にがにがではなくヘイジーでもない。小麦麦芽由来のやさしい口当たりで、ほど良く苦甘（にがあま）い。 ドイツのクリスタルヴァイツェンをオマージュしたクリスタルIPAとあるけど私にはホワイトエールのようにも感じる。何よりコンビニで300
ボトルで飲んでもうまい国内の定番地ビールや、話題の限定醸造ビールを紹介！最近再開した｢外飲み｣情報（主に京都市内）も、随時載せていきます。
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にがにがではなくヘイジーでもない。小麦麦芽由来のやさしい口当たりで、ほど良く苦甘（にがあま）い。 ドイツのクリスタルヴァイツェンをオマージュしたクリスタルIPAとあるけど私にはホワイトエールのようにも感じる。何よりコンビニで300
シトラスIPAらしく柑橘が強い。ただ、ホップではなく鹿児島産のかぼすの酸味。 印象はほとんどサワーエールだけど濁ってるし、オーツ麦やスパイスも使われ独特の南国感を醸し出してる、かな。【評価】B【購入】ひふみよブルーイング（鹿児島市
少し早いクリスマスビール。ヴィエナラガーなのでモルティなやつとは思ってたけど、こんなに茶色だったとはね・ 穀物のような、麦芽の香ばしさ。甘み多めだけど抜群のビールバランス。何も考えず枝豆を並べてしまったけど、これは濃い味の肉料理と
日光ブルーイングの2本目は、シムコー＆シトラホップ使用で、フルーティな味わいのペールエール。 Alc4％なのに、軽量感はあまりない。よく出会うタイプではあるけどほど良く炭酸がきいてするする進みます！【評価】B＋【入手】テレビ懸賞当
某テレビ番組のプレゼントで日光3本セットが当たりました！(1カ月前のことだけど・)今夜はそのうちの“プレミアムラガー”↓↓ 泡はクリーミーで、飲むと結構ジューシー。ホップの苦み、副原料のハーブスパイスがきりっと味を引き締め、後味す
メキシカンホワイトミルクスタウトって、初めて飲んだけど、色は黒くないのね・・ミルクキャラメルのような甘いアロマ。口当たりはクリーミー。スパイシーで、インドのチャイのようだけど次第にアルコールがきいてくる(実は9％)。シナモンやココナッツもき
鹿児島市郊外の谷山に、昨年できた醸造所。マグマの名に似合わない、やさしい味わいは副原料のハト麦由来かな。チェコ産ホップだからか、苦みも上品。ローアル（4％）で飲み応えに欠けるが食中酒としてはいい仕事をしてます！【評価】B＋【購入】Beer
志賀高原B20周年記念のバレルエイジドIPA。 ウイスキー香が、何とも言えない優美さ！Alc7.5％とあるけど10%ほどにも感じる。元の「其の十」にあった柑橘香は抑えられたけど、ホップ感と絶妙のバランス、飲み応えです【評価】A【購
常連特典？試供品を店主からおすそ分けしてもらいました。ウェディング事業を手がける会社が作るお祝い用ビール。若干、とげとげしいところはあるけど苦みと甘みのバランスは良くフルーティで、それなりにいけますなあ〜※ 瓶ビールなのでこちらに掲載しまし
鹿児島空港の近くに直営店があったのに昼3時で閉店のため今回の旅行では飲めず。みやげビールを買って今夜開栓です！Alc4％で物足りなさはあるけど、ケルシュらしい華やかな香りは良し。控えめでも爽やかな苦みに包まれ、これはこれであり・・でしょう【
旅行明けの今日は慣れない4時間残業でした で、飲んだのはジャーマン系のライスラガー。いわゆるハーバルな香りで苦みが爽快、麦芽の甘み、米や米麹の甘みが良バランス。グビグビいけて、これは仕事あがりに最適！【評価】A−【購入】The B
