＃583 極上和牛もつ野菜ラーメン こってり味噌味 ＠くねくね 各務原店 （各務原）
いよいよ12月30日って事で2021年も終わりですね。本当に早いですね一年って（汗）毎年の如く私は明日の午前まで仕事。で、今日は仕事終わりからコチラへ。「くねくね各務原店」コチラは昨年12月29日以来。そう、丁度一年前に2020年の〆に来た以来です☆今年もコチラで2021年麺活終了ですww18時半の訪問でしたがわりと空いてた。まずはドライバー付きなので一杯☆仕事終わりの生は最高っす。「餃子」この餃子はやおおあり美味しい☆口にすると肉汁爆発。これで330円はヤバ過ぎる。「極上和牛もつ野菜ラーメンこってり味噌味」そしてメインデッシュも昨年と同様のコチラ。前回は「こってり味噌味」チョイスだったので「あっさり醤油味」にしよか迷ったけど身体が味噌を欲しがった☆2年続けて同店同メニューで〆るのも悪くないwwトッピングはたっ...＃583極上和牛もつ野菜ラーメンこってり味噌味＠くねくね各務原店（各務原）
＃582 最近食べたコンビニ麵、カップ麺 （カップ麺、コンビニ麺）
最近食べたカップ麺です。「一蘭とんこつ」コチラはあの有名チェーン店のカップ麺。岐阜にも一蘭ありますよね☆お店に行ったのは昨年の9月のようですねwwこれなかなか売ってなくて。先日行った埼玉の道中の静岡SAで売ってたので思わず購入。お値段480円ってすごっ、、、お湯を注いで4分でこんな感じ。トッピングは秘伝のたれのみ。スープと麺のみで勝負なのね。なるほど。美味しい☆スープも麺も良いですがお値段高過ぎww「飯田商店秘密のまぜそば豚鶏白湯味」あの飯田商店って聞いたら買わないわけないww未だにお店には行けてないけど以前、江南の花月嵐で提供された「しょうゆらぁ麺」はいただきました☆コチラはセブンとのコラボです。これは美味しい☆麺もタレも素晴らしいね。そしてつくね？肉団子？これ凄いね。口の中でとろける。これはオススメです。＃582最近食べたコンビニ麵、カップ麺（カップ麺、コンビニ麺）
日曜日の夕飯は大好きなコチラへ。「らぁ麺や百代」オープン3分前に到着で早めに開店してくれたからほぼ待ちなし☆寒いから有難いね。先客なしで最初は自分だけだったので大将といろいろお話し出来ました。いつもワンオペで大変ですね。ラーメン屋さんって本当に大変ですよね。仕込み＆営業時間で1日一体何時間働いてるんだろ？渾身の一杯をしっかり味わっていただかないといけませんね。徒歩で来たのでまずは黒ラベル☆ピリ辛チャーマヨありがとう。最高です。「追い鰹醤油ラーメン」そして今年最後に選んだ一杯がコレ。最近すっかりあっさり系ww大好きな「油そば」とも迷いましたがこっちをチョイス☆ナイスなヴィジュアル。美しい一杯です。トッピングはチャーシュー、メンマ、三つ葉、ネギとシンプル。これ以上もこれ以下もない☆スープは風味豊かな追い鰹が効いたク...＃581追い鰹醤油ラーメン＠らぁ麺や百代（岐阜）
＃580 鶏塩パイタンらーめん ＠くら寿司 （お寿司屋さんのラーメン）
昨日のお昼はツレのリクエストでコチラへ。「くら寿司」昨日は13時過ぎの訪問でしたが空いてた☆意外と穴場なタイミングなのかな？即着座はありがたいww「鶏塩パイタンらーめん」で、ついついオーダーしちゃうお寿司屋ラーメンwwこんなのがあったからオーダー☆いろいろ流行りとかも探って創ってるんでしょね。トッピングは鶏チャーシュー、柚子皮、ネギ。盛り付けなww麺は角型太麺。この手の一杯の麺としてはなかなか良いのでは☆スープはマイルドな鶏白湯。ちょい塩辛、、、鶏チャはぱっと見1枚ですが実は4枚ほどのってたwwもっと盛り付け上手にやればいいのに。って感じでした☆現在、中トロ110円☆ただし回ってるのに限るwwそれっぽい美味しさ。ウニは優秀☆塩ダレの効いた小柱。これも美味しかった☆ブロッコリーサラダは今回初のオーダーで美味しい発...＃580鶏塩パイタンらーめん＠くら寿司（お寿司屋さんのラーメン）
昨日はひと仕事終えて大好きなコチラへ。「麺坊炗」オープン30分前に到着で2番手。最近は限定メニューの提供もストップしてるのでわりとゆっくりなスタートですね☆まだまだ新人スタッフさんの研修中ですね。しばらくオペレーションが落ち着くまでは限定の提供はなさそうですね、、、今年はしっかりレギュラーメニューを楽しめました。いよいよ今年最後。食べ納めですね。「柳麺（塩）」今年ひかり最後の一杯はコチラをチョイス。最近はもっぱらラーメン☆ベーシックなこの一杯で今年を〆ることに。相変わらずうっとりしちゃうヴィジュアル。トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、三つ葉に追加で味玉。ドンブリに広がる「ノギヲワールド」☆最新が最高な一杯。スープは美しい黄金色☆口にすると丸鶏の旨味がじんわり。そしてマイルドな塩にほのかにニンニク。キ...＃579柳麺（塩）＠麺坊炗（岐阜）
今日はクリスマスイヴですね☆私は関係なくラーメンww「めん翔」聖なるお昼に選んだお店（なんじゃそりゃ）はコチラ。今日は羽島に用があったので。前回訪問は3月って事で10カ月振りの訪問☆って、そんなに来てなかった？「むねちゃんラーメン」には最近来たかぁ。12時ちょい前に到着でこれからピークか？ってタイミングですかね。「醤油ラーメン」「醤油ラーメン＋炒飯のセット」ってのをチョイス。コレ2回目です☆妙にチョーラーが食べたくて。コチラのお店は前回いただいた「葱まぜそば」や「カレーつけ麺」がオススメなんですが。コチラも良いんですよねぇ～。トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ。シンプルな創りで「中華そば」って言うより「町中華の旨いラーメン」って感じ☆スープはまさしく「町中華の旨いラーメン」ってヤツで。上品でジワッと...＃578醤油ラーメン＠めん翔（羽島）
＃577 ホルモン入りキムチつけ麺 ＠つけ麺 丸和 各務原分店 （各務原）
今日のお昼はコチラへ。「つけ麺丸和各務原分店」時間は11時半過ぎ。丁度一巡が終わった感じなのか駐車場も席も空いてた☆前回の訪問は12月1日なのでわりと早い訪問。気になる限定もまだあった（幸）「ホルモン入りキムチつけ麺」気になる限定がコチラ。寒い冬の風物詩的一杯☆毎年提供される一杯ですが前回いただいたのは昨年の1月って事で2年近く振り。久しぶりのご対面にテンション上がるわぁ～wwグツグツ熱々のつけ汁には丸和らしい何処に麺を入れるんだってくらいいっぱい具が入ってるww今回はホルモン入りがあったので当然のチョイス☆更に豚バラ、もやし、キムチ、エノキ、メンマなどたっぷりの具を更に更に玉子とじ。選べる辛さは3段階で2辛でオーダー。そして麺は自家製平打ち全粒粉麵。まずはつけ汁に付けずそのままいただくとなんじゃこりゃ？メチャ...＃577ホルモン入りキムチつけ麺＠つけ麺丸和各務原分店（各務原）
日曜日は仕事からのコチラへ。「らーめんかみ屋」今回も裏口入学ww朝早くから仕事でしたが身体がキツくても働いた分は遊ぶ主義www良いオフは良いオンを創る☆前回は8月の訪問でしたので4カ月振り。久しぶりに癒されましょう。まずは生☆やっぱ仕事明けの生は最強。ドライバーに感謝ww「牛すじどて煮込み」相変わらずな美味しさ☆生加速モードいきなり突入ww「ギョーザ」餃子は羽付き。そしてニンニクは付けるスタイル。これは必須☆「とりのから揚げ」カリっと鉄板の美味しさ☆そしてこのボリューム。「バンバンジー」今まで何でオーダーしなかったのか？コレはメチャメチャに美味しい☆オススメww「四川担々麺」そしてメインディッシュwwいつもの四川担々麵☆って、前回はカレーをチョイスでしたねwww「味噌担々麵はないんですか？」って聞いたらないって...＃576四川担々麺＠らーめんかみ屋（岐阜）
