今日は夫が自分で買ってきた厚切りのポークチャップを料理してくれました。骨付きの3センチ厚！Brined Pork Chops with Balsamic Gl…
海外在住35年。料理研究家のLittleDarlingがお届けするアメリカ生活、海外で作れる和食や世界中のレシピやアイデアをご紹介。アメリカ暮らしや毎日が織りなす写真やストーリーなどてんこ盛り！
おはようございます〜＆こんばんは〜 今日ご紹介したいはマグロのステーキアボカドサルサ添え 夏になるとお野菜をたっぷり使ったソースをお肉料理やお魚料理に作ります…
大谷翔平の大活躍を支えた寝具メーカーが明かす「睡眠への徹底したこだわり」 機内にマットレスを持ち込み、睡眠時間は？（デイリー新潮） - Yahoo!ニュース激…
桜の季節日本に帰れない私に姉が 毎年この季節になると桜の写真を送ってくれます。原爆ドームの左後方に建築中のサッカースタジアムが見えます。平和公園の桜にはいろい…
アメリカに来るまで、ザリガニを食べるなんて知りませんでした。だって、アレって田んぼや沼にいましたよね？まさにところ、変われば、、、『ザリガニの季節〜 これぞア…
結婚してから30年以上経ち、日本にいた時間よりも、アメリカにいる時間の方が長くなりました。 でもね、私がアメリカに馴染んで、アメリカ生活を楽しんでいたのは、子…
ニューオリンズの旅から戻って来ました♪ 空港も機内も 人・人・人 とにかく混雑していた上に日本と違って早くからマスクを外したアメリカではマスクをしている人を探…
日本に帰ると毎回買ってくるもの。大好きな北野エースでいぶりがっこのタルタルソーススプーンですくって、そのまま食べちゃいたいくらい好き！こちらは黒胡椒入りのちょ…
アメリカ料理は、おーきくて脂っこくて大味で！ 1度食べると1年はいらないって感じのものがたくさんあります。 そんな中1番好きなアメリカ料理が ケイジャン！ ル…
ニューオリンズから帰宅してすぐWBC応援にカツ丼で夕ご飯！レッツゴー⚾️侍ジャパン🇯🇵 メジャーリーガー30人なんてどうってことない❗️カツど〜！ …
海外にいても、日本のドラマが観れる。 なんて幸せなことでしょう。1月からもう5回は繰り返し観たドラマ。 舞妓さんちのまかないさん 私は、前世はずっと着物を着…
聖パトリックの祝日（St Patrick's Day, セントパトリックス・デー）は、アイルランドにキリスト教を広めた聖人聖パトリックの命日。3月17日カトリ…
小さい頃は、ガムはダメって言われていました。でも、小学校高学年になると時々買ってもらえて、ジューシィ・フルーツガムが好きでした。あまりガムを噛んでいた記憶は無…
LINEの速報で陳健一さんの訃報が届きました。料理は愛情陳さんに会ったのは、もうはるか昔1980年代の事。まだお父様の陳建民さんもご健在で活躍されていた時代で…
体調が悪くなって10日。まだ咳が残っていますが、2週間ぶりにブリューワリー。ダラスフォートワース郊外にマイクロブリューワリーは何10軒にとある中で、ここが1番…
帰りたくなる場所は日本日本しかありません。 今の日本と私が住んでいた頃の日本は少し違うことが多いのは知っているけれどそれでも空港に降り立ってまるで ずっと日本…
く体調崩して1週間が過ぎました。 1週間ぶりにパスタが食べたくてつくりました。 お買い物に行けてないので冷蔵庫にあるもので、ね。 食べたかったのは、エビとア…
数日間のご無沙汰でした。3月3日のひな祭り以来、寝込んでいました。 コロナに感染するリスクはほぼ無かったのですが、一応検査に行くと ネガティブ。インフルエンザ…
春爛漫🌸昨日はお雛祭りの膳を囲みました。前日の夜から喉がイガイガして、咳が出始め、めちゃくちゃ体がしんどくなり、38度の発熱。家族や一才半の孫ちゃんにうつし…
ひな祭り うちには3人姉妹と女の子の孫が一人いるので今年もひな祭りをお祝いします。 うちのひな人形50+年くらい前のもの。 今もひとつも壊れることなく欠けるこ…
ホールフーズでKeta Salmon がセールになっていました。いつも買う紅鮭より、ずっと薄いピンクに近い色。めったに見かけたことがないので調べてみました。ア…
