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Little Darling Cooking アメリカのおうちごはん https://ameblo.jp/littledarling-cooking/

海外在住35年。料理研究家のLittleDarlingがお届けするアメリカ生活、海外で作れる和食や世界中のレシピやアイデアをご紹介。アメリカ暮らしや毎日が織りなす写真やストーリーなどてんこ盛り!

Little Darling
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2022/09/01

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  • 棚からザリガニ〜!?#今週の自分へのご褒美.

      今週もドタバタ1週間が過ぎました。 元気な証❣️ありがたいことです。 今年は、ザリガニパーティーの予定が立ちません。 『ホームパーティーの楽しみ方 アメリ…

  • #捨てたいけど捨てられないもの あるよ、あるよ!

         捨てたいけど、捨てられないもの。いっぱいあります。日本から持ってきたいろんなもの。和食器。亡くなった父がアメリカに来た時着ていた服。子供たちが幼…

  • #一日中没頭できること

     ずばりガーデニング❣️あっという間に3時間4時間〜過ぎてしまいます。気がつけば、運動量もかなりのもので心拍数がランニングした位に上がります。立ったりしゃ…

  • チリ テックスメックスを作ってみない?

    日本で最も有名なテックスメックスは、チリコンカンかもしれません。ただね、ここテキサスでチリコンカンと言う人に会ったことがありません。シンプルにChili チリ…

  • 今日のおやつは かりんと

    午後4時。今日は、肌寒い1日になりました。こんな日はやはり温まるものが欲しくなります。プラントベースのひき肉でチリをコトコト。Wendy's のあのチリをおう…

  • ほうれん草が店頭から消えたワケ

    3週間位前から、どこのお店に行ってもほうれん草がありません。冷凍のものはあるし、ケールやカラードグリーンはあります。青もののチョイスが少ないアメリカで、ほうれ…

  • 親子でハッピーアワー 乾杯!

    子供たちが全員成人して、みんないける口になりました🥂私の父も、特に女の子は自分の適度な酒量を知らないと、酩酊して大変なことになる、と言っていたものです。そん…

  • 超〜食べたかったモノが届いて感激!

    ドアベルがピンポーンと朝早くに鳴っていつもの配達時間よりずっと早いのでドアを開けると日本からの郵便物📦 あ! K子ちゃんからだ!いつもまさにかゆいところに手…

  • 今日の料理男子ごはん

    今夜は、娘のBFから食パンを焼いておいてと言うリクエスト。 生クリーム食パン おいしいサンドイッチを作ってくれるって!  『男子ごはん 今回はアサリ料理!』先…

  • ラクサ/ Laksa - お勧めのインスタント麺

    おはようございます & こんにちは〜今回も大好きなやすとものどこいこ⁉︎でおいしいとお勧めしていたインスタント麺に挑戦してみました。インスタント麺は、ほとんど…

  • インフルエンサーに乗せられて、ネットショップで大失敗

    ちょっと今タイムリーな話題になっていたので、半年以上前の投稿でしたら再投稿します。インスタやアメブロでフォローしている同年代のインフルエンサー的な女性のページ…

  • 今晩はおうちメキシカン!

