランジュ』ネーブルは四国の無茶...
嬉しいつくれぽをいただきました*コンフィチュール・ド・ランジュ
遠くにお住まいで、1年に1回お菓子を作りに来てくださるIさんから嬉しいつくれぽが!去年の3月にお越しくださった時に一緒に作ったコンフィチュール・ド・ランジ...
今日はイルプルのお友だちと一緒に藤沢のフレンチレッスン「ねこのひげ」さんのお教室にうかがいました新宿駅から湘南新宿ラインのグリーン車に一緒に乗って、藤沢ま...
私は元々運転が得意ではありませんドジなので車体に擦り傷をつけたことはありますが、臆病な運転をするので、事故を起こしたことはありません私が今使っている車を買...
先週に続き、新井農園さんにLINEでご連絡先週は、KuさんとKaさんお姉さま方の分も含めて「10パックお願いします」でしたが、今週は家族分だけなので「7パ...
ちょうど1か月前(12月26日)に行ったのですが、今日も笠間へドライブに🚙まずは道の駅に寄って、納豆やらチーズなどを購入今日も笠間のモンブ...
この家を建てて19年になりました9年前(10年に1度の)に外壁塗り直しやら、ベランダ修理やらをしてもらいましたその時、張度自宅レッスンをしていたのですが、...
仕事から帰って来てからのおやつ作りは、タルトが一番♬アーモンドクリームを入れた状態で冷凍しておいたタルトの生地を取り出して、フルーツをのせて焼きます今日は...
ピンポーン♬と、郵便屋さんが届けてくださった封筒の表面には横文字・・・誰かしら?と思ってみたら、ポーランドのZさんからでした毎年、何かしらグリーティングカ...
ほぼ1年ぶりのクロワッサンP先生のレシピを読み返しながら、いろいろ思い出しながら作業したら、えらく時間がかかった気がしますが、分かったつもりになって作ると...
今年も娘が週末を中心に料理してくれるとのことで、今年もこうして備忘録を少しずつ書けそうです今年娘が1番初めに作ってくれたのは『韓国海苔巻き*キンパ』でした...
昨日、苺ジャムとロールケーキ作りをご一緒したKaさんが写真を送ってくださいましたケーキをクルクル巻いた後、そのままの状態でお持ち帰りになった(その状態のケ...
今日はKuさんとKaさんがお越しくださり、美味しく楽しい時間をご一緒しました♪今日のお題はKuさんからのリクエストで「苺」苺と言えば、新井農園さんでしょう...
昨日は仕事帰りに「TXは線路に・・・」と、ややこしい振り替え輸送とやらになっていたので、東京駅からつくば行のバスに乗り、午後2時ごろは道路の混雑もなく、予...
去年11月に亡くなられた弓田先生の追悼式に行きました場所はイルプルーと同じ敷地にあるポールボキューズ卒業式などで使われてたレストランです11:00に始まり...
直径6cmほどの丸い底のプリン型で作った小さいタルト名古屋にお店を噛めていらっしゃるという『キュームタルト』というお店のレシピ本で見つけたお菓子ですレシピ...
久しぶりにカレー!香取薫さんの『鶏肉、大根、ジャガイモのおでん風カレー』です使用した材料はタイトルの鶏肉、大根、ジャガイモと玉ねぎとトマトとスパイスレシピ...
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今日は連休最終日、お友達のMさんと一緒に東小金井の先生の『季節の和菓子講座』3回目に参加しましたそれと、今日はMさんのリクエストで『紫陽花』の練りきりもプ...
昨日の備忘録の続きです『ゆかりマヨパスタとコロッケ(イオンの)』娘「今回はレンチンではなくワンパン本だし入れて規定時間マイナス1分で水分飛ばしてマヨとゆか...
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昨日の雨が嘘のように爽やかなお天気野ばらが咲き出したので、近いうちに野ばら付近は蜂が蜜を集めにブンブン来るはず襲ってきたりしないタイプの蜂ですが、たまにヤ...
今日は雨、昨日より少しひんやり感じます午前中の仕事を終えて、家に帰り、主人と温かいうどんを食べて、ほっと一息・・・温まりました午後からは雨だけなく、風も出...
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今日土曜日から3連休ゴールデンウィークの始まりです我が家は混んでいるところへ出かけるのが好きではないので、お家時間を楽しむことにしています(娘はカレンダー...
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昨日の夕方ぐらいから降り始めた雨、今日も1日霧のような雨が降ったりやんだり薄暗くて、気温も低くて、朝の仕事から帰ってきた後、なんとなく調子が悪くなっていく...
