今年のカメムシの多さには辟易しますねログに着いたらまず虫チェック！ゲッデカ目の蛾がなぜだか裏返ってマス。。。そしていつものコイツ床にも。。。この後、トイレにも出ました（笑）ご近所さんは久々に来ると50匹ほどのカメムシがカーテンの裏に潜んでいたとか！そりゃ
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大豊作を期待した今春の椎茸ですがなんだか微妙～な収穫量です(笑)早くからポツポツと出始めちょっと中休みしてからまた出たり。。。さほど大きくもならずですこの収穫量だっだらわざわざ日帰りで来なくてもよかったかな。。。すべて冷凍庫行きにしました～にほんブログ村に
2024.3.20先週の土日は野暮用で来れなかったので日帰りですがログ入りです午前9時到着昨日は天気が荒れ模様だったので玄関ポーチの傘立てが。。。クリスマスローズは満開です！白い花も咲くんですね～室内5℃につき火入れしました外は雪交じりの雨が降ってきましたね道の駅
ログ到着前に畑に立ち寄りました柵がいよいよヤバいです(笑)4月初旬に再度耕して種芋の植え付けですねで、その種芋ですが芽出し中～う～ん。。。十勝こがねはまだ全然芽が出ていないですね～にほんブログ村にほんブログ村
雪が降ると温泉に入りたくなるのはなぜでしょうか(笑)予定外の雪でしたがせっかくなので、たかすみ温泉へ露天風呂で雪見風呂を目論んでましたが残念ながら止んでしまいましたこの日はガラガラの貸し切りで気持ちよく入ってると枚方から来たというこのバイク主の男性が入って
春っぽくなったり冬に戻ったりと気候的に忙しない今日この頃ですシカオ君にもそろそろ相棒を見つけてやらねばクリスマスローズが咲いてますでも、咲いてるのか枯れかけてるのか。。。元気の薄いお花です(笑)蝋梅ももうすぐ開花ですね～さて、我が家のツバキですが図鑑を見て
今年は暖冬なのに3月は寒かったりとなんだか季節感が狂いますね椎茸もそんな感じなのでしょうか2月ごろからポツポツ出始め途中で止まったりまた出たり。。。収穫のタイミングが難しいですランチのレンコンキーマカレー一味たっぷりが美味しいですねで、椎茸ですが寒かったら
薪ストーブ料理とは言えませんが。。。ポップコーン注意書きにはガス火以外はダメって書いてますがさすがに薪ストーブは熱源の前提にはなってないのでしょう（笑）焦げつき防止のためユスってるとポンポンと弾けてきました！！お〜 いい感じに出来上がり🎵ログでの楽しみが
東吉野地方は遅霜が降りるのでジャガイモの植え付けは4月初旬です仕入れておいた種芋をそろそろ芽出しせねば。。。キタアカリは芽が出てきてますね同じところに置いていた十勝こがねはまだのようですこのままデッキに3週間ほど放置予定ですにほんブログ村にほんブログ村
大先輩から譲り受けたオプティマスno.00異常がないか定期点検しておきましょうちゃちゃっと組み立ててアルコールでプレヒートして青い炎がキレイですそろそろ温まったでしょうかポンピングして点火おぉ～轟音とともに炎が安定してきましたう～ん、なんだかちょっと変な感じ？
2024.3.10氷点下の朝です今日は鹿親子は来てませんね薪ストーブ前コーヒー寝る前に沸かしたお湯をポットに入れておくと沸くのが早くて重宝します昨日に引き続きフレンチトーストですバターの香ばしい香りが部屋中に充満してとっても幸せな気分になりますね～安上がりな幸せで
寒い外作業を済ませるとそろそろランチタイム最近ちょっとコツをつかみつつある麻婆豆腐丼にしましたがなかなかの出来栄えです雪が止みそうにありませんね～室温が下がってきたので火入れしましたお楽しみの晩酌タイム山芋とろろをすすりつつ芋焼酎のお湯割りで温まります穴