土曜日のお昼は気になる限定をやってるコチラへ。「あらき軒」前回の限定は残念ながら食べ逃した私、、、今回のは絶対食べたいと気合入れてって言いながら11時過ぎの訪問wwすでにお店はオープン。でもラッキーな事に席も限定もあった☆「二ボチャチャGRAY」「冬の白湯シリーズ」と題された一杯。そしてコレがその第1弾☆コレ以前にも提供された事があったように思いますがその時は食べ逃したようなww限定30杯と言うハードルの高い一杯を見事ゲット。トッピングはチャーシュー、メンマ、黒バラ海苔、玉ねぎ、ネギ。あえて追加トッピング一切なし☆シンプルにいってみよー。まずはスープ。セメント色のスープは見るからに狂暴。と、思いきや口にすると一口目は確かにエグいがすぐ旨味が☆素晴らしいバランス感覚。麺は低加水の細麺。パツンとしながらモチっとした...＃575二ボチャチャGRAY＠あらき軒（岐南）
昨日のお昼はコチラへ。「ジョリーパスタ」前回は11月中旬に来たので1カ月振りのショートサイクルww時間は12時半でさすがにお昼ピークの時間帯で混雑してましたが運良く即着座☆老若男女に人気のお店ですね。「窯焼き牡蠣の濃厚クリーム」CMで見て食べたいって思いwwなかなかの迫力☆熱々でお出ましです。寒い冬にはぴったりのメニュー。大粒の牡蠣が5個、ブロッコリー、カリフラワーに燻製されたスカモルツァチーズがこれでもかとたっぷり☆中には当然パスタとキャベツ、ホウレン草、パプリカもたっぷり入ってます。まぜまぜしながらいただきます。とにかくチーズの量が半端ない。チーズフォンデュをいただいてるような感覚ですね☆これはチーズ好きは絶対食べた方が良いですよ。ソースはクリームベースでチーズも含めてかなり濃厚。野菜もたっぷりでこれまたチ...番外編＃249ジョリーパスタ（パスタ）
番外編 ＃248 駿河丸 静岡サービスエリア店 （寿司、海鮮）
昨日は埼玉まで日帰り弾丸ツアーでした。帰りは新東名で帰路へ。まだまだ岐阜には遠いって事で静岡SAで夕飯を食べる事に☆「駿河丸静岡サービスエリア店」しらすぅ～に惹かれてコチラのお店をチョイス。サービスエリアなのでラーメンいくよりいいかな？ってww結果的に正しい選択だったと思う☆「大漁！漁師丼」おぉーこれは美味しそう☆これで税込1，380円って食べる前から納得wwお味噌汁も付いてるしwwwマグロに釜揚げしらす、桜海老、ねぎとろ。玉子までのってる☆これはサービスエリアのレベルじゃないでしょ。山葵醤油をかけていただきます。まずはマグロの質が素晴らしい☆そして量も。美味しい。桜海老もしらすも最高☆香りも鮮度も素敵過ぎた。いや～また次寄る機会があったら絶対チョイスだな。最近のSAのお店は凄いですね☆ご馳走様でした！お店デー...番外編＃248駿河丸静岡サービスエリア店（寿司、海鮮）
今日は仕事で埼玉県越谷にあるレイクタウンへ。いや～凄い規模のショッピングモールですね☆ゆっくりショッピングしたかったんですが弾丸ツアーでしたので断念（涙）でもお昼はフードコートでいただきましたよ。「ジャンクガレッジ越谷店」なんと「ジャンクガレッジ」を発見☆東京ラーメンストリートで出会った以来。こんなの見つけたらいっちゃうでしょww平日って事で比較的フードコート全体も空いている感じでラッキー。テスト中なのか高校生が結構いて女子がコチラの山盛りラーメンを食べてる光景が素晴らし過ぎるwww埼玉の女子高生凄いwwww「まぜそば」どれにしようか迷いましたがコチラをチョイス。このヴィジュアルはフードコートとしてはかなりレベル高い？メチャ美味しそう☆トッピングはチャーシュー、温玉、もやし、フライドガーリックに全マシでアブラ、...＃574まぜそば＠ジャンクガレッジ越谷店（埼玉）
今日のお昼は大好きなコチラへ。「Nageyari」ご存知各務原の名店、いや岐阜県の名店のコチラ☆なんと今月で15周年を迎えられたって事でお祝い訪問。気合いのオープン45分前に到着でPPゲット。オープン時にはすぐ外待ち。コチラの並びは異常ですww肩を並べる県内の名店に比べても断トツの並び。それだけにハードルが高く今年は随分来る回数が減ったなぁ～、、、それでも坂口大将は夫婦で温かく迎えてくださる☆☆☆「つけ麺」15周年って事で看板メニューのコチラを久しぶりにいただく事に。ラーメンも美味しいけどNageyariって言うとベーシックはやっぱコレでしょ☆初めていただいたのは何年前なんだろ？保存してる画像のデータで一番古いのが2011年の6月って事で10年前かそれより少し前くらいのようですね。何しろ沢山食べてきた一杯ですよ...＃573つけ麺＠Nageyari（各務原）
ハイ、ネタがないので今回は過去モノでww今回は11年前にタイムスリップ☆「前勝軒」今回は仕事で行った千葉の名店。ご覧の通り。あの大勝軒の暖簾分け店☆山岸さんとツーショットの写真がバーンwwこの時は5日間ほど滞在して3回訪問。ドハマりしました。「特製中華そば」初回はコレ。本家とかなり違うイメージ。いかにも美味しそう☆ナイスなヴィジュアルでしょ。アワアワなスープに浮かぶフル装備。チャーシュー、メンマ、味玉、海苔にネギとこれ以上なにがいる？ww見るからに仕事が光る☆スープも麺も本家とちょい違うんですがメチャ好みでした☆この数年後にも訪問したんですが行く都度に味が変化して、、、この時が自分的にはMAXに美味しかった。「特製つけ麺」2回目はコチラをいただきました☆つけ麺は本家にちょい近かったような。でもオリジナリティって...番外編＃247前勝軒（懐かしの一杯）
昨日の夕飯は久しぶりのコチラへ。「白神本店」前回の訪問は10月で驚きの限定をいただきましたね。昨日は18時過ぎの到着で運良く待ちなしで着座☆限定はなさそうですね（下調べ一切なしww）。久々にレギュラーメニューを楽しみましょう。まずはアサヒスーパードライ☆美味しいに決まってますww「辛つけ麺」コレ本当に久しぶり。コチラのブログに引っ越してから初なので少なくとも3年近く振りですね☆あの「秘密のつけ麺」もありましたが今回はコレ。後悔すると分かっていて夜なので並盛りをチョイス。結果、公開しましたがねwwつけ汁は白エビの効いた豚骨ベース。選べる辛さは10段階で3辛をチョイス。なんか久しぶり過ぎて完全に記憶が飛んで3辛を選んだんですが全然辛くないwwそして後悔の麺量のコチラ。後悔のって言い方はないですよねwwツヤツヤの自家...＃572辛つけ麺＠白神本店（関）
今日はTVで懐かしいお店が出たのでアップ。「ぴょんぴょん舎」バナナマンの番組でフィーチャーされてました☆もう10年前の事ですが仕事で岩手へ。この年はあの「東日本大震災」があった年。来れるか心配でしたが8月に来れた。この時はまだまだ余震もあって怖かったのを覚えてます。が、タクシーの運転手さんの話しとか聞いて凄いなぁ～人間のパワーって。って、感動した！「冷麺」この時は飲みの〆で伺ったんですよねぇ～。焼肉食べず冷麺食べにwwそんな使い方ありなのか、今も知るすべもなくwww1泊2日の強行日程だったので個人店まで調べておらずコチラへ☆トッピングはチャーシュー、キムチ、ゆで卵、にスイカ。そう！盛岡冷麵にはスイカが付き物☆しかしながら冬場の今の季節はどうなのか？TVではスイカのってなかったwwその代わり白いののってたけどアレ...番外編＃246ぴょんぴょん舎（懐かしの一杯）
