バラ色のラーメン人生

＃583 極上和牛もつ野菜ラーメン こってり味噌味 ＠くねくね 各務原店 （各務原）

いよいよ12月30日って事で2021年も終わりですね。本当に早いですね一年って（汗）毎年の如く私は明日の午前まで仕事。で、今日は仕事終わりからコチラへ。「くねくね各務原店」コチラは昨年12月29日以来。そう、丁度一年前に2020年の〆に来た以来です☆今年もコチラで2021年麺活終了ですww18時半の訪問でしたがわりと空いてた。まずはドライバー付きなので一杯☆仕事終わりの生は最高っす。「餃子」この餃子はやおおあり美味しい☆口にすると肉汁爆発。これで330円はヤバ過ぎる。「極上和牛もつ野菜ラーメンこってり味噌味」そしてメインデッシュも昨年と同様のコチラ。前回は「こってり味噌味」チョイスだったので「あっさり醤油味」にしよか迷ったけど身体が味噌を欲しがった☆2年続けて同店同メニューで〆るのも悪くないwwトッピングはたっ...＃583極上和牛もつ野菜ラーメンこってり味噌味＠くねくね各務原店（各務原）

2021/12/30 20:15

＃582 最近食べたコンビニ麵、カップ麺 （カップ麺、コンビニ麺）

最近食べたカップ麺です。「一蘭とんこつ」コチラはあの有名チェーン店のカップ麺。岐阜にも一蘭ありますよね☆お店に行ったのは昨年の9月のようですねwwこれなかなか売ってなくて。先日行った埼玉の道中の静岡SAで売ってたので思わず購入。お値段480円ってすごっ、、、お湯を注いで4分でこんな感じ。トッピングは秘伝のたれのみ。スープと麺のみで勝負なのね。なるほど。美味しい☆スープも麺も良いですがお値段高過ぎww「飯田商店秘密のまぜそば豚鶏白湯味」あの飯田商店って聞いたら買わないわけないww未だにお店には行けてないけど以前、江南の花月嵐で提供された「しょうゆらぁ麺」はいただきました☆コチラはセブンとのコラボです。これは美味しい☆麺もタレも素晴らしいね。そしてつくね？肉団子？これ凄いね。口の中でとろける。これはオススメです。＃582最近食べたコンビニ麵、カップ麺（カップ麺、コンビニ麺）

2021/12/29 19:40

＃581 追い鰹醤油ラーメン ＠らぁ麺や 百代 （岐阜）

日曜日の夕飯は大好きなコチラへ。「らぁ麺や百代」オープン3分前に到着で早めに開店してくれたからほぼ待ちなし☆寒いから有難いね。先客なしで最初は自分だけだったので大将といろいろお話し出来ました。いつもワンオペで大変ですね。ラーメン屋さんって本当に大変ですよね。仕込み＆営業時間で1日一体何時間働いてるんだろ？渾身の一杯をしっかり味わっていただかないといけませんね。徒歩で来たのでまずは黒ラベル☆ピリ辛チャーマヨありがとう。最高です。「追い鰹醤油ラーメン」そして今年最後に選んだ一杯がコレ。最近すっかりあっさり系ww大好きな「油そば」とも迷いましたがこっちをチョイス☆ナイスなヴィジュアル。美しい一杯です。トッピングはチャーシュー、メンマ、三つ葉、ネギとシンプル。これ以上もこれ以下もない☆スープは風味豊かな追い鰹が効いたク...＃581追い鰹醤油ラーメン＠らぁ麺や百代（岐阜）

2021/12/28 21:34

＃580 鶏塩パイタンらーめん ＠くら寿司 （お寿司屋さんのラーメン）

昨日のお昼はツレのリクエストでコチラへ。「くら寿司」昨日は13時過ぎの訪問でしたが空いてた☆意外と穴場なタイミングなのかな？即着座はありがたいww「鶏塩パイタンらーめん」で、ついついオーダーしちゃうお寿司屋ラーメンwwこんなのがあったからオーダー☆いろいろ流行りとかも探って創ってるんでしょね。トッピングは鶏チャーシュー、柚子皮、ネギ。盛り付けなww麺は角型太麺。この手の一杯の麺としてはなかなか良いのでは☆スープはマイルドな鶏白湯。ちょい塩辛、、、鶏チャはぱっと見1枚ですが実は4枚ほどのってたwwもっと盛り付け上手にやればいいのに。って感じでした☆現在、中トロ110円☆ただし回ってるのに限るwwそれっぽい美味しさ。ウニは優秀☆塩ダレの効いた小柱。これも美味しかった☆ブロッコリーサラダは今回初のオーダーで美味しい発...＃580鶏塩パイタンらーめん＠くら寿司（お寿司屋さんのラーメン）

