2025.7.5この日は薄曇りの東吉野です手前のミントがまた伸びかけてますねぇ先週に酢水を散布したサルスベリはちょっと元気復活か？通路の雑草もすぐにボーボーですシカオとジェシカは暑さにも負けず元気そうですね（笑）裏手のヤマモモの実が膨らんできました少し色づいてき
柿山を所有している同僚から梅をたくさんいただきました4kgほどもあったでしょうか2〜3日置いていたら熟していい香りが家中に漂います定番の梅酒と梅シロップを仕込みましょう梅シロップは氷砂糖を入れるだけ梅酒はそこにホワイトリカーを加えるだけ我が家には現在24年ものの
昨年オープンしたというこちらの施設KITO奈良県吉野郡は下市町にある廃校を利用した施設です木材の販売もしていますこれが800円なら良心価格ですね木工体験もやってます薪の販売もやってますね鹿の角も売ってましたがなかなか高価です1時間ほどでランチの順番が来ました薬膳
久しぶりに大宇陀・松山地区へとやってきましたここは重要伝統的建造物群保存地区に指定されていますが、暑すぎて観光客皆無。。。サクサクッと見て回って休憩所でビデオ見て学習しました（笑）暴れん坊将軍の時代から薬草の街らしいですね美容と健康か～スパイスカレーも健
ログに遊びに来た同僚が先日カヌーを体験したということで前々から気になってたところに立ち寄りましたせせらぎクラフトさん朝っぱらからアポなしで訪問しましたが快くお出迎えしていただきました手作りの木製カヌー製作の苦労話などなど聞かせていただきましたなんなら工房
2025.6.22物音を立てないようにコソッと起床。。。皆が起きだす前に昨夜の片づけですウッドストーブは一晩放置でBBQの炭とペレットも完全に燃え尽きてました燃え尽きた森林香入れにはデカめの蛾が鎮座皆がゾロゾロ起きだしたので朝食です朝から観光地巡りの予定なので9時前
少し早いかと思っていたホタルですが思いのほか沢山舞ってましたね♩お客さんも大喜びでよかったですログに戻って2次会ですウッドストーブを囲んで東吉野の地ビールを楽しみますいろんな話を聞かせてもらいました二次燃焼が綺麗ですね～お楽しみの焼きマシュマロおおいに盛
2025621いよいよこの季節がやってきました職場の同僚をお誘いしてのホタル観賞会ですちょっと傾きだした薪棚をチェック補強したほうがよさそうですね。。。鹿の訪問があったようですサルスベリもちょっとうどん粉病が出てますね。。。温泉入ったあとはデッキでBBQです！まず
2025.6.19この週末の来客に備えて半日の休暇を取ってログ入りですその前にちょっと畑に立ち寄りました先々週に追肥した成果なのかジャガイモがなんだが元気そうです柚子の葉も蘇りましたね15時前のログ入りでしたがまだまだ暑い。。。剪定した皐月を放置していたのでネコ車に
昨夜に引き続きウッドストーブの熱源を使ってランチですイメージはあくまでキャンプということでフライパンは打ち出しの分厚いヤツですまずはモヤシを強火で一気に炒めて次にハラミを一気に焼きますこれは美味しそうですね～あっという間に焼けましたちょっと火力が強すぎて
今にも降り出しそうだったので慌てて畑にやってきましたジャガイモは順調に育ってるようです十勝こがねの茎も太くなってきましたねポツポツ来たのでとっとと追肥を終わらせましょうげっ！さっそく山ビルの出没です収穫まであと1ヶ月でしょうかここ2〜3年は不作続きだったので
2025.6.8天気予報は曇りですが怪しいぞ。。。昨日は張り切って作業したからか肩の調子が悪いです遠くへ行きたいを見ながらコーヒーですシカオくんの角の治療もしたいのですがジャガイモの追肥を先にしなければクリスマスローズにも種が付いてますね定例パトロール緑が新鮮で
