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#フランスのおふくろの味
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ナヴァラン(仔羊の煮込み)
金曜日の夜は小さい人達一家がごはんを食べにやって来ます。フランスの家庭料理の定番「ナヴァラン」です。日本の「肉じゃが」みたいな「フランスのおふくろの味」で...
2024/07/15 16:13
フランスのおふくろの味
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「鮎の生ハムセージ巻きロースト」と「レミーのラタトイユ」
鮎! 鮎! 鮎!の季節です!どんなお魚も美味しいけどこの季節の鮎は魅力的です。塩焼きも最高!セージの葉っぱを鮎の上にのせて生ハムでくるりと巻いて焼いたのも...
2024/07/11 09:09