2021/12/27 21:09

＃579 柳麺（塩） ＠麺坊 炗 （岐阜）

昨日はひと仕事終えて大好きなコチラへ。「麺坊炗」オープン30分前に到着で2番手。最近は限定メニューの提供もストップしてるのでわりとゆっくりなスタートですね☆まだまだ新人スタッフさんの研修中ですね。しばらくオペレーションが落ち着くまでは限定の提供はなさそうですね、、、今年はしっかりレギュラーメニューを楽しめました。いよいよ今年最後。食べ納めですね。「柳麺（塩）」今年ひかり最後の一杯はコチラをチョイス。最近はもっぱらラーメン☆ベーシックなこの一杯で今年を〆ることに。相変わらずうっとりしちゃうヴィジュアル。トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、三つ葉に追加で味玉。ドンブリに広がる「ノギヲワールド」☆最新が最高な一杯。スープは美しい黄金色☆口にすると丸鶏の旨味がじんわり。そしてマイルドな塩にほのかにニンニク。キ...＃579柳麺（塩）＠麺坊炗（岐阜）

2021/12/26 11:03

＃578 醤油ラーメン ＠めん翔 （羽島）

今日はクリスマスイヴですね☆私は関係なくラーメンww「めん翔」聖なるお昼に選んだお店（なんじゃそりゃ）はコチラ。今日は羽島に用があったので。前回訪問は3月って事で10カ月振りの訪問☆って、そんなに来てなかった？「むねちゃんラーメン」には最近来たかぁ。12時ちょい前に到着でこれからピークか？ってタイミングですかね。「醤油ラーメン」「醤油ラーメン＋炒飯のセット」ってのをチョイス。コレ2回目です☆妙にチョーラーが食べたくて。コチラのお店は前回いただいた「葱まぜそば」や「カレーつけ麺」がオススメなんですが。コチラも良いんですよねぇ～。トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ。シンプルな創りで「中華そば」って言うより「町中華の旨いラーメン」って感じ☆スープはまさしく「町中華の旨いラーメン」ってヤツで。上品でジワッと...＃578醤油ラーメン＠めん翔（羽島）

2021/12/24 20:39

＃577 ホルモン入りキムチつけ麺 ＠つけ麺 丸和 各務原分店 （各務原）

今日のお昼はコチラへ。「つけ麺丸和各務原分店」時間は11時半過ぎ。丁度一巡が終わった感じなのか駐車場も席も空いてた☆前回の訪問は12月1日なのでわりと早い訪問。気になる限定もまだあった（幸）「ホルモン入りキムチつけ麺」気になる限定がコチラ。寒い冬の風物詩的一杯☆毎年提供される一杯ですが前回いただいたのは昨年の1月って事で2年近く振り。久しぶりのご対面にテンション上がるわぁ～wwグツグツ熱々のつけ汁には丸和らしい何処に麺を入れるんだってくらいいっぱい具が入ってるww今回はホルモン入りがあったので当然のチョイス☆更に豚バラ、もやし、キムチ、エノキ、メンマなどたっぷりの具を更に更に玉子とじ。選べる辛さは3段階で2辛でオーダー。そして麺は自家製平打ち全粒粉麵。まずはつけ汁に付けずそのままいただくとなんじゃこりゃ？メチャ...＃577ホルモン入りキムチつけ麺＠つけ麺丸和各務原分店（各務原）

2021/12/22 22:36

＃576 四川担々麺 ＠らーめん かみ屋 （岐阜）

日曜日は仕事からのコチラへ。「らーめんかみ屋」今回も裏口入学ww朝早くから仕事でしたが身体がキツくても働いた分は遊ぶ主義www良いオフは良いオンを創る☆前回は8月の訪問でしたので4カ月振り。久しぶりに癒されましょう。まずは生☆やっぱ仕事明けの生は最強。ドライバーに感謝ww「牛すじどて煮込み」相変わらずな美味しさ☆生加速モードいきなり突入ww「ギョーザ」餃子は羽付き。そしてニンニクは付けるスタイル。これは必須☆「とりのから揚げ」カリっと鉄板の美味しさ☆そしてこのボリューム。「バンバンジー」今まで何でオーダーしなかったのか？コレはメチャメチャに美味しい☆オススメww「四川担々麺」そしてメインディッシュwwいつもの四川担々麵☆って、前回はカレーをチョイスでしたねwww「味噌担々麵はないんですか？」って聞いたらないって...＃576四川担々麺＠らーめんかみ屋（岐阜）

