ミシュラン・ガイド4弾 ！今回はガイドに載っていても、あまり構えないでいける美味しいとこ。親しみありで、お値段もそこそこが嬉しい✨
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スペインのセビージャ在住。海外生活暦３４年生、フラメンコの踊り手です。スペインの情報や生活の様子をシェアします。毎日学ぶことや２つの海を渡った自分の経験から、なんとなく"素敵な歳の重ね方”が見えてきました…もしかしたら誰かのお役に立つかも？
１０代から住んでいたアメリカからスペインに毎年通うようになったのはもう１７年前。きっかけはフラメンコ。そして移住してからはもう１０年が経ちます。失敗や模索から学んできた私。脳天気と言われますがいつでもどこでも「強く・楽しく・幸せに」を目指します。主にスペイン情報やセビージャでの生活、食や旅の様子をシェア。でも人生サバイバル＆素敵な歳の重ね方のヒントにもなるかも？少しでもお役に立てれば嬉しいです✨
素敵な夕陽 スペインの海 〜 カディスのエル・パルマールを詳しく紹介！
今回の スペインの海 は 素敵な夕陽 とワイルドな波のエル・パルマール。アンダルシアの海岸、Costa de la luz (コスタ・デ・ラ・ルース)の一つ、カディス県のビーチです。 白い砂、太陽サンサン、空は真っ青〜 便利な情報、お勧めバル、フラメンコ達の穴場など詳しく紹介します！
日本が救ったスペインのマグロ漁アルマドラバ 〜 ドキュメンタリー「Oro Rojo」
スペインのマグロ漁 が本場のバルバテでは、アルマドラバ漁でマグロを捕ります。三千年以上前からあるこの漁法。技術というより儀式。スペインのオスカー Los Premios Goya にもノミネートされたこの漁法と日本との関係について語ったドキュメンタリー映画「Oro Rojo」を紹介！
バケーション中のエル・パルマールの海から車で約30分。目的地はローカルの人もいく激安で食べれる穴場。日本に80％以上輸出されるアルマドラバ漁で水揚げされた、 スペイン の 天然本マグロ を食べに 本場のバルバテ に出陣です！
見事、パンパンに 下唇 腫れ ました。シーフードの食べ過ぎ？日焼け？どっちにしろ、 アレルギー 反応だと思われます。原因を追求して発見しました！あとは毎日、海に行けるように処方薬を飲まずに 自然療法 でディトックスします。
今日はお家でできる フェリアのブニュエロ の作りかたを紹介します！とっても季節外れですが突然、食べたくなってしまったので... 😅スペインのセビージャといえばフェリア・デ・アブリル。そしてフェリアといえば ブニュエロ。失敗もあったけど超簡単レシピ開発！超美味しくできました〜✨
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ミシュラン・ガイド4弾 ！今回はガイドに載っていても、あまり構えないでいける美味しいとこ。親しみありで、お値段もそこそこが嬉しい✨
今日は 花言葉でスペイン語 を学びましょう！語学は感情が入ると学びやすいそう。お花好きでスペイン語学びたい方には必見です✨
喪に服す〜スペイン語では Estar de luto。19世紀に多くのヒターノの女性がお葬式の「嘆き役」で雇われていたこと、それからフラメンコの曲目ができた説についての解説。
私たちの愛する、トリアナ生まれのフラメンコの踊り手、アンヘリータ・バルガス。2023年11月11日土曜日朝9時、脳卒中・脳内出血が原因で死去。お家に行くたび、嬉しそうに笑顔で迎えてくれたティタ。横になってる時はパッとすごい勢いと速さでソファから上半身を持ち上げて「あ〜」と目をきらきらさせてくれたティタ。もうその顔が見れないのですね。
Looking for Flamenco shopping spot in Seville that meets all of your criteria? Here's my number one pick! You can even ask for tailor-made costumes ✨
「おすすめのセビージャの フラメンコ衣装屋 さんを教えてください！」よく聞かれる質問。数年前からの一押しはここです！
ネルハ続編で 驚きのプラジャ のお話✨Pareja (パレハ)になって11年目の 記念日のお祝いとして行ってみました〜超お勧めです。
マラガのフラメンコな街 Casabermeja (カサベルメハ) ...セビージャからは車で2時間弱。不思議なこの植物の謎解決！
おすすめのプラジャの街 の紹介✨マラガの小さい街、Nerja という素敵な海の街〜6つのプラジャ、行き方、食べ物などのおすすめ！
スペインのマツエク 初体験のお話。コスメとかビューティーには本当にうといわたくし 😅「マツエク」という言葉も、日本語でなんだっけ？.... と、困った時のGoogle様に教えていただきました 🙌🏼 日本のフラメンコ女子は素晴らしい！
今日は セビージャの揚げ物やさん トップ5 の紹介。私たちの個人的な意見だけど〜 😆たまに Pescaito Frito (ペスカイート・フリトー) を食べたくなります。でもこのクソ暑い中、揚げもんなんてやってらな〜い。と思ったら迷わず Freiduria（フレイドゥリア）揚げ物やさんへVamos!