さて、今夜も夕食会場はデッキですいつもは熱源は七輪使って炭火ですがペレットがたくさんあるのでウッドストーブです先週のヤケドで懲りたので慎重に火付けしました（笑）鉄鍋・大です久々にお手製自在鉤の登場虫の季節ですねぇ。。。火力が強いのか沸くのも早いです冷凍椎
朝ごはん抜きなのでランチは朝昼兼用で早めにしました徳島のうどん屋で買った中華そばシンプルに麺つゆとラー油をぶっかけました作業をしていて簡易薪棚の雨除け破損を発見中が湿って薪がボケかけてますね軒下に避難させて日光浴をさせねば。。。久々に外作業をするとどんど
放置サツキがワサワサだったのでバッチバチに切り捲りました残した枝より切った枝のほうが多いやり方がイマイチよくわからないのでとにかく混みあってるところをバッサリとまぁ見るのはワタシだけなので（笑）切り口にトップジンMペーストを塗布人間でいうところのオロナイン
2025.6.7晴れの予報でしたが曇ってますね今日は外作業の予定が目白押しですシカオとジェシカあれ？シカオの片方の角が折れちゃってますねぇ一輪だけ咲いてる花ドクダミが幅を利かせてます枯れ枯れだったチェリーセージも咲きましたねさ～ 作業に取り掛かりますかにほんブロ
2025.6.6金曜夜からのログ入りです途中、ロピアに立ち寄ってから来ましたラーメン屋にも立ち寄ったので。。。食べ過ぎました（笑）東吉野は夏も夜は涼しいのですが日中はそれなりに暑い。。。で、冷風扇とやらを入手気化熱を利用したヒンヤリ扇風機ですそしてハンディファン
お隣さんからの情報でやってまいりました奈良県かつらぎ市のエポックさんですお酒類が充実してて良いアテがあるのだとか（笑）へぇ～焼酎の量り売りってあるんだプレミアム焼酎も揃ってますね～アテや調味料類を買いましたふと車のメーターを見ると99999kmです！無事100000km
2025.6.1いよいよ6月に突入ですね6年まえの6月からはや6年2拠点生活もすっかり私のライフスタイルとして定着しました昨日、指先を火傷してしまったのでなんの作業もできません朝ごはんは昨夜の残りを有難くいただきコーヒー飲んで帰阪です関西ももう梅雨入りですね。。。
さて、約束の時間ちょうどにお客さんがお見えですウッドストーブで熾していた炭もちょうどいい感じになってきましたそれでは乾杯です♪山盛りの紅ショウガ天これは美味しいですね～見た目はちょっとアレですが（笑）富山のホタルイカの佃煮です♪これはサケススム危険なやつ
ちょいとアクシデントがあったものの実験は続いてます（笑）火傷の治療中に炭熾しをしておきましたこれはこれで少々キケンな気もしますが。。。炭に火が移ったので一旦退避させるとペレットがよい感じに燃焼していますここぞとばかりにファイヤーリング(五徳)を乗せるとおぉ
いろいろ試したウッドストーブのトルネード化ですが成功のポイントは風と燃料ではないかということでコメリでペレットを仕入れました袋が破損していて10Kgで500円とお買い得！さっそく実験ですこれに3杯ほどストーブに投入しました火をつけにくそうなので燃料アルコールを振
夕方の来客に備えて薪を用意しておきましょう少し肌寒いので薪ストーブの出番がありそうですキンクラで細目に割っておきますうへっ、粉粉ですね。。。これだけあれば楽しめそうです夜はデッキでBBQなので炭を準備しましたさ、準備もできましたので火遊びでもして時間つぶしし
2025.5.31畑のパトロール後にログ入りです天気は曇りですが今にも降り出しそうです先週剪定したサルスベリも元気に枝を伸ばしてます今夕は来客があるのでデッキの整理ですランチは中華風やきそば夕方まで時間があるので火遊びでもしましょうかにほんブログ村にほんブログ村