敷地の端っこに植わっているキンモクセイこの左に映っている樹ですが随分と大きくワサワサしているので剪定します徒長枝もずいぶん育ってますね～高枝切ばさみに活躍してもらいましょういっぺんに刈ると元気がなくなるらしいので今日はこれくらいにしておくとしようにほんブ
早朝に目覚めて、ロフトからふと外を見ると久しぶりに鹿が草を食べに来てましたどうやら親子鹿のようですここしばらく姿を見なかったのですがお元気そうで何より（笑）ログに来た当初はいろいろ植えた花々を片っ端から食われてしまいましたが最近は食われない花々の研究が進
ランチをすませて作業再開ですちょっと手古摺りましたがなんとか取り付け完了ですこんな感じで折り曲がって糞やゴミの掃き出し窓になる予定ですくりぬいた入口部分を取っ手に活用しましたよく見ると下穴を開けた意味皆無(笑)屋根板はサイズが足りなかったので木ダボで継ぎま
先週、部材が足りずに途中までだった巣箱コメリで調達したので工作再開ですまずは組み立てからってことでコーススレッド用の下穴開けです3方の固定が完了左の側板はお掃除用に開閉式なので丁番を用意しましたさぁ、というところで充電切れ。。。(笑)充電している間に設置場
2024.3.9午前6時過ぎの起床です寒い朝は景色が白っぽいですねデッキから薪を持ち込み火入れしましたポットの容量が1ℓなので沸かすのも1ℓなので、ものの30分あれば沸騰しますね～薪ストーブ前コーヒーが美味しいです冷凍庫にずーーーっと入ったまんまの食パンをフレンチト
2024.3.83月に入ったというのに真冬のような寒さですということで道中で温かいうどんをすすってからのログ入りですなにはともあれ火入れしましたわざわざ寒いところに行って火を熾す炬燵に入ってアイスを食べる贅沢感に通ずるものがありますね(笑)では体の中からも温めましょ
昨年の夏に初めて実を付けたヤマモモですちょっと葉が鬱蒼とした感じなので剪定しましょうちっちゃくてわかりにくいですが蕾が付きましたね重なり合った葉の部分をサクサクと切り落としました昨年はたわわに実ったので今年は少な目でしょうかねランチは麻婆豆腐丼なかなか美
2024.3.3久々の晴天で気持ちのいい朝ですということで恒例のご近所パトロール丁寧に積まれてますね～ここにはリスでも来るのでしょうか我が家のツバキにも小鳥が来てるようですすばしっこくてなかなかカメラが追い付かないおぉっ、メジロですね～!!番いで蜜を吸いに来ていた
ログに通い出してからずーーーっと懸案だった巣箱づくり先日ご近所の大工さんから端材をいただきなんとか巣箱づくりが出来そうですということで、さっそく端材に墨入れしまして即席のガイドを使って丸ノコでカットいろいろ苦戦しつつもなんとかカット終了です今回の巣箱は、
2024.3.2今日はやらねば、明日こそやらねば。。。と、先送りしてきた側溝の掃除天気もいいし、重い腰を上げてやってしまいましょう枯葉の下の土が何気に重くてやっかいなんですよねスッキリしました！労働の後は火入れして冷凍庫の在庫処分なホルモン炒め＆コールスローサラ
2024.2.25朝から雨ですねひんやりしてますがそれほど寒くはありませんが、特にすることもないので火入れしますヘルシーな朝食後に薪ストーブ前コーヒーです早々に部屋の掃除を済ませて昨夜食べ損ねた豚肉をしゃぶしゃぶ鍋でしゃぶしゃぶ〜としました（笑）椎茸ですが収穫には
気候よりも食材のほうが先に春が来てるようですあ、カメムシは関係ありません(笑)菜の花の辛し和え、浸し豆、山芋とろろなんとヘルシーなアテなんでしょう久保田の万寿と合いますね～海老とふきのとうのガーリック炒めこれにはやっぱりビールですよね～ふきのとうのほろ苦さ