2021/12/21 21:19

＃575 二ボチャチャGRAY ＠あらき軒 （岐南）

土曜日のお昼は気になる限定をやってるコチラへ。「あらき軒」前回の限定は残念ながら食べ逃した私、、、今回のは絶対食べたいと気合入れてって言いながら11時過ぎの訪問wwすでにお店はオープン。でもラッキーな事に席も限定もあった☆「二ボチャチャGRAY」「冬の白湯シリーズ」と題された一杯。そしてコレがその第1弾☆コレ以前にも提供された事があったように思いますがその時は食べ逃したようなww限定30杯と言うハードルの高い一杯を見事ゲット。トッピングはチャーシュー、メンマ、黒バラ海苔、玉ねぎ、ネギ。あえて追加トッピング一切なし☆シンプルにいってみよー。まずはスープ。セメント色のスープは見るからに狂暴。と、思いきや口にすると一口目は確かにエグいがすぐ旨味が☆素晴らしいバランス感覚。麺は低加水の細麺。パツンとしながらモチっとした...＃575二ボチャチャGRAY＠あらき軒（岐南）

2021/12/20 21:32

番外編 ＃249 ジョリーパスタ （パスタ）

昨日のお昼はコチラへ。「ジョリーパスタ」前回は11月中旬に来たので1カ月振りのショートサイクルww時間は12時半でさすがにお昼ピークの時間帯で混雑してましたが運良く即着座☆老若男女に人気のお店ですね。「窯焼き牡蠣の濃厚クリーム」CMで見て食べたいって思いwwなかなかの迫力☆熱々でお出ましです。寒い冬にはぴったりのメニュー。大粒の牡蠣が5個、ブロッコリー、カリフラワーに燻製されたスカモルツァチーズがこれでもかとたっぷり☆中には当然パスタとキャベツ、ホウレン草、パプリカもたっぷり入ってます。まぜまぜしながらいただきます。とにかくチーズの量が半端ない。チーズフォンデュをいただいてるような感覚ですね☆これはチーズ好きは絶対食べた方が良いですよ。ソースはクリームベースでチーズも含めてかなり濃厚。野菜もたっぷりでこれまたチ...番外編＃249ジョリーパスタ（パスタ）

2021/12/18 20:24

番外編 ＃248 駿河丸 静岡サービスエリア店 （寿司、海鮮）

昨日は埼玉まで日帰り弾丸ツアーでした。帰りは新東名で帰路へ。まだまだ岐阜には遠いって事で静岡SAで夕飯を食べる事に☆「駿河丸静岡サービスエリア店」しらすぅ～に惹かれてコチラのお店をチョイス。サービスエリアなのでラーメンいくよりいいかな？ってww結果的に正しい選択だったと思う☆「大漁！漁師丼」おぉーこれは美味しそう☆これで税込1，380円って食べる前から納得wwお味噌汁も付いてるしwwwマグロに釜揚げしらす、桜海老、ねぎとろ。玉子までのってる☆これはサービスエリアのレベルじゃないでしょ。山葵醤油をかけていただきます。まずはマグロの質が素晴らしい☆そして量も。美味しい。桜海老もしらすも最高☆香りも鮮度も素敵過ぎた。いや～また次寄る機会があったら絶対チョイスだな。最近のSAのお店は凄いですね☆ご馳走様でした！お店デー...番外編＃248駿河丸静岡サービスエリア店（寿司、海鮮）

