色麻町の 新着記事

待ち遠しすぎた春。

お久しぶりです。 ながーいながーい冬がやっと去ろうとしています。 未だに霜がおりる色麻町ですが、春が来たーという感じの日々が来そうです。 秋に思いっきり移植しまくった庭や畑の花たちの発芽がチラホラと。 この日をどれほど待ち望んでいたか（涙） そんな中、シャクヤクの根っこが動...

猟期と断捨離と。

色麻町、冬です。 もうね、寒いです。 来春に向けてのガーデニングを終えたのでね、もう、春が待ち遠しいったらありゃしません。 まだ冬になったばかりだよ？ 11月15日に猟友会で鴨撃ちにいきました。 私は弾あたりませんでしたがカルガモ4羽頂きまして、羽むしり、熟成、捌いて欲しい...

秋にしか出来ないことで忙しい（ガーデニングと種まきと）

秋です。 色麻町は9月は雨が多くなかなか畑とガーデニングがはかどりませんでしたが、10月は少しずつはかどりました←でもまだまだ終わらない。 もう11月になるんですけど？ 先週鳥獣被害対策実施隊の一環で射撃訓練ありました。 久しぶりすぎて以前より全然あたらずチーン。 なのに私...

秋がない、時間がない、植物の大移動と断捨離と。

色麻町、寒いです。 寒がりな私は一人防寒着着用。 秋どこ？ さむいよー。 植物の移動したいのに休みの日は雨が多くてなかなかできない。 そのせいで家の中はどんどんきれいになってきている（汚部屋だからどんどんきれいになるねん）←猛烈断捨離中。 カラトリーやキッチン用品ズバッと断...

今年はイノシシが多いらしい。小さい箱罠にいっきに7頭入りました。

近所の牧場に沢山のデントコーンがあります。 そこでクマもイノシシも食べまくっています。 クマ用の箱罠は設置済み。 でも最近はクマは居ないようだと地主さんは言っておりました。 隣の家の田んぼも含めてデントコーン畑の持ち主が電柵設置、田んぼの持ち主はそれで安心したのか、区分けの...

植物が生き抜く環境選びが難しい。

ガーデニング初心者の私はいくつもの植物を消滅させてきました。 その植物にあった環境を与える事を目標にこの秋からはガーデニングをしようと思います。 そうはいっても難しい。 これぞ何年がかりで進行しないといけません。 とりあえず今ある植物たちの種類と量が半端なさ過ぎて途方にくれ...

クマ頻繁に出没。畑作被害もそうだけど遭遇したら危ない。

私は色麻町の中でも田舎に住んでいます。 今はデントコーンの時期なのでクマの畑作被害が凄いです。 ↓ドローン撮影したデントコーン畑3選。 有害の許可を県からもらい、今は箱罠を上記3つの場所に設置しています。 見回りにいくとデントコーンや田んぼの電柵の中をイノシシが地面掘り返し...

運命だったのでしょう、家族が増えました。子猫追加。

職場のある人の実家に子猫が一匹いるとのこと。 飼うつもりはなかったけど、威嚇しない状態の子猫なら里親探せるかもしれないので一応見に行きました。 ↓現場写真 親からはぐれてひとりぼっち不安そうにしていました。 おそらく生後4週間弱、逃げ込んだ家のおばあ様は動物が好きじゃないよ...

色麻町に新しい命が来ました、ハクちゃんです。

えー、色麻町には動物の聖母マリアみたいな方がいらっしゃるんです。 私が2年前知り合いになってから、山に捨てられたもの凄い吠え癖と噛み癖があるワンコと、次の日に殺処分になる予定だった沢山の腫瘍が有るワンコを引き取って育てていました。 その2匹も天国に召されました。 最後に本当...

梅雨で畑とお花が雑草に覆われ悲報。

梅雨ですね。 大量の雨と暖かい気温で雑草たちが恐ろしい勢いで生え、伸びました。 もう、お花たちも野菜達も埋もれまくり、途方に暮れた先週。 救出すべく、昨日、一昨日とひたすら草むしり。 もはや、救出不可能に思えたハツユキカズラとシバザクラを救出、来年に向けガーデニングまで持ち...

