長野県文化振興事業団の横山俊一です。11月4日(月・祝)に「文化芸術×防災科学と歴史でみる「蕎麦」」を実施します。作物学が専門で、地理学にも造詣の深い信州大学名誉教授の井上直人先生の講演と、新進気鋭の蕎麦職人である下平彩楓さんによる蕎麦打ち実演と蕎麦がき体験、蕎麦博物館の解説付き見学会等の内容です。ご興味ある方はぜひご参加ください。開催日:2024年11月4日(月・祝)時間:9:30~13:15(受付9:15~)会場:伊那市高遠「旧中村家住宅たまきや」料金:参加無料・要申込私が辰野でのイベントでお世話になった横山さん(元信州大学研究員)からのお誘いです。