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ブログタイトル
旅は道連れ 美味しい記憶!
ブログURL
https://www.hkt1989.com
ブログ紹介文
旅行と食べ歩きの独り言です。 東京中心になってしまうのですが、あちこち行ったときの備忘録も兼ねて・・・
更新頻度(1年)

372回 / 365日(平均7.1回/週)

ブログ村参加:2019/04/28

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ハンドル名
HKT1989さん
ブログタイトル
旅は道連れ 美味しい記憶!
更新頻度
372回 / 365日(平均7.1回/週)
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旅は道連れ 美味しい記憶!

HKT1989さんの新着記事

1件〜30件

  • うちごはん・自炊 Vol.103 <晩酌1・2・3>

    晩酌1 ビーフシチューが食べたい~ とそこまでは良かったのだが・・・ 肉は買ってきたのだが、よく見たらニンジンが無かった・・・ 確か一本位あったと思ったのに~ まあいいか色的には判らないし、お肉と玉ねぎ増量、椎茸投入です。 そんなこんなで完成! サラダのバナナは切った状態で冷凍してあります~ バナナは冷蔵庫に入れると皮が真っ黒になりますが、切って冷凍庫に入れておけば そのままほおばるのもよし、サラダにのせるもよしなんですね~ のせておいておけばすぐ溶けちゃうので シチューの残りは明日ハンバーグ入れよう・・・ 晩酌2 スーパーライフでお寿司を買ってきた~ 近所には元々ピーコックがあったのだが、お…

  • うちごはん・自炊 Vol.102 <朝ごはん1・2・3 朝からバタバタ>

    朝ごはん1 早起きしたので、ピザトースト作ってみた~ 残りのハムがあったのですぐできると思ったのだが、 ピザトースト やっぱり一枚じゃ足りない~ ついでに明太マヨも作ってみたが~ やく前にのせればよかった~ 結局こうなった~ これはこれで、シンプルで美味しい! 朝ごはん2 やっぱりらくちん、菓子パン 朝ごはん3 やっぱりハムステーキだけで食べたいので、別々に~ これも食べなきゃ~ さあ行く時間です。 www.hkt1989.com

  • 赤坂 Vol.4 <いざかや 山賊>

    赤坂見附へ 新橋からすぐなのだが、案外来ない街〜 二週続けてくるのは珍しい・・・ 先週は移動の途中でこの携帯を買いにやって来た〜 jp.store.asus.com www.hkt1989.com 今回はお久しぶりの居酒屋さん山賊へ〜 実はお気に入りの居酒屋さん 二人掛けのカウンターが一人で座るようになってます~ お通し 茄子の揚げ出し フライドポテト 泡盛 辛子レンコン(中身は明太子) イカゲソ揚げ 自家製さつま揚げ ハンバーグ らっきょう ご馳走様でした、また来るね~ www.hkt1989.com

  • うちごはん・自炊 Vol.101 <鉄のフライパンで焼きそば>

    今回久しぶりに、しまってあった鉄のフライパンを復活させてみました~ ただ、どうしても油の量が増えるのが難点ですかね~ でも、熱々で美味しいんだよね。 今回は、焼きそばで~ 麺に水を含ませると、多少くっつきだすのが・・・ 麺のテカリもいい感じです。 テフロン系の場合は一気に作れます。 写真を撮る余裕も~ 比較してみましょう 鉄 テフロン 見た目はあんまり変わらないですかね~ もしかしたらソースの辛みが、油少ない分テフロンの方が濃いかもしれません。 最近油を少なめにしてきたので、ん~ テフロンの方がらくちんなのは間違いないですかね~次はステーキを鉄フライパンでやってみよう

