郡山大勝軒さんに訪麺しました。お目当ては大好物のつけ麺ではなく冷やしラーメンの提供が盛んな会津地方でもまずお目にかかれない｢冷やし味噌｣LINEのお友達限定ク…
久しぶりに｢タンメン｣が食べたいな～と思い立ち訪麺しましたはメガドンキ2Fにございます｢福麦亭｣さんにて｢国産野菜300gらーめん｣(900円)いただきました…
その名の通り春に心弾むかけそば！【会津若松市】 ー自家製麺HACHIー
今日のランチは自家製麺HACHIさんにて和風冷かけそば 弾春(だんしゅん・1180円)いただきました。訪麺と注文の仕方は特別なのでこちらの記事を参考にしてくだ…
焼肉店でいただく喜多方ラーメンしかも｢朝ラー｣で！【喜多方市】 麺侍
今朝は喜多方市にございます焼肉店｢焼処サムライ｣さんで｢朝ラー｣してきました。こちら7:00－14:00の時間帯は｢麺侍｣として営業されておりまして、いわば2…
このラーメンはリゾート地ならではのセンスを感じさせます！【猪苗代町】ーきっちんほっとyrー
今日の業務は猪苗代町にて。現場から2km(5分)のところにございます｢きっちんほっとyr｣さんに初訪麺しました。いただきましたは会津最大手ブロガーのハートペン…
2週連続｢虜｣になる醤油ラーメン！【会津若松市】 ーら～めん福ちゃんー
今日のランチはら～めん福ちゃんさんにて新メニュー｢粋醤｣(950円)いただきました。『美味さに酔いしれる新メニューの醤油ラーメン！【会津若松市】 ーらーめん福…
久々のホームグラウンドでつけ麺ランチ！【会津若松市】ーうえんで山鹿店ー
今日のランチはうえんで山鹿店さんに訪麺しました。最近の訪麺は夜営業ばかりでしたので、ランチはかなり久しぶり。食券制になってからは初となります。到着しましたら、…
スパイス麺でデトックス！スパイスラーメン専門店SPICE麺アッ晴れー
今日のランチは会津若松市にございます｢スパイスラーメン専門店 SPICE 麺 アッ晴れさんに訪麺しました。｣スパイスラーメン専門店 SPICE 麺 アッ晴れ1…
この麺はUMA(未確認生物)！？【会津若松市】 ー会津乃てんぐー
今日のランチは会津乃てんぐさんにて黒てんぐ(ジャージャー麺)いただきました。ラーメンの中でも｢ジャージャー麺｣系は大好きなので家のすぐ近くでいただけるのは嬉し…
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part682【山形県米沢市】らーめん停車場たんたん
カミさんと山形県米沢市にございます｢らーめん停車場たんたん｣さんに訪麺しました。お店はログハウス！朝ラーもあり山形県初の会津山塩承認店激辛メニューも評判と色ん…
背脂モチモチ尾道ラーメン！【会津若松市】 ーお食事処あおやまー
CLOSEDの鶴ヶ城内売店にて作業を終えた後に訪麺しましたはお食事処あおやまさん。尾道らーめんをミニステーキ丼とセットにして(1270円)いただきました。メニ…
お久しぶりですアイス屋さんの塩ラーメン！【会津若松市】 ーあいすや本町ー
アイスクリームの卸問屋のご主人の息子さんが切り盛りされているあいすや本町さんに久しぶりに訪麺しました。僕のハイエースではなかなか駐車出来ないスペースなので今ま…
訪麺リクエストにお答えしました！【喜多方市】ー喜多方らーめん喜多屋ー
読者様のリクエストにお答えしまして、喜多方市にございます｢喜多屋｣さんに初訪麺しました。ホントはバイクの初乗りを兼ねて訪麺したかったのですがあまりの寒さに断念…
美味さに酔いしれる新メニューの醤油ラーメン！【会津若松市】 ーらーめん福ちゃんー
本日のランチはらーめん福ちゃんさんに訪麺しました。実は14時過ぎより郡山市での業務がありましてランチは若松にするか郡山にするか迷っていましたがやっぱり家の近く…
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part681【福島県二本松市】ーお食事処いこいー
今週の日曜日のランチは吹雪の土湯峠を越えまして、二本松市にございます｢お食事処いこい｣さんに訪麺しました。あれはおそらく2012年だったと思います。こちらのお…
横丁にちょいと足を踏み出せば…雰囲気抜群の！ー喜多方ラーメン上海ー