旅行明けの今日は慣れない4時間残業でしたで、飲んだのはジャーマン系のライスラガー。ハーバルな香りで苦みが爽快、麦芽の甘み、米や米麹の甘みが良バランス。グビグビいけて、これは仕事終わりに良い！【評価】A−【購入】The Beer Shop H
今日は休肝日。11/23（土）に大隅半島の垂水のホテルで飲んだビールの時差更新ですレッドエールの中でもかなり渋みがあり芳醇なほう。柑橘ホップや麦芽の香ばしさに「紅麹」が加わり、いい案配！ほかにLET IT BEERのトロピカルジョニーも飲ん
先ほど鹿児島旅行から帰ってきました。これは帰りに鹿児島空港で飲んだ瓶ビール。 味噌醤油を造る会社が醸すビール、泡がクリーミーで口当たり良し。苦みは程々、すっきりフルーティで麦芽が香るタイプです。思ったより旨かった【評価】B＋【飲ん
福山黒酢という黒酢の会社が作るビール。始めはフルーティながら渋い感じだけど、次第に芳醇なうまみ＆苦みに包まれAlc5％でもなかなかの満足度でした！近く桷志田に行くので楽しみ〜（車運転するので飲めないけど・・）【評価】B＋【購入】やまや高瀬川
泡立ち、泡もちがいいすね〜フレッシュなホップの香り、グレープフルーツのような柑橘感があるすっきり苦いラガー。今風だけどこれもあり【評価】B＋【購入】京都高島屋大北海道展
毎期造られるオラホの「季節仕込みビール」。なめらかな口当たりで、焙煎麦芽の香りが魅惑的。甘く、でも珈琲のような苦みが深く、染み渡る。このスタイルらしい味わいにほっと安心【評価】B＋【購入】イオンモール高の原※ 樽生主義のOH！LA！HO！の
今夜は｢原点回帰の定番飲み直しシリーズ｣。 ライスエールはものによって様々だけどこれは米麹の香り強め、日本酒に近い。泡立ちはなくとも、すっきり甘く芳醇でさすがに昔からの定番です。満足！【評価】A−【購入】放出ビアフェス※ 樽生主義
パンというかキャラメルというかほのかに甘い、穀物のような香り。飲むと軽やかで、なかなかフルーティ。苦みはまあまあ。芳醇な味わいと言えなくもないが、PAとすればもう一歩な気もします。これからに期待！【評価】B【購入】うみねこコト（京都市下京区
近頃、京都では見かけなくなった醸造所。妻が横浜帰りに缶を見つけてくれました・・ 華やかでシトラ系の香りが強い！麦芽感あり、グレープフルーツやオレンジのまったりした苦みがあります。なかなか旨い【評価】A−【入手】新横浜駅のコンビニ※
T.Y.HARBOR(東京)とBEER BRAIN(千葉)のダブルタップテイクオーバーイベント。 1人だと2〜3杯で終わる昨今も、飲み仲間と2人だと自然に飲む量が増える。日頃あまり見ない醸造所のビールをたくさん味わえて、良かった！
クリスマスビール、今夜はその第1弾！ 何よりビール名がいいですね〜ヴァイツェンボック、らしく色は濃いめで甘く、まったりしている。でもフルーティでAlc度数（7％）を感じない。むちゃ好みのタイプです【評価】A−【購入】京都府下のイオ
エキストラスペシャルビター。やや濃色で、このスタイルらしいトースト系の麦芽の甘みとコクを感じます。Alcも5.5%と普通ながら、ゴクゴク系ではなく、じっくりと飲みたいタイプかと。【評価】B＋【購入】JR京都伊勢丹※ 樽生主義の二兎醸造のペー
昨日まで沖縄旅行。これは17(日)に那覇のホテルの部屋で飲んだビールです アメリカンペールエール。とは言えAlcも4.5%と軽いのでやや物足りないかな妻は結構苦みがあると言ってたけどホップの香りはなかなかでしたね。【評価】B【購入
オラッチェ（風の谷ビール）以来？のオーガニックピルスナー。ほんのり柑橘も、ハーブっぽい香りで吹き抜ける苦みが爽快。飲むごとに身体が洗われる気がしました。【評価】A−【入手】自称地ビール協会会員から