先日、同僚宅からおすそ分けしてもらった剪定枝薪ですがけっこう曲がりくねってます。。。ここしばらく天気が良くなかったのでついつい放置してましたが、そろそろ薪にしなくっちゃ～その前に腹ごしらえ(笑)海老と菜の花の春パスタなかなかの出来栄えでしたね～(自画自賛)お
暖冬の影響でしょうか椎茸がポツポツと育ち始めていますまだ少し小さめなんですが1週間後には傘が開いて巨大化するので収穫してしまいましょうそこそこ豊作です！これなんかは程よい大きさですね！この日食べる分以外は冷凍保存しておきました〜にほんブログ村にほんブログ
2024.2.24昨日とは打って変わっての晴天です大量のスギ花粉症が舞いそうですね薪ストーブ前コーヒーでまったりこの日は初めて薪ストーブで浸し豆を仕込みますこの日は道の駅で仕入れた青大豆です少々お高いのですがぷっくりと大粒で味が濃厚なんですよねポリポリとした食感を
お楽しみの晩酌タイムです温泉から帰って追加薪を投入しグリーンサラダドレッシングは手作りです♪いつものスーパーで久しぶりのお刺身3切れずつの6種盛りですねそして合わせるお酒はこれ久保田の万寿純米大吟醸ですさすがにスッキリ美味しいですね〜至福のひと時です♪にほ
ログハウスの内壁掃除ってどれくらいの頻度で掃除するのか。。。ずいぶん長いこと拭き掃除をした記憶がありません思い立ったがなんとやらで拭き掃除にとりかかりましょうまずはキッチンまわりから調味料類がごちゃごちゃしてますね。。。ミニチュアボトルにもうっすらとホコ
2024.2.23朝から天気が悪いですね～最近の天気予報ってよく当たりますよねとりあえず火入れして薪ストーブ前コーヒーさて、今日はなにをしようかなにはともあれ腹ごしらえです(笑)そうそう、先週に発覚したキッチンの蛍光灯切れさっそく買ってきて交換ですう～ん、点かない。
2024.2.223連休前夜からのログ入りです夕食は道中の王将で餃子を堪能しましたさっそく火入れ最近、少しドラフトが弱まってきたような。。。そろそろ煙突に煤が溜まってきたのでしょうね到着後の楽しみついつい飲み過ぎてしまいますが明日は雨の予報なのでまぁええか(笑)にほ
2024.2.18あまりに早く寝たので夜中に目覚めてしまいましたということで、一杯飲んで夜食に鹿肉カレーです温泉卵が大活躍(笑)すっかり寝坊して起きたらもう9時前です山がなんとなく茶色いのは花粉ですかね。。。囲炉裏端コーヒーでまったりしますキッチンの蛍光灯が点きませ
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今年のカメムシの多さには辟易しますねログに着いたらまず虫チェック！ゲッデカ目の蛾がなぜだか裏返ってマス。。。そしていつものコイツ床にも。。。この後、トイレにも出ました（笑）ご近所さんは久々に来ると50匹ほどのカメムシがカーテンの裏に潜んでいたとか！そりゃ
ログの庭には柵がないので野生のシカやらの動物が入り放題。。。なのでキレイに咲く花を植えても手あたり次第食べられます（笑）一面のピンクの花を期待して植えた芝桜も食べられなんとか生き残ったところがポツポツと咲きましたまるで別の花のようです（笑）これは雑草です
3月末に植えつけたジャガイモの様子見です見るたびに朽ちゆく柵。。。そろそろちょっとアセってます（笑）先週は1つだけ小さな芽が出てましたがその後どうなってるでしょうかおっ、先週のは青々と育ってますね～これは芽が出てそうですこんにちわ～こちらもニョキニョキ育っ
2024.4.20ご近所の大工さんから『足場の丸太いらんか～』とお声がかかり二つ返事で頂戴しました軽トラまでお貸しいただきましたのでこの日は日帰りで搬入です安全運転にて無事到着久しぶりのマニュアル車はなかなか楽しかったです記憶では20数年ぶりの運転でしたがカラダは憶
