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2019/12/20

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  • マヨ断ちしていたのですが

    ルートビート入りのきれいな色のマヨネーズを試してみることにしました。味はマヨネーズ...朝サラダです。もう少し上手にかければよかったぁ。ドバっと出ちゃいました。10穀米プラス白米の昼食です。かきたま汁(わかめチャイブ入り)、人参ナムル、キャベツの千切り、紫玉ねぎラデッシュスライス、カボチャと椎茸の煮もの、豚肉の味噌生姜焼き...マヨ忘れた。マヨ断ちしていたのですが

  • 読書時間を延長しませんと

    先日孫息子2号と遊んでおりまして気がついたのですがハイハイは体力を使うことを思い知りました。これから寒くなってコロナも収まるかどうかわかりませんしハイハイ運動はどうかしら...一人でハイハイは恥ずかしいので四つん這いになり対角線上の手と足を同時に挙げるという運動に挑戦中でございます。今月に入り読んでみたかった5歳児からの本を安価(1ドル)でそれも複数手に入れることが出来ました。ついうれしくて購入してしまい読みこなしておりません。ナオックさんの中学からのやり直し英文法そろそろ追いつきそうです。読書時間を延長しませんと

  • 引き続きリメイク

    雑草をそのままにしておりましたら雑木になってしまいました。鮮やかな紫いろの花をなくしてしまうのは惜しいので花が終わってどうにかしましょう。息子が使っておりました寝袋の中のコットンシートをリメイクしました。食卓の椅子にピッタリサイズ!!引き続きリメイク

  • 緑茶をリメーク

    日本からわざわざ送っていただいたのに開封しないまま正味期限を切らしてしまいました。ほうじ茶風にしたら?ということでフライパンにザザーっと入れまして弱火で煎ってみました茶色になるまで煎ってみようと思いましたがきれいな濃い緑になったところで冷ましました。後味すっきりなかなか美味でございます。ハート形のピンクリボンドネーションのマシュマロです。こういう形のドネーションは気楽にできます。やっぱり最強の甘いものチョコとマシュマロ!!緑茶をリメーク

  • 湯だね食パンの昼食

    今日はアンザックデーで休日です。中種法でミニ食パンを2斤焼きました。クランベリーを入れてしまいましたので成型の時点でケースの9割を生地が占めていました。今日の材料は強力粉40g熱湯90g豆乳100gドライイースト3gブラウンシュガー1g強力粉210g塩2g砂糖20gライスオイル15g180℃25分湯だね食パンの昼食

  • 孫息子とネイビーコーディネート

    次男と孫息子2号が遊びに来てくれました。お誕生日を前によたよた歩くようになりました。買っててよかったプレゼント!同じ年の孫娘にも一足ちゃっかり自分用のプレゼントも購入していました。還暦(数か月先ですが)を迎えるので裏地が赤の薄手のダウンです。孫息子とネイビーコーディネート

  • 万能!ティーツリーオイル

    アロマオイル...頂いたり衝動買いしたりしますが使い切るのはこれだけだとやっと気づきました。虫よけにも傷にももちろん森林浴気分にもなる一品でございます。クリスマスの時期に毎年のように義理の次女のお母さんからアロマグッズをいただきます。今年はラズベリーステックでした。万能!ティーツリーオイル

  • エンジェルヘアーパスタ三昧

    何故か二袋開封されているエンジェルヘアーパスタを一袋にしたくて毎昼食登場させました。豆乳カルボナーラ鰹節と納豆の和風超大盛ボロネーゼ塊肉を包丁でたたいてあらびきミンチを作りました。少しでもまず体力を使って食べませんとね!エンジェルヘアーパスタ三昧

  • 白菜のお漬物

    学生さんはイースターから引き続き2週間の秋休み我が家の近くにある小学校ももちろんお休み子供たちの元気な声が聴けないととてもさみしく感じます。今回の白菜の浅漬けはちょっとだけ手間をかけました。半日陰干しし刻みこ刻んだ昆布と塩とともにビニール袋へ抑え転がし野菜庫に保存理想的につけあがりました。白菜のお漬物

  • 行ったり来たり瞑想中

    数日前は10度を切ろうとしておりました夕方の気温が今日は20を上まっております。体がついてゆかず頭痛が...桜の皮で染めましたらたぶんこんな色にと思って購入しました。自分のカーディガンになる予定いつもゲージはとらずに前見頃を編んでみて気に入ればそのまま編みすすむことにしておりますが今回はなんだかな~~ということでただいま3枚目を編んでおります。行ったり来たり瞑想中

  • ヒージョックとライムギパン

    庭で孫息子一号と葉っぱの収集しておりましたらハリネズミを見かけました。それ以来葉っぱの山を観察しているのですがなかなかお会いできません。"PeterRabbit'sABC123"byBEATRIXPOTTERオーブンを温めるときにお湯をバットにはって下の段に忍ばせることを今回は忘れませんでした。(スチーム機能の代わりに)良い感じに焼きあがりましたか?ライ麦粉と強力粉を半々で焼きたいのですがまだまだ修行が必要です。今日の材料は強力粉140gライ麦粉60g塩3gドライイースト2gはちみつ4gぬるま湯140g米油10g200度のオーブンで15分。ヒージョックとライムギパン