2021/12/17 23:55

＃574 まぜそば ＠ジャンクガレッジ 越谷店 （埼玉）

今日は仕事で埼玉県越谷にあるレイクタウンへ。いや～凄い規模のショッピングモールですね☆ゆっくりショッピングしたかったんですが弾丸ツアーでしたので断念（涙）でもお昼はフードコートでいただきましたよ。「ジャンクガレッジ越谷店」なんと「ジャンクガレッジ」を発見☆東京ラーメンストリートで出会った以来。こんなの見つけたらいっちゃうでしょww平日って事で比較的フードコート全体も空いている感じでラッキー。テスト中なのか高校生が結構いて女子がコチラの山盛りラーメンを食べてる光景が素晴らし過ぎるwww埼玉の女子高生凄いwwww「まぜそば」どれにしようか迷いましたがコチラをチョイス。このヴィジュアルはフードコートとしてはかなりレベル高い？メチャ美味しそう☆トッピングはチャーシュー、温玉、もやし、フライドガーリックに全マシでアブラ、...＃574まぜそば＠ジャンクガレッジ越谷店（埼玉）

2021/12/16 23:39

＃573 つけ麺 ＠Nageyari （各務原）

今日のお昼は大好きなコチラへ。「Nageyari」ご存知各務原の名店、いや岐阜県の名店のコチラ☆なんと今月で15周年を迎えられたって事でお祝い訪問。気合いのオープン45分前に到着でPPゲット。オープン時にはすぐ外待ち。コチラの並びは異常ですww肩を並べる県内の名店に比べても断トツの並び。それだけにハードルが高く今年は随分来る回数が減ったなぁ～、、、それでも坂口大将は夫婦で温かく迎えてくださる☆☆☆「つけ麺」15周年って事で看板メニューのコチラを久しぶりにいただく事に。ラーメンも美味しいけどNageyariって言うとベーシックはやっぱコレでしょ☆初めていただいたのは何年前なんだろ？保存してる画像のデータで一番古いのが2011年の6月って事で10年前かそれより少し前くらいのようですね。何しろ沢山食べてきた一杯ですよ...＃573つけ麺＠Nageyari（各務原）

2021/12/15 22:52

番外編 ＃247 前勝軒 （懐かしの一杯）

ハイ、ネタがないので今回は過去モノでww今回は11年前にタイムスリップ☆「前勝軒」今回は仕事で行った千葉の名店。ご覧の通り。あの大勝軒の暖簾分け店☆山岸さんとツーショットの写真がバーンwwこの時は5日間ほど滞在して3回訪問。ドハマりしました。「特製中華そば」初回はコレ。本家とかなり違うイメージ。いかにも美味しそう☆ナイスなヴィジュアルでしょ。アワアワなスープに浮かぶフル装備。チャーシュー、メンマ、味玉、海苔にネギとこれ以上なにがいる？ww見るからに仕事が光る☆スープも麺も本家とちょい違うんですがメチャ好みでした☆この数年後にも訪問したんですが行く都度に味が変化して、、、この時が自分的にはMAXに美味しかった。「特製つけ麺」2回目はコチラをいただきました☆つけ麺は本家にちょい近かったような。でもオリジナリティって...番外編＃247前勝軒（懐かしの一杯）

2021/12/14 21:58

＃572 辛つけ麺 ＠白神 本店 （関）

昨日の夕飯は久しぶりのコチラへ。「白神本店」前回の訪問は10月で驚きの限定をいただきましたね。昨日は18時過ぎの到着で運良く待ちなしで着座☆限定はなさそうですね（下調べ一切なしww）。久々にレギュラーメニューを楽しみましょう。まずはアサヒスーパードライ☆美味しいに決まってますww「辛つけ麺」コレ本当に久しぶり。コチラのブログに引っ越してから初なので少なくとも3年近く振りですね☆あの「秘密のつけ麺」もありましたが今回はコレ。後悔すると分かっていて夜なので並盛りをチョイス。結果、公開しましたがねwwつけ汁は白エビの効いた豚骨ベース。選べる辛さは10段階で3辛をチョイス。なんか久しぶり過ぎて完全に記憶が飛んで3辛を選んだんですが全然辛くないwwそして後悔の麺量のコチラ。後悔のって言い方はないですよねwwツヤツヤの自家...＃572辛つけ麺＠白神本店（関）