発酵教室再開、ぬか床からスタート。

先週の土曜日から今年も発酵教室が始まりました。 これから夏野菜の時期に入るので、まずはぬか床かなとおもい、クラスに入れました。 松島町や大崎市からもいらっしゃてくださり、とっても嬉しかったです。 ぬか床作るとお世話に一手間かかるけど、それはある意味毎日変わっていくぬか床との...

植物の名前が覚えられない、難しすぎるんだ。

最近グラスの苗をたくさん買いました。 名前が難しすぎて全く覚えらえられません。 お花好きマニアックママの口から出てくるお花の名前という名の呪文と一緒です。 ↓ おぼえられるわけない！！！！ でも育つのが楽しみでしょうがない。

令和6年度シャクヤクまつり終了、最高のシャクヤクまつりでした。

シャクヤクまつり今日が最終日でした。 8日間つづいたシャクヤクまつり、最終日は雨になってしまいましたが、今日までは晴れが続いて最高のシャクヤク日和でした。 3年間シャクヤクまつりに従事しましたが、今年が一番の来場数、平日から想像のはるか斜めを超えてきました。 新聞やテレビで...

シャクヤクまつり＠色麻町 連日大盛況。

令和6年のシャクヤクまつりは連日大盛況です。 まず、初日、すでに満開（笑） お祭りは8日間続くんですけど？ 今日は4日目でした。 連日新聞やテレビに載せて頂いてるおかげで平日なのに、尋常じゃない来客数でした。 本当にありがとうございます。 まだまだ4日間お祭りはつづきます！

お花パラダイスと犬とタケノコ

はい、お花がガンガン咲いてる時期ですね。 ということで、お花好きママの家に見学しに行きました。 も・は・や、天国！！！！！ 超超大株のボリジ！！！ なにげに毎年ボリジ栽培に挑戦してましたが、いつも下部のあたりが弱くて倒れてぐちゃぐちゃーってなっていました。 ボリジ難しいなー...

園芸初心者だけど園芸馬鹿です。

頂いたお花の苗ちゃん達の様子を毎朝パトロールしにいくのが本当に楽しい今日この頃。 でも今朝はタケノコ抜いたので、タケノコの下処理しなくちゃ行けなくて行けなかった（涙） ↓は秋に頂いたヒューケラちゃんたち。本当に冬を越せるのかしら。。。。って言うくらい弱々しくたたずんでいてす...

世の中知らない素敵な花がありすぎた。毎朝感動。

秋にお花好きママたちから頂いた苗たちも、冬の寒さを耐え、お花が咲き始めました。 もう、こんなに嬉しいことはありません（笑） ↓シラタマソウ 別名 シレネ・ブルガリス 多年草らしい、さっき調べた。 かわいすぎん？ 罪作りなほどカワイイんですけど？ 人生で見たことありませんでし...

山菜万歳、だけど下処理地獄。

田植えの関係で有休取得で10連休のGWでしたが、死ぬほど忙しかった。 お花好きママ達がとても優しくて、沢山の苗を分けてくださったのでタイミングを見計らって植え付けと、直射日光にあたりまくって瀕死状態のお花たちもゲルマン民族の大移動ばりいに移植。それだけでも3日間かかった。 ...

山菜の下処理地獄開幕。

おはようございます。 昨日からわらびが絶好調。 タケノコもニョキニョキ育っています。 去年の私は山菜初心者でした。 なので何も知らずワラビとタケノコもアクをとってから冷凍にしてました。 食べれないわけじゃないですが、食感がだいぶおちていた。 でも今年からは1年間もたせるべく...

ばんば大会出場のポニーの子孫が身近に、と癒やし系の羊くん。

おはようございます。 仲良しママの家にポニーが2頭いて2年前から遊んでもらってたんですが、なんとそのうちの一頭がばんば大会に出場してるポニーちゃんの系統って一昨日きいてびっくりんこ。 ↓ベルガモットちゃんです。 きっと凄い力持ちなはず。 ↓このこはメリッサちゃん、とってもフ...