今日のお昼はツレのリクエストでコチラへ。「矢場とん矢場町本店」いや～ここまで来てトンカツってwwラーメン屋さんいっぱいなんですがwww「矢場とん」はジャズドリームの店舗には行った事があるんですが本店は初☆12時半到着でさすがのピーク時って事で大行列、、、しかしながら待ち時間も大型ヴィジョンで楽しいアニメとかやってて退屈せずに待てました。そして意外と回転がいい。「ロースとんかつ定食」いろいろメニューはありましたがスタンダードなコチラをオーダー。ヒレもいいけどトンカツはやっぱロースでしょ☆美味しそう。ご飯、キャベツはお替り自由（しませんでしたがww）。最初はこんな感じで登場。ん？って思ったら。。。店員さんが味噌ダレを目の前でかけてくれる演出☆これだったら衣のサクサクの食感も残しつつ楽しめますね。卓上のカラシ、一味や...番外編＃245矢場とん矢場町本店（とんかつ）
今日のお昼は最近またハマりだしたコチラへ。「まるの」4年くらい来てなかったんですが最近自分の中で復活。やっぱ美味しいんですよねぇ～☆この日はオープン20分前に到着ですでに1組先客が、、、今日の昼間はかなり暖かかったので外待ちは良い感じでしたwwオープン時には即満席。実力のあるお店なので当然ですよね。「野菜たっぷり酸辣つけ麺」意欲的に限定を更新されてますね。前回いただいた「胡麻味噌担々つけ麺アツ盛りカレー風味」がまだあるかなぁ～って思ったんですがwwコチラも前にいただいた事のある一杯ですが久しぶり☆「まるの」の限定は外しませんからねぇ。当然のオーダーです。つけ汁はこんな感じwwスープが見えない（爆）インパクト大なヴィジュアルですね☆まずはネギ、水菜をつけ汁に押し込んでwwその名の通り、本当に野菜たっぷり☆「まるの...＃571野菜たっぷり酸辣つけ麺＠まるの（一宮）
今日のお昼は初訪問のコチラへ。「鴨麺処和」先月18日にオープンされた新店☆ずぅ～っと来たいと思っていてやっと来れた。某人気ブロガーの情報によればコチラの大将はあの東京の有名店「AFURI」出身だとか。「AFURI」は残念ながらカップ麺しか食べた事ないww一度行ってみたいものです。オープン20分前に到着でPPゲット。店内とてもキレイで女性も入りやすそうですね。「淡麗鴨中華そば白醤油」メニューはコチラの「淡麗鴨中華そば」の醤油か白醤油の2択。白醤油ってなんか惹かれるんですよねぇ～☆ヴィジュアルからして上品。美しいですね。鴨チャーシューにドンドン熱が入ってしまうので焦ってドンブリアップの画を撮るの忘れたwwトッピングは鴨チャーシュー、穂先メンマ、白髪ねぎ、カイワレに追加で煮卵。見るからに手間暇かかってるのが分かる。ま...＃570淡麗鴨中華そば白醤油＠鴨麺処和（岐阜）
火曜日の夜は久しぶりにコチラへ。「すずまん」いつ振りだろう？て、調べたら前回の訪問は9月のようですね。この日は20時過ぎの訪問で店内満席かと思いきや1席だけ空いてた☆大将は相変わらず元気いっぱいww「特製辛つけ麺」前回はラーメンをいただいたので今回はつけ麺をチョイス☆いつも特製でいただくんですが味玉トッピングは1，000円で特製は1，050円で。差額50円で全のせになるって知ってました？コチラは断然特製がお得。なんですよww辛さちょい増しでいただきます。つけ汁は動物系に魚介の効いたWスープ。数ある鳥居式ラーメン塾出身店の中でも自分的に最も安定した一杯を提供してると思う☆中にはチャーシューが2枚も入ってる。麺の器には麺が見えないくらいトッピングに覆われてるwwチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、なると、ネギとゴージ...＃569特製辛つけ麺＠すずまん（岐阜）
日曜日はチョー久しぶりにコチラへ行ってきました。「ご縁どり」前回来たのは昨年の9月って事で実に1年3カ月振り。美味しい焼き鳥がズゥ～っと食べたかったんですよねぇ～☆やっと来れた。時間は17時半。しっかり予約でバッチリ。とりあえずメガ生wwこの日は仕事ではなかったんですがやっぱり美味しい訳で☆まずは「大人のポテサラ」wwツレが来るまでチビチビいただきます☆マスタードの効いたポテサラにクリームチーズ。コレ好き。「ねぎま」「せせり」「ハツ」といきなり本命wwお久しぶり☆どれも最高じゃん。「レバー」「もも」に「ぼんじり」は苦手wwやっぱハイレベル☆途中、レモンチューハイ。チンチロは健在ww2杯ピイゾロでただ☆6回ほどサイコロふったかなwwちなみにコレはメガ。「串カツ」に「アスパラフライ」。これまた美味しかった☆やっぱ「...番外編＃244ご縁どり（居酒屋、バル）
土曜日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」コチラのお店がある手前の交差点でド派手な事故が、、、年末は皆さん忙しくバタバタされるので車の運転は気をつけましょうね。オープン30分前に到着で2番手☆この日はわりとゆっくりスタートでオープン後も空席がある感じ。珍しいですね。こんな日もあるんだなぁ～って。ノギヲくんは新アルバイトに丁寧に接客指導。「ゆずそば（醤油）」その新アルバイトの方が心を込めて手渡してくれたのがコチラ。ヒカリの大人気メニュー☆塩と醤油を∞ループされる方もみえるとかww今回は醤油をチョイス。前回いただいたのは今年の4月で塩チョイスでしたね。トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、三つ葉に追加で味玉。盛り付け美しくノギヲくんの美学を感じます☆芸術的なのはヴィジュアルだけではありません。透き通ったスー...＃568ゆずそば（醤油）＠麺坊炗（岐阜）
先週の金曜日のお昼はコチラへ。「きしめん処むさしの」前回の訪問は今年の6月って事で半年振り。時間は13時過ぎでしたがお客さんいっぱいでした☆寒いので温かい鍋焼きうどんをいただこうかなぁ～って。「あいもり天盛付き」って、今回もコレをチョイスwwうどん、蕎麦、きしめんはやっぱ冷たいのが好き☆しかもこのメニューは2種類の麺が楽しめちゃう。前回と違うのは天盛付き。うどん、蕎麦、きしめんの中から2種類って選べるって事で前回と同様に蕎麦ときしめん。このヴィジュアルはテンション上がるでしょ☆ピカピカだぁ。蕎麦は二八ですね。コシ強めでツルンな食感☆お出汁は甘目の自分好み。山葵を効かせていただくと最高じゃ。そしてこの幅広のきしめん。モチモチで凄い弾力☆コチラもツルンで素晴らしい。天盛は海老2尾にカボチャ、大葉。サクサクでメチャ美...番外編＃243きしめん処むさしの（うどん）
先週木曜日の夜は久しぶりにコチラへ。「徳川町如水西春店」前回の訪問は昨年の10月って事で1年振りです。コロナもあってなかなか来れてなかったんですよねぇ～。どらオブがてらの久々の如水にテンションMAX☆お客さんいっぱい入ってましたが運良くすぐ座れました。「香そば塩」大好きな「担々麺」と迷いましたがコチラに着地。久しぶりなだけにコレが食べたくなっちゃいました☆塩ラーメンにニンニクを加えた香り高い一杯。何度もいただいた一杯を思う存分味わう。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギに追加で煮卵。黄金の海が広がる☆そしてドンブリから素敵な香りが。その黄金のスープは鶏の旨味ガツン☆そしてニンニクのパンチがやっぱ良いね。このオイリーな感覚が自分は好きだな。麺はパツンの細麺を使用。わりと固めに茹で上げられた麺はスープの引き上げ抜...＃567香そば塩＠徳川町如水西春店（北名古屋）
木曜日は久しぶりにコチラへ。「くいしん坊」洋食の老舗☆この日も混んでましたよ。しっかりコロナ対策されてやってますね。運良く待ちなく着座。「味噌カツ定食」本当は「エビクリームシチュー」をいただくつもりでしたがなんと売り切れ（涙）ならどうしようかとしばし迷い王道のコチラをチョイス☆コチラに来たら「とんかつ」か「ハンバーグ」かって王道。ご飯大盛りで頼んだらヤバい量だww大判なカツに特製味噌ダレ☆ヒレも良いけど無性にロースが食べたくなる事があるのよねとんかつは。サラダもたっぷりで野菜もしっかり摂れる。柔らかなお肉にまとわりつくコロモはサクサク☆味噌ダレは甘目で味噌のコクしっかり。山椒をかけても美味しそうだなぁ～。卓上の辛子でいただくとまたまた美味しい。やっぱ安定の美味しさだなぁ～。いや～次は「エビクリームシチュー」ww...番外編＃242くいしん坊（とんかつ）