  • ランチ<社員食堂復活&外の中華>

    社員食堂復活! 小鉢など、自分で取っていくものは無くなり、全てカウンター越しの定食形式になりました。時間も11:15、12:00、12:45、13:30の時間制 でも、メニューも少なく、これなら冷食で好きなもの食べた方がいいのでは? って気もしてきた~ 雨の日は外に出なくてもいいので、らくちんですけどね。 カレーライス さるそばとおいなりさん かけうどん、かき揚げのせ 珍しくきしめんがありました〜 外食 久しぶりに外の中華へ 炸醤麺と半チャーハンのセット ん~ この辺では珍しくランチでも2階席が喫煙可だったのが、全席禁煙になってました~ www.hkt1989.com www.hkt1989.…

  • ランチ Vol.5 <冷凍食品でランチ・サラダと生パスタ・えびピラフ/お好み焼き・焼きそば>

    スマホ買ったので、撮った写真があちこちに~ 元々のZENFONE3は、台湾で買ったのと日本仕様とで2台使っていて、何とか整理出来てきたので~ 社員食堂が開始されるので、冷凍食品もラストスパート。 2ヵ月以上続いたスーパー通いも終わりを告げます。 マルエツプチで20%OFFのサラダ~勢いで買ってみた、ボロネーゼ生パスタ 買いだめ中のえびピラフ~ これいいかも~ こちらもサラダ以外は炭水化物だらけ~ これじゃ太るわけだ~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com 机の下と冷凍庫に残った残党たち、そのうち食べるでしょ・・・

  • うちごはん・自炊 Vol.100 <朝・昼・晩 その17>

    基本的に在宅勤務が無くなったので、朝昼晩は休日以外無くなってきた~ でも、あまり外食にも行けていないので~ 誰かが行かないと、繁華街と混んでいるお店は避けて行きたいなと・・・ 朝ごはん ホットケーキも慣れてきたららくちんです~ 余計な事さえしなければ、あっという間の短時間メニューに 誰が買ったのか、粉の倍はするであろう、メイプルシロップも発見! 冷蔵庫に牛乳を切らしてたので、代わりに豆乳で~ 豆乳の場合、少し多めにしないと生地が固い~ 完成です! タイのおかゆとそう変わらないので、会社行く前でも、できそう・・・ www.hkt1989.com 昼ごはん ちょうどハムが届いたので焼いてみた~ 肩…

  • うちごはん・自炊 Vol.99 <サーロインステーキ・JELL-O 緑>

    サーロインステーキ ガレージセールで買った、サーロインステーキ焼いてみた~ まずは冷凍庫から解凍、ビニールの上からもいい感じ 付け合わせのアスパラは既にスタンバイOK! ステーキソースはいつもの、てりやきニンニク系 玉ねぎ・みりん・お酒・醤油・しょうが・ニンニクです~ やばい、火が出すぎ・・・撮ってる場合じゃない 解凍完了、塩胡椒を少々 フライパンへ~ この厚みは、調理早くていいですね、好きです。 ただ、準備しとかないと、冷めるのも早い~ 完成です。 ここで、包丁で切っちゃいます~ 出来上がり~ やっぱり、お肉はいいね! ご馳走様でした~ JELL-O お待たせしました・・・緑登場です! 誰も…

  • うちごはん・自炊 Vol.98 <お昼ごはん 1・2・3>

    自宅で食べるお昼ご飯の回数が、減ってきています。 先週はゼロ、体が在宅勤務になれてきたのを、直していかないと~ でも、家でのお昼はやっぱり麺類が多いのかなぁ~ お昼ごはん1 暑い時はざるうどん! この茹で時間の長いやつ、早く食べちゃいましょう・・・ 真夏に15分とか、自宅の台所であり得ない~(OPENキッチンの悪い所) 一袋丸々茹でたので、おかわり有りで~ おかわりは、なめ茸の残り全部入れちゃえ~ お昼ごはん2 豚骨醤油ラーメンと焼売 これで作り置きの「スーチカ―」おしまいだ~ 便利なのでまた作っておきましょう。 あとは、冷凍シュウマイ~ お昼ごはん3 肉野菜炒めに茄子入れて・・・ 残りは、ガ…

