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#ふきの青煮
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塩とわさびで「和風ローストビーフ」
お買い物へ行ったら和牛もも肉ブロックが「半額」だったんですよ。わたくしって・・こういうのばっかりですよねで、低温調理58度90分・・・熱を入れて中芯温が5...
2024/01/25 09:12
ふきの青煮
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鮭とすじこの「親子ずし」
鮭とすじこで「親子ずし」を作って三段の手提げ重に詰めました。能登の天然ぶりと小田原のかまぼこ辛味大根とゆず胡椒、ぽん酢で食べました。ふきの青煮里芋のまんな...
2023/03/28 15:59