＃566 最近食べたコンビニ麺、カップ麺 （カップ麺、コンビニ麺）
最近食べたコンビニ麵、カップ麺です。「らーめん信玄コク味噌ラーメン」北海道札幌の名店☆のようですww5年前に札幌へ出張に行った時は4軒ほどいきましたねぇ～。また行きたい。チャーシューどーん☆もやしにメンマ。良い感じじゃないですか。麺はあの加水高めの黄色い麺。なかなか美味しい☆最近ローソンのラーメン自分的に注目なんでww「麺屋ようすけ佐野ラーメン」栃木の人気店。のようですねww栃木も行ったなぁ～☆マジで10年前かな？佐野ラーメンって食べた事ないなぁ～。チャーシュー、メンマ、味玉？、なると、ネギと彩り豊☆麺がゆるいのは仕方ないけど。ほんのり香る生姜の効いた醤油が優しい☆侮れないねwwこれもローソン。＃566最近食べたコンビニ麺、カップ麺（カップ麺、コンビニ麺）
＃565 肉胡椒つけ麺 ＠つけ麺 丸和 各務原分店 （各務原）
日曜日の夜はコチラへ。「つけ麺丸和各務原分店]」オープン5分前到着で先客いっぱい。でも一巡で入れそうでひと安心☆お店の壁に貼られているメニュー表を見たらお目当ての限定が売り切れ、、、がぁー、マジか？！ならば大好きな冬限定の「嘉六みそつけ麺」じゃぁ～。と券売機ボタンをプッシュして着座。しかし後から入られたお客さんが「限定」をオーダーしてるじゃないかwwならばと大将にお願いしてオーダー変更www「肉胡椒つけ麺」いろいろお手数かけてしまいました（汗）感謝感謝。なんか急に食べたくなったんですよねぇ～☆熱々グツグツ冬にぴったりな一杯。スープは熱々の嘉六ベース。中にはチャーシュー、もやし、メンマ、なると、ネギ。麺の器はモリモリww凄い迫力だ☆麺は3種の中から2種選べる合盛り。太麺、平打ち麺、手もみ麺の3種から太麺＆手もみ麺...＃565肉胡椒つけ麺＠つけ麺丸和各務原分店（各務原）
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日曜日の夕飯は仕事からのコチラへ。「らぁ麺や百代」いつものように徒歩で訪問。時刻は18時ちょい過ぎ。PPです☆前回の訪問は3月って事で1ヵ月振りですね。着丼を待つ間の幸せタイム☆最高です。いつもの「ピリ辛チャーマヨ」がアテ☆これ大好き。大将、いつもありがとう。「辛味噌まぜそば」何をいただこうか迷いつつコチラに着地。コチラは前回いただいたのは昨年の8月のようです。シンプルな「油そば」に対してコチラは豊富なトッピング。トッピングは角切りチャーシュー、メンマ、辛味噌、半味玉、玉ねぎ、ネギ、水菜。麺量は並盛りをチョイス。盛り付けから丁寧な仕事が伺える☆よ～く混ぜていただきます。自家製の太麺は滑らかな啜り心地にモチモチの弾力。やはり極上ですねこの麺は☆そして絡むタレは百代メニューの中でもコッテリ系ですが、それでもか...＃1162辛味噌まぜそば＠らぁ麺や百代（岐阜）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」前回の訪問は2月のようで。現在は限定の提供もなく。自分はオープン50分前の気合い十分☆余裕のPPでした☆しかしながらオープンすると続々お客さんが入店。いつも通りの忙しさのようで。「玄°」久しぶりにつけ麺の気分でした☆コチラは塩ベースの柚子が利いたつけ麺。前回コチラをいただいたのは何と3年前、、、随分ご無沙汰でしたねww大好きな一杯です。前述通り、塩ベースの柚子風味☆以前、ノギヲくんが「玄がつけ麺の中で一番創るのが難しい」って言ってたのを覚えてる。「寅”」「獏”」「蕃°」どれも美味しいですがこれがやっぱ一番。麺の器には全部のせと言う事でご覧の通り。ゴージャスですね☆刻みチャーシュー、炭焼きチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜。全部のせは＋350円。麺量は30...＃1161玄°＠麺坊炗（岐阜）
先週の火曜日のお昼はコチラへ。「麺処湯咲」今年度から仕事のシフトが変わりww火曜日が麺活可能に☆って、事で早速コチラへ。時刻は11時ちょい前。コチラは10時オープン。すでに先客がいっぱいでしたが即着座ww「濃厚醤油つけ麺」限定はなかったので。券売機で券を買った後に「淡麗醤油つけ麺」すればと少々後悔？でもこのヴィジュアルを見たらそのブレもすぐ消えた☆コチラは昨年の11月にいただきました。最近なんかコッテリなのよねww年甲斐もなくwwwつけ汁は豚骨＆魚介☆見た目にも濃厚さが分かる。茶褐色のスープが魅惑過ぎるww麺は自家製の太麺。選べる麺量は無料MAXの大盛り300gチョイスは当たり前wwコチラの麺は香りが抜群なのよ☆まずはつけ汁につけずにそのまま。モチっと最高っす。さらにつけ汁に麺をザブンとくぐらせ。最高の自...＃1160濃厚醤油つけ麺＠麺処湯咲（岐南）
先週の日曜日の夜は2回目の訪問のコチラへ。「焼肉エイト」前回いただいてとても気に入ったのでwwしっかり予約しての訪問。すぐ満席状態。さぁ～食べるぞぉ～☆まずは当然の生☆仕事後でもお休みでも美味しいモノは美味しいwwまずは「牛タン」☆薄切りタン好き。厚切りは厚切りの良さがありますが。自分はこっちの方が好きだな。「ロース」は厚切り☆赤身の旨味が炸裂の逸品。そして焼肉の王様「カルビ」☆上じゃなくてもこの刺し。ガンガン焼いていただきます☆柔らかく、タレもまた良いですね。奥に見えるのはコレ。ブリンブリンの「牛ホル」☆噛み締めると脂が美味しい。最高っす。「ハラミ」もまた最高☆本当に柔らかで美味しい。今回は鶏もいってみましたww「かしわ」と「ムネ」ですね。味付けが絶妙☆次は「豚バラ」もいってみようかな？「キムチの盛り合...番外編＃604焼肉エイト（焼肉、ステーキ）
先週の日曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「二代目長助岐阜岩滝店」時刻は12時ちょい前。駐車場いっぱい。入ってますね☆さすが「サガミ」プロデュース。前回の訪問は昨年の3月って事で丁度1年前。「鴨汁ざるそば」コチラは間違いなく看板メニューな一杯☆大盛りで880円だったかな？鴨をこの値段で楽しめるのは驚異。素晴らしいですね。ちなみにコチラは一昨年の7月以来のご対面wwなんと言ってもコチラ。十割蕎麦☆取説によればwwつなぎなしの混じりけなしの十割蕎麦だとか。つなぎなしでこのヴィジュアルは凄いよね。つけ汁には鴨肉とネギ。前回いただいた時は長ネギがもっと大きく切られていたのですが。ザブンと十割の蕎麦をつけ汁にくぐらせ。蕎麦美味しいですね☆そしてつけ汁は鴨の旨味ジワリ。これはまさにコスパ最強。この時代にこのクオリティで...番外編＃603二代目長助岐阜岩滝店（蕎麦）
先々週の土曜日のお昼はコチラへ。「よなや」土曜日の朝イチお仕事を済ませコチラへ。時刻は10時半。すでに2組の先客が。10時45分に開店☆コチラは大将と奥様のおしどり夫婦営業。丁寧な仕事で提供までに時間は多少かかります。訪問する際はお時間に余裕を持ってお越しください。「味噌らーめん」前回は「味噌つけめん」をいただき、その美味しさに感動☆で、どうしても寒いウチにコレがいただきたく。コチラの味噌は年中提供していますがね。やっぱ味噌は寒い時にいただくと美味しいのよねぇ～。この一杯は10年以上前にいただいた覚えがあります。もう一度味合わせていただきます。トッピングはチャーシュー、メンマ、コーン、ネギに追加で味玉＆白髪ネギ。盛り付け美しい☆まずはスープ。つけ麺と打って変わってサラッとしたスープ。口にすると鶏出汁に甘味...＃1159味噌らーめん＠よなや（各務原）
