ハワイにもディズニーはある、グルメピエロ（メス）です。 日本からフロリダまで行くのは遠いけど、ハワイなら・・・ということ
NY在住の暴飲暴食夫婦によるグルメブログ。年間訪問店数は300超。食べて、飲んで、旅するために生きています。世界で訪れた感動レストラン、おすすめワイン、食重視の旅行プランを紹介。明瞭会計をモットーにレシート公開してます。
NYグルメ｜凝ったサイドが美味しい！センス溢れるタイ料理「ウェイラ」【タイ料理激戦地の人気店】
グルメピエロ（オス）です。 ニューヨークで近年、数を増やして来たレストランのジャンルの1つがタイ料理。ニューヨーク市はア
NYグルメ｜付け合わせが豊富＆秀逸なミシュラン1つ星の韓国焼肉「コテ」【1人＄54の焼肉セット】
ミシュラン1つ星の韓国焼肉「Cote（コテ）」。ずーっと行ってみたくて、焼肉こそ「インドアダイニングの醍醐味！」ということで速攻予約しました。雰囲気はイケイケ、イケてる女子に、イケてる男子がお肉を丁寧に焼いてくれるお店！でもスカした感じは全くなく、我々にも親切にしてくれるとっても良いお店です（笑）マイアミにも最近進出した、勢いのある焼肉！
NYグルメ｜これぞ和洋折衷！アメリカローカル食材の味を引き出す天ぷら「折衷よこ田」【極上天ぷらコース】
インドアでの食事が再開したNY市。先週に引き続き、食欲が爆発しています。日本食の代表格として、寿司の次に挙げられるであろう天ぷら。でもNYにお寿司屋さんが無数にあるのに対して、意外としっかりとした天ぷら専門店は少ないのです。今回はNYローカル、アメリカローカルの食材も生かした和洋折衷な天ぷら店「Secchu Yokota（折衷よこ田）」がとっても美味しかったので紹介します！
NYスイーツ｜カリカリしっとり＆ボリューミー！名物チョコチップクッキー7選【絶対王者に、新興勢力も】
ニューヨークで食べるべきスイーツは？と問われ、私が最初に思い浮かぶのがアイスクリーム。次に、チーズケーキを抑えて出てくる
NYグルメ｜コスパ抜群！ハズレなしの絶品おしゃれ中華「バーズ・オブ・ア・フェザー」【ブルックリン】
久しぶりにオススメ中華をご紹介！ブルックリンにある中華料理店「Birds of a Feather（バーズ・オブ・ア・フェザー）」。こちらのお店、我々が愛するマンハッタンにあるミシュラン・ビブグルマンにも選ばれた中華料理「Cafe China（カフェ・チャイナ）」の系列店。おいしくない訳がありません！
NYグルメ｜三つ星＆世界一のレストラン！＄300超おうちディナーの全貌「イレブン・マディソン・パーク」
ニューヨークに住んでいる間に一度は行きたいと思っているレストランの一つが「Eleven Madison Park（イレブン・マディソン・パーク）」。世界のベストレストランで2017年に1位に輝いた、ミシュラン三つ星のフレンチです。レストランは再開していないのですが、「EMP At Home」というおうちディナーセットを販売していて、マンハッタンやウェストチェスター、コネチカット、ニュージャージーなど、幅広くピックアップ場所を設けているのです！
NYスイーツ｜2つ星フレンチが作る宝石箱「クルーザー・ハンドクラフト・チョコレート」【バレンタイン】
ニューヨークスイーツを食べ尽くしたい、グルメピエロ（メス）です。 今年のバレンタインチョコ（自分も食べる）は奮発しました
NYグルメ｜インドア解禁超速報！日本酒を持ち込んでハイクオリティ寿司へGO「スシ・カイ」【味よしコスパよし】
ついに、本日からニューヨークでインドアダイニングが解禁！実に、2ヶ月ぶりの外食です！ずーーーーっとお寿司が食べたかったので、まずは評判高い「Sushi Kai（スシ・カイ）」へGO！お酒は持ち込み放題（持ち込み料もなし）ということで隣の酒屋さんで日本酒を仕入れて突撃。コスパ最高のハイクオリティ寿司が食べられて、美味しいお酒も飲めて、大満足です！！！
NYグルメ｜自宅ステーキ革命！ステーキハウスを超える極上熟成肉店「デラピエトラス」【アメリカ流焼き方】
