アウトサイダーブルーイング（山梨県）のDrunk Monk Tripel

アウトサイダーは以前は京都のビアパブでも飲めましたが近頃は見かけない醸造所です。 ベルギーの修道院ビールで、熟したフルーツのような甘さがありますが少しスパイシー。トリペルなのでたぶん瓶内熟成のはずでアルコール高め（8％）。この銘柄

今治街中麦酒（愛媛県）のIPA

今日は愛車で初ドライブ。近場でしたがそれでも世界が広がった気がします。さて今夜は初めて飲む今治のビール。柑橘系ホップが香る結構苦いIPA。ですが麦芽の甘みもしっかり感じられ、アルコール感もなかなかです。これはうまい

うまいビールを飲むと幸せ！

今週は水曜と金曜が外（お店）飲みでした。外飲みは量が多くなるのでその次の日は大体ビールはお休み。 なので次の宅飲みはたぶん日曜日です。BEER Komachiにて（10/27）ヨロッコのBright Momentsとブリ大根です。

のまんばビール（佐賀県）の「のまんばピルスナー」

我が家に念願の初マイカーが納車されました1泊で地ビール付き温泉宿へドライブをもくろんでますが、近場だと城崎か火の谷高原ぐらいしか思いつかない・・ さてそれはさておき宗政酒造のピルスナー。佐賀県産ピルスナー麦芽とチェコのザーツホップ

伊勢角屋麦酒のヒメホワイト

伊勢角の定番ベルジャンホワイトですがたぶん飲むのは6年ぶりかな・・ りんごっぽい爽やかな風味が印象的。と思ってラベルを見たら柚子入りでした。コリアンダーのスパイシーな香り、小麦麦芽のやさしい口当たりが心地良いです※樽生主義の伊勢角

時短解除。

京都府下の飲食店は今日から時短解除。なので今夜は、職場関係でちょい飲み後夜9時過ぎにKomachiで締めの1杯！ ・・のはずがつい2杯目に。ノムクラフトのラッシュ、フルーティながら山椒が香るめちゃうまIPAでした。飲んだビールは地

ソングバードビール（千葉県）のBrett-TABLE BEER

野生酵母のブレタノマイセスで発酵させたビールには最近良く出会いますが、このソングバードのBrettはシリーズ化していて、実に5年ぶりに戴きました。（無論、当時とは違う酵母のようですが） 軽やかで、子どもの頃に食べた少し酸っぱいヨー

ヘリオス酒造（沖縄県）のゴーヤーDRY

かつて何度も飲んでますが近年はすっかりご無沙汰の定番ビールと、久々の再会。 ホップの苦みとゴーヤーの苦みの時間差攻撃というのが売りですが、改めて飲んでみると意外に甘みがあるなあと感じました。泡もちが良く、爽やかな苦みとのバランスも

Kanmon Sounds Good Brewery（山口県）のかんもんBoogie Back

今夜は2ヶ月近く冷蔵庫に眠っていた下関のビールで宅飲みです。 カカオの香りが強めに出ていて、下関産の酒粕と山口県産の蜂蜜も入った複雑なフレーバー。思ったよりホップがきいていて意外にいけますが飲み続けたいビールではないかも

（昨日は）自分にご褒美ビール

今日はビールはお休みです。 そして昨日は職場で勤続〇〇周年の表彰があり夜はいつものお店で、自分にご褒美ビール。まぐろホホ肉のあぶり刺しも戴きました。飲んだビールは樽生主義に掲載しています。 BEER Komachi京都市

ISLAND BREWERY（長崎県）のYUZU-KOJI ALE

ちょうど1週間ぶりの家飲みは初めて飲む長崎県（壱岐島）のビールです！ 柚子のやさしい香り。米麹（白麹）のクエン酸由来でもっと酸っぱいかと思ったら意外に柔らか。ホップの苦みもあまり感じず物足りなさもありますが余韻が爽やかでした

（昨日は）大津クラフトビアガーデン

今日はビールはお休み。 そして昨日は、びわ湖ブルワリーへ行った帰りに大津クラフトビアガーデンを覗いてきました。 醸造所が3つと食べ物テント3つほどでイベントと言うにはしょぼかったですが屋外飲みはやはりいいですね〜飲んだビ

「47 BREWERY BOX」12本セット

2カ月前に注文したのが今日届きました。自然酵母や瓶内二次発酵、酒種酵母を使った物など個性派揃い・・ ですが、外飲み頻度がアップし家飲み量が減ったので出番はまだ先？当面、冷蔵庫が満杯の日が続きそうです「47 BREWERY BOX」

BEER Komachiで京都醸造「野生主義」とアジのお造り

今日はビールはお休み。 これは昨日の写真です。他の店にも顔を出したいところですが一番ここが落ち着くもので。 海外樽1杯を含め、5杯は飲み過ぎかな・・飲んだビールは樽生主義に掲載しています。 BEER Komac

AMAKUSA SONAR BEER（熊本県）のLUPLINLIN（ルプリンリン） 

天草ソナー史上最多のホップ使用！らしいですが、ここのビール飲むのはまだ2回目なので比べようがないですね・・ パインやマンゴー系のジューシーな味わい。でもすぐさま濃厚な苦みに包まれる、ヘイジーなIPAでした。（泡多すぎた・・）

暁ブルワリー（岩手県）のドラゴンアイマグマ オーガニックIPL

ここは初めてですが、盛岡から北西の八幡平にある醸造所です。ドラゴンアイは雪解け時期に八幡平山頂の鏡沼に現れる「龍の目」の自然現象にちなんだネーミング ドイツ産の有機麦芽と有機ホップ99%使用。草っぽいホップの香り、苦みが心地よく、

九十九里オーシャンビール（千葉県）のバイツェン

ビール日和でしたが混雑を見越した今週末は外飲み見送り。来週以降の楽しみとします！ さて今夜は寒菊銘醸（かんきくめいじょう）という合資会社が造るヴァイツェン。ヴァイツェンにしては泡立ち弱いですがオレンジやグレープフルーツ系の酸味強め

解除初日。

解禁初日はもちろん行きつけのKomachi。そして最初の一杯は、箕面の桃（早生）。4年越しでようやく4種類コンプリートです自粛していた間にすっかり秋ですね〜飲んだビールは近日、樽生主義に掲載予定。