搾りたてジャージー牛乳と山菜と瀕死の苗たち。

仲良しママのところのジャージー牛に子供が生まれました。 ↓ かわいすぎん？ この子の飲むジャージー牛乳頂きました。濃く旨！贅沢！ ジャージー牛は2頭いて、↓の牛ちゃんは昨日が出産予定だったそうです。まだ産気づいていませんでした。もう産まれてるかな。 ↓は家で育てた山ウド。 ...

花と山菜・春満開！

春ですね。 いたるところに春があふれてます。 昨日はシャクヤクまつりのポスターを配布しにいったら、色々春に出くわしました。 かっぱのゆの隣には穀菜センターという直売所があります。 そしたら↓ たかどって山菜初めて知りました。 ↓は昨日のかっぱのゆのカッパ達 それでもって酒屋...

発芽・薹たち・お花・種植えラッシュ。

春ですね。 春すぎて毎日が楽しすぎてしょうがありません。 何故なら発芽ラッシュ！！ 董立ちラッシュ！！！ お花ラッシュ！！！ 種植えラッシュ！！！ 休みの日は忙しくてしょうがありません。 でもとりあえず種さえ植えておけば安心。 昨日もお花大先輩仲間に超素敵な苗たちを頂きまし...

越冬した畑の野菜たちが愛しすぎる件。

今年の色麻町は雪がとっても少なかったです。 色麻の冬を乗り越えた野菜たちが春を迎えてのびのびとしています。 白菜もとうが立つはじめ毎日収穫しています。 スティックセニョールもまだまだ現役でヒョロヒョロと頑張って伸びてきています。 かわいい（涙） 毎朝畑にパトロールに行くのが...

秋から育てたかき菜の収穫の仕方昨日教えてもらいました。

種まきが趣味といっても過言でない私は秋蒔き時期に食する野菜の少ない3月4月に向けてコウタイサイとかき菜を育てていました。 コウタイサイは花茎を、開花直前に順次花茎基部で、長さ20cm前後に摘み取り収穫とのこと。←え、ちょっと花咲いてるのも知らずにたべてました。 かき菜は花芽...

春の訪れと畑の恵み。

色麻町にも春がきました。 それにしても今年の冬は雪が本当に少なかったです。 おかげで畑にそのまま植わっていた白菜も簡単に収穫ができて、とってもとっても甘い美味しい白菜を頂くことが出来ました。 これぞ贅沢。 いたる所にスイセンが咲き乱れている今日この頃、めちゃくちゃ可愛いです...

浄水器がお蔵入り。

東京に住んでる時に水素水つくれる浄水器を奮発してかった。 がしかし、色麻町の水がおいしくて浄水器外した。 毎年替えのカートリッジ買わなきゃいけないし、水道から出てくる水美味しいんですけど？ もったいないけどいらない（涙） かわりに炭酸作る機械かった。 酎ハイもワインのソーダ...

イチゴのエコたわしと中華塩麹

色麻町で発酵教室を開催して9ヶ月。 沢山の方に出会い、素敵なプレゼントも頂いたりしました。 めちゃかわいいエコたわし。 編み物好きのママさんがクラスのみんなにくれました。 やさしー！ 教室では色んな種類の麹調味料をつくりました。 今まで麹調味料に触れたこともない方々がものす...

バターなしのパウンドケーキの水分量

最近無塩バターが高すぎる。 と言うことでオイルでパウンドケーキの研究中。 オイルで作るパウンドケーキはとにかく軽い。 なるべく少ないオイルと砂糖でつくっていくが、もう少ししっとりがいい、もう少し、もう少しとなる。 しかし、一番ぼそっとしていた食感のやつもなぜか人気。 結局好...

発酵教室やっています。

久しぶりの投稿です。 令和5年6月から色麻町で発酵教室を開催しておりまして、慌ただしく過ごしておりブログを全く更新できてませんでした。 記録の意味も含めて写真を掲載。 駄目になりそうだったリンゴとキウイを酵素ジュースに。 なんてったって見た目がかわいいし、料理に超つかえます...

