ハワイにもディズニーはある、グルメピエロ（メス）です。 日本からフロリダまで行くのは遠いけど、ハワイなら・・・ということ
NY在住の暴飲暴食夫婦によるグルメブログ。年間訪問店数は300超。食べて、飲んで、旅するために生きています。世界で訪れた感動レストラン、おすすめワイン、食重視の旅行プランを紹介。明瞭会計をモットーにレシート公開してます。
アリゾナ州フェニックス｜赤い山の上の絶景レストラン「エレメンツ」【リゾートホテルの日本テイスト料理】
アリゾナ州フェニックスの絶景レストランが、リゾートホテルの中にある「elements（エレメンツ）」です。フェニックスのランドマーク的存在でもある、赤い山肌が特徴のキャメルバック山にあり、山々に囲まれた絶景を楽しみながら食事ができるのです！少し日本テイストを取り込んだ料理で、馴染み深い味わいです。
ジャズとグルメの街！観る・遊ぶ・食べるが揃う魅惑の「ニューオリンズ」【観光・レストラン・ホテルガイド】
アメリカ南部の魅惑の街「ルイジアナ州ニューオリンズ」。ジャズ発祥の地とされ、いたるところで音楽が奏でられています。フランスの影響を多分に受けた街並みはとても美しく、歩いているだけで楽しい。さらに、アメリカの中でも独自の進歩を遂げた南部料理が最高に美味しい、グルメな街でもあるのです！沼地で野生動物に触れるアクティビティやスポーツ観戦など「観る・遊ぶ・食べる」三拍子そろった素晴らしい街！
アリゾナ州フェニックス｜ドーナツ人気チェーン2店食べ比べ！「ボーサ・ドーナツ」＆「ラマーズ・ドーナツ」
アメリカを代表するスイーツの1つが、ドーナツではないでしょうか。どの州に行っても、その土地で愛されているドーナツがあります。アリゾナ州でも、地元で愛されるチェーン店がありました。アリゾナ州を中心に展開する「BoSa Donuts（ボーサ・ドーナツ）」と、中部5州で展開する「LaMar's Donuts（ラマーズ・ドーナツ）」です。どちらも甘すぎないドーナツで美味しい！
NYグルメ｜惣菜パンから菓子パンまで全て日本流！「タカハチ・ベーカリー」【貴重な日本のパン屋さん】
アメリカに住んでいて恋しくなるものの一つが、日本のパンではないでしょうか。アメリカのパン屋さんも良いけどバラエティはとても少なく、惣菜パンから菓子パンまで魅力的なものが幅広く揃う日本のパン屋さんには全く敵いません。そんな貴重な日本のパン屋さんが、ロウアーマンハッタンにある「Takahachi Bakery（たかはちベーカリー）」です。ホッとできる品揃えに出会えます！
アメリカ国立公園の代表格！壮大な絶景と夕日に大感動「グランドキャニオン」【フェニックス発4時間の旅】
「グランドキャニオン」のことをなめてました。グルメピエロです。 おそらく日本人の中で最も知名度の高いアメリカの国立公園が
フロリダ州マイアミ｜創業100年！マイアミで1番の人気シーフード「ジョーズ・ストーンクラブ」【絶品蟹】
フロリダ州の特産品ストーンクラブを美味しく食べることのできる名店がマイアミにあります。「Joe's Stone Crab（ジョーズ・ストーンクラブ）」。100年以上の歴史を持つ老舗で食べることができるストーンクラブは絶品！マイアミ中の人が全員集合したのかというくらいにたくさんの人で賑わう超人気店です。マイアミを訪れたならぜひ1度足を伸ばしてみてください。
NYグルメ｜スイーツも充実！可愛い小さなパン屋さん「エピス・ベーカリー」【フルーツタルトにシューも】
ずっと気になっていたアッパーウェストサイドにある小さなパン屋さん「Épices Bakery（エピス・ベーカリー）」に行ってきました！ベーシックなパンからキッシュなどのおかず系パンもあり、フルーツタルトやシュークリームなどスイーツ類も充実しています。何を買っても美味しいので、近場の方であればかなりオススメ！
フロリダ州マイアミ｜極細フライドポテトが新食感！病みつきになるキューバスタイルのバーガー【朝ごはんに】
フロリダ州マイアミで食べたいのがカリブや中南米の影響を受けた料理です。そんな料理で今回朝ごはん向けに紹介したいのがキューバからの移民夫婦がやっている「El rey de las fritas（エル・レイ・デ・ラス・フリッタス）」というレストランです。極細にしたフライドポテトが挟まったキューバのピリ辛ハンバーガーは絶品！いざキューバを体験しに行こう。