先週水曜日は久しぶりにコチラへ。「麺屋グラフミ」羽島に用があってコチラへ。久しぶりだなぁ～。前回の訪問は一昨年の9月って事で1．5年振りのようで。今回で2回目の訪問。時刻は11時ちょい前。コチラは朝8時から営業されています。久しぶりのグラフミ☆楽しみましょう。「鶏清湯らぁ麺」相変わらずラーメンはコレ一品のようですね。それはそれで良いですよね☆お店の井出達もラーメンも随分ヴィジュアルが変わりましたね。しっかりブラッシュアップされているようで。間があなり空いているので当然ですよね。オープンキッチンなので仕事の丁寧さはリアルタイムで分かる。トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉。盛り付け美しい☆盛り付けって大事。まずはスープ。キレのある醤油に鶏の旨味が良い感じ☆そしてほんのり酸味。酸味は苦手なのです...＃1158鶏清湯らぁ麺＠麺屋グラフミ（一宮）
先週の日曜日は久しぶりのコチラへ。「餃子の王将岐南店」本当はいつもの千手堂店に行ったんですが、駐車場いっぱいどころか5台待ち、、、諦めてコチラへ。コチラは運良く？即着座☆コチラは昨年の7月以来。ツレの運転だったのでいただきます☆生も良いけど瓶も良いよね。美味しい。「豚キムチ」定食ではありませんwwすべて単品です。「豚キムチ」に「中ライス」と「餃子」のジャストサイズ。「麻婆豆腐」や「回鍋肉」は定食があるのですが「豚キムチ」はないのよ。完全「豚キムチ」の口になってたww以前、千手堂店でも同じ仕様でコレをいただいた事がある。このヴィジュアルはやはりテンション上がる☆豚バラにキムチがたっぷり。やっぱ豚バラは正義☆白ご飯にバウンドさせていただくと最高っす。豚バラの脂の旨味と程好い辛さと酸味のキムチ。間違いない美味し...番外編＃602餃子の王将岐南店（中華）
先々週の土曜日は久しぶりにコチラへ☆「ガチブタ」前回の訪問は昨年の8月って事でかなり間が空いたな。時刻は10時半くらいだったかな？ここ11時半オープンなんですが。なんと11時10分前にオープン☆優しいな大将相変わらず。5番手？6番手くらいで入店。「特製ガチブタ汁なし」こんなメニューを見つけた☆名前はこれでいいのか分からんがww汁はあった方が良いような気もしますがwww思わずボタンプッシュ。トッピングはチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク。ニンニクは少な目でオーダーwwこれは男前な盛り付け☆どうですかぁ～☆モリモリのトッピングを掻き分け麺をリフト。からの混ぜ混ぜしてワシワシいただくとこりゃ美味しい☆濃厚な豚骨の旨味。そしてコシの強い太麺が良いじゃないか。野菜はもやしだけでなく大振りなキャベ...＃1157特製ガチブタ汁なし＠ガチブタ（大垣）
先々週の水曜日はコチラへ。「麺馳走オオカミ」なんと今年初訪問。いや～結構来てなかったなぁ～、、、前回は昨年12月のようで。時刻は11時ちょい前。即着座☆「背脂中華そば」前日にXで気になる限定を見つけましたがこの日はなかったwwのか？よく分からないがコチラに着地☆おぉ、本当に背脂ビッシリww何気に背脂好きなのよ。でも背脂って難しい。質が悪いと散々だからね。トッピングはチャーシュー、メンマ、背脂、ネギに追加で味玉。しまった特製にすれば良かった、、、反省反省wwしかしながら美味しそうなヴィジュアル☆まずはスープ。うぉ、こりゃ美味しい☆アゴに背脂。鋭角なエグミにマイルドな背脂。分かります？麺は自家製ストレート細麺。加水ちょい高めなのかな？メチャ好みな麺☆そしてアゴ＆背脂の極上スープがガツンと絡む。これは本当に好き...＃1156背脂中華そば＠麺馳走オオカミ（美濃）
先々週の火曜日は時間がなく遅がけのランチ。「スワガタム茜部店」なんと2年振りの訪問みたいです。時刻は13時過ぎ。「14時までの営業です」とインドの店員さんから丁寧にご案内wwではサッといただきますか☆「カレーランチ」カレーが2種類選べるコチラをチョイス☆巨大なナンにテンション上がるww今回選んだカレーは「キーマカレー」に「ナスカレー」☆「キーマ」は外せない。辛さは中辛でオーダー。美しく盛られてるwwそしてナンはこの迫力☆ナンって原価いくらくらいなのかな？興味あるwwキーマカレーは安定の美味しさ☆辛さはやっぱもう少しいけそうだけど。これで良いんだよwwスパイシーで美味しい。「ナスカレー」はゴロっとナスが。茄子とカレー☆美味しいに決まってる。サラダにスープも付いて1，300円は高い？安い？いや～時間がない中美...番外編＃601スワガタム茜部店（カレー）
アップするにもなんかねぇ～って感じなので2つ合わせてww「はま寿司」「はっはっはま寿司！」ってヤツwwツレのリクで☆お昼でしたがまあまあ入ってますね。でも即着座ww「中トロ」「海老」「ネギトロ」☆シャリ小さいww「赤貝」「赤海老」「鉄火」☆うんうんww「エビ天ロール」「唐揚げ」☆ビール飲みたいけど我慢wwタブレットもありつつ壁にこんなのが。液晶で回るお寿司wwいや～お米も高いしなんもかも高い世の中でコチラも大変だよね、、、ご馳走様でした！そしてもう一軒☆ドライブスルーだったのでお店の画なしwwテイクアウトでこんな感じ☆ハンバーガーには赤ワインww最高のマリアージュ。モス来たら絶対の「モスバーガー」☆やっぱソースが少なくなった（涙）しょうがないよね、、、でも美味しい。チリドッグはパキパキのソーセージが最高☆...番外編＃600最近いただいたチェーン店メシ（チェーン店）
先週の月曜日は3年振りのコチラへ。「麺座かたぶつ」いや～お久しぶり☆なかなか最近はラーメンの為に遠出ってのも減ってきつつww久しぶりに食べたいぃ～と思い朝9時に家を出発。月曜日って事でわりと空いてた。前回の訪問はコチラが10周年を迎えられた3年前。大将俺の事覚えてくれてたwwいろいろお話し出来て良かったです。「味玉濃厚らーめん」久しぶりって事で基本にもどってみた☆麺が良いから「つけ麺」とも迷いましたが、、、コチラで最初にこの一杯をいただいた時の衝撃は意外と覚えてるwwうぉ、なんだコレ？！ってwwwそれくらいインパクトのある一杯。でも、それがいまではスタンダードに。この煮干しガツンを世間に知らしめたのは誰が何と言っても「かたぶつ」でしょ。トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜に味玉。久しぶりにいただくとそ...＃1155味玉濃厚らーめん＠麺座かたぶつ（瀬戸）
先週の日曜日のディナーは大好きなコチラへ☆「Nageyari」時刻は17時半。で、2番手ww遅ればせながら今年初訪問☆前回の訪問は昨年の大晦日でした。開店時間にはいつものように大将坂口さん自らお出迎え。いざ、入店。で、まずは久しぶりの「Nageyari飲み」☆コロナ禍以前振り。ビールはまだ解禁されてないけどハイボールが。いや～大将、ラーメンだけじゃなくハイボールも創るの上手。美味しい。「辛らーめん」いや～神の雫と名高い「鯖節そば」と迷いましただコチラをチョイス。最近こってりモードなのよねぇ～ww辛いのオーダーしたくせに辛さ控え目でオーダーwwwナイスなヴィジュアル☆トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、もやし、ネギに追加で味玉。相変わらずの盛り具合☆迫力満点wwまずはスープ。うぉ、辛いww控えめでオーダ...＃1154辛らーめん＠Nageyari（各務原）
