午前中の早いうちに畑に来ましたジャガイモの茎が倒れてきたので試し堀りですありゃりゃ。。。土の中で痛んでしまってますこの畝は掘ってしまいましょう十勝こがねの方はどうでしょうかまぁまぁ育ってましたがいかんせん量が少ないです予想の1/3でしょうか結局、半分の2畝分
ここ2、3週のログでの晩ごはんは鍋やらBBQが続いてたのでこの日はちょっと控えめでまずは薪ストーブで石焼き芋を仕込んで日本酒を冷でいただきますこの吉野のちりめん山椒が美味しいんですよね出汁巻き日本酒がどんどん進みますね～野菜がバカ高いのでもやし炒めそうこうし
2024.12.8朝の気温は1℃でしたさすがに寒いですね～薪ストーブ前コーヒー昨日の焼き芋で朝食ですそれではお楽しみ密林セールの開梱です♪ビミサン・ワインビネガーフルオートナイロンカッター・電熱ベストこの電熱ベストが今回の目玉商品です（笑）薪ストーブが温まるまでの
サルスベリの紅葉も終了したので剪定しましょうセイバーソーで一気に切りまくりますスッキリしました落とした枝は鉈で整えて束ねて1年間くらい乾燥させますキノコが増えてきたジェシカちゃんこのままでもバンビみたいでいいのですがスカスカになったら可愛そうなのでキレイ
片づけたい建築端材はまだまだありますが当面の整理分だけ薪にしてしまいましょうネコ車に積んで作業場へ運び長いものは丸ノコでカット短いものはキンクラで焚きつけにします薪をとった残りの半端なのはそのまま焚きますこの単純作業が無心になれて大好きです（笑）この日の
年末の密林セールでいろいろポチりましたいちばんの大物はコレアイリスオーヤマ収納BOX畑の肥料や資材入れに使いたいと目論んでますそうこうしてるとクロネコな便が持って来てくれましたなにが届いたかは後日遠いところまで配達ありがとうございますにほんブログ村にほんブロ
例のものが気になって畑に立ち寄りました結局草刈りはせずじまい。。。ここにも強風が吹き荒れたようです大根の生育状況も気になってますまだ根っこが太ってませんね。。。まぁ、気長に待つとしますかで、気になってたのがこちらナメコの原木ですこれは先週見つけた大きなナ
タイヤ交換の合間に周辺散策をなにやの歌碑がありますね解説版があるので興味のある方はど～ぞ（笑）高見公園キャンプ場ここって4月から10月までの営業なんですよね施設も景色もキレイなのに勿体ない気がしますすでにすっかりシーズン・オフのようです冬のキャンプが楽し
2024.12.7いよいよ朝の気温が1桁台前半になってきましたカエデの葉もすっかり落ちてしまいましたねしばらくはこのツバキが心を和ませてくれますサルスベリもすっかり落葉したので剪定せねば。。。火入れしましたガラスも曇ったままですがまぁいいでしょう（笑）薪ストーブ前
2024.12.6懸案だった大盛り中華のお店を無事制覇してからのログ入りです（笑）とりあえず火入れしてから裏の椎茸チェック今シーズンももう終わりですね～見回りのついでに切断時にチェーンソーで火花が散った樫の塊を持ち込みました投入口ギリギリサイズでしたがなんとか放り
ランチタイムを挟んで斧修理の続きです柄のサイズが穴径より小さいので削り過ぎないように慎重に何度も調整しながら削りガンガン叩いて無理やり嵌めこみました隙間には端材をキンクラで割って叩き込み最後はクサビを打ち込んで完了ちょっと雑な仕上がりなのは。。。二日酔い
2024.12.1昨夜は楽し過ぎて案の上飲み過ぎてしまい。。。どんよりした目覚めです（笑）薪ストーブ前コーヒーが沁み渡りますね～重い腰を上げて宿題に取り組みます先日の薪割り大会で折れた斧の柄根元がキレイに折れていたので再利用します鋸でギコギコと穴のサイズに加工サン