フロリダ州マイアミ｜3種チーズの絶妙ハーモーニー！ベネズエラ料理「ブダレ・ビストロ」【朝ごはんに】
フロリダ州マイアミはカリブ海や中米からの移民が多く、英語と同じくスペイン語が飛び交う街で、言葉だけでなく料理も多く入ってきています。そこでカリブ海や中南米の料理がとってもオススメ。今回紹介するのは、ベネズエラ料理「Budare Bistoro（ブダレ・ビストロ）」です。3種のチーズを使った現地の伝統料理カチャパは絶品！いざ、南国気分！
アリゾナ州フェニックス｜老舗のシンプル直火ハンバーガー「ザ・チャックボックス」【カウボーイ的雰囲気】
アリゾナ州のベストバーガーとの呼び声高いのが、フェニックスにある「The Chuckbox（ザ・チャックボックス）」。1972年創業の老舗で、BBQでも活用されるメスキートの薪を使って直火で仕上げるパティが特徴です。カウボーイの小屋のような雰囲気たっぷりのお店で食べるバーガーは、シンプルイズベストな味わい！支払いは現金のみなので注意。
アリゾナ州のサボテン王国！異世界空間な「サワロ国立公園」の遊び方【見どころ＆初心者ハイキングも紹介】
サボテンを枯らす人ってどんな接し方してるの？グルメピエロです。 アリゾナ州フェニックスから車で1時間半程度で行けるサボテ
アリゾナ州セドナ｜凝った前菜が美味しい！人気イタリアン「クッチーナ・ラスティカ」【クリームコロッケも】
アリゾナ州で絶対に行っておきたい街がセドナです。雄大な自然のパワーを吸収できる場所ということで、スピリチュアルなイメージを勝手にしてしまっていましたが、多くの人が楽しめる景色や街の雰囲気に包まれているのです！ハイキングで体を動かした後のディナーに行ったのが、人気のイタリアンレストラン「Cucina Rustica（クッチーナ・ラスティカ）」。サラダやアーティチョークのクリームコロッケ風など前菜類がとても美味しくて、軽く飲みに立ち寄るのも良さそう！
NYグルメ｜ラーメン屋でオシャレさとクオリティは共存しない!?「純麺ラーメン・バー」【角煮まん旨し】
マンハッタンのオシャレ地区チェルシーでラーメン屋開拓をしてきました。今回訪れたお店は「Jun-Men Ramen Bar（純麺 ラーメン バー）」です。ぬるっと油ぎった床もなければ、ダサい曲のUSENが流れるなんてありえない、スタイリッシュでオシャレなお店です。そんなお店でグルメピエロは、「ラーメンって何をもってラーメンなんだろう？」とアイデンティティーならぬラーメンティティを喪失しかけてしまいました。先に結論を言います。ラーメン屋でオシャレさとクオリティは共存しない！
アリゾナ州フェニックス｜サイドが秀逸！カジュアルなステーキハウス「ステーキ44」【絶品コーンブリュレ】
デザートといえばクリームブリュレ1択の時代があった、グルメピエロ（メス）です。 旅行先でステーキハウスに行ってしまうシリ
総走行距離2千キロ超！9泊10日でイエローストーンを目指すロードトリップ【全行程・費用＆寄り道情報】
アメリカの醍醐味といえばロードトリップです。雄大な大地を進む。気持ちはさながら映画「イージーライダー」です。今回グルメピエロが選んだのが9泊10日でイエローストーンを最大の目的地とした旅です。スタートはオレゴン州ポートランド、そして3つの国立公園5つの州をめぐり総走行距離2000キロメートルの先にユタ州ソルトレイクシティを目指します。各州の観光スポット・グルメ・ホテルから、旅費の設計にガソリン代まで全てまるっと大公開します。これを読んで是非旅のご参考に！
ニューオリンズ｜名物ガンボにBBQシュリンプ！南部料理を堪能「ガブリエル・レストラン」【週3日だけ】
南部料理がたっぷり堪能できる、ニューオリンズの夜ご飯にちょうど良いレストランが「Gabrielle Restaurant（ガブリエル・レストラン）」です。名物ガンボにBBQシュリンプ、ジャンバラヤなどが食べられます。特に、人気メニューというBBQシュリンプ・パイは超絶品！！！少し中心地からは離れていますが、週3日しか空いていないお店は地元の人にも愛されているようです！
NYグルメ｜サイド料理が充実！タイムズスクエアの老舗ステーキ屋「ギャラガーズ」【アジアを感じる味付け】