先日、自宅で史上最高のステーキを食べました。ブルックリンの熟成肉店「Dellapietras（デラピエトラス）」で購入した30日間熟成のリブステーキ。これを名料理人ゴードン・ラムジーのYouTubeを参考に焼いたら、そこらのステーキハウスを軽く上回ってきました。もともとの肉の美味しさが凄まじく、素人が焼いてもプロの味を超えます。これぞ、自宅ステーキ革命！！！騙されたと思って、一度お試しあれ！！
NYグルメ｜福岡発祥ラーメンに第3の選択肢「ラーメン暖暮」【硬さ・濃さ・油の量が選べる！】
最近ニューヨーク2店舗目がマンハッタンにできた福岡発祥ラーメンの「ラーメン暖暮」。こっちで食べるまで知らなかったのですが、日本では25店舗以上ある結構な有名店のよう。きちんと麺の硬さ、スープの濃さ、油の量などが注文時に指定できるようになっていて、日本流にラーメンを食べることができます！アメリカでも有名な某福岡発祥ラーメンたちと比べると、お値段が俄然お得なのもポイント（笑）
NYグルメ｜目黒の焼き鳥レジェンド「鳥しき」がニューヨーク上陸「鳥えん」【今なら極上焼き鳥弁当＄20】
東京・目黒にある超予約困難店で、焼き鳥のジャンルで初めてミシュラン星を獲得した、レジェンド級の焼き鳥店「鳥しき」。その鳥しきグループが2020年1月、ニューヨークにオープンした分店が「Torien（鳥えん）」です。1年前に店内で食べましたが、感動の嵐で、間違いなくNYナンバー1の焼き鳥。今はお弁当を販売していますが、これがまた感動的に美味しい。しかも、レストランウィークで＄20で食べられちゃった！
NYスイーツ｜NYで一番美味しい！感動の苺ショート「Burrow（バロウ）」【日本人パティシエのお店】
先日、私が思うニューヨークで一番美味しいケーキに出会いました！！！日本人女性のパティシエがブルックリンで営むケーキ屋さん「Burrow（バロウ）」。いちごのショートケーキは、感動的な美味しさの上に、見た目にもセンスが溢れていて可愛い。もう、虜。菓子パンも可愛いし美味しいし、胸キュンが止まらない！！！このお店の近所に引っ越したい（笑）
NYで1番美味しいビール「スリーズ・ブリューイング」【これぞ本物のクラフトビール！】
ニューヨークで有名な食のジャンルと言えば、ピザ、ベーグル、そしてビール。多種多様なクラフトビールの名手たちが集まり日々凌ぎを削っています。そんな中でも、私が最もオススメしたいNY随一のクラフトビールメーカーが「Threes Brewing（スリーズ・ブリューイング）」。日本人の持つイメージが根底から覆る、そんなインパクトを持つ最高に美味しいビールです。
NYグルメ｜日本人であることの素晴らしさを再認識させてくれる「嘉日」【注文最多のミシュラン和食店】
ニューヨークグルメを食べ尽くしたい、グルメピエロ（メス）です。 コロナで外食がしにくくなった昨年3月以降、おそらく一番デ
NYグルメ｜太らないアメリカ飯。ヘルシー＆ファンシーな創作ベトナム料理「ボレロ」【ブルックリンの新店】
ニューヨークで中華料理やタイ料理は結構開拓してきたけど、ベトナム料理のレパートリーが少ない！ということで、ブルックリンに最近できたヘルシー＆ファンシーなベトナム料理店「Bolero（ボレロ）」を紹介します。2020年2月にオープンした、比較的新しいお店！創作要素が強く、料理はとってもオシャレです。しかも、カロリーオフ（たぶん）。
NYグルメ｜絶品クロワッサンの虜！隠れた名パン屋「パティス・ベーカリー」【本店NJ州に有】
隠れた名ベーカリーをアッパーウェストサイドに発見しました。ニュージャージー州に本店がある「Patis Bakery（パティス・ベーカリー）」。マンハッタンの店舗はホテルの中にあって見つけづらいのですが、店内に入るとしょっぱい系から甘い系まで可愛いクロワッサンがずらり！このお店のクロワッサンの虜になること間違いなし。
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結局旅で覚えているのってB級グルメだったりするよね。グルメピエロ（オス）です。 アメリカ各地にあるご当地スタイルホットド
海を眺めながらの朝食はやっぱり最高。グルメピエロ（メス）です。 ハワイのリゾートホテル「The Kahala Hotel