今宵は10年ぶりに飲む古参醸造所の定番。いわゆるホワイトエールですが愛媛ならではの伊予柑風味が一番の特徴。白ビールらしい香りも相まってスパイシー、甘み・酸味は抑えめ。けれど麦芽の味わいがしっかりしていて、なかなかでした！【評価】A−【購入】
普段の生活の中でも非常時に備える「常在戦場」の精神（江戸時代の長岡藩）をイメージしたビール。・・って何やそれ？？ さっぱり意味不明ですが飲むとホッピーでドライ。で、少しジューシー。ウエストコーストIPAとしては軽やかで、単体でも食
みかん栽培の過程で間引きされた、いわゆる‘摘果みかん’を活用したビール。 泡はソフトで濁りがある珍しいピルスナー。すっきり爽やかながらホップの香り苦みと摘果みかんの香りが良くはまってて、なかなかうまかった！【評価】A−【購入】イオ
関西ではなかなか樽生に出会えないけど缶はよく見るエチゴビール。 淡色透明。新潟産コシヒカリがなかなかの甘みを出しています。ただしホップが程良く香り全体のバランスは良い。ちょっと無難すぎる飲みやすさに物足りなさを感じるのは贅沢でしょ
毎年秋に発売されてるのに、不思議とこれまで飲んでなかったベアードの限定。 麦芽の甘みが深くて、重厚。高貴なハイアル感がスコッチならでは。週末の夜はこういうのでちびちびいくのが好きになってきました。【評価】A−【購入】山岡酒店（京都
初めて飲むブルワリーです。クリーミーな泡で口当たりやさしい。シトラス感がありフルーティな味わい。楽天ファンでなくとも一度は飲むべし！？【評価】B＋【購入】楽天市場
今日は仕事は休みでしたが色々とあり、帰宅後に久々のハイアル瓶を開けました ワイン樽で長期熟成というだけあってビールよりはワインに近い味わい。伊勢角のインペリアルレッドは結構苦みがありましたが、こちらはずっとレーズンのような甘みが深
見た目は薄い色合いの美しい透明。飲むと苦みは少なく、シトラス桃のようなジューシーフルーツ系。 Alc度数を抑えたセッションIPAですが4.5％だとどうしても軽く物足りなさを感じるかな。手軽に買えるのは好印象。【評価】B【購入】ロー
富士桜お得意のNEヴァイツェンシリーズ。 ホップはアイダホ7で、花っぽさにグレープフルーツのような柑橘寄り。期待ほどのホッピーな感じはなかったけどやわらかい口当たりで上品にうまかった！【評価】B＋【購入】山岡酒店（京都市）※ 樽生
確かに珈琲の香りは心地良い。でもまったく泡立たず、味も薄い。何より麦芽やホップが引き出されてない印象。ああ、これを飲んだことでうまいコーヒースタウトが恋しくなりました・・【評価】C【購入】通販（マイヤー公式サイト）
この写真では殆ど黒だが、実は美しい茶褐色 飲むと干し葡萄や赤ワインのような芳醇な味わい。ロースト麦芽の味わいも感じるけどインペリアルレッドほどの甘みはなし。 7％なのでそこそこハイアルですがなかなかドライな苦みが素敵です
5日ぶりのクラフトビール。こんなに間があいたのはいつ以来かなでも、馴染みのこのお店は変わらず盛況！ 初飲みNUDE BEERは自分の好みとは違うけど軽くてさらっと飲めるやつでした（※ 写真はCamadoの竜吟の恵）※その他飲んだビ
折角フレッシュホップなのに多分買って1か月以上はたってるなあ、これ。 その影響か？泡は少なめ。欧州系ホップのフローラルな香りはやさしいすっきりしてるけど甘み多めです。苦みが全然ないのは元々なのか？ 分からないけど、フレッ
昨年岩国を訪れた際もここのビールには巡り会えず、先日通販で取り寄せました。 爽やかレモンで飲み心地が良い、小麦入りのやわらか系。五目焼ビーフンを食べながらだといい感じ。食事の邪魔をしない名脇役な気がします。【評価】B【購入】通販（
今日は諸事情によりゆっくり味わって飲めずでもこのスタイル相応にうまかった。と思う【評価】B＋【購入】妻が購入（ウエルシア）