この日は久々にお呼ばれに(^^♪約束の時間まで間が持たずに下地を入れてしまいました(笑)オシャレで美味しい料理をいただきますシャブシャブもいただきました美味しいお肉をイヤというほどごちそうになりましたもちろん飲み過ぎたのはお約束です（笑）デザートまでいただき予
貯め込んでいた建築端材を薪にしてしまいましょうこれは柱部分の端材ですサイズは40～60cmくらいでしょうかあと、斧では割れなかった柿などの玉チェーンソー用の薪割り台を持って来てさっそく切ろうとしましたが。。。端材が暴れて上手く切れませんあれま、スパイクバンパー
東吉野村で熊出没情報。。。怖いなぁ、これはさて、いよいよ本格的に薪ストーブシーズンの到来につき階段下収納に直しこんでいたビニルシートをゴソゴソと取り出してキッチンとリビングを分離しました見栄えは今一つなんですが火入れ後の温度上昇の速さが違いますまぁそんな
先週に取り残しておいた小さな椎茸はちょうど食べごろの大きさに育ってます出の悪かった日陰の原木からもいくつか出ていますねこの品種は秋の出が少ないらしいので今シーズンはもう終わりなんでしょうねにほんブログ村にほんブログ村
2024.11.30少しだけ買出しした後にログ入りですいよいよ冬の景色になってきましたね椿も咲きだしました昨夜の雨風で薪棚が濡れてしまってますねこれくらいならすぐに乾くのでしょうがビニールで覆うかどうか迷っていますにほんブログ村にほんブログ村
ログ入り前に畑に立ち寄りました鹿除けネットの嵩増し、どうしようかなぁ。。。拡張した畑ですが使ってるのは3分の1程度春植えのジャガイモをどうするか。。。堆肥もこれまでの3倍は要りますね間引きした大根は延び延びと育ってるようですで、今回見に来たのはこれですナ
朝から炭火で干物を焼いてログライフを満喫しましたが腹ごなしのお散歩画像が送られてきましたキレイですね～そろそろお昼となりましたので昨夜のBBQの残りでランチですまずは銀杏をスキレットで炙りその横でステーキを焼くいい感じの焼き色ですね～柔らかくって美味しいです
いつも柿狩りをさせてもらっている同僚が昨夜に持って来てくれましたヒノキの選定枝長さ太さも不揃いですがいろいろ工作にも使えそうです！一番日当たりのいい場所で乾かしましょう一緒に持って来てくれた干し柿用の渋柿と富有柿出荷できない分ということでたくさんいただき
2024.11.24昨夜は早めの就寝だったので目覚めは快適です気温は9℃、室内は14℃皆がまだ寝てる間にストーブ焚いてごはんも炊いて。。。あっ、炭を熾すの忘れてた！！ということで、慌ててデッキへ出てみるとすでに隊長がホッケを焼いてました～ブリのカマも一緒に焼きまし
昼呑み後はログ界隈で散策したり薪ストーブで炙った銀杏をアテに利き酒大会をして過ごしそろそろ夜のBBQに向けての仕込みです福岡博多の人気焼肉店・玄風館のタレを揉みこみ準備完了ですナムルにキムチも用意して準備は万端左手前は大根の間引き菜のナムルですまずはセセリで
収穫体験の成果です少々ナメちゃんに齧られてますがまずまずの収穫量ですまずは鉄板焼きでシンプルにいただきましょう美味しそうな水分が滲み出てきました塩だけで食べた椎茸の旨味爆発です！大阪市内の専門店の焼豚ニンニクたっぷり餃子も登場これは強烈ですが美味しいです
天気がいいので定例周辺パトロールへ空気が冷たくなってきて気持ちいいですご近所のカエデも落ち葉が多くなってきました高見山遠望少し足を延ばしてみますきれいですね～東吉野の紅葉ももう終わりでいよいよ冬の到来ですにほんブログ村にほんブログ村
気になってた大根の生育状況ですが。。。畑もすっかり秋ですね日当たりがイマイチな我が畑冬野菜も白菜しかやったことなかったのでこの時期にどれくらい成長していればよいのかまったく見当がつきません葉はまぁまぁ育ってるように見えますがどうなんでしょうそれでは2度目の