先々週の土曜日はコチラへ。いつもの朝5時20分wwまだまだ暗いよwwwそして気になる（気にならない？）整理券番号はぁ～？うぉ、この時間で10番、、、相変わらずのハードルの高さ☆「麺㐂色」改めて11時ww10番ですからねぇ～1巡ではとてもとても。。。と、思ったらそうでもないのが㐂色☆8番、9番来ねえよwwwありがとう。見事1巡で着座（喜）ちなみに前回は3月1日以来って事で今月2度目の訪問。「あさり白湯そば」前回の限定からの浅利☆コチラは昨年食べ逃したんだよね、、、今年はいただきたい、と思ったら辿り着いたよぉ（大喜）前回いただいたのは一昨年の2月。「春キャベツと浅利の白湯そば」って名前でしたね。これ食べたかったんですよ。ヴィジュアル最高。トッピングは鶏チャ？ハーブチキン？、ローストトマト、キャベツ、菜の花、ネ...＃1153あさり白湯そば＠麺㐂色（岐南）
先々週の水曜日はフランボアーズで美味しいケーキをいただき☆夜は歩いてコチラへ。「らぁ麺や百代」歩いて行ける距離にこんな素敵なラーメン屋があるのは最高☆前回の訪問は昨年のクリスマスwwwって事で今年初訪問のようです。近いといつでも行けると思って意外と行かないみたいなwwちょっと出遅れた感がありますが今年も通うぜぇwww歩いてくれば、こういう画にww仕事の後でも休みの日でも美味しいモノは美味しい☆いつものチャーマヨありがとうございます。「油そば」身体が欲してましたwwこれはね。食べた事のある人しか分からない欲求☆提供直前の「ジュッ！」って音と共にゴマ油の香りが店内に漂う。てのはもうご存知の情報wwこれで何杯目の「油そば」なんだろ？ちなみに「油そば」は昨年10月以来振りwwwトッピングはチャーシュー、白髪ネギ、...＃1152油そば＠らぁ麺や百代（岐阜）
さて、先週の水曜日の続きです。美味しい海老フライをいただいて愛犬を迎えに一旦自宅へ。からのデザートをいただきにコチラへ☆「フランボアーズ北方店」度々伺っているコチラ☆前回は昨年の9月に来ましたな。今回も前回同様イートイン。どれにしようか迷うこの時間が最高☆ワンちゃんと一緒なのでテラス席へ。ちょっと肌寒いけど気持ちいい☆暑くても寒くても意外と好きww「3種のチョコレートパフェ」コチラに着地。迷ったと言いながら意外とスパッと決めたwwテイストの違った3種のチョコレートを使ったパフェ☆トリュフ的な芳醇な甘さのチョコに滑らかな舌触りの棒形のチョコ。そして濃厚なチョコケーキ。なるほど美味しい。そしてホイップが最強。ブラックコーヒーと共に☆良いヴィジュアル。この日のソフトクリームはバイラとチョコのミックス。自家製のソ...番外編＃599フランボアーズ北方店（ケーキ、デザート）
先週の水曜日のお昼は初訪問のコチラ。「鮮魚専門マルサ水産岐南店」コチラは意外？にも初訪問☆本当は違うお店に行く予定だったのですがお休みで、、、その口になっていたので検索の末、コチラへ。時刻は11時過ぎ。すでにお店はオープン。広い店内で即着座でしたがドンドンお客さん入ってくる。なかなかの人気ですね。「海老フライ定食」どの口って、この口でしたww海老フライ☆もうね。海老フライしか食べたくないwwwって、口になってた（爆）メインの海老フライにご飯、アラ汁、小鉢、漬物。お値段1，650円（税込）。メインデッシュのコチラ。海老フライ5本☆そして自家製タルタルソース。おぉ、なかなかいいぞぉー。良きランチになりそうwwたっぷりタルタルをのっけていただきます。美味しい☆カリッと衣にプリプリの海老が最強過ぎるww高まりに高...番外編＃598鮮魚専門マルサ水産岐南店（チェーン店）
先週の日曜日は仕事からのコチラで打ち上がり☆「備長吉兆や」言わずと知れたチェーン焼き鳥店☆調べたら2年振りの訪問だったww時間もちょっと遅めだったので。BOSSが気分良かったようで誘ってくれました。アホほど飲むメンバーでしたので（自分も含めて）飲み放題wwこの日もよく飲んだ☆焼鳥も当然美味しいのですが☆一品料理も豊富☆「鶏のたたき」「牛タンの～」覚えてないwwけど美味しかったのは覚えてるwww海の幸もあるよ☆「炙り〆鯖」は名物？そしてタコ。生と炙りをどっちもいくww銀杏☆良い箸休め。ジャンクな大判コロッケ☆意外と美味しいww「鶏皮餃子」「豚キムチ」、玉子は何だっけwwどれも美味しい☆意外と好きなのよ「アスパラベーコン」☆こんな名脇役☆「炙り明太子」はかなり好きwwそして指標の「ポテサラ」。いや～美味しかっ...番外編＃597備長吉兆や（居酒屋、バル）
日曜日は仕事からのいつものコチラ☆「かみ屋」今年も結構来てますねwwもはやホームと言っても過言ではないwww前回の訪問は5月下旬って事で1ヵ月振りですね☆このドアに吸い込まれていくぅ～wwフェードイーン！（爆）はい、生スタート☆いつでも美味しいwwいつものラインナップww「おろし唐揚げ」は疲れたこのタイミングでいただくのが最高☆「バンバンジー」は盛り付け今一つww「餃子」よく焼きですね。どれも最高。「どて煮」＆「串カツ」。この組み合わせ最高☆「串カツ」を「どて」の美味しい味噌に付けていただくと昇天ですww「四川担々麺」〆の一杯。前回同様のチョイス。いつもの4辛、ニンニクオン☆定期的に食べないと禁断症状が出る一杯wwトッピングはミンチ、もやし、カイワレ、ネギに追加で温玉。温玉はね、必須なのよ☆チョー高加水縮...＃1047四川担々麺＠かみ屋（岐阜）
先週の土曜日は大好きなコチラへ☆「Nageyari」オープン30分前に到着。すでに2人先客が、、、途中、気付いたのですがXで繋がっている「ユキ」さんと「チャー坊」さんだったようで。完全に話すタイミングを失いwwオープン時には大将坂口さんがいつものようにお出迎え☆この日は「つけ麺」4種のみの提供。「まぜそば」食べたかったぁー、、、ちなみに前回の訪問は4月。「辛つけ麺」「冷やし」もあったようですが。これ好きなんですよ☆前回いただいた時は「辛さ控え目、あっさり目」でオーダーしましたが今回はあえて何も言わずにww相変わらず良いヴィジュアル。まずはつけ汁。見るからに濃度はあっさり仕様ww大将の気配りが利いてる。中には刻みチャーシュー、メンマ、ネギが。麺の器には追加でオーダーした味玉が。麺量は300gをチョイス。ピカ...＃1046辛つけ麵＠Nageyari（各務原）
先週の水曜日は何年振りだろ？コチラへ。「デニーズ」な～んとデニーズwwコチラでとんでもない事が起きているwwwラーメン好きなら絶対に来ないといけない一大事☆時刻は11時ちょい過ぎ。「冷やし豆乳担々麵～香るスパイス」これはなんとアノ神奈川の名店「飯田商店」監修の一杯☆「飯田商店」へ行った事がないのが残念なのですがww現在は予約必須だとか。3年前に「花月」とコラボした「しょうゆらぁ麺」をいただきました。その際、チェーン店とは思えぬクオリティだった事を覚えていて。有名ブロガー「HASH」さんのXのポストを見て速攻来た訳ww唐揚げのセットもあったけどシンプルにご飯セットwwwトッピングはミンチと言っていいのか？豚肉、えび、ナッツ。そして白いスープに浮かぶオレンジのラー油が美しい☆まずはスープ。トロッとではなくドロ...＃1045冷やし豆乳担々麺～香るスパイス＠デニーズ（チェーン店）
先日、ショッキングなニュースが、、、「中村屋」何年にオープンしたのか？2005年なのかな？19年間お疲れ様でした。あの大垣の名店、いや日本が誇る鳥白湯の名店の大将伊藤さんがXで閉店の案内と感謝のポストに愛を感じる☆幾度となく足を運んだ。いろいろ思う事もあったww基本はコレ。甘辛酸☆このつけ麺をもう一度食べたかった、、、何年前だろ？今は亡き「P-CANテレビ」の「ラーメンロード」。中村屋はもちろん「真屋」も「麺坊炗」も紹介された番組。岐阜ラーメン界を創り上げたお店の一角で間違いなしです。岐阜県つけ麺界のパイオニアなのですがラーメンもメチャ好きでしたね☆今見てもよだれモノww中村屋と言えばコチラも。「胡麻つけ麺」☆これメチャ好きでした。豚骨に胡麻。まろやかでいて更に滑らか。「海老辛つけ麺」も最高でした。これも...＃044さよなら中村屋（閉店）