スペインでは10日ほど前に マスクに完全さようなら しました✨Mascarilla (マスカリージャ）マスク 着用義務が、病院や薬局でもなくなったのです。コロナでパンデミア勃発3年後。やっとです。生きるために大事な Cariño（カリーニョ）について...
スペインの Freiduria 揚げ物やさん ✨たまにご飯作りたくな〜いとか、揚げ物めんどくさ〜と思う主婦の見方 😆 もちろんただ単に、Pescaito frito (ペスカイート・フリトー）魚貝類の揚げ物 は美味い。夏の涼しい夜にTinto de Verano や Cerveza を飲みながらが最高。
今日は 学びかた について 〜 ほんわりと、フラメンコ好きな方に読んでもらいたいお話。昨日は感動する1日でした。フラメンコの世界には歴史に残る人物が何人かいます。Maestro (マエストロ）とは？
スペイン靴修理屋さん はすごいといつも思います。ちなみに靴屋は Zapateria (サパテリア)✨直してくれる職人さんは Zapatero (サパテーロ）✨ほとんどなんでも直してくれます。
冷た〜いセルベッサ を飲めるバルがいくつかありますがここは超おすすめ！Bar Casa Viscaino （バル・カサ・ビスカイーノ）✨
スペインの食といえば、今日は大人気の Tortillaの作り方 を紹介。アンダルー弁ではまず、Patatas (パタタス）ジャガイモを Papas (パパス）ということが多いです。そして、いつものように... ”S”を強く発音しないのでトルティージャ•デ•パパ〜っと言ってみましょう！
夏も本番！昨日は7月1日の最初の週末。アンダルシア中でいくつもの 夏のフラメンコ・フェスティバル が開催されました。友達といこうかどうかと検討したフェスティバルは少なくとも3つ。
マリードくんがサプライズで連れて行ってくれた Justa Rufina (フスタ・ルフィーナ）✨わたくしお誕生日には仕事の遠征だったので数日後に一緒にお祝いしてくれたというわけ。ついでにセビージャの レストランレポート します😆
超シンプルですが セビージャの メトロ 、あります。メトロといっても El Centro (エル・セントロ）セビージャ中心 から西か東に行くだけ 😅ほとんどバスでどこでも行けるので、セントロだけでの移動はバスの方が何倍も充実してます。でもたまーに使います。そして使い心地はいい感じです。
卯年ということもあり🐰今日は食用うさぎ肉を使った Arroz con Conejo ( アロス・コン・コネホ ) のレシピを紹介。
日本に着いてちょうど20日になります。ホテルから病院に通う毎日です。オババ(母)様が入院してもうすぐ一年になります。
日本に着いてちょうど20日になります。ホテルから病院に通う毎日です。オババ(母)様が入院してもうすぐ一年になります。
訳あって「 ラブホ 滞在」は本日で3週間経ち…スペインに帰る前に「ザ・雑記」として残します。ラブホに母娘で来る人いないよね😅