2024.11.23うっすらと寒い朝です左手のカエデもずいぶんと散ってしまいましたねサルスベリも色づきました来週には剪定しなきゃなりませんねシカオとジェシカもお掃除してやらねば。。。昨夜、あわてて積みなおしたシイタケ原木ですがちょうど収穫しごろなサイズになってます
2024.11.22久々に大宇陀のラーメン屋さんで夕食を済ませてからのログ入りです外は8℃、室内は10℃気になってた椎茸原木を確認すると。。。2本足ックごと倒壊してました。。。が、椎茸は無事成長してましたね原木は適当に積み直して火入れしました今、焚いてるのは建築端
材の厚みがあるので四苦八苦しながら柄を削り続けます何度も厚みを握って確認しながらなので時間がかかりますね折れた元の柄のデザインに寄せて削りますあとはサンダーで表面を均して削りの工程はほぼ完了根本付近は薪を当てても折れにくいようにブサイクですが太目にしまし
さて、柄が折れてしまった斧の修理ですが前日の計測では、幅70mm × 長さ900mm 程度の材が必要ですで、いつも大工さんからいただく端材を計測幅60mm × 長さ900mmとほぼほぼニアリーな感じですおそらくヒノキで強度的にはやや心配ですがまぁモノは試しといいますので。。。折
2024.11.17夕方から強い雨風が吹き荒れてました隣家のカエデの葉が散りまくってます気温は高く室内も17℃朝食は昨夜のお鍋の残りで雑炊です庭のツバキが咲き始めましたね新設した薪棚も問題ナシですシイタケも1番で大きくなってますさ、斧の修理に取り掛かりますかにほん
薪ストーブ、やっぱり暖かいですね薪割りで出た木っ端なんかを焚いてるのでよく燃えます晩酌のアテは冷蔵庫の在庫処分です薪ストーブの恩恵メニューです（笑）朝どれの椎茸も一杯入れてます大阪・八尾市で有名な『ひょうたん』のコロッケ表面をカリッと焼いたら美味しいんで
土付きの落花生をいただきました新鮮そのものなので塩茹でしましょうまずは水洗いキレイになったら塩茹でします木っ端を用意して薪ストーブで茹でますその間にコーヒーブレイクです沸騰して約30分火から降ろして自然冷却します大きな落花生ですねあ、この白い実はまだ未熟
ドリルを使ってヘッド部分から折れた柄の先を取り除きましょうなかなか手強いですノミも動員しましたが刃が欠けましたようやくクサビの周りが掘れてきたのでプライヤーでグリグリといじめて引っこ抜きました歯医者さんの抜歯ってこんな感じ?（笑）これは再利用するので大切に
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午前中の早いうちに畑に来ましたジャガイモの茎が倒れてきたので試し堀りですありゃりゃ。。。土の中で痛んでしまってますこの畝は掘ってしまいましょう十勝こがねの方はどうでしょうかまぁまぁ育ってましたがいかんせん量が少ないです予想の1/3でしょうか結局、半分の2畝分
20257.6薄日が差し込んでますね昨夜は暑さで寝苦しかったんですが朝方は少し寒いくらいでしたコーヒー飲んでまったり～朝食はトーストとゆで卵のマヨ和えと生野菜オープンサンドでいただきましたさ、涼しいうちに畑に行くとしましょうにほんブログ村にほんブログ村
この日の外作業のノルマを無事に果たしてようやくお楽しみの晩酌タイムドラッグストアで見つけた発泡酒です東北産ホップ一部使用（笑）激安でしたが味は。。。冷凍庫で眠っていたウナギの蒲焼き同じくミンククジラロフトの温度が30℃超え。。。さすがにクーラー欲しくなり