  • 品川 Vol.2 <風来坊>

    風来坊へ さすがに夕方の品川駅は人が多い、最近こんなに人を見たことが無い~ 会社の事務所に寄った後、品川駅から少し歩いたところにある「風来坊」へ、久しぶりに向かいました。 こちらはやっぱりほとんど人がいない・・・ これならいいねと、入ってみました。 先週から何度かいただいてますが、生ビールもやめられません~ お店はこんな感じです・・・空いてます。 あとは、カウンターに一人だけ~ お通し やっぱり、最初に頼むのはこれか~ まぐろ刺身 いか塩辛 焼き茄子 若鶏唐揚 これは味が違ってて、いい感じ~、熱々でした。 おかわりじゃなくて、モモ焼にしてみた~ 味付けは一緒だけど、身が多い分いいかな~ 冷やし…

  • 新しい相棒がやってきた~2<スマホ>

    既に3年近く使ったスマホ~ 電池が半日も持たない状態になってきた~ ASUSのZENFONE3 当時このスマホを選んだのは、ダブルSIMであったこと~ 要は2枚のSIMカードがセットできること。 後継機は「ZENFONE6」になるのだが、お値段が8万近い価格帯であることから断念 今回選んだのは、同じメーカーの「MAX PRO M2」 カバーまで付いてる・・・ 下の写真の上が今までの「ZENFONE3」で、SDカードを入れるとSIM2が使えないのが残念・・・ 下が今回の機種で、SIMが2枚、プラスでSDカードも入ります。 これはありがたい、写真がいくらでも撮れます・・・ 海外でとても役立ちます。…

  • うちごはん・自炊 Vol.97 <朝ごはん パン1・2・3>

    朝ごはんにパンが多くなってきた~ パン1 なんかピントが合ってない??? 明太子入り玉子焼き パン2 時間が無いので、これだけ~ たっぷりのせて頂きます。 やっぱり足りないのと、パンが余ってたのでもう一個~ オーブンで焼いてみた これいい感じ~ パン3 今回はロールパンではなく、バケット一本! 面倒なので、都度はさんでいきます~ 準備は玉子と明太子~ さあ、行ってきます〜

  • 田町 Vol.5 <居酒屋 山清 やっぱり生ビール!>

    こちらも久しぶりの訪問です。 慶応仲通りにある「居酒屋 山清」 こちらも、ご夫婦でやっているお店です。 解禁と言っても、前のようにはいかないですね~ という事で、本日も軽めに・・・ やっぱり生ビール! いつも口付けちゃうんで、たまにはサラのジョッキの写真です~ お通し ポテトサラダ 煮込み ししゃも 鶏のから揚げ 鶏皮ぎょうざ 茄子焼きご馳走様でした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

  • うちごはん・自炊 Vol.96 <晩酌1・2・3 肉々々・おまけでゼリー>

    晩酌1・2・3 肉々々 ガレージセール再び~ もう間もなく、在宅勤務も終わりを告げそうなので、すぐ食べられるものを買いだめに~ 今回は牛テールを入手したので、時間のある時にスープでも作りましょう・・・ 今回はおまけで、ブロックのベーコンを頂きました~ 晩酌1 国産カルビ やっぱり国産牛カルビから頂きます。 冷凍で買ってきますが、なかなかです。 今日はお刺身と 明日の朝と思ってたんだけど、結局食べました~ 晩酌2 一人フライパンでジンギスカン~ もう松尾のジンギスカン鍋を出すのも面倒なので、もやしとキャベツを下にしいて、ラムを焼いていきます~ あと、テーブルでやるとそこら中に油が・・・ 床がツル…

  • うちごはん・自炊 Vol.95 <晩酌1・2・3>

    晩酌1 今日はらくちんです。 スーパーのお寿司と冷凍庫からのハンバーグ~ 作ったのはきゅうりの浅漬けとてりやきソースだけ そろそろ、夜の部も再開し始めてきたので、軽めにしていきます・・・ でも、お腹空いてたのでハンバーグ2個目も食べっちゃったんですね~ 晩酌2 昨日に引き続きらくちんです。 メインは回鍋肉茄子・・・ ピーマンが無かったので代わりに茄子を投入です。 簡単、あっという間に出来上がり~ 晩酌3 今日は「一幻」のえびまぜそば。 ハナマサで見かけて、手に取ってました~ www.hkt1989.com 材料はこれだけ、ここでも「スーチカ―」が役に立ってます~ サラダはお昼食べなかった分、持…