ローカルフードチェーンシリーズハワイ編、今回訪れたのは「L&L Hawaian Barbecue（エルアンドエル・ハワイアン・バーベキュー）」です。ハワイ発祥のファストフードチェーンで、アメリカ全土に広がり愛されているお店。ロコモコに、ガーリックシュリンプなどハワイの美味しいワンプレート飯を手軽に食べれてしまいます。
一石二鳥大好き、グルメピエロ（メス）です。 ハワイに行ったら一度は参加してみたいのが、ハワイの伝統的な祝宴「Luau（ル
やっぱり雰囲気って大切。グルメピエロ（オス）です。 ハワイ州カウアイ島の南部、高級ホテルなどが集まるポイプエリアに世界観
海ビューで味は2割増。グルメピエロ（メス）です。 ハワイにあるディズニーホテル「Aulani（アウラニ）」の中にはいくつ
レストランの照明は暗いに限る。グルメピエロ（オス）です。 常夏のハワイ、レストランも楽しげなところが多い印象です。少し雰
欲張ると大抵失敗するよね、グルメピエロ（メス）です。 ハワイに行ったら絶対食べなくては、と思っていたのがハワイアンドーナ
定番は一応行ってみる。グルメピエロ（オス）です。 初ハワイであればほぼ100%の日本人が訪れるであろうアラモアナセンター
グルメピエロ（メス）です。 ハワイではグルメピエ子（2歳）の喜ぶ顔を見るために、ディズニーホテル「Aulani（アウラニ
クラフトビールでその街が分かる。グルメピエロ（オス）です。 その町のことを知ろうと思ったら、その町のブルワリーに行く。そ
ハワイでは日本食ロスにならなかった、グルメピエロ（メス）です。 ハワイで日本人好みの安心する味付けが楽しめる、定食プレー
ハワイの中でアメリカを探します。グルメピエロ（オス）です。 日本から一番近いアメリカ、ハワイ。日本からだと朝に着くことが
まずは疑ってかかるタイプ、グルメピエロ（メス）です。 このインフレの時代に、フロリダ州オーランドのディズニー・ワールド内
赤土の大地が呼んでいる。グルメピエロ（オス）です。 アメリカ西部を代表する赤土の風景が広がるのがアリゾナ州です。世界遺産
レストランに行っても、何を頼んでいいか分からない時ってありますよね。今回はレストランで迷わず頼めるよう、「このレストランなら絶対これだ！」という感動の逸品を厳選。ニューヨークで散々食べ歩いたグルメピエロがニューヨークで絶対食べるべき10皿を紹介します。これらを頼めば後悔することはありません！！10皿に絞るの大変だった！笑
獲れ！その手で！グルメピエロ（オス）です。 フロリダ州キーウエスト、そこまで至る国道1号線は世界屈指のドライブウェイです
アメリカのホテルでおもてなしを感じると思わなかった、グルメピエロ（メス）です。 飛行機が欠航になって、急遽延泊するため行
ローカルチェーンっていいよね。グルメピエロ（オス）です。 カリフォルニア州サンタバーバラで誕生した老舗ハンバーガーチェー
海の上ってだけで惹かれちゃう。グルメピエロ（メス）です。 カリフォルニア縦断旅行中に立ち寄ったのが、美しい港町のカリフォ
ニューヨークの有名イタリアレストランの「Felice （フェリーチェ）」が、トランプ元大統領も住む高級リゾート地であるフロリダ州のウエストパームビーチに上陸。常夏で陽気な料理ばかり食べて飽きている、ニューヨークの気の利いた味を求めているという、そんな人にオススメです。まさにグルメピエロがそんな人でした。もちろん味はしっかりニューヨークのお店のあの味。パスタうまい！
メキシコ・カンクンから車で30分ほどのエリアが、リベリアマヤです。カンクンに比べて閑静な雰囲気があり、高級ホテルも多いエリアなのですが、今回宿泊したのが「Andaz Mayakoba（アンダーズ・マヤコバ）」。広大な敷地のホテルのプライベートビーチにあるレストランが「Sotavento（ソタヴェント）」。目の前に海が広がる砂浜の上での絶景ディナー、最高です！！
アメリカ屈指の人気スポットが、カリフォルニア州にある「Yosemite National Park（ヨセミテ国立公園）」。アメリカ最大の落差を誇る滝や、山のように巨大な一枚岩、2000年も生きるとされる巨大樹木と全てがとてつもないスケールで、観光客を圧倒します。一度は見たことがあるようなアメリカビューが満載のこの国立公園を今回は紹介します。
