家の前の手代木中学にある八重桜が満開ですここの八重桜は2色あって、淡い桃色と濃いめの桃色どちらの色もきれいですが、八重桜関しては濃い方が好きですそろそろ、...

今年もカーポート横のモッコウバラが咲き始めました以前は滝のように長い長い枝に伸ばして、まるで黄色いカーテンのように咲かせていましたその時期にはカーポートを...

今日は朝からピカーン✨な青空玄関横に植えてある主人の花水木が空に向かって「咲くぞー！」と言わんばかりに開いています目が痛くなるほどの天気で、とっても気持ち...

私は小麦粉とバターと砂糖とバターの信奉者ですが、数年前にイルプルのお友達が小麦粉アレルギーになり、大変そうでした酷い時は、小麦粉の計量だけで、その反応が出...

周期的にやって来る「アメリカンなケーキが食べたい（重曹苦手だけど・・・）」な気分ここ1週間ほど、そんな周期にいるようですこれはバナナとクルミのパウンドケー...

美味しいリンゴ🍎を届けてくださる木村農産さんとのコラボ商品開発のために青森へ出張なさっていたMieさんから嬉しい写メが届きましたすばらしく...

美味しいリンゴ🍎を届けてくださる木村農産さんとのコラボ商品開発のために青森へ出張なさっていたMieさんから嬉しい写メが届きましたすばらしく...

公園の地面にはたくさんの桜の花びら散っても、なお桜色バラや木蓮、チューリップなどの花びらは、散ってしまったらすぐに悲しい様子になるというのに、桜の花は散っ...

昨日の嵐のような天気で、桜がどれほど散ってしまっただろうか・・・と、近くの手代木中学校の周りを散歩がてら花見に出かけました昨日の天気は一体何だったんだろう...

一昨日のボウル1つで材料を加えながらビーターを回して作った「クランベリーとピーナッツバターのパウンドケーキ」に続き、今日も同じ工程で作った「レモンとカルダ...

いつもの食パンにクランベリーとサルタナレーズンを入れて焼いたら、いい感じ♪以前は、いろんなドライフルーツを入れて焼いていましたが、なんとなく甘ったるいのに...

夕べの味噌汁はピーナッツバター入りの味噌に五香粉なんぞを加えたエスニックな香りのものでしたこの味噌汁を食べたいがために買ったピーナッツバター目的を果たした...

昨日久しぶりに作ったスコーンが美味しく感じて、今日も2つだけ焼きました今日はレシピのとおり、強力粉冉分100％で（でも、フィリングが違いますけど）今日、材...

一昨日、Mieさんとスコーンの話をしていたのですが、それ以来無性ににスコーンが食べたくなって・・・でも、作ってくれる人はいないし・・・「しゃーない・・・自...

昨日、Mieさんが苺のタルトのために作ってくださったカスタードクリームが少し残ったので、いただいちゃいました(*^-^*)何グラムあるかしら・・・と、量っ...

今日はMie先生の特別レッスンDAYでしたパンのP先生、Kさん、Hさんの3名さまのリクエストで、季節のフルーツのタルトとガトーショコラをMieさんが教えて...

ようやく花粉症が終わりを迎える時期になりましたが、今度は黄砂！もう勘弁してくださいよ・・・と、言いたくなりますが、これは毎年のことですそろそろ庭に出て、少...

娘の料理備忘録です娘が大阪へ移る前に作ってくれていたものと、私が娘の荷物の片付けの手伝いに大阪へ行った時に作ってくれたものの備忘録です『屋台風焼きそばロー...

今日は3か月ぶりのNさんのタイ料理レッスンでしたKさんと私でこの日を楽しみにしていました（残念ながら、Mieさんはお休みでした(´；ω；`)ｳｯ…）去年1...

半年ばかり、お休みなさっていたChiさんがレッスンに戻っていらっしゃって、今日はKuさん、Kaさんと一緒に昔の4人組でお菓子作りをしました今日のお菓子はネ...