先週日曜日の夕飯は仕事からのコチラでテイクアウト。「きゃべつ畑」本当は百代で大好きな「油そば」をビールと一緒に楽しもうと思ってたのですが、、、早閉まいっぽかったので（涙）即座に切り替えコチラに電話ww時間な頃にコチラへ☆前回は3月に来ましたね。で、こう言う画ww最高でしょ☆お店でいただくのも良いですが家でのんびりも最高ですよ☆「イカ玉」今回はコチラをチョイス☆初オーダー。家で極上のプロの焼き上げたお好み焼きがいただける幸せ。アリっすよwwフワフワのお好み焼きはやはりプロ☆テイクアウトでも本当に素晴らしい。ごっついイカが良いね。メチャ美味しい。今回のオマケwwおつもこのオマケをくれる☆こういうのメチャ良い。惚れるわ。いや～またよろしく。お店で今度はいただきたい☆ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEM...番外編＃512きゃべつ畑（粉物）
先週の土曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「肉処奏」前回の訪問は2月って事で本当に久しぶり。綺麗な焼肉屋さんww18時に予約しようと思ったらいっぱいで18時半で取れた☆昼から飲みつつ更にいくwwまずは塩タン☆大判に切り落とされた牛タンは絶景。軽く炙っていただく☆そこに特製塩ネギをのせていただくと昇天☆メチャ美味しい。更にロース。＆カルビ☆上もありましたが普通ので。じっくり焼きますよぉ～☆育成育成ww上じゃなくても十分美味しい☆ビールが進んじゃうww牛ホル☆どうよこのブリンブリンwwカリッと焼くのが好き☆カリッとしながらジューシー。最高じゃ。キムチも美味しい☆いや～来る度にスキルアップしてますね☆成長しなかったら嘘でしょうが。進化するって素晴らしい。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC彼はキ...番外編＃511肉処奏（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日はテイクアウトでコチラへ。「ジョリーパスタ」コチラは久しぶりですねぇ～。前回は3年前だったようで。最近はマリノ率が高かったかもwwこの日は父の日って事でメチャ混み。駐車場もいっぱい（汗）で、こんな感じでテイクアウト☆まずはピッツァ☆「ピッツァ・ジェノベーゼ」はバジルにオリーブオイル、そしてプリっと海老がいいね。「ピッツァ・きのこ～トリュフ香るクリームソース～」は大好きなクリーム系だしキノコも好き。「ピッツァ・ベーコン」は素朴でいいね。「ピッツァ・マルゲリータ」は王道。パスタはこんな感じ☆「濃厚エビソースのペスカトーレ」はゴロゴロ海鮮に海老の旨味。「パンチェッタと帆立の焦がし醤油ソース」は必要な逸品ですね。「感動ボロネーゼ」は鉄板の美味しさ。いや～中華とイタリアンは大人数がいいね☆いろいろ味わえ...番外編＃510ジョリーパスタ（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりのコチラへ。「まるの」時刻はオープン10分前。PPゲットです☆しかしながらオープン時はすぐ満席。さすがだね。前回の訪問は4月って事で2ヵ月振りですね。「まるの風冷やし台湾まぜそば」久々のまるの。限定やってた☆思わずプッシュ。これ昨年もちゃんといただきましたね。今年もラッキーなご対面。トッピングはミンチ、もやし、ニンジン、キャベツ、ニラ、ネギ、刻み海苔、フライドオニオン。相変わらずの野菜たっぷりで950円って神じゃね☆このご時世で逆に心配になるww麺は幅広平打ち麺。加水高めでインパクトのある麺。そこにからむ酸味が利いたタレ。ちょっと酸味強過ぎると一瞬思ったけど食べ進むにつれて馴染んでくる。前回も思ったがコレは「台湾まぜそば」ではなく「韓国まぜそば」でも良いのでは☆と、昨年も書いた覚えが...＃1043まるの風冷やし台湾まぜそば＠まるの（一宮）
先週火曜日は朝からトラブルで忙しく、、、14時近くにようやく落ち着き。お昼は久しぶりにコチラへ。「大勝軒」コチラも長いですよね。何年やられているのだろう？あの岐阜つけ麺パイオニアの大垣「中村屋」が先日閉店されたとショッキングなニュースが、、、コチラの大将は本当にラーメンに真っ直ぐ取り組んでらっしゃる☆その姿勢が好きです。真面目なオペレーションで着丼に時間が少々かかりますがww前回の訪問は昨年10月って事でかなり久しぶり。「チャーシューラーメン」今回はラーメンをチョイス。チャーシューラーメンは私の記憶では1，000円だったと思いますが1，200円に、、、うぉ、思い切っていったねwwでもこれくらい値上げしないとやってられないのでしょうね。いい眺めですね☆トッピングはチャーシュー、メンマ、半ゆで卵、海苔、なると...＃1042チャーシューラーメン＠大勝軒（岐阜）
先週の日曜日の夕飯は久しぶりのコチラへ☆「麺切り白流」18時ちょい前に到着。すでにお店はオープンしてました。時間が早いのもあってか運良く即着座☆しかしながらその後、すぐに満席。コチラは昨年の5月以来って事で1年振り（汗）もっと来ないとだね。昼から飲んでたので今回はビールなしww「つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦」前から気になってた一杯☆見事ご対面wwしかも鮎。このヴィジュアル。ヤバいねぇ～。大盛り無料なのに並盛りを選択した俺は罪なヤツ？wwつけ汁は大き目な器に上品な盛り付けww見た目はあっさりな醤油ベースのつけ汁ですね☆麺の器はこんな感じ。並盛りでオーダーしましたが意外と量ありますよww艶やかな平打ち太麺をまずはそのままいただいてみる。小麦の香り爆発☆凄いねコレ。稚鮎の天ぷらとししとうの天ぷら、ネギ...＃1041つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦＠麺切り白流（岐阜）
先週の日曜日のお昼はコチラへ。「すしの里とろ一挑」最近番外編多いですよねバラ色wwコチラは前回は4月の訪問って事で2ヵ月振り。あの「あみもとの里」の姉妹店。ですがコチラはやっぱり空いてる☆即着座。昼からいただいてしまった☆最高ww「ネギトロ巻き」☆細巻きではなく中巻き。たっぷりマグロが最高。「白ぼたんえび」は甘くて美味しい☆大振りでたっぷり楽しめる。ここ来たらやっぱコレ☆「漬け」は外せない。「カニ味噌」はカニ身ものってる☆しかしながらちょっと水っぽかったなぁ～、、、いつもの「うなぎ」☆コチラもちょい炙りが足りないかなぁ～。美味しかったけどwwなんかお子ちゃまメニューが食べたくなってww「炙りガーリック」に「カニサラダ」☆いや～良いですね☆また来ますね。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC...番外編＃509すしの里とろ一挑（寿司、海鮮）
先週の土曜日のお昼は3度目の訪問のコチラ。「チャーハン専門店金龍一宮奥町店」チャーハンな気分でしたwwで、コチラへ☆前回の訪問は4月て事で2ヵ月振りですかね。時刻は11時5分前。到着してすぐにオープン。初めて来た時と同じでお客さん全然いないのに席を詰めて座ってくれってww自分は1つ空けて座ったら注意されたのにこの日は後から来たお客が1つ席を空けて座ったのに何もなしwwwお客を選ぶのか？wwwwまぁ～どうでもいいけど。「黒の焼豚チャーハン」1回目は「金の豚チャーハン」で2回目は「黄金玉子チャーハン」。で、今回はコレ☆はじめから決めてました。大盛りでオーダー。その名の通り色濃いチャーハン。「むらさき醤油」と「たまり醤油」に「気仙沼オイスター」でガツンと味付☆かなり濃そうだなこりゃ。うん、美味しい☆美味しいけど...番外編＃508チャーハン専門店金龍一宮奥町店（中華）