先週から取り掛かっている端材で倉庫のその③です(笑)45mm × 60mm の端材を9本張り合わせて板状にします構想ではこれを12枚作製して組み立てます底面、側面、背面分ですね今日もひたすら張り合わせ作業です大きなクランプが4本しかないのでいろいろ工夫しながら効率的
2025.7.5この日は薄曇りの東吉野です手前のミントがまた伸びかけてますねぇ先週に酢水を散布したサルスベリはちょっと元気復活か？通路の雑草もすぐにボーボーですシカオとジェシカは暑さにも負けず元気そうですね（笑）裏手のヤマモモの実が膨らんできました少し色づいてき
もう暑くてたまりませんがジャガイモの様子見に畑に立ち寄りました雑草ボーボー草刈りは避けては通れぬ途ですね。。。畑の中も草ボーボーですジャガイモの茎が倒れてますねもう収穫した方が良いかも柚茉は今年も収穫ナシですねぇにほんブログ村にほんブログ村
帰阪の前に2週間ぶりに畑に立ち寄りましたう～ん、雑草が伸びてますね～来週は草刈りしなければ。。。畑の中も緑一色です（笑）収穫までもう少しでしょうか豊作を願ってますなんだか雑草の種類が変わってきたような気がしますニンニクはどこだ？来週あたり、少し掘ってみよ
外作業を終えたお昼過ぎ。。。ふと外を見てみると軒下に鹿がいてました日中に登場するのは珍しいですね～ランチは久々にパスタですデザートに夏みかんとってもジューシーで美味しかったです扇風機をガンガン回して休憩してたら寝落ち。。。にほんブログ村にほんブログ村
さて、翌日も厚い中ではありますが作業のつづきです日差しがキツくて空調服は必須です接着剤を塗って合わせてクランプで固定ひたすらこの作業の繰り返しです倉庫の底面、側面、裏面分。。。まだまだ作業がつづきそうですにほんブログ村にほんブログ村
2025.6.29この日も朝からカンカン照りです少し遅めの起床。。。頑張って朝食づくりしましたパンはあまり好んで食べませんが野菜をいっぱい乗っけたオープンサンドは好きなんですよね朝からお腹いっぱいです（笑）さ、昨日の続きをやりましょうかにほんブログ村にほんブログ村
毎年うどん粉病被害に悩まされているサルスベリこちらは白い花が咲くのですが特に被害がヒドいです枝が混みあって風通しが悪いのでうどん粉病の枝や混みあったエダを除去しましたお酢を100cc用意して酢水で消毒しましょう遅く咲いて早く散る我が家の百日紅は三十日しか咲きま
春先に鎖骨を骨折して先延ばしにしていた倉庫製作ですがそろそろ着手しなければってことで薪割り場に作業場を設置して端材を並べましたまずはボンドで張り合わせてクランプで固定それを繰り返して板状にしますクランプのネジ部分に欠損が。。。釘で代用しましょうビニルテー
近所の大工さんから建築端材をいただきましたいろいろいただくので創作意欲が湧きますね〜笑蜘蛛の巣にかかってたクワガタのメス救出しておきましたふと見上げるとヤマモモの実ができてますちょっと少ないかな。。。収穫したらバッサリ剪定する予定ですにほんブログ村にほん
2025.6.28天気予報は終日の晴れです朝の気温は22℃で快適ですが日中は30℃まで上がりそうですもう川に飛び込もうかしら今晩のホタルも楽しみですねチェリーセージこれ、なんだったかな？コーヒー飲んで鹿カレーとバゲット元気付けて外作業です！にほんブログ村にほんブログ村
2025.6.27久しぶりに金曜夜からのログ入りです大好きなうどん屋さんに立ち寄り唐揚げぶっかけうどんです食べ応え満点なんですよね！ログ到着寸前で鹿と遭遇一緒に50mほど走りました笑到着後はチョコで一杯あ、明日は朝から外作業です！にほんブログ村にほんブログ村
柿山を所有している同僚から梅をたくさんいただきました4kgほどもあったでしょうか2〜3日置いていたら熟していい香りが家中に漂います定番の梅酒と梅シロップを仕込みましょう梅シロップは氷砂糖を入れるだけ梅酒はそこにホワイトリカーを加えるだけ我が家には現在24年ものの