ニューヨークの繁華街タイムズ・スクエアから徒歩1分。この地で100年近い歴史を持つステーキ屋があります。その名は「Gallaghers Steakhouse（ギャラガーズ・ステーキハウス）」。初めて
アリゾナ州フェニックス｜テキサス流！驚異の柔らか旨味凝縮肉「リトル・ミス・BBQ」【行列の人気店】
アリゾナ州フェニックスに行列のできるBBQの名店があります。テキサスBBQに魅了された店主が開いた「Little Miss BBQ（リトル・ミス・BBQ）」は、小さなお店なながらひっきりなしに人が訪れています。注文すべきは牛系のBBQ！色々な場所でBBQを食べてきましたが、牛系は歴代最高クラス！BBQスタイルのデザートまで絶品なので、是非お試しあれ。
ニューオリンズ｜1862年創業！州公式ドーナツ”ベニエ”の名店「カフェ・ドゥ・モンド」【朝活に最適】
ルイジアナ州ニューオリンズの名物の1つが、粉砂糖をまぶした四角い揚げドーナツのベニエ。州公式ドーナツにもなっていて、1862年創業の老舗「Cafe Du Monde（カフェ・デュ・モンド）」のベニエが最も有名です。今は撤退してしまいましたが、一時はなんとダスキンの元で日本進出も果たしていたお店なのです。創業の地でもあるフレンチクオーターの店舗は朝7時半からやっているので、旅行中の朝時間活用にもうってつけ！150年以上にわたり愛されてきた、カフェラテとベニエの組み合わせを楽しんで見るべし！
NYグルメ｜ミシュラン3つ星！最高峰のシーフードフレンチ「ル・ベルナルディン」【80年代パリから上陸】
ついにニューヨークでも、ミシュラン3つ星店デビューできました。1986年にパリからニューヨークへ上陸し、2005年から3つ星を守り続けている最高峰のシーフードフレンチ「Le Bernardin（ル・ベルナルディン）」です。シェフのテイスティングメニューは最初から最後まで徹底してシーフードが使われていて、ありとあらゆるシーフードを様々な調理法で楽しむことが出来ます。ところどころで日本へのリスペクトも感じる味付けは、日本人の舌に合うこと間違いなし。特別な日のディナーにオススメです！
ニューオリンズ｜名物ガンボにグリッツ！南部料理三昧の人気ブランチ「アチャファラヤ」【待つ価値あり！？】
ニューオリンズ名物のガンボやシュリンプ＆グリッツなど、南部料理を存分に味わえる人気のブランチスポットが「Atchafalaya（アチャファラヤ）」です。複数のクチコミによると、このお店は予約したとしても15分くらい待たされるらしいのですが、それでも許してしまう美味しさなんだとか。予約したのに待つってどういうことだと思いつつ、なお評価されるお店なら行ってみたいと思ってブランチを食べてきました。予約したのに待つなんてけしからん！という待てない人間の方は、行かない方が良いでしょう（笑）
田舎街は国際金融の中心地？2つの国立公園の玄関口「ジャクソンホール」【観光・ホテル・グルメガイド】
夏場はグランド・ティトンやイエローストーン国立公園の玄関口として多くの人で賑わい、冬もスキー客が集まる街ワイオミング州ジャクソンホール。小さな田舎町ながら街の活気は最高で、バーで踊り狂うカウボーイは必見です。昼間は自然で遊んで、夜は街でパーっと。そんな楽しい休暇をこの街で過ごすのは最高でしょう。世界の金融トップが集まることもあり、グルメのレベルが高いことも特徴です。
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ハワイにもディズニーはある、グルメピエロ（メス）です。 日本からフロリダまで行くのは遠いけど、ハワイなら・・・ということ
結局旅で覚えているのってB級グルメだったりするよね。グルメピエロ（オス）です。 アメリカ各地にあるご当地スタイルホットド
海を眺めながらの朝食はやっぱり最高。グルメピエロ（メス）です。 ハワイのリゾートホテル「The Kahala Hotel
ローカルフードチェーンシリーズハワイ編、今回訪れたのは「L&L Hawaian Barbecue（エルアンドエル・ハワイアン・バーベキュー）」です。ハワイ発祥のファストフードチェーンで、アメリカ全土に広がり愛されているお店。ロコモコに、ガーリックシュリンプなどハワイの美味しいワンプレート飯を手軽に食べれてしまいます。