ログ入り前に畑に立ち寄りました草刈り後でスッキリですこことかここの空いたスペースもなにか有効に使いたいですねぇさて、ジャガイモの生育状況ですが十勝こがねもようやくワサワサと葉が繁ってきましたまだこんなのもいてますが（笑）キタアカリは順調ですねニンニクもも
さて、ワッサワサの雑草ですが今、刈っておかねば太くなって刈れませんということで、エンジン式草払い機を持ってきました一気に1タンクと半分を使って刈りましたサッパリ～やっぱりこの方がいいですね（笑）柵内の雑草もサクッと刈りました植えておいたリュウノヒゲも刈っ
雨も上がったようなので畑にやってきました雑草はある意味キレイにボーボーです（笑）さて、2週間ぶりのジャガイモの生育状況です十勝こがねも育ってきましたねまだこんなのやこんなのもありますが。。。なんとか追いついてほしいものです一方、キタアカリはワッサワサに育っ
2025.5.25昨日からの雨はまだ降り続いてます午後からは上がる予報なので草刈りはできそうですお隣さんからいただいた巨大玉ねぎはサイズ感がピッタリなストウブ鍋に入れてコンソメで煮込んでみましょうBBQの後の残火にかけて放置します明日の朝食メニューですさて、朝ごはん
温泉あがりはやっぱりデッキでBBQですオリオンビールのアテはキムチとナムルのもやしですまずは北海道直送のアスパラから焼きましょうお肉はスーパーの安い味付きのを半額で仕入れて好みに味付けし直しましたまぁ、肉質はともかく味付けは美味しいです（笑）この煙で飲めます
さて、コーヒー淹れて一服したあとはふたたびトルネード化の続きです再度木っ端を投入しましたやっぱり炎はまっすぐですね。。。もっと火力を高めてみるかと細枝をドバッと大量投下するとあっちゃ～隣近所に大迷惑な不完全燃焼発生。。。あわててバーナーで着火するとおっ、
さて、雨で外作業もできませぬゆえ前回、失敗に終わったウッドストーブのトルネード化に再チャレンジしましょう前回の失敗の後、再度先人のブログ等を見直して空気穴の曲げが足りないことが判明6角レンチでグイグイと曲げの角度を深くしました6角レンチではこれが限界です
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2025.7.5この日は薄曇りの東吉野です手前のミントがまた伸びかけてますねぇ先週に酢水を散布したサルスベリはちょっと元気復活か？通路の雑草もすぐにボーボーですシカオとジェシカは暑さにも負けず元気そうですね（笑）裏手のヤマモモの実が膨らんできました少し色づいてき
もう暑くてたまりませんがジャガイモの様子見に畑に立ち寄りました雑草ボーボー草刈りは避けては通れぬ途ですね。。。畑の中も草ボーボーですジャガイモの茎が倒れてますねもう収穫した方が良いかも柚茉は今年も収穫ナシですねぇにほんブログ村にほんブログ村
帰阪の前に2週間ぶりに畑に立ち寄りましたう～ん、雑草が伸びてますね～来週は草刈りしなければ。。。畑の中も緑一色です（笑）収穫までもう少しでしょうか豊作を願ってますなんだか雑草の種類が変わってきたような気がしますニンニクはどこだ？来週あたり、少し掘ってみよ
外作業を終えたお昼過ぎ。。。ふと外を見てみると軒下に鹿がいてました日中に登場するのは珍しいですね～ランチは久々にパスタですデザートに夏みかんとってもジューシーで美味しかったです扇風機をガンガン回して休憩してたら寝落ち。。。にほんブログ村にほんブログ村