2021/12/13 21:28

番外編 ＃246 ぴょんぴょん舎 （懐かしの一杯）

今日はTVで懐かしいお店が出たのでアップ。「ぴょんぴょん舎」バナナマンの番組でフィーチャーされてました☆もう10年前の事ですが仕事で岩手へ。この年はあの「東日本大震災」があった年。来れるか心配でしたが8月に来れた。この時はまだまだ余震もあって怖かったのを覚えてます。が、タクシーの運転手さんの話しとか聞いて凄いなぁ～人間のパワーって。って、感動した！「冷麺」この時は飲みの〆で伺ったんですよねぇ～。焼肉食べず冷麺食べにwwそんな使い方ありなのか、今も知るすべもなくwww1泊2日の強行日程だったので個人店まで調べておらずコチラへ☆トッピングはチャーシュー、キムチ、ゆで卵、にスイカ。そう！盛岡冷麵にはスイカが付き物☆しかしながら冬場の今の季節はどうなのか？TVではスイカのってなかったwwその代わり白いののってたけどアレ...番外編＃246ぴょんぴょん舎（懐かしの一杯）

2021/12/12 22:02

番外編 ＃245 矢場とん 矢場町本店 （とんかつ）

今日のお昼はツレのリクエストでコチラへ。「矢場とん矢場町本店」いや～ここまで来てトンカツってwwラーメン屋さんいっぱいなんですがwww「矢場とん」はジャズドリームの店舗には行った事があるんですが本店は初☆12時半到着でさすがのピーク時って事で大行列、、、しかしながら待ち時間も大型ヴィジョンで楽しいアニメとかやってて退屈せずに待てました。そして意外と回転がいい。「ロースとんかつ定食」いろいろメニューはありましたがスタンダードなコチラをオーダー。ヒレもいいけどトンカツはやっぱロースでしょ☆美味しそう。ご飯、キャベツはお替り自由（しませんでしたがww）。最初はこんな感じで登場。ん？って思ったら。。。店員さんが味噌ダレを目の前でかけてくれる演出☆これだったら衣のサクサクの食感も残しつつ楽しめますね。卓上のカラシ、一味や...番外編＃245矢場とん矢場町本店（とんかつ）

2021/12/12 19:55

＃571 野菜たっぷり酸辣つけ麺 ＠まるの （一宮）

今日のお昼は最近またハマりだしたコチラへ。「まるの」4年くらい来てなかったんですが最近自分の中で復活。やっぱ美味しいんですよねぇ～☆この日はオープン20分前に到着ですでに1組先客が、、、今日の昼間はかなり暖かかったので外待ちは良い感じでしたwwオープン時には即満席。実力のあるお店なので当然ですよね。「野菜たっぷり酸辣つけ麺」意欲的に限定を更新されてますね。前回いただいた「胡麻味噌担々つけ麺アツ盛りカレー風味」がまだあるかなぁ～って思ったんですがwwコチラも前にいただいた事のある一杯ですが久しぶり☆「まるの」の限定は外しませんからねぇ。当然のオーダーです。つけ汁はこんな感じwwスープが見えない（爆）インパクト大なヴィジュアルですね☆まずはネギ、水菜をつけ汁に押し込んでwwその名の通り、本当に野菜たっぷり☆「まるの...＃571野菜たっぷり酸辣つけ麺＠まるの（一宮）

2021/12/11 20:39

＃570 淡麗鴨中華そば 白醤油 ＠鴨麺処 和 （岐阜）

今日のお昼は初訪問のコチラへ。「鴨麺処和」先月18日にオープンされた新店☆ずぅ～っと来たいと思っていてやっと来れた。某人気ブロガーの情報によればコチラの大将はあの東京の有名店「AFURI」出身だとか。「AFURI」は残念ながらカップ麺しか食べた事ないww一度行ってみたいものです。オープン20分前に到着でPPゲット。店内とてもキレイで女性も入りやすそうですね。「淡麗鴨中華そば白醤油」メニューはコチラの「淡麗鴨中華そば」の醤油か白醤油の2択。白醤油ってなんか惹かれるんですよねぇ～☆ヴィジュアルからして上品。美しいですね。鴨チャーシューにドンドン熱が入ってしまうので焦ってドンブリアップの画を撮るの忘れたwwトッピングは鴨チャーシュー、穂先メンマ、白髪ねぎ、カイワレに追加で煮卵。見るからに手間暇かかってるのが分かる。ま...＃570淡麗鴨中華そば白醤油＠鴨麺処和（岐阜）