【色麻町】ライスフィールド（Rice Field）で食べた無農薬栽培の玄米使用のビーフシチューを紹介

色麻町の「ライスフィールド（Rice Field）」は、除草剤や農薬、肥料を一切使用せずに栽培された玄米を提供しているとの情報を得たので、早速訪れ食べてきた「ビーフシチュー」を紹介します。

【クマによる人身被害】色麻町小栗山

日時：令和5年11月17日 21時10分ごろ 住所：宮城県色麻町小栗山五輪 状況：熊による人身事故が発生 住宅でこの家に住む男性が物音に気付いて外に出たところ、体長約100センチのツキノワグマ1頭に襲われた。クマはそのまま逃げ去り、男性は額を引っかかれたほか、両腕を噛まれ右腕を骨折するなど重傷。病院に搬送されたが、命に別条はないという。男性は物音を確認しようと自宅前の町道に出たところでクマと遭遇し、逃げようとし...

動物の抜け毛と発芽状況とワラビもんじゃ。

こんにちはー。 最近猫の抜け毛が半端ありません。 ブラシするとブラシにたんまり2～3回たまります。 はげない？ こんなに抜けて毛なくならない？？？ 犬も毛が抜けるようになってきました。 夏に向けて脱皮してるのかしら。 あれだけ出ていたタケノコももう出てこなくなり、春が過ぎて...

シャクヤクまつり4日目とキッチンカー美味し。

こんにちはー。 今日はシャクヤクまつり4日目でした。 連日テレビで放映されている為沢山の方が昨日も今日も来場してくださいました。 来られた方々皆さんシャクヤクのきれいさに感動されてました。 本当に天国のようだもの。 私は切り花担当で一人ずっと切り花きっているのですが、よく考...

シャクヤクまつりとキッチンカーと。

こんにちはー。 今日からシャクヤクまつりが始まりました。 シャクヤクは8分咲きで圧巻です。 お昼ご飯に今日来てくださったキッチンカーのから揚げとハンバーガーを食べました。 激うま！！！ 2台は下記のお店のキッチンカーです。 食べなきゃ損だと思いました。 美味しい食べ物は人を...

【色麻町】味彩館「ふるさと」の名物「ふるさと定食」を色麻町を一望できる「愛宕山公園」で食べてきました

色麻町の「味彩館ふるさと」は「愛宕山公園」内で「仙台牛ステーキ」と色麻町の名産品「えごま豚」が食べられる店、そこで食べた名物の「ふるさと定食」を紹介します。

犬のしつけセミナー＠七ヶ浜＆久しぶりの鳴子の射撃場

おはようございます。 昨日は知り合いのつてで犬のしつけセミナー＠七ヶ浜に行ってきました。 15匹の色んな種類のワンちゃん達に会えて死ぬほど楽しかったです。 今まで知らなかった種類のわんこもいました。 講師の先生は遠野市に6年前に移住したブルーベリー農園主プラス猟師の方でとて...

大量の骨と乾燥肉のカビ対策。

こんにちはー。 この間の日曜日は貯めに貯めまくったお金←じゃなくて、骨と干し肉をカビ対策しました。 密封容器を買おうと思ったんですが、トンデモナイ量なので違う方法を考えて、結論特大ゴミ袋に段ボールと除湿剤入れて湿気の時期をしのぐことにしました。 乾燥剤と除湿剤の違いを調べて...

リリー（犬）がタケノコ暴走族になりました。

こんにちはー。 土曜日は頂き物の処理で忙しかったです。 まず、山菜のミズを2束（結構大量）に頂きまして、一本一本皮をむく作業。 なれない作業でしたが、最後はプロと化しておりました（笑） ミズの根っこはたたいてめんつゆと葉わさびで。 茎はめんつゆとお酢につけておつけものに。 ...

犬をバリカンで刈ったら大惨事。。。。

こんにちはー。 今日の色麻町はとても暖かいです。 春～。 うちのリリー（犬）の犬の毛がとっても細く密集している毛質なのですが、このあいだふと、リリー（犬）のヘアカットしよう！ とおもい、バリカン購入。 届いてバリカンしだしたら、めちゃくちゃ難しくて（汗） リリー（犬）、今、...