さて、翌日も厚い中ではありますが作業のつづきです日差しがキツくて空調服は必須です接着剤を塗って合わせてクランプで固定ひたすらこの作業の繰り返しです倉庫の底面、側面、裏面分。。。まだまだ作業がつづきそうですにほんブログ村にほんブログ村
2025.6.29この日も朝からカンカン照りです少し遅めの起床。。。頑張って朝食づくりしましたパンはあまり好んで食べませんが野菜をいっぱい乗っけたオープンサンドは好きなんですよね朝からお腹いっぱいです（笑）さ、昨日の続きをやりましょうかにほんブログ村にほんブログ村
毎年うどん粉病被害に悩まされているサルスベリこちらは白い花が咲くのですが特に被害がヒドいです枝が混みあって風通しが悪いのでうどん粉病の枝や混みあったエダを除去しましたお酢を100cc用意して酢水で消毒しましょう遅く咲いて早く散る我が家の百日紅は三十日しか咲きま
春先に鎖骨を骨折して先延ばしにしていた倉庫製作ですがそろそろ着手しなければってことで薪割り場に作業場を設置して端材を並べましたまずはボンドで張り合わせてクランプで固定それを繰り返して板状にしますクランプのネジ部分に欠損が。。。釘で代用しましょうビニルテー
近所の大工さんから建築端材をいただきましたいろいろいただくので創作意欲が湧きますね〜笑蜘蛛の巣にかかってたクワガタのメス救出しておきましたふと見上げるとヤマモモの実ができてますちょっと少ないかな。。。収穫したらバッサリ剪定する予定ですにほんブログ村にほん
2025.6.28天気予報は終日の晴れです朝の気温は22℃で快適ですが日中は30℃まで上がりそうですもう川に飛び込もうかしら今晩のホタルも楽しみですねチェリーセージこれ、なんだったかな？コーヒー飲んで鹿カレーとバゲット元気付けて外作業です！にほんブログ村にほんブログ村
2025.6.27久しぶりに金曜夜からのログ入りです大好きなうどん屋さんに立ち寄り唐揚げぶっかけうどんです食べ応え満点なんですよね！ログ到着寸前で鹿と遭遇一緒に50mほど走りました笑到着後はチョコで一杯あ、明日は朝から外作業です！にほんブログ村にほんブログ村
柿山を所有している同僚から梅をたくさんいただきました4kgほどもあったでしょうか2〜3日置いていたら熟していい香りが家中に漂います定番の梅酒と梅シロップを仕込みましょう梅シロップは氷砂糖を入れるだけ梅酒はそこにホワイトリカーを加えるだけ我が家には現在24年ものの
昨年オープンしたというこちらの施設KITO奈良県吉野郡は下市町にある廃校を利用した施設です木材の販売もしていますこれが800円なら良心価格ですね木工体験もやってます薪の販売もやってますね鹿の角も売ってましたがなかなか高価です1時間ほどでランチの順番が来ました薬膳
久しぶりに大宇陀・松山地区へとやってきましたここは重要伝統的建造物群保存地区に指定されていますが、暑すぎて観光客皆無。。。サクサクッと見て回って休憩所でビデオ見て学習しました（笑）暴れん坊将軍の時代から薬草の街らしいですね美容と健康か～スパイスカレーも健
ログに遊びに来た同僚が先日カヌーを体験したということで前々から気になってたところに立ち寄りましたせせらぎクラフトさん朝っぱらからアポなしで訪問しましたが快くお出迎えしていただきました手作りの木製カヌー製作の苦労話などなど聞かせていただきましたなんなら工房
2025.6.22物音を立てないようにコソッと起床。。。皆が起きだす前に昨夜の片づけですウッドストーブは一晩放置でBBQの炭とペレットも完全に燃え尽きてました燃え尽きた森林香入れにはデカめの蛾が鎮座皆がゾロゾロ起きだしたので朝食です朝から観光地巡りの予定なので9時前
