ぶらりぶらりタイランド

Cocoonトップページ用のウィジェットエリアの作成

Coccon のトップページでウィジェットを使うためには、トップページを表示する index.php に 命令文（ソースコード）を追記する必要があります。しかしならが、子テーマである「Cocoon Child」内のフォルダには index.php がありません。そのため、親テーマの Cocoon の index.php を「Cocoon Child」へコピーします。FTP やサーバーのファイル管理機能を使ってコピーしてください。

2022/09/30 13:54

WordPress 「今日の日付」を表示する wp_date

PHP の date 関数で実現しようとしたのですが、WordPress の functions.php 内でこの関数を使用すると、UTC (協定世界時) で返ってくるではないか？ WordPress の日付関連の関数を調べたら「wp_date」があるので試してみることに ...

2022/09/27 16:13

タイの焼きプリン カノムモーゲン いろいろな種類があるのですよ

カノムモーゲンはタイ風焼きプリン。アユタヤ時代にタイデザートの女王と呼ばれている日系人のターオ・トーンキープマーが考案したとされるデザートの一つです。時が流れ、今ではいろいろな種類のカノムモーゲンが考案されています。

2022/09/26 15:17

タイ米の「焼きおにぎり」日記 〜 後日談（カオニャオ編）

さて、昼飯はどうする？ 炊飯器の中には昨夜に炊いたご飯。タイのダイソーで買った「おにぎりの型抜き」があることを思い出した。焼きおにぎりに挑戦しよう。焼きおにぎりは崩れやすい。タイ飯屋で出るボソボソのタイ米では無理だが、我が家のタイ米なら可能だろう。

2022/09/24 18:37

ロートチョン・ナムガティ 冷たいココナッツミルクのデザート

ロートチョン・ナムガティは、タイの伝統的なデザートの一つです。ロートチョンとは「米粉と緑色のパンダンの葉の搾り汁で作られた麺の一種」、ナムガティとは「パームシュガーで甘味を付けたココナッツミルク」のこと。冷たいココナッツミルクのデザートです。

2022/09/23 01:27

タイのお菓子 カオニャオサンカヤー

カオニャオサンカヤーは、甘いもち米 (カオニャオ) の上にタイ風プリン (サンカヤー) を乗せてあるタイのお菓子。このサンカヤーは、アヒルの卵、ココナッツミルク、パームシュガー、香り付けのパンダンの葉などを材料にして蒸して作ります。

2022/09/19 19:47

タイのキュウリ テンクワー

キュウリは、タイ語でテンクワーと言います。嫁は、よく近所の八百屋で買ってきます。キュウリが大好きで、好きなナムプリック（タイのディップ）で丸かじり。へたも気にしない。ナムプリックオーンを買ったとのことで、テンクワーも ...

2022/09/17 20:03

タイのお菓子 カノムバービン って何？

カノムバービンは、もち米の焼き菓子。もち米粉に、ココナッツの果肉、ココナッツミルク、砂糖などで作った生地を焼いて作ります。浅紫色のカノムバービンが多いと思いますが、この色は黒もち米粉が入っているからですね。

2022/09/16 00:03

タイ 90日レポート オンライン申請の使い方

タイの 90日レポートのオンライン申請が新しいシステムに切り替わっているので紹介します。タイに 90日以上続けて滞在する場合には「90日レポート (TM47)」をイミグレ（入国管理局）に届け出る必要があります。オンライン申請が可能です。

2022/09/13 22:23

ウィジェットの切り替え「Custom Sidebars」プラグインを使ってみた

「Custom Sidebars - 動的サイドバーウィジェットエリアマネージャー」は、テーマのウィジェット（サイドバー）とは別に、カスタム・ウィジェットを作成して、既存のウィジェットと置き換えることができるのです。

2022/09/11 16:43

バンコク あの店がビブグルマン（ミシュラン）だった

何となんと、私が時々行く店、そして何度か行ったことがある あの店この店も「ビブグルマン」だったのです。ミシュランガイドの「ビブグルマン」とは、「豪華なレストラン」ではなく「街の食堂」的なカテゴリーですね。

2022/09/05 11:53

サンティヤ コ ヤオヤイ リゾート アンド スパ に行ってきた

コ ヤオヤイ（ヤオヤイ島）とは、プーケットとクラビの中間あたりにある2つの島からなるヤオ島の大きい方の島です。小さい方の島はヤオノイ島ですね。タイ語でヤイは「大」、ノイは「小」を意味します。サンティヤ コ ヤオ ヤイ リゾート アンド スパに行ってきました。

2022/09/02 20:23