昨夜アップしました｢とりそば にこみ 和｣さんの斜向かいにございます｢上海｣さんに訪麺しました。ブログを始める前に訪麺した以来ですから15年ぶりくらいですかね…
ワンオペのご店主が奏でる鶏スープのハーモニー！【喜多方市】ーとりそばにこみ 和ー
喜多方市にございます｢とりそば にこみ 和(わ)｣さんに訪麺しました。やっぱり喜多方市内での業務はそれほど広くないエリア内での沢山のラーメン店の中からランチが…
会津にいながら上海気分！？【会津若松ランチ】 ー萬来軒千石店ー
会津若松市にございます萬来軒千石店さんにて｢上海焼きそば｣(900円)いただきました。市内に2店舗を構える老舗の中華料理店ですが、このメニューは鶴賀店には無く…
今日のレポートはあまりお取引の無い元請けさんのおごりなので画像もかなり少なめです(爆)食房もりなが(通称もりなが食堂)さんにてカレー焼きそば(950円)いただ…
別冊せめラー！vol.3 【喜多方市おすすめのお土産】 ー株式会社おくやー
喜多方市にございますおくやさんの商品10種ミックスうまいお豆実は某年某月某日(笑)おくやさんでの仕事をさせてもらった時にお土産としていただいたものなんです。撮…
残るは4日間そのキャンペーンに乗った！【会津若松市】 ー福麦亭ー
会津若松市のメガドンキ2Fにございますピーコック(福麦亭)さんにて福岡博多風とんこつらーめん(580円)いただきました！先程夕食のおかずを買いに行った時に初め…
えっ？まさか！あの！？昨日の11時頃でしょうかインスタ内で｢坂内食堂｣さんが僕のアカウントをフォローしてくださいました。どこのお店だろう？とポチしてみるとなん…
町中華のナポリタンに興味津々！【会津若松市】 ーラーメン関さんー
最近マイブームの｢ラーメン関さん｣にて｢ナポリ｣(トマト焼きそば・1000円)いただきました。SNS初登場かも知れませんね。同じお値段でしたら｢関さんセット｣…
会津地方初提供！？魅惑のせりラーメンをいただく！【会津若松市】 ーらーめん福ちゃんー
今日のランチはらーめん福ちゃんさんにて限定麺｢しお生姜せりそば｣(1200円)いただきました。カウンター席に着座したとたんにスタッフさんから笑顔で｢お待ちして…
今日のランチは喜多方市にございます｢天高盛(てんこもり)｣さんに訪麺しました。オーダーは｢大盛り｣｢濃いめ｣｢全刻み｣それでは僕流の食べ方の解説をさせていただ…
これが幸福を呼んだワンタン麺！【会津若松市】 ー中華飯店利喜ー
今年の一月に突如バズった僕のブログ。12日にアクセス数が突然伸びたんで何かが起きてる(恐)と思いまして、翌13日5時過ぎに目が覚めると同時にログインしたところ…
虜になる醤油ラーメン！うえんでという名の呪縛！【会津若松市】 ーうえんで山鹿店ー
夜営業継続中のうえんで山鹿店さんに訪麺！久しぶりにいただきましたは醤油らぁ麺！麺は中太ちぢれ麺、極太ちぢれ麺、細ストレート麺の3種類から選べますがこの日も細ス…
3種の醤油ラーメンから選びましたは！【会津若松市】ー麺や あくつー
昨日のランチは現場から徒歩1分のとこにございます麺や あくつさんに訪麺しました。いただきましたは｢支那そば(あっさり煮干し)｣(900円)スープ上を取り囲む煮…
注文必至！泣けるくらい美味い超絶品餃子！【会津若松市】ーラーメン関さんー
先月の好感触が忘れられずに訪麺しましたは｢ラーメン関さん｣餃子の美味しさがかなり際立ってましたので今回はBセットをば！4種類のラーメンの中からどれか1品＋餃子…
麺・チャーシュー・ワンタン全てが肉厚で食べ応え満点！【会津若松市】ーあたごや食堂ー
昨日のランチはあたごや食堂さんに訪麺しました。近くの現場での他業者さんとの絡みの都合で正午を過ぎても仕事を続けていまして気がつけば14時を過ぎてましたが、営業…
夫婦揃ってたまにはネ！【本宮市】ーSUPER回転寿司うまか亭ー
カミさんの誕生日が2月16日、僕がS42年2月22日というわけで2人で何か食べんべよ。と、23日に訪問しましたは本宮市にございます｢うまか亭｣さん。いただきま…
冬に逆戻りの今日は間違いない味噌ラーメン！【会津坂下町】ー麺処空山坂下店ー