2024.4.14さすがに花粉症がこれほどヒドいとこの時期、わざわざここへ来る理由が見当たりませんね。。。まぁ、吉野は杉・檜の産地なので仕方ないのでしょうが今年の檜花粉は特にヒドい。。。コーヒーだけの朝ごはんカメラに望遠レンズが付いていたのですが使ってません勿体な
花粉症がヒドくて午後からの外作業を回避して昼寝。。。目覚めればもう晩ご飯の時間です（笑）少し肌寒くなってきたので火入れこの時期、完全鎮火してからの再火入れとなるので焚き付け材が異様に早く減っていきますね～アルコールを飲むと花粉症の症状が悪化するように思う
冬の間はデッキが激寒いので食事はもっぱら薪ストーブを焚いてポカポカの室内でしたがそろそろいい季節になったので久々の鉄板ランチです♪まずはチンチンに熱した鉄板に油を注いで表面のサビ落としからそして野菜を並べて蒸し焼きします野菜が焼けたらセセリですよ～プリッ
前々から狙っていた調理器具が届きました周りからは調理器具ばっかり集めてどうするのと冷ややかな目で見られています（笑）銅製フライパン内側は錫手引き加工業務用厨房品として製造されているので厚さ2.0mmの仕様ですいわゆるプロ仕様って謳い文句についつい2つも届いてし
桜の開花を皮切りにログ周辺の花々も咲き出しました鹿に食べられつつも細々と育ってる芝桜もようやく蕾を見せ始めてくれましたクリスマスローズも剪定したからか元気な若葉が出てきましたねおっ、これは食べれるヤツでしょうか。。。鹿に食べられなかったハナニラご近所のこ
先々週に植えたジャガイモですがそろそろ芽は出てるでしょうかマルチのところどころに突起が出てるように思えますねこんな感じです一つ破って覗いてみますかおっ、ちっちゃな芽がでてました♪あとはまだ土が盛り上がってるだけのようでしたので来週あたりにもう一度チェック
2024.4.135:30の起床ですまだ陽は差してませんがいい天気ですねもうすぐ出るので火は入れずに薪ストーブ前コーヒーです道具も出来たので出かけましょう現地までは車で向かいましたこりゃわかりにくいですね。。。そこそこの収穫でしたね～自然の恵みに感謝です♪ログに戻って
2024.4.12久々の金曜夜からの東吉野入りです道中、うどん店の新規開拓を目論みましたが臨時休業？前回は駐車場が工事中で断念したので2連敗ﾃﾞｽ。。。やむなく大手チェーンうどん店で釜揚げうどんをまぁ、これはこれで美味しかったです21:30 ログ入り室内温度は14℃まだ焚け
毎年、冬季は休業している関戸峠の五平餅そろそろ再開してるでしょうか～おっ、やってますね～♪それでは入店してみましょうテイクアウトもできますがやっぱりここは店内でいただくのがいいんですよ古民家の土間には囲炉裏テーブルがあるんですよね～あ、炭火が入ってます！
榛原駅からのポタリング後半戦は芳野川沿いを走ります小山と桜と田んぼがいいですね～いつもの朝食会場に到着ですおにぎりとローチキ2種満開の桜の下でまったりしたあとはずっと川沿いを走り水分桜(みくまりざくら)ちょうど満開ですね～すばらしい咲きっぷりでした！ここは夜
又兵衛桜を堪能したあとは、いつもの宇田川沿いをポタります猟路の桜並木が見えてきましたバックの山並みもいい感じですね～榛原駅で折り返し駅前のコンビニで朝ご飯を調達して再出発ですにほんブログ村にほんブログ村
又兵衛桜での感動の余韻に浸りつつ田舎道を引き返して先ほど通過した神社へ式内阿紀神社垂仁天皇の御代皇女倭姫命が天照大神を祀った宇多の吾城(阿騎)宮が起こりだそうですめずらしい能舞台「あきの蛍能」として毎年、6月中旬に能楽が催されてますホタルが見れるそうですよ～