一石二鳥大好き、グルメピエロ（メス）です。 ハワイに行ったら一度は参加してみたいのが、ハワイの伝統的な祝宴「Luau（ル
やっぱり雰囲気って大切。グルメピエロ（オス）です。 ハワイ州カウアイ島の南部、高級ホテルなどが集まるポイプエリアに世界観
海ビューで味は2割増。グルメピエロ（メス）です。 ハワイにあるディズニーホテル「Aulani（アウラニ）」の中にはいくつ
レストランの照明は暗いに限る。グルメピエロ（オス）です。 常夏のハワイ、レストランも楽しげなところが多い印象です。少し雰
欲張ると大抵失敗するよね、グルメピエロ（メス）です。 ハワイに行ったら絶対食べなくては、と思っていたのがハワイアンドーナ
定番は一応行ってみる。グルメピエロ（オス）です。 初ハワイであればほぼ100%の日本人が訪れるであろうアラモアナセンター
グルメピエロ（メス）です。 ハワイではグルメピエ子（2歳）の喜ぶ顔を見るために、ディズニーホテル「Aulani（アウラニ
クラフトビールでその街が分かる。グルメピエロ（オス）です。 その町のことを知ろうと思ったら、その町のブルワリーに行く。そ
ハワイでは日本食ロスにならなかった、グルメピエロ（メス）です。 ハワイで日本人好みの安心する味付けが楽しめる、定食プレー
ハワイの中でアメリカを探します。グルメピエロ（オス）です。 日本から一番近いアメリカ、ハワイ。日本からだと朝に着くことが
まずは疑ってかかるタイプ、グルメピエロ（メス）です。 このインフレの時代に、フロリダ州オーランドのディズニー・ワールド内
赤土の大地が呼んでいる。グルメピエロ（オス）です。 アメリカ西部を代表する赤土の風景が広がるのがアリゾナ州です。世界遺産
レストランに行っても、何を頼んでいいか分からない時ってありますよね。今回はレストランで迷わず頼めるよう、「このレストランなら絶対これだ！」という感動の逸品を厳選。ニューヨークで散々食べ歩いたグルメピエロがニューヨークで絶対食べるべき10皿を紹介します。これらを頼めば後悔することはありません！！10皿に絞るの大変だった！笑
獲れ！その手で！グルメピエロ（オス）です。 フロリダ州キーウエスト、そこまで至る国道1号線は世界屈指のドライブウェイです
アメリカのホテルでおもてなしを感じると思わなかった、グルメピエロ（メス）です。 飛行機が欠航になって、急遽延泊するため行
ローカルチェーンっていいよね。グルメピエロ（オス）です。 カリフォルニア州サンタバーバラで誕生した老舗ハンバーガーチェー
ニューヨークの有名イタリアレストランの「Felice （フェリーチェ）」が、トランプ元大統領も住む高級リゾート地であるフロリダ州のウエストパームビーチに上陸。常夏で陽気な料理ばかり食べて飽きている、ニューヨークの気の利いた味を求めているという、そんな人にオススメです。まさにグルメピエロがそんな人でした。もちろん味はしっかりニューヨークのお店のあの味。パスタうまい！
メキシコ・カンクンから車で30分ほどのエリアが、リベリアマヤです。カンクンに比べて閑静な雰囲気があり、高級ホテルも多いエリアなのですが、今回宿泊したのが「Andaz Mayakoba（アンダーズ・マヤコバ）」。広大な敷地のホテルのプライベートビーチにあるレストランが「Sotavento（ソタヴェント）」。目の前に海が広がる砂浜の上での絶景ディナー、最高です！！
アメリカ屈指の人気スポットが、カリフォルニア州にある「Yosemite National Park（ヨセミテ国立公園）」。アメリカ最大の落差を誇る滝や、山のように巨大な一枚岩、2000年も生きるとされる巨大樹木と全てがとてつもないスケールで、観光客を圧倒します。一度は見たことがあるようなアメリカビューが満載のこの国立公園を今回は紹介します。
クレジットカードはタイミング命。グルメピエロ（メス）です。 アメリカのクレジットカードの中で一番コスパが良いと思っている
デンバーは第4くらいの故郷。グルメピエロ（オス）です。 アメリカのど真ん中コロラド州。その州都Denver(デンバー)は
感動を求めてレストランを渡り歩く。グルメピエロです。 グルメピエロがニューヨークで大好きな、5本指に入るであろうレストラ