昨年オープンしたというこちらの施設KITO奈良県吉野郡は下市町にある廃校を利用した施設です木材の販売もしていますこれが800円なら良心価格ですね木工体験もやってます薪の販売もやってますね鹿の角も売ってましたがなかなか高価です1時間ほどでランチの順番が来ました薬膳
久しぶりに大宇陀・松山地区へとやってきましたここは重要伝統的建造物群保存地区に指定されていますが、暑すぎて観光客皆無。。。サクサクッと見て回って休憩所でビデオ見て学習しました（笑）暴れん坊将軍の時代から薬草の街らしいですね美容と健康か～スパイスカレーも健
ログに遊びに来た同僚が先日カヌーを体験したということで前々から気になってたところに立ち寄りましたせせらぎクラフトさん朝っぱらからアポなしで訪問しましたが快くお出迎えしていただきました手作りの木製カヌー製作の苦労話などなど聞かせていただきましたなんなら工房
2025.6.22物音を立てないようにコソッと起床。。。皆が起きだす前に昨夜の片づけですウッドストーブは一晩放置でBBQの炭とペレットも完全に燃え尽きてました燃え尽きた森林香入れにはデカめの蛾が鎮座皆がゾロゾロ起きだしたので朝食です朝から観光地巡りの予定なので9時前
無事にポタを終えてログへと戻ってきました道中、シャクナゲをはじめ様々な花がキレイでしたね～戻って休む間もなくランチタイムです（笑）これまた恒例の鉄板BBQ運転があるのでノンアルでまずはオードブル的にウインナーメインは鶏モモそして〆は焼きそばです（笑）まずは中
松阪市飯高町にある奥香肌湖の蓮ダムにやってまいりました素晴らしい天気と景色ですわが愛車ブロンプトン1～4号機フル出動です♪本日のルート説明を済ませ、いざ出発～この季節のポタが1年でいちばん気持ちいいですね風もなく絶好のポタ日和このルートは車も少なくて走りや
2024.5.18この日も快晴な東吉野村ですウグイスの声で目覚めました周辺を少し散歩してかる～く朝食を済ませてお出かけです松阪市飯高町へやってまいりました恒例の奥香肌湖の周囲をぐるりと巡るポタですいざ出発～♪にほんブログ村にほんブログ村
温泉でまったりと汗を流して恒例のデッキBBQです熱源は七輪にしました周りにコンニャクを配置して中央は手羽中ですじっくり火入れして余分な脂を落としますいや～ もうこれ最高ですね～鶏モモや厚揚げもガンガン焼きます百貨店にも卸してる鶏専門店のお肉はとても新鮮で美味
2024.5.17いつもの友人を誘って、宇陀市のなごみ食堂さんでワンコインランチハチクご飯や野草の天ぷらがいいですね～そしてログ入りですいい天気ですね～近々しようと思ってた草刈りが終わってましたいつもお疲れ様ですシカオとジェシカも元気そうでなによりこの日は煙突掃除
雨がポツポツとしだしましたがなんとかもちそうですまだ芽の出ない十勝こがねをどうするかまずキタアカリの芽かきをしてしまいましょうこちらはよく芽が出ていたので半分くらいにしましたすぐ横に穴をあけて追肥もしておきましょう昨秋に収穫して2階のデッキに置いてたジャ
前日の鶏BBQの残り食材でブランチ親子丼山梨の調味料ビミサンを使いました優しめのお味で美味しいですね～野菜もぜんぜん使わなかったので。。。鶏と野菜の自家製焼肉のタレ炒めもう残り物全部ブチ込みました（笑）これはビールが進む味でしたがこの後、運転があるのでガマン
2024.5.12曇り空の朝です今月中に草刈りをせねば。。。昨夜も鹿は現れず薪ストーブ前コーヒー室温は18℃でしたが作業があるので火は入れず朝から鹿肉カレーの仕込みですフライパンで焼き色を付けて塊のままストーブ鍋でコトコト煮込みますタマネギのみじん切りもしっかり炒め