少し早いかと思っていたホタルですが思いのほか沢山舞ってましたね♩お客さんも大喜びでよかったですログに戻って2次会ですウッドストーブを囲んで東吉野の地ビールを楽しみますいろんな話を聞かせてもらいました二次燃焼が綺麗ですね～お楽しみの焼きマシュマロおおいに盛
2025621いよいよこの季節がやってきました職場の同僚をお誘いしてのホタル観賞会ですちょっと傾きだした薪棚をチェック補強したほうがよさそうですね。。。鹿の訪問があったようですサルスベリもちょっとうどん粉病が出てますね。。。温泉入ったあとはデッキでBBQです！まず
2025.6.19この週末の来客に備えて半日の休暇を取ってログ入りですその前にちょっと畑に立ち寄りました先々週に追肥した成果なのかジャガイモがなんだが元気そうです柚子の葉も蘇りましたね15時前のログ入りでしたがまだまだ暑い。。。剪定した皐月を放置していたのでネコ車に
昨夜に引き続きウッドストーブの熱源を使ってランチですイメージはあくまでキャンプということでフライパンは打ち出しの分厚いヤツですまずはモヤシを強火で一気に炒めて次にハラミを一気に焼きますこれは美味しそうですね～あっという間に焼けましたちょっと火力が強すぎて
無事にポタを終えてログへと戻ってきました道中、シャクナゲをはじめ様々な花がキレイでしたね～戻って休む間もなくランチタイムです（笑）これまた恒例の鉄板BBQ運転があるのでノンアルでまずはオードブル的にウインナーメインは鶏モモそして〆は焼きそばです（笑）まずは中
松阪市飯高町にある奥香肌湖の蓮ダムにやってまいりました素晴らしい天気と景色ですわが愛車ブロンプトン1～4号機フル出動です♪本日のルート説明を済ませ、いざ出発～この季節のポタが1年でいちばん気持ちいいですね風もなく絶好のポタ日和このルートは車も少なくて走りや
2024.5.18この日も快晴な東吉野村ですウグイスの声で目覚めました周辺を少し散歩してかる～く朝食を済ませてお出かけです松阪市飯高町へやってまいりました恒例の奥香肌湖の周囲をぐるりと巡るポタですいざ出発～♪にほんブログ村にほんブログ村
温泉でまったりと汗を流して恒例のデッキBBQです熱源は七輪にしました周りにコンニャクを配置して中央は手羽中ですじっくり火入れして余分な脂を落としますいや～ もうこれ最高ですね～鶏モモや厚揚げもガンガン焼きます百貨店にも卸してる鶏専門店のお肉はとても新鮮で美味
2024.5.17いつもの友人を誘って、宇陀市のなごみ食堂さんでワンコインランチハチクご飯や野草の天ぷらがいいですね～そしてログ入りですいい天気ですね～近々しようと思ってた草刈りが終わってましたいつもお疲れ様ですシカオとジェシカも元気そうでなによりこの日は煙突掃除
雨がポツポツとしだしましたがなんとかもちそうですまだ芽の出ない十勝こがねをどうするかまずキタアカリの芽かきをしてしまいましょうこちらはよく芽が出ていたので半分くらいにしましたすぐ横に穴をあけて追肥もしておきましょう昨秋に収穫して2階のデッキに置いてたジャ
前日の鶏BBQの残り食材でブランチ親子丼山梨の調味料ビミサンを使いました優しめのお味で美味しいですね～野菜もぜんぜん使わなかったので。。。鶏と野菜の自家製焼肉のタレ炒めもう残り物全部ブチ込みました（笑）これはビールが進む味でしたがこの後、運転があるのでガマン
2024.5.12曇り空の朝です今月中に草刈りをせねば。。。昨夜も鹿は現れず薪ストーブ前コーヒー室温は18℃でしたが作業があるので火は入れず朝から鹿肉カレーの仕込みですフライパンで焼き色を付けて塊のままストーブ鍋でコトコト煮込みますタマネギのみじん切りもしっかり炒め
