9日は、イースターでした。 毎年楽しみにしているイースターのLindt チョコを今年も買ってみました！ バスケットではなく、家にあった紙袋にお菓子を入れました。 イースターの朝は、うさぎが我が家の庭に遊びに来てくれました。 天気が良かった週末は、家庭菜園の小さな畑...

今週は、雨がたくさん降りました。昨日は、正午過ぎから晴れたので、やっと公園に散歩に行く事が出来ました。 今日は、朝から晴れ！！ ☝︎蝦夷ネギを植えているボックスの中へぴょん！とジャンプし、しばらくの間ここに居ました。 後からもう1匹やって来ました。 ☟毛づくろい中...

私が住んでいる中西部には、まだ春が来ていません。 暖かい日が数日間続いた翌日には、気温が下がり、雪が降ったりとまだまだ不安定。 安定した春？季節が来るまで、あと1か月半くらいかかりそうです。 ガーデニングはまだ出来ませんが、種をいくつか買ってみました。 あともう少...

今週作ったおかずの一部をご紹介〜。 玄米入りのご飯だからか何なのかよくわかりませんが、綺麗に巻けなかったキンパ。。。 炊き立てご飯だったら良かったのかも？ 具の写真だけお楽しみくださいませ。 2人しかいないのに、大量春巻きを作って揚げました。 こちらは、具の写真...

【週末】 田舎のほうをドライブし、牛さんに会ってきました♪  話しかけると近寄ってきてくれました。   わたくしのあだ名、Cow Whisperer (笑) 可愛い牛さん、また会いに来るからね〜。 晴れてすか暖かい日曜日に、庭の掃除と片付けをしてスッキリ！ そんな...

今週1週間もなんだかながーく感じました。 疲れ気味だからか？ Bob's Red Millのロールドオーツと片栗粉♪ 片栗粉は、日系スーパーで買うより断然お得。 ボブズの製品、気に入ってます。 このワイルドライスも好み。作り方簡単。 ホールフーズのイタリアンレモ...

先週末は、青空が見えているのに吹雪になったりと変な天気でした。 アジア系の野菜と薄切り肉が欲しかったので、中華系超市(スーパー)で買い物してきました(写真は、購入した物の一部です)。 もやしと豆もやしが安いっ！  のど飴、モカロールケーキ、飲み物、チョコ、ナタデコ...

昨日は、清潔な精肉店でまとめて買ってきた豚ひき肉、牛ひき肉、鶏モモ肉を一気に真空パックしました。 新しいのに買い替えてからは、これ一台で袋をカット→底を閉じての袋作り→真空パックが出来るので、非常に便利で助かっています。 袋を作る作業に少々時間がかかりますが、この作業...

私が大好きなLindt のミニチョコの詰め合わせ。箱も中身も素敵(^^) 息子が日本へ里帰りした時に買って送ってくれた、可愛い豆皿にミニチョコをのせてみました♪ ダイソー万歳。 日本の母からの小包の中に入っていた、キャラメルコーン＊レモン味！ 初めて食べましたけど、...

ある日の夕飯。 優秀万能鍋、ストウブのココットでコトコトトマト煮。 大量太めの千切りキャベツでかさまし！(笑) 瓶詰めのサン・ドライド・トマトは、カットして使います。 再登場☆ お気に入りの鍋に、お気に入りのうさぎのノブ❤︎ 正面からは、うさぎに見えない！？ ...

たまにお世話になっている、キャンベルズ缶。 トマトスープ、クリーム オブ マッシュルーム、クリーム オブ チキン 等々。 トマトスープ缶は、豆乳を加えて小鍋で温めれば美味しいトマトスープになります。 このトマトスープは、グリルドチーズサンドとの相性抜群！ クリーム...

夜中から降り始めた雪が、少し積もっていました。 トイレの小窓から庭を見ると、 おっ、いる！！ 顔と体格(体型)に見覚えがあるので、拡大して確認すると、何度か我が家の庭に来た事がある「おじさん」(私が付けたあだ名)にそっくり。 間違いなく、あのおじさんだな。  おじ...

ホノルルクッキーカンパニー25周年記念のクッキー詰め合わせを、オンラインで購入してみました。 今回は届くのがちょっと遅くて心配していましたが、無事に届いたので良しとしましょう。 ⇧可愛いステッカー2種類は、自分用と娘用。グァバのミニクッキーもついでに購入(どちらも別売...

日曜日の夫飯は、カモ料理。 ホールフーズで買ったカモ丸ごとを、オーブンで調理します。 中には、家庭菜園のハーブ数種類と生姜のくず、天然塩。 チャイニーズスパイスをパラパラかけて、馴染むように軽くマッサージ。 足は紐で結びます。 予熱しておいたオーブンに入れ、約4...

Savannah Bee Company のはちみつ各種。 これらは、我が家にあるはちみつ(一部)です。 私が一番好きなはちみつは、ハンガリーの生はちみつ！ この中から、料理やお菓子作りに使い分けています。 (くまのプーさんのように?)毎日舐めたり、使っているわけ...

昨日はFat Tuesdayでした。 夫がポンチキを買ってきてくれました(頼んでいないのに、買ってきてくれた優しい夫に感謝！)。 いちご風味とりんご風味の2種が3個ずつ、合計6個入り。 いちごのは、スーパー真っ赤っか( 長期間体の内部にくっついたまま剥がれないような...

久しぶりにULTAでコスメを購入して、1週間もしないうちに届きました。 ポーチに沢山入ったサンプル商品が豪華で嬉しい！！ なるべく沢山のサンプルが無料で貰える時に、サイトで買い物するようにしています。その方がお得感満載💯 こんなサンプル商品まで。。。 ホイッ...

母からの小包が届きました。 陶器の可愛いうさぎさん。この他に、ピンクと白の丸いうさぎさんも入ってました♪     ちりめん風の布がたくさん！！こういうのがずっと欲しかったので、これを見た時は嬉しかったです。 うさぎさんと布は、ダイソー商品。 すごいですね、ダイソー...

先週末にオンラインで購入した商品が昨日届きました。 オアフ島にあるホノルルクッキーカンパニーのクッキー❤︎ 届くのは来週辺りだろうと思っていたら、昨日届いてびっくり！！ 可愛いハート型は、私自身と娘の分。茶色のアロハリボン付き(別途料金)は、日頃お世話になってい...

久しぶりにパンを作りました。 一次発酵までは、HB任せなのでラクです♪ 数年前に新しくオーブンを買い替えてからは、こうして二次発酵や焼き加減を観察出来るので、パン作りが更に楽しくなりました。 オーブン予熱時は、二次発酵を終えた生地は電子レンジの中へ。 我が家の...