  • 芝浦 Vol.8 <居酒屋・駒八>

    今週は三軒のお店に、寄らせて頂きました。 こちらも久しぶりの居酒屋です〜 www.hkt1989.com お店で写真撮り慣れてない・・・違う 撮り慣れてるんだけど、撮るタイミングが~ ん~今回はビール撮り忘れました、乾杯のまま、半分飲んじゃったし、お通しも食べっちゃった~ いかんいかん 新枝豆 本日の目玉 あおやぎ刺身 ラーメンサラダ 適当、串焼き 鮭のハラス焼き 茄子の一本漬け ごちそうさまでした~ msb-komahachi.gorp.jp

  • ランチ Vol.4 <冷凍食品でランチ・お好み焼き・焼きそば・ピラフ・ガパオ~>

    ランチ 会社での冷食ランチも、だいぶ慣れてきてしまいました。 ついに冷凍焼きそばにも〜 湯切りもいらない、チンして開けるだけ、しかも98円、ペヤング等の即席より安い。 サラダの蓋だと、変形するので、紙皿でも買ってこないと・・・ 野菜も入ってる このピラフも98円~ 沖縄そば~ あとはこんなもんです~ ガパオ~ これも冷食ですが、器付きでちょい高めです~ それよりも、部屋がガパオの香りで充満・・・・ これは事務所ではちょっと無理かな~ もうそろそろ、社員食堂OPENしないかな~

  • 新橋 Vol.54 <焼き鳥・鳥仙>

    おやじたちの天国新橋です! これ使えなくなってきたかな、なんかおやじたちが少ない気もします・・・ 約三カ月ぶりの新橋です。 そして記念すべきブログ第一回目のお店「鳥仙」です。 久しぶりに寄らせていただきました。 www.hkt1989.com 美味しい鶏スープから頂きます~ ちょっと、ピントが合ってない写真があります・・・・ごめんなさい。 一時間くらいの滞在ですが、他にお客さんは入って来ませんでした・・・ らっきょう ネギキムチ いつもの5本セット 個人経営なので、喫煙可なのもありがたい~ 嫌いな方もいると思いますが、逆に貴重なお店になってます。 ごちそうさまでした。 www.hkt1989.…

  • 霞が関 Vol.3 <久しぶりの銀座ライオン>

    赤坂で所要の後、直帰なので、 折角なので、お久しぶりの銀座ライオンに来てみました~ www.ginzalion.jp というか、ちょっと時間が早かったので、ここしか開いてなかったというのが正解です・・・ やっぱり、安定感ありますね~ しかし、外はまだ明るいのが、バレバレです。 YEBISUのハーフ&ハーフで乾杯! タコの和風カルパッチョ わさびドレッシング ミックスピザ LIONチキンの唐揚げ ソーセージ五種盛合わせ 角切りステーキ 明るいうちに帰りましょ・・・ 少しずつ慣らしていきましょう~

  • 田町 Vol.4 <ランチ・魚がし鮨>

    田町でランチ! 久しぶりに息子とランチしました、父の日だったんですね。 急に昼でも食べないって連絡が~ ランチの前に少しだけ〜 お通しくらげ 三種盛り お得なランチセット〜 〆は玉子 www.hkt1989.com