季節的に爽やかなのでこの日もデッキでBBQです前回の消し炭も使って火熾しスーパーで徳島県産のアマゴが出てたので多めに仕入れしましたワタを外して串打って塩して・・・まるでお店みたいでなんだかワクワクです（笑）一度これをしてみたかったんですよね～でも角火鉢が小さ
東吉野ポタで立ち寄りましたカフェのご紹介ですルポカフェ・アンダーツの旅でオープンに向けた改装中の様子が放映されてましたね～おっ、中学生以下入店お断りなんですね。。。料理が大人な味付けなんでしょうかランチのラインナップは4種で計40食のようですヘルメット置
爽やかな五月晴れのこの日久々に折畳み自転車ブロンプトンを持ち出してちょこっと周辺をポタります正直なところ、ログ周辺はアップダウンがキツいのであまり好きじゃないんですよね（笑）高見公園キャンプ場ここから見える高見山が素晴らしい5年でまだ1回しか登ってません。
今年植えた十勝こがねの種芋がなかなか芽を出しませんということで昨秋に収穫した食べ残して芽が出てしまった芋を試しに植えてみようかと。。。雨がポツポツとし出した畑にやってまいりました生育は遅いものの育ってきたのもあるんですがねこちらはキタアカリこちらは順調に
先日仕入れた岩手県雫石町の白炭20kgとは別に大分県国東半島で伐採された木材で作られた国東木炭を5kg ✕ 6箱 ＝ 30kg を調達しましたまだ在庫の炭もあるので当面の出番もないでしょうが内容のチェックをしておきましょうとても丁寧な梱包ですね～おおっ、これはなかなか
2024.5.11心配だった天気も少し後ろにずれたようで快晴の中のログ入りです一面の緑がキレイですでも、そろそろ草刈りせねば～今年はBBQに勤しむ気満々でまたまた炭を調達ジェシカちゃんも元気そうでなによりですクリスマスローズもワサワサと増えてきましたね～ログ裏も雑草
土曜のログ入り前に畑に立ち寄りましたいよいよ柵が倒壊寸前。。。いよいよ重い腰を上げねばなりませんね(笑)さて、まだ一部芽が出ていなかった十勝こがねですが芽が出た部分は少し生育し葉が青々としてきました未だ芽が顔を出してない種芋は明日にでも掘り起こして確認して
客人のリクエストでランチは鉄板焼きですこの際なので料理も任せちゃいましょう（笑）なかなか手際がよいですね～ガーリックバターの香りが食欲中枢を刺激します完成しました！美味しいですね～お許しが出たので。。。運転免除（笑）お好み焼き生地から作ってくれましたがち
まだ5月の初旬だというのに暑いですね。。。薪棚整理の第2弾はこちら雑木の枝薪です杉薪を移設した跡地に移しましょう細かいコロ薪はコンテナに入れますちょうど客人が様子を見に来たのでここは任せるとしましよう（笑）暑い暑いと言いながら楽し気な様子で無事作業完了です
2024.5.4この日も絶賛快晴ですここも来週か再来週には草刈りが必要ですね～来シーズンに向けて薪の残量チェックを兼ねて薪棚を整理しますここの薪は乾燥したようなので移設しましょうネコ車4回分ほどでしたが焚き付けとともにこちらへ移設これくらいあれば広葉樹とミックス
囲炉裏料理の雰囲気を存分に楽しんだあとは熱源を七輪に変えてBBQですまずは子持ちシシャモから炙りますこの独特な風味がたまりませんね～手羽先がまた美味いんですよねナスも一緒に炙ります余分な脂が落ちて香ばしく焼けました！ハート新鮮プリプリで美味しいんですよ手羽中
客人受けのいい囲炉裏料理を楽しむとしましょうスーパーの鮎はワタを出して串を打ちましたオガ備長炭を熾して囲炉裏にセット鮎とコンニャク串をじっくり炙ります客人に任せて温泉へ戻ったころにはこんがりいい具合に焼けてました（笑）それでは乾杯♪コンニャクには田楽味噌