2024.4.7土曜に引き続き早起きした朝朝食も食べずに準備を済ませ出発です道の駅大宇陀の第2駐車場でブロンプトンを展開し恒例となってます桜ポタの開始ですちょっと道を間違えてウネウネと農道を走りますと由緒ありそうな神社がありましたここはあとでちょっくら寄るとしまし
室温が17℃となんともビミョ～な感じですがやっぱり焚きましょう今シーズンもあと数えるほどしか焚けませんしねお楽しみの晩酌ですオードブルは燻製チーズのチーチクと青大豆の浸し豆これがポリポリと美味しいんです！いつものお刺身を芋焼酎で楽しんだあと今宵のメインは
以前に同僚から頂戴した剪定枝いくつか残しておいたもので工作チャレンジです出来上がりをイメージしてセイバーソーでカット作業効率を上げるために作業場所を移動してバイスで固定してガシガシと加工しますここはこんな感じかな～現物合わせで微修正を繰り返し組み立てに着
2024.4.6この日は午前6時に大阪を出て7時過ぎの東吉野入りです桜の時期は道中の車が多いですね～天気が良いのはいいのですが花粉がスゴそうです。。。先週植えたニチニチソウですが見事に喰い荒らされてました。。。この花、結構強い毒があるハズなんですけどね〜鹿は来るの
2023.4.22快晴ですが少し風が強いですね～まだヒノキの花粉が舞っているようです。。。薪ストーブ前コーヒーそんなに寒くもなかったのですけどね朝一の活動は山菜取りそれなりの収穫です！薪ストーブの灰を用意してたっぷり沸かしたお湯に溶かして灰汁抜きです鹿の食害にあい
2023.4.21久しぶりに晩ごはんにつけ麺をいただきまして麺量が200～400gまで同一価格ってことで400gをチョイスしてしまい。。。満腹すぎてやや後悔気味での東吉野入りです(笑)外は10℃でしたが室内は17℃やや肌寒い感じなので火入れしましょう火入れ方法はいろいろ試しま
ログの冷蔵庫が単身用の小さなタイプなので来客時、クーラーボックスは必需品です42.5Lのものが室内にあるにはあるんですがデッキまで運ぶのが重たいんですよね～で、これを入手しました！イグルー グライドプロ110容量はなんと104Lです取っ手がスライド式で持ち上げなくて
2023.4.16早く寝すぎて夜中から目覚めてしまいました。。。ようやく白んできたので起床です薪ストーブコーヒー＆読書ついつい炎に見惚れて読書が進みません(笑)朝食のあとは庭そうじスズランスイセンでしょうか普通の水仙しか植えた記憶がないのですが。。。1年物のホダ木か
2023.4.15予報通りの雨ですね昨日のうちに煙突掃除を済ませておいて正解でしたさっそく朝から火入れです煙の抜けがいいと焚いてても楽しいですよね～コーヒー飲んで生姜をきかせた豚汁を作りました客人たちには鹿カレーの朝食も提供しましたなかなか好評でしたね～雨だと作業
3月の半ば過ぎから極端にドラフトが弱くなってました今シーズンは寒さも一入でしたしシーズンイン当初は松をガンガン焚いてましたしきっと煙突は煤だらけなんでしょうということで、仲間に来てもらったタイミングで煙突掃除をやってしまいましょうプチ足場を取り付けハシゴを
2023.4.14朝から山ほどの買出しを済ませてからの東吉野入りです若葉がキレイな季節になりましたね庭にも鹿に食べられずに生き残った花が咲きましたあれこれと片付けをしてますともうお昼ですささっと肉うどんこの日のメイン作業は。。。煙突掃除です！終了後は皆で温泉へそし
2023.4.9昨夜は早めの就寝でしたねちょっと寝坊して。。。いい天気です来週は友人たちが遊びに来るのでいろいろ片付け等の作業を客人に手伝ってもらいます椎茸はこちらに退避させました（笑）デッキに置いていた掃除道具入れのトートバッグがカビで汚れてます。。。洗剤でゴ