今日のランチは現場からスグの麺処 空山 坂下店さんに訪麺しました。大変意欲的なメニューばかりでどれをいただこうか迷いましたがまた寒さがぶり返して来た会津地方で…
春に弾ける絶品自家製麺！【会津若松市】ー自家製麺HACHIー
自家製麺HACHIさんにて和風冷かけそば 弾春(だんしゅん・1180円)いただきました。こちらがお店からの解説になります。当日提供出来るラーメンはスタッフさん…
スパイス特区の絶品まぜそば！【会津若松市】ースパイスラーメン専門店 SPICE麺アッ晴れー
今週の水曜日はスパイスラーメン専門店 SPICE麺アッ晴れさんに訪麺してきました。この日はオープン1周年記念という事でお店でも提供されてまして水だしでいただけ…
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郡山大勝軒さんに訪麺しました。お目当ては大好物のつけ麺ではなく冷やしラーメンの提供が盛んな会津地方でもまずお目にかかれない｢冷やし味噌｣LINEのお友達限定ク…
らーめん福ちゃんさんの夏期メニュー｢冷やしおトマト｣が今日を持ちまして終了との事で慌てて訪麺してきました。これで2度目になりますね。前回のこの画像でお店の方々…
幸楽苑さんにて本日から提供になりました魚介豚骨つけめん早速幸楽苑高田橋店さんにていただいてきました。麺は温／冷から選べますが、僕はつけ麺はいつも冷や盛りで注文…
昨日は喜多方市にございます天高盛さんに訪麺しました。閉店間際でしたのでマスターからラストワン賞をいただきましての注文は｢刻み濃いめ大盛り｣それでは解説です。ま…
とうとう明日で店仕舞いをされます御歳84歳のクニ子さんが営む国古(くにこ)食堂さんにていただきましたはソースかつ丼(1100円)小鉢がたくさん！こうなると定食…
道の駅猪苗代内にあるほうらい堂さんにて｢天ぷら団子｣いただきました！パック詰めされてますが1個からでも購入出来るそうです。｢焼くと更に美味しいですよ。｣との事…
地元会津若松市にございます大蓮食堂さんに訪麺しました。↑↑↑↑↑お店の向かいの駐車場はご覧のように広大なのでまず停められないという事は無いかと。この日はすぐ近…
うえんで山鹿店さんにて｢辛つけ麺｣(並盛・950円)いただきました。若松市内の城西地区でつけ麺を求めるならば、この1杯は絶対的な存在感があると思います。なんと…
今月で店仕舞いをしてしまう国古(くにこ)食堂さんに今月2度目の訪麺です。作っていただきましたは｢味噌ワンタンメン｣｢味噌にワンタン入れればいいの？初めてつくる…
喜多方市にございますウリナム食堂さんにてノムノムこってりしおらーめんいただきました。朝イチ現場待ち合わせ前に朝ラーをいただける(7時より営業)ありがたいお店で…
旧南郷村での業務を午前中で終えまして、訪麺しましたは会津田島駅2Fにございますレストランヴォーノさん...あれ？お店が代わってますね。トマトラーメンが目的だっ…
梅雨の時期とは思えぬうだるような暑さの今週日曜日、須賀川市にございます鶏×麦ららさんにカミさんと訪麺しました。実はその前に鏡石町の鳥見山公園のフェスに行ってみ…
猫駅長で有名な芦ノ牧温泉駅の左手にございますのが現役を退き展示されているAT-300型という車両なのですが、こちらの内部が土日祝日に無料開放されまして見学が出…
メガドンキ2Fにございます福麦亭さんに久しぶりに訪麺しました。釣られた原因は(笑)1F通路にありました｢麺がリニューアル！さ・ら・に美味しくなりました！｣の看…
先月のFB福島ラーメン カラオケ カフェ 写真を愛する会オフ会の続編です。訪れましたは土湯温泉近くの照南湖ビオパークとコーヒーサロンせいざんさんです。
ら～めん福ちゃんさんから新提供の限定麺冷やしおトマトいただいてきました。こちらがインスタ内でのお店からの説明になるんですけど相変わらず手の込んだ構成に食べる前…
郡山市にございますROOTSさんに約2年ぶりに訪麺しました。きっかけとなったのはFB内でのこの投稿オーダーは専用の用紙に記入して料金は先払いになります。いただ…
まずは最近気になっていたセブンイレブンさんの冷し煮干し醤油ラーメン購入したお店にイートインスペースが無くて道の駅ばんだいさんのスペースをお借りしました！(笑…