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今日、義父の13回忌に行きました場所が滋賀なので、日帰りがきついため、また大阪の実家での母と娘の様子も気になったので、木曜に出かけ、今日帰ってきました大阪...
家の前の手代木中学にある八重桜が満開ですここの八重桜は2色あって、淡い桃色と濃いめの桃色どちらの色もきれいですが、八重桜関しては濃い方が好きですそろそろ、...
今年もカーポート横のモッコウバラが咲き始めました以前は滝のように長い長い枝に伸ばして、まるで黄色いカーテンのように咲かせていましたその時期にはカーポートを...
今日は朝からピカーン✨な青空玄関横に植えてある主人の花水木が空に向かって「咲くぞー!」と言わんばかりに開いています目が痛くなるほどの天気で、とっても気持ち...
昨日は風が強くて、またもやアレルギー症状が出てしまいましたおそらく昨日の風のせいだけではなく、先日からの庭掃除の時のホコリも関係しているのでしょう栗の花の...
昨日で終わった庭掃除、宿題が終わった気分で、今日は朝からのんびりした気分天気は昨日までのような青空ではありませんが、それでもきれいな空です黄色いハニーサッ...
最近、娘がカレーを作ってくれていなかったせいか、「カレー食べたい!」衝動が非常に強くなっていたのですが、それを鎮めるためのようにこの連休はスパイスものを続...
今日は最高の庭仕事日和☀朝から庭でひたすら草抜きできるだけ根っこから雑草を引っこ抜く、これぞ草抜きしかし・・・午後になると、だんだん正しい草抜きから手抜き...
連休の中休みで、仕事に行きました明日は憲法記念日で仕事はお休み(ΦωΦ)フフフ…みんな嬉しいお休みさて・・・お隣さんから訃報が届きました12歳の愛犬Sちゃ...
昨日うかがったKalakさんのカレーが美味しくて、今日は「月曜限定」というビリヤニがメニューだと知って、「これは行かなくちゃ!」でも、今日はテイクアウトに...
3日前に柴崎の「あやかり亭」さんへご近所さんといっしょにランチのカレーを食べに行ったことを書きましたが、今日は主人とその「あやかり亭」さんで間借り営業なさ...
今日は朝から南風大荒れで、せっかく収まっていた鼻炎が再発🤧「車は急に止まれない」と同じで「鼻炎は急に止められない」ということ朝飲んだ薬が夕...
今日はKuさん、Kanさん、Chiさんの仲良し3人さんがいらっしゃって・・・の予定でしたが、Chiさんがインフルエンザにかかられてしまったとのことで、Ka...
昨日のあの寒々しい雨の天気はどこへ行ったやら、今日はピカーンな青空!私は世間の皆様より一足お先にゴールデンウィークSTART!今日はまずご近所のKuさんと...
今日は5か月ぶりにHさんがお菓子作りにお越しくださいましたお身体の調子はいかがなのかしら・・・と、思っていましたら、気持ちがPipipipi...と、通じ...
今日は日本全国あちらこちらで選挙だったようですね先日までのように暑いわけでもなく、天気も悪くなく、選挙に足を運ぶには良い日だったかもしれませんねさて、今日...
台所に在庫が減ってくると心細くなるものベスト5と言えば、①バター、②たまご、③砂糖、④粉類、そして③は無農薬レモンその第5位のレモンの在庫が残り数個になり...
シフォンケーキって、お手軽ケーキの上位にいると思いますが、私には逆に苦手意識ありケーキの上位にいますだからあえて作るわけですが、今日のシフォンケーキは苺パ...
今月の初めごろに日立のオーブンをビストロに(差額を払って)取り替えてもらって以来、初のプリン🍮さて、今日はどんなプリンに仕上がるかしら(*...
今日は5月終わり並みの暖かさになり、仕事帰りの町中では、半袖を着ている人もちらほら見られました青い空に向かって、白い花水木が満開になっていましたこの暖かさ...
一昨日の日曜日、友達のMさんに連れて行ってもらった果物の美味しいカフェ「いちふじ」さんで食べたリンゴは「この季節になっても、まだこんなに美味しいリンゴが残...
「つくばで桜の頃におじゃまをし、こちら秋田もあっという間に散り始めになりました」と、素敵な時候のご挨拶文で 始まるメールと嬉しい写真をIさんからいただきま...
去年の1月以来、イルプルーでの仲良し4人(Mさん、Oさん、Tちゃん、そして私)が揃って、ランチに行きました今日集まったのは、Mさんがアルバイトしているリト...
今日は天気予報通りの雨☂「春の天気は3日ともたない」と聞きますが、確かに春と秋の天気は変わりやすいものです明日の日曜日は晴れてほしいなぁ・・・今日のパンは...