2年ほだ木の椎茸は、もう大きくなりませんが。。。昨春に仕込んだ1年ほだ木は何本かは順調に発生していますちょっと傘が開いてしまいましたが味には問題なしですなかなかの収穫量ですね～デッキにつるしておきましたそれではそろそろ始めましょうかまずはビールで乾杯です
先週見つけたタラの芽です収穫できそうですね～けっこうトゲトゲがあるので収穫用の道具をササッと自作しました少し伸びすぎてしまった感もありますが。。。まぁ、なんとか食べれるでしょうハカマをとって、サッと洗って下ごしらえ完了ですやっぱり天ぷらですよね～カラッと
2023.4.8二日酔いと寝不足の朝です。。。天気は曇ってますが雨は大丈夫そうですね朝ごはん抜きのモーニングコーヒー客人にシイタケ狩りをしてもらいましたまぁまぁの収穫ですタラの芽の状況も確認ランチは飲食業経験の長い客人作の麻婆豆腐本格的で美味しいですね午後からは
2023.4.7久しぶりに客人を誘いましたいつもの天丼屋さんで晩御飯を食べての東吉野入りです車中でも積もる話でしゃべりっぱなしでした最近ハマっているというジンの氷結割りをいただきますアテは燻製チーズをチンしてライムを絞ってガンガン飲みました気づけばam2:00をまわっ
2023.4.2前夜の食事がダメだったのか。。。朝からおなかの具合がサイアクでした。。。コーヒー飲みつつ朝の読書タイム体調は思わしくないのですが楽しみにしていた桜ポタへと繰り出しました道の駅の駐車場の桜も満開のなか愛車のブロンプトン4号機にまたがり出発です有名な
飽きもせずデッキで鉄板BBQの晩餐ですもう、手軽で美味くてやめられません(笑)サザエのつぼ焼きでスタート(ﾚﾝﾁﾝです)レンコンが素朴に美味しいんですよね～赤身系の牛肉ですがあっさり味でしたがちょっと固いかな。。。すき焼き用のサシが程よく入った薄切り肉ササッと炙って
冷蔵庫の在庫処分も兼ねた燻製づくりです（笑）すでに燻製済みのウインナーを再燻製これが手軽で美味いんです（笑）味玉は3日間漬け込みました2段目のチーズは一度燻製したものですいわゆる追い燻製って感じですね～今回はファミリアチーズをそのまんま乗せてみましたウイン
東吉野でもこの辺りは少し標高があるので遅霜対策でジャガイモの植え付けは4月の最初の週末にしています2週間芽出ししましたもう少し芽を大きくしたかったかな1片を50g前後に切り分けて切り口に灰をまぶして少し天日で乾かします畑に着きましたまずは堆肥と石灰を混ぜた土
2023.4.1ヒノキの花粉がヒドい中ですが桜の花見がてらに朝からのログ入りですいい天気ですね〜さっそく椎茸チェックですもっこり育ってますね冷蔵庫の在庫で燻製づくり3日漬け込んだ味玉も燻します先日から干していた椎茸この夏の素麺用に使う予定ですにほんブログ村にほん
懸案だったノミのお手入れ降ったり止んだりの天気でしたので重い腰を上げました木工用にと中古品を仕入れましたが切れ味が皆目な感じでしたので研いでみます一度、包丁のようにフリーハンドで研いでみましたが難しすぎて治具を買いましたこんな感じで角度を保って。。。あら
思いの外、椎茸が豊作なので当面、ログでは椎茸三昧なメニューが続きそうです（笑）シンプルにステーキやっぱり塩で食べるのが一番です！そして素麺ツユにたっぷりの椎茸を投下しましたででーんと盛り付け丸かじりしますつゆには薬味を投下して原木椎茸の旨味と香りが口いっ
ジャガイモの植え付け前に畑の様子を確認鹿除け柵の老朽化が著しいです。。。堆肥と苦土石灰を混ぜ込んだ土は、しっとりいい感じです柚子のまわりは雑草がヒドいですね化成肥料を施肥したからでしょうか。。。剪定してスッキリしましたね柵外に挿し木した柚子は見事に鹿に食
