里山暮らし!!

ゆず畑の草刈り

最近暖かい日が続いてますねそして以外にも今年は雨が少ない気がする・・・もうひと月ぐらいしたら田植えも始まるので悪い影響が無いといいんですけどね～雨が少ないとはいえ暖かい日がずっと続いているのでゆず畑の周りは草だらけになっていたので草刈りする

2022/04/18 21:38

備蓄消費

先日猟期中に獲ったオスジカの背ロースを低温調理してローストベニソン？を作ってみました。オスジカの肉はメスに比べてかたい！と言って嫌う人や臭い！と言って嫌う人がいますが僕はオスジカの肉大好きです。噛み応えのある肉が好きというのもありますがメス

2022/04/12 21:05

有害鳥獣駆除と山菜

最近暖かいと思ったら寒くなったりよくわからない天気が続いてますね駆除で山に入っている時もまた冬に逆戻りか！？と思うほど寒い日がありました。そして、山道を歩いていると・・・わらびが生えてました！わらびは一本生えているのを見つけるとその周辺を探

2022/04/05 21:18

猟期終了！！

3月31日僕の住んでる地域の猟期が終了しました！今猟期は、仕事も忙しくそしてあまり猟運（うで）が悪かったのもあり悔しい思いも結構しましたが次、来季に向けて精進していこうと思います・・・しかし猟期は終わりましたが4月1日からシカ、イノシシ、サ

2022/03/31 21:16

3頭目

先日土曜日に今猟期3頭目の鹿を獲りました！今回は、罠ではなく早朝に山に入り鉄砲で獲りました。いいサイズのメス鹿でした！発砲したと同時にだいぶ走られたので当たってないかな～と思いながらも捜すこと約30分・・・山の斜面で力尽きているのを発見もう

2022/03/28 21:04

2頭目！

先日仕掛けてあったくくり罠に2頭目の鹿がかかりました！立派な角を持った雄鹿がかかってました。こっちに向かって突っ込んできてたりしていたので鉄砲を使いたかったのですが近くが道路のため使用できず・・・自作の槍で止めさしを行いました。今回は、良い

2022/03/26 20:53

鹿肉の煮込み（洋風）

冷凍庫にたくさんある鹿肉を使って煮込み（洋風っぽい）を作ってみました。まずは、鹿肉を適当な大きさに切りますスジのついた肉は細かく切ると良いです肉を切ったら鍋に入れ煮ます鹿や猪は、肉の赤身が強いせいかアクが多く出ます。特に鹿肉はアクが多いよう

2022/03/23 21:09

連休最終日

3連休最終日は、渓流へアメゴ（アマゴ）釣りに行きました。今回はテンカラではなく虫エサを使ったエサ釣りでいきます。 まずは、エサの確保川底を目の細かい網でガサガサするとたくさん獲れます それなりに集まったので、目ぼしをつけていたポイントまで移

2022/03/22 21:21

鹿カツ

昨日獲った鹿をつかってカツを作っていきます。もも肉の部分をつかいます。卵をといたらといた卵の中に小麦粉も一緒に入れます。我が家では、このやり方でいつもカツや魚のフライなんかを作ってます。みなさんの家庭ではどうでしょうか？とき卵につけた鹿肉に

2022/03/19 22:07

解体

罠で獲れたシカを解体します。

2022/03/18 07:15

ついにやりました！

やっと獲れました～！

2022/03/16 21:21

ついにやりました！

やっと獲れました～！

2022/03/16 21:21

花粉症

皆さん今年の花粉症は、どんな感じでしょうか？僕もついに鼻水が止まらなくなり朝薬を飲みました。これ林道脇とかに生えていた小さなスギの木なんですが見てくださいオレンジっぽい色をした実がついているんですがこれ花粉がいっぱいついてます。ためしに木を

2022/03/16 10:47

やっと・・・

やっとここまできてくれました。

2022/03/15 20:27

春のしいたけ祭り

春のしいたけ祭り開幕です！

2022/03/14 20:39

獲れないので

なかなか獲れません

2022/03/12 23:11

あれから11年

あの震災からもう11年がたちました。

2022/03/11 21:23

春しいたけ

だんだん春らしくなってきた！

2022/03/09 21:28

この時期に必ず来るヤツ

里山に住んでいてもこればっかりは治らない・・・

2022/03/08 20:47

イノシシ猟をしている時の出来事

昨日行ってきたイノシシ猟での出来事です。

2022/03/07 19:56

イノシシ猟

イノシシのグループ猟に参加してきました。

2022/03/06 21:18

渓流テンカラ初挑戦！

渓流釣りにいきました。

2022/03/05 22:21

悲報・・・

やられた・・・

2022/03/05 21:42

渓流釣りの準備

渓流釣りの準備をしました。

2022/03/04 22:07

見回り

くくり罠の見回りをしてきました。

2022/03/04 19:08

くくり罠を仕掛けました。

シカやイノシシを捕るためにくくり罠を仕掛けました。

2022/03/03 20:56

はじめまして

はじめまして！やまおと言います。あまりパソコンが得意ではないので記事の編集や内容がお見苦しい物になりますが何卒宜しくお願い致します。

2022/03/02 20:53