2021/12/10 20:26

＃569 特製辛つけ麺 ＠すずまん （岐阜）

火曜日の夜は久しぶりにコチラへ。「すずまん」いつ振りだろう？て、調べたら前回の訪問は9月のようですね。この日は20時過ぎの訪問で店内満席かと思いきや1席だけ空いてた☆大将は相変わらず元気いっぱいww「特製辛つけ麺」前回はラーメンをいただいたので今回はつけ麺をチョイス☆いつも特製でいただくんですが味玉トッピングは1，000円で特製は1，050円で。差額50円で全のせになるって知ってました？コチラは断然特製がお得。なんですよww辛さちょい増しでいただきます。つけ汁は動物系に魚介の効いたWスープ。数ある鳥居式ラーメン塾出身店の中でも自分的に最も安定した一杯を提供してると思う☆中にはチャーシューが2枚も入ってる。麺の器には麺が見えないくらいトッピングに覆われてるwwチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、なると、ネギとゴージ...＃569特製辛つけ麺＠すずまん（岐阜）

2021/12/09 22:11

番外編 ＃244 ご縁どり （居酒屋、バル）

日曜日はチョー久しぶりにコチラへ行ってきました。「ご縁どり」前回来たのは昨年の9月って事で実に1年3カ月振り。美味しい焼き鳥がズゥ～っと食べたかったんですよねぇ～☆やっと来れた。時間は17時半。しっかり予約でバッチリ。とりあえずメガ生wwこの日は仕事ではなかったんですがやっぱり美味しい訳で☆まずは「大人のポテサラ」wwツレが来るまでチビチビいただきます☆マスタードの効いたポテサラにクリームチーズ。コレ好き。「ねぎま」「せせり」「ハツ」といきなり本命wwお久しぶり☆どれも最高じゃん。「レバー」「もも」に「ぼんじり」は苦手wwやっぱハイレベル☆途中、レモンチューハイ。チンチロは健在ww2杯ピイゾロでただ☆6回ほどサイコロふったかなwwちなみにコレはメガ。「串カツ」に「アスパラフライ」。これまた美味しかった☆やっぱ「...番外編＃244ご縁どり（居酒屋、バル）

2021/12/08 22:33

＃568 ゆずそば（醤油） ＠麺坊 炗 （岐阜）

土曜日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」コチラのお店がある手前の交差点でド派手な事故が、、、年末は皆さん忙しくバタバタされるので車の運転は気をつけましょうね。オープン30分前に到着で2番手☆この日はわりとゆっくりスタートでオープン後も空席がある感じ。珍しいですね。こんな日もあるんだなぁ～って。ノギヲくんは新アルバイトに丁寧に接客指導。「ゆずそば（醤油）」その新アルバイトの方が心を込めて手渡してくれたのがコチラ。ヒカリの大人気メニュー☆塩と醤油を∞ループされる方もみえるとかww今回は醤油をチョイス。前回いただいたのは今年の4月で塩チョイスでしたね。トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、三つ葉に追加で味玉。盛り付け美しくノギヲくんの美学を感じます☆芸術的なのはヴィジュアルだけではありません。透き通ったスー...＃568ゆずそば（醤油）＠麺坊炗（岐阜）

2021/12/07 20:51

番外編 ＃243 きしめん処 むさしの （うどん）

先週の金曜日のお昼はコチラへ。「きしめん処むさしの」前回の訪問は今年の6月って事で半年振り。時間は13時過ぎでしたがお客さんいっぱいでした☆寒いので温かい鍋焼きうどんをいただこうかなぁ～って。「あいもり天盛付き」って、今回もコレをチョイスwwうどん、蕎麦、きしめんはやっぱ冷たいのが好き☆しかもこのメニューは2種類の麺が楽しめちゃう。前回と違うのは天盛付き。うどん、蕎麦、きしめんの中から2種類って選べるって事で前回と同様に蕎麦ときしめん。このヴィジュアルはテンション上がるでしょ☆ピカピカだぁ。蕎麦は二八ですね。コシ強めでツルンな食感☆お出汁は甘目の自分好み。山葵を効かせていただくと最高じゃ。そしてこの幅広のきしめん。モチモチで凄い弾力☆コチラもツルンで素晴らしい。天盛は海老2尾にカボチャ、大葉。サクサクでメチャ美...番外編＃243きしめん処むさしの（うどん）