    今夜は久しぶりにおうちでメキシカン〜🇲🇽いつもは自分でハラミをマリネするのだけど、今夜はメキシカンスーパーで初めてマリネしてあるものを買ってみました。『メ…

  • 【驚!】ばくだんおむすび、オムライス〜

    オムライスの中に半熟たまごを入れて薄焼き卵で包んで揚げずにオーブントースターで焼きます♪  ばくだんおにぎりみたいなオムライスコロッケ!材料 (2人分)ご飯 …

  • ファミコンと30年ぶりの再会〜

    日本では、年末の大掃除。アメリカでは、スプリングクリーニング。春の大掃除をしていると、ガレージからこんなものが出てきました。Nintendo めっちゃ懐かしい…

  • カール風スナック菓子 ピーナツバター味

    ちょっとエスニックな絵柄の熱気球。中近東のお菓子かなぁ?と見てみると、ピーナツ味のコーンスナック。写真を見るだけでカールみたいなんだなぁとすぐわかります。パッ…

  • 火葬のお勧めセミナーにご招待⁈

    こんな郵便物が届きました。てっきりファイナンスのセミナーか何かだと思っていたら真ん中の娘が、大笑いしていて、よーく見てみると、、、近くのレストランで無料のラン…

  • 韓国のカール?バナナキックが美味しい〜

    たまにジャンクフードに手が伸びることがあります。それはだいたい やすとものどこいこ⁉️きっかけが多いです🤣やすとものどこいこ!?|TVO テレビ大阪テレビ大…

  • このきのこは食べられるの⁉︎

    数年前から家の前のちょっとした小さな林、その中の枯れかけたように見える木から、気持ちの悪いきのこが、今の時期になるとむくむく出てきます。気持ち悪さの原因は、ち…

  • 男子ごはん 今回はアサリ料理!

    先週末、「あさりのパスタを作ってあげるね〜」と言って次女のBFが荷物をどっさり抱えてきてくれました。あさり 2,2kg!写真を撮り忘れましたが、ビールのおつま…

  • 冷蔵庫のお掃除クッキング

    1週間に1度冷蔵庫のお野菜を食べきるようにしています。日本では、ほぼ毎日買い物に出ますが、アメリカでは、大体1週間に1回から2回。なので、せっかく買った緑黄色…

  • 1時帰国 最後に日本で食べたものは?

    もうずいぶん前の花に戻ってしまいますが、昨年3年ぶりの1時帰国をして、師走に日本を発ちました。最終日の夜は翌朝の早朝の便だったので初めて空港となりのホテルに1…

  • アメリカで作る 広島お好み焼き!

    広島にいた頃、自分でお好み焼きを焼いた事は1度もありませんでした。だってすぐそばにいっぱいお好み焼き屋さんがあるんですもん。今では、ローカルの食べ物ではなくな…

  • ガーデニング好きの楽園?ベトナム系の園芸店

    ダラスに23年も住んでいるのに行った事が無い場所、知らないお店がまだまだいっぱいあります。 駐在で限定期間でアメリカに住んでいる人たちの方がずっといろんな場所…

  • ソーシャルアワー お米のビール知ってる?

    ハッピーアワーならぬソーシャルアワーに行きました。日本のソレとは違いカジュアルに仕事終わりの仲間と集まる感じ。と言うと、ハッピーアワーとほぼ同じ?お店の名前に…

  • 【話題】パンケーキ味のカップラーメン食べてみた!

    先週、アメリカでも日本でも話題になったこのニュース。パンケーキ味のラーメン、米国で発売 伝統の朝食をカップヌードルで朝食に欠かせない卵などの値上がりで安上がり…

  • これぞアメリカン ブレックファスト

    来週から、末娘が環境科学者として社会にでます❗️大学院に進むか就職するか悩んだ末の決断ですが、会社には、さらに学びたい社員のために院に行かせてくれるプログラム…

  • 1度は旅したいニューオーリンズ&チコリコーヒー

    ニューオーリンズに行くと有名なフレンチクォーターよりもガーデンディストリクトで時間を費やすことが多いです。ニューオーリンズで生まれ育った友達夫婦がいるので、こ…

  • 美味しいインド料理店

    週末は、一度はテイクアウトしたり外食をするようにしています。 インド人🇮🇳人口が多いダラス北部。比例してインドレストランも驚くほどあります。 インド人の友…

  • 冷凍チャプチェ! おすすめ〜

    久しぶりにトレジョ(Trader Joe’s)のわりと最近出た冷凍食品を食べてみました。これまでもトレジョの話しは何度も書いていま〜す。『今日のトレジョ お買…

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