おはようございます。★★★今日はマシュマロを使って 簡単にできるお花のデコレーション。ひな祭りには三色でデコレーションしてひな祭りのカップケーキ イースターの…
ひな祭り菱餅ケーキ
お気に入りのガーデンセンターが、オーナーがリタイヤしてしまいなんと閉業😭『アメリカのおうちごはん【テキサスのガーデンセンターは大きいよ！】』こんにちは😃な…
30年前、日本のみかんが食べたくてもどこにも売ってなかった。 夢に見るほど冬になると食べたかった〜😭 今では柚子やすだちもスーパーで買える時代。 デコポン…
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今日は夫が自分で買ってきた厚切りのポークチャップを料理してくれました。骨付きの3センチ厚！Brined Pork Chops with Balsamic Gl…
コロナ禍で日本に帰れなかった時、Amazonジャパンのおかげでお気に入りの歯磨きやシャンプーなんかも手に入れることができました当時は、配送業者はDHLのみで送…
私が長年通っている美容室は周りにアジア系やメキシコ系のお店が多くカートを引いたおじさんが通ると美容師の友達がアイスを買ってくれることがあります。その手作り風の…
「尿意消える?」驚くべき噂でボンタンアメ売り切れ続出!大長編ヒット映画「国宝」のトイレ対策で話題…専門家に本当に効くのか聞いてみた（FNNプライムオンライン）…
みなさんはセヴィチェ（セヴィーチェ）をご存じですか？ アメリカで人気の中南米料理。新鮮なシーフードをレモン汁やライム汁で味付けしたさっぱりとした料理です。 …
ちょっと前に日本で流行っていてアメリカでも流行りすぎて、手に入りにくくなったドバイチョコレート2ヶ月ぐらい前にトレジョでも販売になり事前から話題になっていたの…
ローマ字表記 約70年ぶり見直し検討「ヘボン式」採用の答申案 NHK【NHK】およそ70年ぶりにローマ字の表記の見直しを検討している文化庁の審議会はこれま…
お気に入りのレストランで週末の朝ごはんLove Breakfast 🍳 @firstwatch 美味しいブレックファーストは明るい1日のスタートに欠かせない元…
韓国マーケットでピリ辛冷麺を買って来ました。わたしは大根スープの冷麺が好きだけど、娘が食べたいと言うので今日はこちら。$6.99 でした。この大根に水キムチ味…
頭がキーン😖マルガリータが冷たすぎて😖飲むのに45分もかかりました〜TGIF 😊Brain Freeze 🥶 アイスクリーム頭痛は脳の勘違いで起きる！わかって…
吉川晃司 x 奥田民生この2人が結成したOoochie Koochie Ooochie KoochieOoochie Koochie Official W…
赤いオクラが綺麗だったので。これからどんどん大きくなって、たくさん収穫できるのが楽しみ。赤オクラは茹でると色が緑になってしまうので⤵️ぜひ生食したいもの。丸オ…
今年の初物の茗荷を乗せてガスパチョはかつおだしと、絹ごし豆腐で和風に仕上げトッピングには庭でとれた茗荷とチャイブ高松を訪れた時、いとこが買ってくれた讃岐うどん…
Amazon Primeセール 憧れのモカマスターAmazon.com: Moccamaster 53944 KBGV Select 10-Cup Coffe…
4月5月と日本に帰っていた間にこぼれ種から発芽した大葉が菜園を覆っていました。今年は、この菜園はネギの収穫以降使っていないので、放置状態にしていましたが種を蒔…
トレジョの新商品なんだかんだとアジア系の食品が毎月どんどん増えてる感じです。わたし的にはキムチチャーハンをまた販売してほしい。自分で作るのは簡単なことなのだけ…
中トロ烏賊かつおさばでも、1番好きなのはネタじゃなくて鉄火巻き😊これは、子供の頃からずっとだから変わらない💕 こんな一人前1000円のお寿司も好き。ここが…
Happy Gardening 👩🏻🌾 スタートが遅かった今年の菜園🥗雨が降ると、植物も元気。雨の後の晴れ渡った空。#gardening #菜園#ダラス生活…