  • うちごはん・自炊 Vol.94<朝・昼・晩 その16>

    朝ごはん ホットケーキにSPAMを木っ端みじんにして混ぜてみた~ 準備はこれだけなので、特に何もない。 なんか焼きむらが出る感じ~ ケッチャプとお好みソースもチャレンジしましたが・・・ん~微妙 これは玉子焼きでやる分にはいいですが、ホットケーキでは失敗です。 どら焼きみたいに作って、巻いた方が良いかもしれません。 昼ごはん 平打ちのうどんを買ってみた~ ベーコン残ってたので、焼うどん風に~ 残りは、ざるうどん風に これ、ラーメンの汁でもいいかも、具無しワンタンみたい 晩ごはん 実家から届いた枝豆、美味しい季節ですね~ 扇風機で冷ましとこ~ 当然これじゃ足りないので、冷蔵庫からお肉を~ ご馳走様…

  • うちごはん・自炊 Vol.93 <晩酌 あか牛・メロン>

    早速、あか牛のステーキを解凍しました。 大きいけど、厚さは1cm位しかないので、焼くのも早そう~ 赤身が多いかと思いましたが、結構脂がありました。 比べちゃいけませんが、外国産とは違いますね。 アッという間に焼けてます~ 温かいうちに頂きましょう、やっぱり国産牛は美味しいですね~ 塩胡椒とお塩で頂きました ご馳走様でした~ 忘れてました・・・あか牛の前にタコ刺し頂いてます。 今日のデザートはメロンの残り半分~ これで最後です・・・ 茨城県産メロンでした~ www.hkt1989.com

  • 最近のお買い物・・・<ガレージセール・他>

    ガレージセール 近所の肉の問屋さんで、ガレージセール! 毎週土曜日にやるみたいです。 前回買ったカルビがちょうどいい量で美味しかったので、寄ってみたら、ついつい おまけで国産牛のステーキを買ってしまった。 松坂牛って、外で食べたらいくらなんでしょうね・・・ まあ、たまには贅沢してみよう・・・ あか牛~熊本・・・ 本当は6月に仕事で行く予定だった・・・・ 我慢!我慢! 前に買ったカルビはこちら www.hkt1989.com 最近届いたもの 「Chang Beer」 今回ケース買いしてみました~ 家呑みが日常になってきたので、気分だけでも、非日常を~ レナウンのセール このコロナが始まってから、…

  • うちごはん・自炊 Vol.92<晩酌>

    今日の晩酌 今週は久しぶりに週5日勤務しました。 ただ勤務時間は若干短いので、フル勤務とはいきませんが~ それでも、なんか今までとは違う感じがしてます・・・ 元に戻して 今日は珍しく、鯨ベーコンをサラダに入れてみました。 油が多かったので、ポン酢で~ 鶏は焼くだけです。 味付けは、タイの「Ros Dee」赤い方・・・ デザートには頂いたメロンもう一つを、丁度いい感じになってきたので切ってみましょう。 赤肉「クインシー」でした。 もうちょっと置いても良いかもって思ったら、そんなことなく とっても甘くておいしい~ ウイスキーにもいいね~

  • うちごはん・自炊 Vol.91<朝ごはん1・2・3・おまけ>

    今週から週4の出勤パターンに~、 という事で、朝食をゆっくり作れなくなってきました。 早起きすればいいんでしょうが、なかなかそうもいかないので。 手間かけてない分、数で勝負・・・ 朝ごはん1 大根と目玉焼き~ 大根は残り物を温めただけです。 二つ目割ったら、双子ちゃん出現、割ったこっちがビックリ! 朝ごはん2 冷凍庫のカオマンガイの残りをチン! カオマンガイは2合炊いて、ZIPLOC1個冷凍って感じなので、次回は鶏肉2枚入れてみよう・・・ 朝ごはん3 ミートソースの残りと沖縄そばで朝食! 平打ち麺でパスタみたいでいい感じですね~ 今度行った時、乾麺買いだめしよう・・・ 生めんは美味しいんだけど…