昨夜は喜多方市にございます｢春日遅遅｣さんの夜営業に訪麺しました。お目当ては3日間限定の予定で提供されます｢煮干しの塩つけ蕎麦｣(並盛1000円)↓↓↓お店か…
今月いっぱいで閉店されます国古(くにこ)食堂さんに訪麺しました。女将さんもお手伝いされてる妹さんも元気いっぱいで別れを惜しむお客さんは数あれど、お二人ともいつ…
坦々麺とお肉の会社みなかわさんにてレバニラ定食(950円)いただきました。僕は夜の部は専用メニューがあって食べられないとずっと思って(思い込んで)いたので問い…
うえんで喜多方店さんにて今年も会津山塩冷やしらぁ麺いただきました！今年は去年よりも約1ヶ月遅れの提供となりますね。チャーシューに使用するアグー豚の入手困難さも…
らーめん福ちゃんさんにて今日から提供された限定メニューおさかな水塩つけ麺(1日限定10食・1000円)いただきました。訪麺は11:45 食券機のボタンに✕…
白河ラーメン はじめさんにて国産地鶏中華そば(850円)いただきました。麺はやや硬めの舌触りからのむちっとした噛み応えがありまして歯切れる麺の間からさらさらと…
今日のランチは真宮福福亭さんにて冷やし中華(850円)と半チャーハン(250円)いただきました。こちらの冷やし中華はどデカい氷のブロックの上に麺を盛り付ける仕…
今日より写真、動画の撮影が禁止となりました。僕は最初の訪麺時、きちんと了解を得て撮影していたのですが…真鯛塩そば海風堂さんにて1日限定20食の煮干し醤油そば(…
喜多方ラーメン来夢会津若松門田店の6月限定メニューにんにくスタミナらーめん再度いただきました。すりおろしにんにく、フライドにんにく、青森県産にんにくまるごとが…
メガドンキ二階にございます福麦亭さんにて新メニュー山形風冷やしらーめん(650円)いただきました。麺は冷やされるとシコシコとした歯ごたえが生まれ風味も倍増！や…
もつ煮込・ラーメン 伊藤商店さんにてラーメンミニもつ煮丼セット(1280円)いただきました！今年の2月にオープンしてたんですね...しかも僕の誕生日に(笑)特…
一昨日のランチは隣町の小さなカフェすみれ亭さんにてキーマカレーをいただきました。僕1人できままにおじゃま出来て、かつご店主が顔を覚えててくれて笑顔で迎えてくだ…
会津美里町にございますすみれ亭さんにて金曜日限定メニュー｢キーマカレー｣(700円)いただきました！実はカフェのメニューですしリーズナブルなお値段なのもありま…
先週の水曜日もご夫婦揃って｢まいど！｣と迎えていただきました、約35年続いているご近所の食堂｢やなぎ亭｣さんにて夏の看板メニュー｢冷やしやなぎ麺｣(800円)…
らーめん福ちゃんさんにてまぜそば(しお)いただきました。山椒、バター、別注(無料)のニンニクというややもすると塩ダレの風味の息を止めかねないトッピング攻勢を極…
なんと思いがけず麺屋一凛蘭さんのご店主より試食とレポートのリクエストをいただきましたので昨日に続き訪麺してきました。いただきましたはなんと冷やしラーメン。但し…
麺屋一凛蘭さんにて塩ラーメン(850円)いただきました！丼の中のどれをとっても平均点以上のオールラウンダー揃いでいわば客を選ばぬ1杯だと思います。口に含んだ際…
須賀川市に先日オープンしました田舎ラーメン鬼ヤンマさんにて中華そば(800円)いただきました。場所は国道4号線沿いにありガリバーさんの斜向かいにございます。駐…
うえんで喜多方店さんが昨日Instagram内のストーリーズでさらっと紹介されたリクエスト可能な裏(まかない)メニューの冷たい辛つけ麺！今朝でも提供可能という…
ごはん処むらびとさんにて日替わりランチメニューザルラーメンとミニソースカツ丼セット(1000円)いただきました。前日にいただきました郡山市はケランさんの｢冷や…
郡山市にございますらーめん厨房ケランさんにて｢冷やしつけ｣(800円)いただきました。こう季節外れの暑さが続くとどうしても冷たいラーメンが食べたくなります。と…
ー会津人が新たなる味との出会いと感動を求めて他地方のラーメンを食べ歩くシリーズーとして現在まで進めて参りまして、過去にいただいた99杯のラーメンの中から特に印…