末っ子に誘われて久しぶりにアメリカ🇺🇸のラーメン🍜Spicy Garlic Tonkotsu Nagasaki Seafood Ramen 見た目は日本のラー…
昔は、スーパーカーを通りで見かけるとすご〜い😳と思ったものですが、最近は、高校生の卒業祝いにランボルギーニを送ったとかSATで満点取ったから新車のレクサスもら…
Aldi で見かけたので味見に買いました。『人気の韓国のインスタントラーメンを食べてみた 』揚げない辛ラーメン。エアドライ =ノンフライ の辛ラーメン。日本に…
冷たい麺料理そうめんやお蕎麦ぶっかけうどんに冷やし中華ローテーションに飽きたらこれが登場します。夏によく食べます。さっぱりしてて、おいしいんですよん。ヤマサ…
今日は採血の予約が午前7時に入っていたのでまだ涼しい時間に外出しました。私は、この時間の空気が好きです。そのまま帰りたくなくて久しぶりのウォーキング。毎日3…
昨日はピーチフェスティバル🍑で楽しい半日を過ごして、頭の中はピーチ🍑で溢れています（笑）。 そこで ピーチ🍑を使ったお菓子のレシピです。【ピーチ コブラー】 …
『従兄姉達と半世紀ぶりの再会』わたし、家族が、大好きです。甥つ子や姪っ子、その子供たちも、私の子供のように、孫のように可愛くてしょうがないです。父の親戚とは距…
LittleDarling-Mie on Instagram: "どんだけ好きやねん😂トレジョの保冷バッグこれで親子揃いました〜#traderjoes #tr…
今週はYouTubeで見つけたいくつかのストレッチとミニヨガを眠る前と朝、起きてすぐ毎日続けました！大げさな？なんだけど坐骨神経痛の症状が出て2年半。激しい…
桃が大好きな私たち親子🍑3人とも大好きで、日本に夏休みに帰っていた頃は岡山の白桃が出るのが待ち遠しかったものです。今でこそ、ホワイトピーチってアメリカにもある…
ちょっとシリアスな話になります。私は被爆2世。母が子供の頃広島で被爆しました。10メートルは吹っ飛んだそうです。幸い軽いやけどで済み怪我で入院した以外は母は…
2週間に1回しか行けないトレジョ。頻繁に行かないから余計に新しいものが目についちゃう。野菜とチーズのエンチラダタキートはBLACKビーンとチーズ左上のケサディ…
夫が土曜日にめちゃくちゃ久しぶりにカヤックを取り出して家のすぐ前の小川で1時間遊んできました。川に入るって言うから悪い予感がしてたんです、私。でも、その時は人…
次女が親しくしている元モデルで、美容家の女性が新規開店したヘッドスパ。Aoki Head Spa & Scalp Therapy · McKinney, Te…
8月夏生まれ夏が好き！朝早く明るくなるし服装も軽くサンダルが履ける〜旅行も荷物が少なくて済むし、荷造り簡単。と書いてきたけれどここ数年の暑さは半端なく昭和の…
暑すぎて秋まで諦めたこと早朝ウォーキング🚶♀️ダラスの朝の最低気温この先、9月まで25℃を下回る日はほぼないです。8時ぐらいになるとカンカン照り🥵ウォーキ…
七夕にはおそうめんを食べると言う習慣がありますよね。お昼にそうめんを作ろうと思いましたが1時帰国の時にもらったおうどんがあったのでぶっかけうどんにしました。も…
わたし、家族が、大好きです。甥つ子や姪っ子、その子供たちも、私の子供のように、孫のように可愛くてしょうがないです。父の親戚とは距離が離れていることもあってなか…
手作りスイーツでおうち女子会☕️ 抹茶バスクチーズケーキ麩まんじゅうパンナコッタ ダークチェリーソース🍒フルーツ もう一つのセッティングは ちまきや麩まん…
おはようございます😄 先日は韓国冷麺を作ったので、今日は少し辛めの麺料理。 菜園で収穫したきゅうりや大葉や大根が使いたかったので、野菜たっぷりの麺料理を考え…
アメリカの花火はちょっとしょぼい。最後のグランドフィナーレポンポンと連発して、花火が上がるんだけどこの時位かな。ほとんどの大都市では毎年独立記念日に花火大会…
独立記念日の前夜、急に思い立ってフルーツでタルトを作ろうと思いました。急に思いつくことってよくあって料理だったら、かなり融通が効くので材料がなかったり、調味料…