先週の金曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「やすや」久しぶりも久しぶり。前回は2021年11月の訪問だったようで。コチラはなかなか最近ご縁がなく、、、来るとお休みだったので。やっとですね☆時刻は18時過ぎ。お店はすでにオープン。すぐ座れてラッキー。まずはこんな感じ☆「どて」にキリンラガー。ビールは以前に「大」をオーダーしたら大瓶が出てきたので今回は「小」をオーダーしたら中瓶ではなく小瓶が、、、勉強になりましたww次回は「大」でオーダーしますwwwたっぷり入ったスジ肉＆ホルモン☆柔らかで赤味噌のインパクトと辛味が最強。ビール「小」では全然足りない（爆）「塩らーめん」何をいただこうか迷いつつコチラに着地☆ここ数年「醤油」ばっかだったようで、、、コチラのブログで「やすや」の塩は初登場のようでww意外ですね。「よな...＃1040塩らーめん＠やすや（各務原）
先週の金曜日は「BHM'SCafe」でオシャレランチwwからの更にオシャレに（爆）「STARBUCKS」ケーキを食べに行こうかとも思いましたが。たまにはって事でコチラへ☆平日でしたのでわりと空いているのかな？座席も確保wwスタバは3年前の埼玉へ行った時以来。最近ラーメンブログから逸脱してるな、、、「バナナブリュレフラペチーノ」現在やってる限定メニュー☆バナナ好きだし。バナナの美味しさに優しいアーモンドミルク、さらにブリュレチップがカリカリで最高。さらにバナナの果肉も入って飲み応え抜群。なるほどね。こりゃ流行る訳ですね。いや～たまには良いですね☆混んでる時はゴメンですがwwご馳走様でした！ILOVEMUSICまだまだ聞き逃している名曲があるね。BUCK-TICK「No.0」バクチクのメジャー20枚目のアルバ...番外編＃507STARBUCKS（カフェ）
先週の金曜日のお昼はコチラへ。「BHM'SCafe」長良にある雑貨屋さんの一角にあるカフェ。愛犬も一緒だったのでテラス席のあるコチラをチョイス☆オシャレねwwたまにはいいよね。「名物！岐阜ナポリタン」目に飛び込んできたww鉄板ナポリタンって岐阜名物なの？いいねぇ～ナイスなヴィジュアル☆大盛り＋300円もありましたがあえて並盛りww具沢山☆茄子、しいたけ、ししとう、キャベツと野菜がゴロゴロ。そして赤いウインナーがドーン☆いいじゃん。良いケチャップだね。パスタも茹で加減良好☆美味しい。お子ちゃまナポリタンも良いけどコチラはちょいアダルトww下に敷かれた玉子を絡めて、ゴロゴロ野菜を絡めていただくと最高。やりますね。「トマトの冷製スープ」とサラダも付いてくる。スープ美味しい☆そしてサラダのドレッシングはコンポタ味...番外編＃506BHM'SCafe（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりにコチラへ。「すずまん」前回の訪問は2月中旬って事で約4カ月振りかな。時刻は13時過ぎ。タイミング良く即着座☆大将神辺さんは相変わらず元気いっぱい。彼の接客は本当に気持ちいいね。「えび辛塩つけ麺」新メニューです☆「えび」って聞いたらいくでしょwwパッと見いつものつけ麺と変わらない感じですが。欲張って麺大盛りでオーダー。つけ汁は魚介の利いた豚骨。そしてその名の通りの塩ベース。泡が良いね☆中には薄切りのチャーシューが2枚。麺の器にはチャーシュー、メンマ、味玉、海老辛味、海苔。結構周りの方々は温盛りオーダー多いけど俺はやっぱ冷盛り☆そして大盛りの麺は400gはあるな（汗）ザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。豚骨の臭みは一切なく上手に塩でまとめてますね☆さすがです。数ある鳥居式出身のラ...＃1039えび辛塩つけ麺＠すずまん（岐阜）
先週の日曜日は久しぶりのコチラ☆「まるきいず」カテゴリーに迷うwwとりあえず居酒屋にしてしまったがwwwファミリーレストラン☆地元密着型の良いお店です。この日はちゃんと予約しての訪問。店内お客さんいっぱい。予約して良かった。前回の訪問はランチで一昨年の1月。まずは生☆仕事からの生はやっぱ最強。いきなり凄いの出てきた。「本まぐろ」って事で赤身が出てくるかと思いきや。こりゃ大トロだぁ☆口の中で脂がとろける。これで1，300円は驚き。「ポテトフライ」に「コーンバター」。居酒屋メニューまっしぐら☆いや～「コーンバター」って久しぶり。鉄板じゃないのが残念ですがメチャ美味しい。これだよこれって感じww続くジャンクメニュー☆ビールに最高のアイテムたち。良いっすね。「ねぎま」をオーダーしたら豚ねぎまだった☆これまたメチャ...番外編＃505まるきいず（居酒屋、バル）
最近食べたカップ麺、コンビニ麺です。「横浜発祥サンマ―麺」凄麺シリーズ☆このシリーズは本当に優秀。今回は神奈川。サンマ―麺ってどんなの？勝手に酸っぱい系かと思ってたら違ったwwこれメチャ美味しい☆凄麺の最高傑作じゃないかコレ。シャキシャキもやしが良いね。いつか本場で食べてみたい。「和歌山中華そば」コチラも凄麺シリーズ☆和歌山ねぇ～☆懐かしいですね。9年前に本場でいただきましたね。なるとがそれらしいwwお味はと言うと。まあまあかなwww「中華そば一力豚骨鶏ガラ醤油味」ファミマで見つけた。福井の名店「一力」☆こんなの見つけたら買うしww紅生姜も付いてましたが嫌いなのでなしww麺がノンフライ麺で良い感じ☆また行きたいなぁ～。そしてワンタン麺をいただくんだ。「一蘭とんこつ炎」あの一蘭のカップ麺。しかも「炎」☆辛い...＃1038最近食べたカップ麺、コンビニ麺（カップ麺、コンビニ麺）
先週の土曜日の夕飯はコレ☆「みわ屋本店」コチラは岐阜の重鎮「みわ屋本店」☆って、今回はコチラに行った訳ではなくww行ったのは一昨年の11月でしたね。「みわ屋」は7月に閉店される岐阜高島屋にも入っている老舗中の老舗。今回はお店に行ったのではなく。「ひつまぶし弁当」今回はお弁当。「みわ屋」の弁当って事で否が応でもテンション上がる☆付属の調味料もいっぱいww刻み海苔、まぶしだれ、山椒、山葵、ネギ。ご覧の通りの絶景☆こんな弁当があるんですねww弁当。折に入った世界。その小さな？世界でどれだけ表現するのか？ラーメンもドンブリの中の世界。収まりが大事なのかな。たっぷりのったお肉☆タレをかけていただき。さらにネギ。そして山葵に山椒。味を重ねて楽しむ。美味しいね。さすがっす。彩り豊かな天ぷら、惣菜がまた素晴らしい☆全てが...番外編＃504みわ屋（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ☆「麺坊炗」オープン30分前到着。整理券を取りに入口へ。前回の訪問は5月初旬。気になる限定を求め訪問☆PPならずwwいいのいいの。車の中で快適に待てるこのシステムがいい☆「Ra！No.そーめん版」新メニューです☆きましたね。ノギヲくんのバックグラウンド的なメニューなのかな？昨年すでに準備は出来ていたようですが出しそびれたみたないww冷水に浸かって麺はソーメンではなくラーメンです。選べる麺量は200g。これは専用の麺なのかな？サクランボが素敵☆つけ汁はノギヲくんのお家の味を更にアレンジして創った感じ？シンプルな雰囲気☆ドボ漬け厳禁なのでこんな麺リフト。なるほどの美味しさ☆ストレートに味わえる逸品。麺の長さとコシの強さが良いね。薬味軍と追加の「おにく盛り」。白胡麻にネギと山...＃1037Ra！No.そーめん版＠麺坊炗（岐阜）