  • ペーストにする手段を考え中。

    朝がたはすっかり秋めいてきました。スープの季節ですがあの頑丈なフードプロセッサーの部分を割ってしまいましてペースト状にする手段が小さなすり鉢しかありません。まずはシチューとカレーからにいたしましょう。生姜とクミン増し市販のカレー粉を使いました。大きめ鶏肉とジャガイモの豆乳シチューと瓢箪型のカボチャにサラダです。黒大豆の自家製きなこをいただいたのでヨーグルトにかけていただいています。黒大豆イコール黒豆??ペーストにする手段を考え中。

  • ハッピーイースター!

    お隣の猫ちゃんに会う前に裏庭の掃除をしておりますと別のお隣さんから小学生の子供たちと飼い鶏の声がしました。今日はグッドフライデイでしたね。来週から秋休みですし長い連休どう過ごされるのでしょうね。ビルケットの上にハーキーポキー味のマシュマロをチョコレートでコーティング一個で充分いえもう一つ二つ...まずいよ。10年前の母の日に長男がくれたカードですがどう見てもイースターカードですよね。指で押すと左右にうさぎさんたちや人参が揺れます。ハッピーイースター!

  • なにがかわいいって?

    ナオックさんのユーチューブチャンネルを見ながら中学英語をやり直し中でした。すっかりご無沙汰毎日一度分ずつ拝見することが出来ましたら月末には追い付くことが出来るかもしてません。キャラクターグッズなど買ってもらったことがなかった子供時代ですがオレンジ色の”バンビ”のスカーフを手に入れたときのことははっきり覚えています。孫娘に負けず劣らずかわいいよねー。なにがかわいいって?

  • 探していたものがダブルで見つかる

    衣料品のバーゲンセール気分をあじわいたいときにお邪魔するお店があります。ただただ棚ずれしてしまったような商品がハンガーラックに並んでいます...ほとんど眺めるだけで終わってしまいます。が今回は2品!裏起毛ではないスエットといい感じに隙間が空いたコーム探しておりましたよ!寒くなる前に見つかってよかった。エディバウアーの正確にはパジャマスエットメンズMだけどなぜか158㎝の私にジャストフィット!7分丈かもしれません。なにがエコかわからないまま購入しましたヘアーコーム2個組次男に1個プレゼントしようかな?探していたものがダブルで見つかる

  • 見習わないとな。

    本当にお天気崩れるのでしょうかぁ??打ち上げ花火のようにきれいに咲いてくれていたのに孫息子一号のおままごと遊びの材料にされて...それでもめげずにまた咲き始めました。すごい生命力です。見習わないとな。

  • 人参色のサツマイモ

    平日はラジオのクラシックチャンネルを聞くことが多くニュースもそちらからテレビはほとんどただの箱と化しております。ネットもありますしね。処分したいのですがたまにDVDを見たくなるものですからそのままにしております。明日は大雨らしい雨漏り大丈夫かしら...聞かなければ良かったと思っているところでございます。孫娘の離乳食食材の残りのオレンジ色のサツマイモを人参の代わりに千切りにし炒め煮にしころゴマをかけて副菜にしました。塩のみで味付けしましたので今まで味わったことがない甘ーいスイートポテトポテト味になりました。細長いトマトはマリネに手でちぎった方がおいしそうに見えるのですが完熟しすぎており無理でした。(マリネ液ワインビネガーはちみつ醤油オリーブオイル)以前作りました手でちぎったバージョン!見栄え?変わらず?人参色のサツマイモ

  • バックインバック

    孫息子2号がお誕生日目前に歩きました!私にとってはうれしい大事件です。マスクの予備と消毒液ハンカチ鍵そしてお財布サイズが合わなくてお財布が入りません。ポケットは使いまわし手縫いでちくちくバックインバック

  • シュガートップパン

    一週間ほど前にデイライトセービングが終わりまして日本との時差が4時間から3時間になりました。孫たちが泊まりに来て以来早起き習慣がつきまして朝時間を持て余しています。何かしないともったいない!はさみで2か所切り込みを入れ少量のバターとグラニュー糖を乗せた後に焼きました。15分で焼きあがるのを理想としているのですが温度設定が低かったのか20分近く焼くことになりました。強力粉200g塩2gぬるま湯120g砂糖15gドライイースト3g卵20gバター15g(オーブン余熱180℃)8個分の材料です。シュガートップパン

  • いろいろありましてやっと本調子に

    長男の家族が5年間の日本での生活を終え帰ってきました。久しぶりの孫息子一号はしっかりお兄ちゃん孫娘にはなかなか慣れてもらえず悪戦苦闘...疲れた~~でも新居に移動してしまいました今はさみしいよー。日本ほどは離れていませんのでまたすぐ会えるさー。なかなか進まない猫君のクロスステッチは少し休憩することにしました。いろいろありましてやっと本調子に

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