てげうめぇ☆ミヤザキ｜宮崎の「お土産品」「特産品」観光情報サイト

発酵食堂SUN

発酵食堂SUN宮崎県西都市の三財にある発酵食を中心した健康的で自然派の料理を提供する食堂です。西都市の中心部から国富町方面へ向かうのどかな場所にあり、店舗は一軒家を改築したアットホームなお店です。こだわりの発酵食料理を作る店主は大阪から移住してこられた方で、店名の発酵食堂「SUN」はご本人のあだ名の「すんすん」から名づけられたそうです。メニューは麴調味料を使用した料理や発酵ドリンク、酵素玄米を使用したご飯が提供され、料理に

2024/09/28 12:00

鈴之家旅館～創業100年こだわりの味

鈴之家旅館～創業100年こだわりの味近海カツオ一本釣り漁獲量日本一を誇る「カツオのまち」宮崎県南郷町にある老舗のお食事処です。鈴之家旅館は、昭和20年創業の旅館で、最大のおもてなしとして新鮮な海鮮料理を創業以来100年にわたり訪れるお客様に提供し続けています。その鈴之家旅館で提供される自慢の料理は、漁師直伝の「かつおめし」で、一本の竿だけでかつおを釣り上げる漁師のみぞ知る本物の味を再現しているそうです。現在は宿泊の受け入れは行ってお

2024/09/18 12:00

台湾かき氷agave（高原町）

台湾かき氷agave（高原町）宮崎県高原町に新規オープン（2024年8月）した米粉菓子とドライガーデンのお店です。お店がある場所は、農事組合法人「はなどう」で収穫した農産物を販売する直売所「杜の穂倉」があった場所で、事業継承として始められたお店です。店名の「agavw（アガベ）」は、多肉植物アガベから名づけられたようです。店内には、台湾かき氷のほか、地元の料理研究家が作る「花＊あそび」というジャムや高原町産の米粉や米粉で作

2024/09/12 16:00

霞神社（かすみじんじゃ）

霞神社（かすみじんじゃ）神社の由緒創建は不詳ですが、紀元10世紀頃に天台宗の高僧性空上人により開山された霧島山周辺は山岳信仰の修験道場として盛んであり、霞神社もその一郭に修験者の縄張りとして修験者達の行動域に組み入れられていたと思われます。（「霞（かすみ）」は、修験道の用語で「縄張り」を意味するとされています。）また、旧藩時代領主の島津家からの信仰も篤く度々鹿児島より神司を遣わし祭祀を執りおこなったことが記録に残っています

2024/09/12 14:30

そば処 長嶺庵

そば処 長嶺庵宮崎市の中心部からちょっと離れた場所にある隠れ家的な蕎麦屋さんです。宮崎市の大淀川に架かる高松橋を渡り、大塚町を過ぎて生目神社をさらに車で3分ほど走った場所にあり、周辺は田園が広がる閑静な場所です。石臼で挽いた蕎麦粉で造る十割蕎麦が自慢の蕎麦屋で、一軒家を改築したこじんまりとしたお店です。一般的に蕎麦屋は男性色の強いお店が多いですが、長嶺庵は店主を含め女性スタッフのみで運営しているので、女性の方も入りやすいお

2024/09/12 13:00