2021/12/06 21:17

＃567 香そば塩 ＠徳川町 如水 西春店 （北名古屋）

先週木曜日の夜は久しぶりにコチラへ。「徳川町如水西春店」前回の訪問は昨年の10月って事で1年振りです。コロナもあってなかなか来れてなかったんですよねぇ～。どらオブがてらの久々の如水にテンションMAX☆お客さんいっぱい入ってましたが運良くすぐ座れました。「香そば塩」大好きな「担々麺」と迷いましたがコチラに着地。久しぶりなだけにコレが食べたくなっちゃいました☆塩ラーメンにニンニクを加えた香り高い一杯。何度もいただいた一杯を思う存分味わう。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギに追加で煮卵。黄金の海が広がる☆そしてドンブリから素敵な香りが。その黄金のスープは鶏の旨味ガツン☆そしてニンニクのパンチがやっぱ良いね。このオイリーな感覚が自分は好きだな。麺はパツンの細麺を使用。わりと固めに茹で上げられた麺はスープの引き上げ抜...＃567香そば塩＠徳川町如水西春店（北名古屋）

2021/12/05 15:31

番外編 ＃242 くいしん坊 （とんかつ）

木曜日は久しぶりにコチラへ。「くいしん坊」洋食の老舗☆この日も混んでましたよ。しっかりコロナ対策されてやってますね。運良く待ちなく着座。「味噌カツ定食」本当は「エビクリームシチュー」をいただくつもりでしたがなんと売り切れ（涙）ならどうしようかとしばし迷い王道のコチラをチョイス☆コチラに来たら「とんかつ」か「ハンバーグ」かって王道。ご飯大盛りで頼んだらヤバい量だww大判なカツに特製味噌ダレ☆ヒレも良いけど無性にロースが食べたくなる事があるのよねとんかつは。サラダもたっぷりで野菜もしっかり摂れる。柔らかなお肉にまとわりつくコロモはサクサク☆味噌ダレは甘目で味噌のコクしっかり。山椒をかけても美味しそうだなぁ～。卓上の辛子でいただくとまたまた美味しい。やっぱ安定の美味しさだなぁ～。いや～次は「エビクリームシチュー」ww...番外編＃242くいしん坊（とんかつ）

2021/12/04 07:34

＃566 最近食べたコンビニ麺、カップ麺 （カップ麺、コンビニ麺）

最近食べたコンビニ麵、カップ麺です。「らーめん信玄コク味噌ラーメン」北海道札幌の名店☆のようですww5年前に札幌へ出張に行った時は4軒ほどいきましたねぇ～。また行きたい。チャーシューどーん☆もやしにメンマ。良い感じじゃないですか。麺はあの加水高めの黄色い麺。なかなか美味しい☆最近ローソンのラーメン自分的に注目なんでww「麺屋ようすけ佐野ラーメン」栃木の人気店。のようですねww栃木も行ったなぁ～☆マジで10年前かな？佐野ラーメンって食べた事ないなぁ～。チャーシュー、メンマ、味玉？、なると、ネギと彩り豊☆麺がゆるいのは仕方ないけど。ほんのり香る生姜の効いた醤油が優しい☆侮れないねwwこれもローソン。＃566最近食べたコンビニ麺、カップ麺（カップ麺、コンビニ麺）

2021/12/02 22:42

＃565 肉胡椒つけ麺 ＠つけ麺 丸和 各務原分店 （各務原）

日曜日の夜はコチラへ。「つけ麺丸和各務原分店]」オープン5分前到着で先客いっぱい。でも一巡で入れそうでひと安心☆お店の壁に貼られているメニュー表を見たらお目当ての限定が売り切れ、、、がぁー、マジか？！ならば大好きな冬限定の「嘉六みそつけ麺」じゃぁ～。と券売機ボタンをプッシュして着座。しかし後から入られたお客さんが「限定」をオーダーしてるじゃないかwwならばと大将にお願いしてオーダー変更www「肉胡椒つけ麺」いろいろお手数かけてしまいました（汗）感謝感謝。なんか急に食べたくなったんですよねぇ～☆熱々グツグツ冬にぴったりな一杯。スープは熱々の嘉六ベース。中にはチャーシュー、もやし、メンマ、なると、ネギ。麺の器はモリモリww凄い迫力だ☆麺は3種の中から2種選べる合盛り。太麺、平打ち麺、手もみ麺の3種から太麺＆手もみ麺...＃565肉胡椒つけ麺＠つけ麺丸和各務原分店（各務原）

2021/12/01 22:40