ベトナムのフォーはどんな料理?どんな味?本場の牛肉フォーは絶品だった!

ベトナムのフォーはどんな料理?どんな味?本場の牛肉フォーは絶品だった!

フォーとはベトナムを代表する麺料理です。日本でも最近食べられるようになりましたが、本場のものには一歩及ばず。本記事ではフォーの本場、ハノイ在住の筆者がフォーの魅力についてご紹介します。