クレジットカードはタイミング命。グルメピエロ（メス）です。 アメリカのクレジットカードの中で一番コスパが良いと思っている
デンバーは第4くらいの故郷。グルメピエロ（オス）です。 アメリカのど真ん中コロラド州。その州都Denver(デンバー)は
感動を求めてレストランを渡り歩く。グルメピエロです。 グルメピエロがニューヨークで大好きな、5本指に入るであろうレストラ
ホテル探しはバスタブ重視。グルメピエロ（メス）です。 カリフォルニア州ソノマでワイナリー巡りをする際、滞在するのにオスス
デンバーを訪れる人たちがまず訪れることのない、自然公園があります。「Rocky Mountain Arsenal National Wildlife Refuge（ロッキーマウンテン・アーセナル・ナショナル・レフュジー）」、サファリパークのように車で野生動物を見て回れるのに、なんと無料！デンバーのダウンタウンから30分程度の距離にあり、とってもとってもとっても良い所なのに、地元民も知らない。穴場自然公園へ！
我が子が雨女っぽい。グルメピエロ（メス）です。 アメリカ西海岸を代表する絶景ドライブルートが、数々の車のCMでもお馴染み
カリフォルニアの中でも注目度を高めているワインの産地がパソ・ロブレス。ナパやソノマほど土地が高騰しておらず、新しいワインメーカーも参入をしている土地。そんな場所で今回訪れたのが、日本でも1度だけ飲んだことがあり、惚れてしまったワイナリーの「Dark Star Cellars（ダーク・スター・セラーズ）」。ワインを作っているのは元弁護士。法廷から農地へ、異色のキャリアを歩むワイナリーへいざ！
実は本帰国しました。グルメピエロです。 ニューヨークで一番好きなステーキハウス、「4 Charles Prime Rib
アメリカを旅行する時、グルメピエロがついつい訪れてしまうのがご当地バーガーのお店。コロラドといえばスマッシュバーガーですが、それが有名になるよりもずっとずっと前からデンバーに根ざしているお店が「The Cherry Cricket（チェリー・クリケット）」。創業1945年の老舗でデンバー民に長く愛される味を試してみるのはいかがでしょうか？多彩なトッピングでアレンジも自由！
アメリカを抜け出し、バカンスに向かった先はメキシコ。一大リゾート地のカンクンから車で1時間半くらいの場所にあるのが、マヤ文明末期に栄えた城壁都市の遺跡である、トゥルム遺跡です。遺跡を見学した帰りのお昼ご飯に立ち寄ったのが、タコス屋さん「Taqueria Honorio（タケリア・オノリオ）」。このお店、1日我々を案内してくれたドライバーさんのオススメ店として行ったのですが、さすが地元民のオススメ！どのタコスもめちゃくちゃ美味しくて、安くて、最高！
素晴らしいワイナリーがたくさんあって全部回れな〜い！どこに行くのがいいんだろう？ソノマでのワイナリー選びにお悩みのあなたに知っておいて欲しいのが「Merry Edwards Winery（メリー・エドワーズ・ワイナリー）」。女性ワインメーカーのパイオニアが作り上げたピノ・ノワールは手が届く価格帯ながらグレイトな一本です。
量って大切だよね。グルメピエロです。 ずっと気になっていて、行ってみたかったミシュラン2つ星のニューアメリカン「Ater
系列ホテルはポイントで泊まろう、グルメピエロ（メス）です。 アメリカでクレジットカードをたくさん作った中で、日常使いはほ
食の豊かな街しか住みません。グルメピエロです。 アトランタと言えば、コカ・コーラ。世界的に有名な企業がこの街にあることも
テイクミーホーム、カントリーロード。グルメピエロです。 アメリカの音楽文化を語る上で外せない街があります。テネシー州ナッ
カリフォルニア州にある世界遺産・ヨセミテ国立公園を訪れた際に、是非ともオススメしたいホテルが「The Ahwahnee（ザ・アワニー）」。ここは、ヨセミテ国立公園の中にあり、溶け込むように存在している、1920年創業の老舗ログハウスホテルです。自然と一体化した気持ちになれるコテージ宿泊を紹介します。ホテルのみならず、こちらのビュッフェは豪華なダイニングルームで食べられて超人気！ホテルの予約が取れなくてもレストランに行くだけでも十分価値のある素敵なホテルです！