ホテル探しはバスタブ重視。グルメピエロ（メス）です。 カリフォルニア州ソノマでワイナリー巡りをする際、滞在するのにオスス
デンバーを訪れる人たちがまず訪れることのない、自然公園があります。「Rocky Mountain Arsenal National Wildlife Refuge（ロッキーマウンテン・アーセナル・ナショナル・レフュジー）」、サファリパークのように車で野生動物を見て回れるのに、なんと無料！デンバーのダウンタウンから30分程度の距離にあり、とってもとってもとっても良い所なのに、地元民も知らない。穴場自然公園へ！
我が子が雨女っぽい。グルメピエロ（メス）です。 アメリカ西海岸を代表する絶景ドライブルートが、数々の車のCMでもお馴染み
カリフォルニアの中でも注目度を高めているワインの産地がパソ・ロブレス。ナパやソノマほど土地が高騰しておらず、新しいワインメーカーも参入をしている土地。そんな場所で今回訪れたのが、日本でも1度だけ飲んだことがあり、惚れてしまったワイナリーの「Dark Star Cellars（ダーク・スター・セラーズ）」。ワインを作っているのは元弁護士。法廷から農地へ、異色のキャリアを歩むワイナリーへいざ！
実は本帰国しました。グルメピエロです。 ニューヨークで一番好きなステーキハウス、「4 Charles Prime Rib
アメリカを旅行する時、グルメピエロがついつい訪れてしまうのがご当地バーガーのお店。コロラドといえばスマッシュバーガーですが、それが有名になるよりもずっとずっと前からデンバーに根ざしているお店が「The Cherry Cricket（チェリー・クリケット）」。創業1945年の老舗でデンバー民に長く愛される味を試してみるのはいかがでしょうか？多彩なトッピングでアレンジも自由！
アメリカを抜け出し、バカンスに向かった先はメキシコ。一大リゾート地のカンクンから車で1時間半くらいの場所にあるのが、マヤ文明末期に栄えた城壁都市の遺跡である、トゥルム遺跡です。遺跡を見学した帰りのお昼ご飯に立ち寄ったのが、タコス屋さん「Taqueria Honorio（タケリア・オノリオ）」。このお店、1日我々を案内してくれたドライバーさんのオススメ店として行ったのですが、さすが地元民のオススメ！どのタコスもめちゃくちゃ美味しくて、安くて、最高！
素晴らしいワイナリーがたくさんあって全部回れな〜い！どこに行くのがいいんだろう？ソノマでのワイナリー選びにお悩みのあなたに知っておいて欲しいのが「Merry Edwards Winery（メリー・エドワーズ・ワイナリー）」。女性ワインメーカーのパイオニアが作り上げたピノ・ノワールは手が届く価格帯ながらグレイトな一本です。
量って大切だよね。グルメピエロです。 ずっと気になっていて、行ってみたかったミシュラン2つ星のニューアメリカン「Ater
系列ホテルはポイントで泊まろう、グルメピエロ（メス）です。 アメリカでクレジットカードをたくさん作った中で、日常使いはほ
食の豊かな街しか住みません。グルメピエロです。 アトランタと言えば、コカ・コーラ。世界的に有名な企業がこの街にあることも
テイクミーホーム、カントリーロード。グルメピエロです。 アメリカの音楽文化を語る上で外せない街があります。テネシー州ナッ
カリフォルニア州にある世界遺産・ヨセミテ国立公園を訪れた際に、是非ともオススメしたいホテルが「The Ahwahnee（ザ・アワニー）」。ここは、ヨセミテ国立公園の中にあり、溶け込むように存在している、1920年創業の老舗ログハウスホテルです。自然と一体化した気持ちになれるコテージ宿泊を紹介します。ホテルのみならず、こちらのビュッフェは豪華なダイニングルームで食べられて超人気！ホテルの予約が取れなくてもレストランに行くだけでも十分価値のある素敵なホテルです！
ニューヨーク・マンハッタン。この街にそれなりの期間住み学んでいたつもりでしたが引っかかってしまいました。そうです、残念なレストランです。ロックフェラーセンターの麓の好立地にあるフレンチレストラン「Le Rock（ル・ロック）」。トライベッカの著名レストランのメンバーが立ち上げたということで期待していたものの、待ち受けていたのは小さなポーションとそれに見合わぬ高額な料理。小エビ3匹＄27の衝撃は一生忘れないでしょう。さあ、私の体験を笑ってください。