季節的に爽やかなのでこの日もデッキでBBQです前回の消し炭も使って火熾しスーパーで徳島県産のアマゴが出てたので多めに仕入れしましたワタを外して串打って塩して・・・まるでお店みたいでなんだかワクワクです（笑）一度これをしてみたかったんですよね～でも角火鉢が小さ
東吉野ポタで立ち寄りましたカフェのご紹介ですルポカフェ・アンダーツの旅でオープンに向けた改装中の様子が放映されてましたね～おっ、中学生以下入店お断りなんですね。。。料理が大人な味付けなんでしょうかランチのラインナップは4種で計40食のようですヘルメット置
爽やかな五月晴れのこの日久々に折畳み自転車ブロンプトンを持ち出してちょこっと周辺をポタります正直なところ、ログ周辺はアップダウンがキツいのであまり好きじゃないんですよね（笑）高見公園キャンプ場ここから見える高見山が素晴らしい5年でまだ1回しか登ってません。
今年植えた十勝こがねの種芋がなかなか芽を出しませんということで昨秋に収穫した食べ残して芽が出てしまった芋を試しに植えてみようかと。。。雨がポツポツとし出した畑にやってまいりました生育は遅いものの育ってきたのもあるんですがねこちらはキタアカリこちらは順調に
先日仕入れた岩手県雫石町の白炭20kgとは別に大分県国東半島で伐採された木材で作られた国東木炭を5kg ✕ 6箱 ＝ 30kg を調達しましたまだ在庫の炭もあるので当面の出番もないでしょうが内容のチェックをしておきましょうとても丁寧な梱包ですね～おおっ、これはなかなか
2024.5.11心配だった天気も少し後ろにずれたようで快晴の中のログ入りです一面の緑がキレイですでも、そろそろ草刈りせねば～今年はBBQに勤しむ気満々でまたまた炭を調達ジェシカちゃんも元気そうでなによりですクリスマスローズもワサワサと増えてきましたね～ログ裏も雑草
土曜のログ入り前に畑に立ち寄りましたいよいよ柵が倒壊寸前。。。いよいよ重い腰を上げねばなりませんね(笑)さて、まだ一部芽が出ていなかった十勝こがねですが芽が出た部分は少し生育し葉が青々としてきました未だ芽が顔を出してない種芋は明日にでも掘り起こして確認して
客人のリクエストでランチは鉄板焼きですこの際なので料理も任せちゃいましょう（笑）なかなか手際がよいですね～ガーリックバターの香りが食欲中枢を刺激します完成しました！美味しいですね～お許しが出たので。。。運転免除（笑）お好み焼き生地から作ってくれましたがち
まだ5月の初旬だというのに暑いですね。。。薪棚整理の第2弾はこちら雑木の枝薪です杉薪を移設した跡地に移しましょう細かいコロ薪はコンテナに入れますちょうど客人が様子を見に来たのでここは任せるとしましよう（笑）暑い暑いと言いながら楽し気な様子で無事作業完了です
2024.5.4この日も絶賛快晴ですここも来週か再来週には草刈りが必要ですね～来シーズンに向けて薪の残量チェックを兼ねて薪棚を整理しますここの薪は乾燥したようなので移設しましょうネコ車4回分ほどでしたが焚き付けとともにこちらへ移設これくらいあれば広葉樹とミックス
囲炉裏料理の雰囲気を存分に楽しんだあとは熱源を七輪に変えてBBQですまずは子持ちシシャモから炙りますこの独特な風味がたまりませんね～手羽先がまた美味いんですよねナスも一緒に炙ります余分な脂が落ちて香ばしく焼けました！ハート新鮮プリプリで美味しいんですよ手羽中
客人受けのいい囲炉裏料理を楽しむとしましょうスーパーの鮎はワタを出して串を打ちましたオガ備長炭を熾して囲炉裏にセット鮎とコンニャク串をじっくり炙ります客人に任せて温泉へ戻ったころにはこんがりいい具合に焼けてました（笑）それでは乾杯♪コンニャクには田楽味噌