発酵と大自然と山菜と。

おはようございます。 猟期が落ち着き、田畑も落ち着き、次はなんだ？ タケノコ時期が到来し、ラッキーなことに沢山手に入り、ここぞとばかりに手作りメンマ作成中。 タケノコ7本分位仕込みました。 本当にありがたいこの色麻町ライフ。 自然の恵みがすごすぎて泣けてきます。 今朝だって...

色々ありすぎたGW

こんにちはー。 GW9連休しておりました。 畑の種まき、田植えの手伝い、山菜取り、発酵食づくりetcでなんか忙しすぎて全く休めませんでした。 5月3日に山菜が大好きだった恩師が亡くなりました。 亡くなる前日に宅急便で色々師匠のナイフとか送ってくれて、次の日ついた時には形見に...

ハウスで発芽して畝に移植した苗がほぼ絶滅とシャクヤクまつり開催。

おはようございます。 日曜日の朝にハウスで発芽したズッキーニ（バンビーノ）とF1のキュウリを畝に移植して霜対策でもみ殻で丸く囲ってました。 数日後、苗、アブラムシで穴だらけ。。。。。 苗15個ちゅう9個くらいご臨終。。。。。 残りも瀕死の状態。。。 しょうがないので害虫よう...

コシアブラと恩師の体調がわるい（涙)

こんにちは。 昨日は採ってきたコシアブラを天ぷらとお吸い物にしてみました。 お吸い物にしたら三つ葉とおんなじ香りがして超美味しかったです。 これは、いい！ リリー（犬）の最高なお散歩になるので週末にまた行きたいと思います。 山菜初心者なのでいつまでとれるのか全く分かりません...

咳き込んで肋骨イテー＆ラオウの馬に会いにいく。

おはようございます。 今日の色麻町はとても暖かいです。 今日は花金←花金ってもう古いの？（笑） 明日10時から山菜名人と山菜取りなのでそれまでに怒涛のごとく畝に種まきまくってやろうとやる気だけはいっぱいの今ですw 死ぬ気でまくぞー！ 日曜日は人生初、お誘いがありまして涌谷町...

大量種まき計画と、農業伝習館の桜は満開。

おはようございます。 良い週末をお過ごしになりましたでしょうか。 私は土曜日に新たにポットに種まきをしたので発芽するのが楽しみです。 友達の分まで野菜を植えるつもりなのでついつい植えすぎてしまっています。 絶対に食べきれない量の種を蒔いています（笑） 食べきれない野菜は職場...

農業伝習館の桜が満開と種まきと指の肉がくっついた。

こんにちはー。 色麻町の農業伝習館の桜が満開なので雨の降らない午前中に撮影してきました。 とても綺麗でした。 愛宕山公園はきちんと管理されていて沢山の植物が植えられています。 来月末には1万株30万輪のシャクヤクが咲き乱れます。 す・て・き！ 話変わって今週末は畝作って畑に...

肉のぬか焼をしたい。

おはようございます。 ぬか床が復活し、ぬかを使った料理をしたく冷凍庫の中のイノシシ肉と思われる冷凍肉を 2日間とかしたんですが、両方とも動物用でした（笑） 人間用の肉どこ？？？？ あとは大きい塊肉しかないので、肉料理保留にします。 とかしてもとかしても動物用の肉なんだもん。...

奇跡のぬか床復活、はやっ！でも助かった（涙）

こんにちは。 スーパーアルコール臭かったぬか床を復活させるべく、 ぬか、塩、とうがらし、黒ニンニクをいれ撹拌撹拌を朝夕二回2日にかけて行い、ぬか床は押し付けずにぐちゃぐちゃに空気含むようにして過ごさせ、その後茹で卵5個と人参を入れ、昨日味見しました。 結論、超美味しいぬか床...

ぬか床が瞬殺でチーン。

おはようございます。 色麻町の朝は寒いです←霜降りてます、でも昼になるととても暖かいです。 この間とってもうまくいってたぬか床が一瞬で悪い状態になりました。 白菜のぬか漬けがどうしても食べたくてぬか床に白菜半玉つけまして、一回味見したら全然だめで、そのあと12時間くらいほお...