  • 青物横丁 Vol.3<焼肉・漢城軒>

    久しぶりの外食です。 ちょうど、打ち合わせがあり、青物横丁へ。 新橋等の繁華街ではなく、喧騒からちょっと離れた街はどうなんでしょう。 繁華街はTV等で情報出ますが、切り取った情報は今一つ信用できない。 やっぱり、自分の足で・・・ 以前のように連日とはいきませんが、無理せず、臆病になりながら少しずつ~ 今日は焼肉食べ放題・・・・ 外に飲み食べに行くのは3月以来、焼肉はいつ以来なんでしょうね~ shinagawa-kanjouken.com 駅にほど近い場所にあるお店です。 焼肉屋さんは元々換気もいいので、それほど心配はないと思います。 ランチを除けば、12月以来となる焼肉です。 (ブログやってる…

  • うちごはん・自炊 Vol.90 <晩酌1・2・3>

    晩酌1 今日は簡単に、スーパーでお寿司を買ってきた~ たまたま帰りに駅前のスーパ寄ったら、安くなってたので。 貝三種が食べたかっただけなんです! でもこの値段で、これはいいかもしれない。 ちなみにみょうがの甘酢漬けも、いけてます。 あとはゆっくり、メロンで一杯! 先日頂いた「イバラキング」です。 晩酌2 麻婆茄子豆腐、茄子焼き 茄子が5本も冷蔵庫にあったので、消費・・・ 麻婆茄子豆腐はこのくらいの量で・・・ 挽き肉・玉ねぎ半分、茄子1本、長ネギ、10cm位、豆腐半丁位? 出来上がり~ あとは茄子焼き~ 油入れずにフライパンで切った面を焦げ目がつくくらい焼いて、反対は少しだけ、 お皿にのっけてレ…

  • うちごはん・自炊 Vol.89 <コーヒーブレイク・ドリップポット買ってみた>

    ドリップポット買ってみた 元々、コーヒーより紅茶・烏龍茶派なので、ティーポットか急須で十分だったのですが、ここ最近好みが変わってきたのか、コーヒーも飲むようになってきた。 紙なしのドリッパーも使うようになって来たことと、うちの湯沸かしポットは、普通にジャーって出るだけなので、折角入れるならという事で、ドリップケトルを買ってみた。 新しい湯沸かしポットも考えたが、「やかん」自体も無いので~ 早速、お湯を沸かしてコーヒーブレイク! 蒸らしながら、ゆっくり入れていきます。 このカップは中が黒いので、まったく入れたコーヒーが良く見えない~ でも、しっかり味がする。 そしてなにより湯沸かしポットで入れる…

  • うちごはん・自炊 Vol.88 <朝・昼・晩 その15 ・おまけで茨城県産メロン>

    最近、ご飯を作るのが面倒になってきた・・・ というか、在宅勤務も減ってきたので、時間かけられないって事ですね。 そうはいっても、何かは作るので、写真を撮る暇さえあれば~ 朝ごはん ホットケーキを作ってみた。 自分で作ったことが記憶にないけど~ やってみたら、分量を混ぜるだけなので特に問題はなさそう。 焼く時間と火加減だけ、以外に簡単、早いんだ・・・ クリームとか色々混ぜるから、でも、面白そうなので気が向いたら・・・ この輪っかは、フライパンに継ぎ足したので出来たらしい。 継ぎ足さないのは綺麗に出来たから~ 今回は、家にあるバターと蜂蜜で食べたけど、色々載せたりするとお金がかかる食べ物のような気…

  • うちごはん・自炊 Vol.87 <海藻>

    戸棚の中から 5月に食器棚で見つけた「海藻」 そろそろ整理も終わりが見えてきた、戸棚の中からまた2袋見つけました・・・・ まだあったんだ、これだけ色々出てくるなら、戸棚の中からもブログでシリーズ化すればよかった、なんて、今さらながら思ったりして~ さておき、私の好物でもあるので、即作ってみます。 一応、賞味期限が書いてありますが、無視~ 乾物なので問題はないでしょう、もう1袋はもっと暑い真夏に作ろうと思います。 まず、お水にさらして、付いているゴミや小石等を取り除きます。 ざるで洗えばOK! 5cm位に切って、茹でていきます。 あとは、海藻が柔らかくなれば、バットに移して冷ましていきます。 特…

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