新参フリーランスの資産形成

究極のサッポロ一番しおラーメン

www.youtube.com 袋麺と言えばサッポロ一番、そして袋麺は私の大好物。これは美味しそうだということでさっそく作ってみた。 見た目はそこら辺のラーメン屋で出てきてもおかしくない出来栄えだと思う。袋麺らしい乾麺はほとんど見えないし、スープに浮いた油がそれっぽい。 肝心の味は、塩辛さが増した塩ラーメンという感じ。決して不味くはないが、唸るほど美味しすぎるということもない。ただ昆布の香りは塩ラーメンに合ってるなと思った。 私が子供舌だから味の深みを感じ取れていなかったのかもしれないし、袋麺にしては手の込んだ調理だった割に味はそこまででもないと思ったのかもしれない。 これを作るために家に常備…

2025/02/27 10:07

イマーシブ・フォート東京と東京競馬場

朝9:30過ぎに家を出て台場の東京テレポート駅へ。駅から徒歩数分のところにあるイマーシブ・フォート東京。 イマーシブ・フォート東京はその名の通りイマーシブ（没入）体験ができるテーマパークということで、特定の場所に行ってアトラクションを楽しむというだけでなく、なんでもない通路を歩いていると突然何かが始まって巻き込まれるということがある。 そんなテーマパークに行っておいてなんだが、私は巻き込まれて人前に立たされるのが嫌だったので、何かが始まりそうになったらさっと彼女の後ろに隠れて回避していた。当然彼女には呆れられた。 あまり広くない施設内にめちゃくちゃたくさんの人で溢れかえっているのにまともな飲食…

2025/02/24 14:02

都内散策

浜離宮恩賜庭園〜銀座〜皇居東御苑 開園の朝9時に合わせて行ったのであんまり人がいなくて快適に周れた。雲がほとんどない快晴で歩いていると暑いくらいだった。 梅や桜の木がたくさん植えられていたがまだまだ満開には程遠くほとんど蕾だった。 浜離宮から歩いて銀座へ。銀座セイコーのすぐ隣りにある銀座 木村家というあんぱんが有名なお店でお買い物。買ったあんぱんは翌日の朝、彼女と一緒に食べた。 お次は歩いて皇居東御苑へ。大手門から入ってぐるっと一周した。 全体を通して外国人が非常に多かった。白人や黒人など見た目でわかる外国人だけで相当数いて、さらに中国人・韓国人を合わせると日本なのに日本人より外国人のほうが多…

2025/02/17 12:05

ポートフォリオサイト閉鎖

確か去年末頃、契約しているVPSから「サーバーを停止しました」というメールが届いた。アクセス数が急に増えたのでサーバー負荷が増大したためとのこと。 アクセス数の上昇の原因はわからないが一時的なものだと思う。もう一度サーバーを起動してWebサーバーを起動すれば再開できるはずだった。 PCを買い替えたときにSSH接続情報が失われてしまったのでSSH接続からやり直す必要がありそうだった。考えるだけでめんどくさいしそこまでして復活させるモチベーションなどなかった。 そもそも今の時代はVPSなんかじゃなくてクラウドを使ってWebアプリを構築するのが主流（VPSの内部でクラウド使ってるだろうけど）。 とい…

2025/02/14 11:18

雑記

確定申告 昨日宣言した通り、さっそく今日終わらせた。 昨年はクレジットカードを2枚作ったりメインバンクを変えたりしたので仕訳入力のために確認するところが多くて大変だった。 一時期、小規模企業共済の掛金をみずほ銀行の口座を使っていた。しかし残高を確認すると何故か減っていなかった。つまり小規模企業共済には入れられていなかったということになる。 三井住友銀行の口座を開設してからはそちらに切り替えて問題なく引き落とされている。 みずほ銀行の口座にお金を入れておいても使わないので全額を三井住友銀行の口座に移した。 銀行口座は三井住友銀行、クレジットカードは三井住友カード。これ以外の口座やクレジットカード…

2025/02/12 22:02

雑記

確定申告 先日までに確定申告の仕訳入力くらいは終わらせておくつもりでいたけど未だに何もしていない。 毎年毎年、早く終わらせたほうがいいことはわかっているし、やり始めたらそこまで大変な作業じゃないことだってわかっているのに、どうにもやる気が起こらないんだよな。 先延ばしグセはダメ人間の証拠。自分が立派な人間だとは到底思わないけど、ダメ人間であることは認めたくない。 今週中に仕訳入力と社会保険などの控除額算出まで確実に終わらせることをここに宣言する。 仕事 最近の仕事の状況は、数は多いものの難易度はそこまで高くないタスクを順調にこなしている。私にはこういう一人で黙々とこなす仕事が向いているなと実感…

2025/02/11 15:39

中年の仲間入り

先日、誕生日を迎えて38歳になった。あっという間に40歳も目前というところまで来てしまった。 30代まではまだギリギリ若者寄りと言えなくもないが、40代はもう誰がなんと言おうと完全無欠の中年。一昔前なら寿命を迎えていてもおかしくない年齢。 先日の草津旅行は私の誕生日祝として彼女が連れて行ってくれたのだ。それとは別に誕生日ケーキと誕生日プレゼントも用意してくれていた。 名前入りの板チョコが乗ったホールケーキ（切る前に写真撮るの忘れた）。誕プレはイブ・サンローランの香水。大切に使わせてもらいます。 今日はまた新たな喫茶店を開拓してきた。 座面も背面もふかふかの椅子で、店内には人が少なく落ち着いた雰…

2025/02/08 20:51

草津温泉旅行

人生初めての草津温泉に一泊二日で行ってきた。 朝10時過ぎに自宅を出て電車で新宿へ。バスの出発時刻までまだ時間があるので新宿にあるレトロな喫茶店へ。 店内は物凄く好みの雰囲気だったが、新宿駅にほど近いという立地のためとにかく人がたくさんいて騒がしかった。あと珈琲一杯で800円するのもマイナス。そもそも新宿は遠い。 バスに乗る前に何か食べようとしたがメニューに載ってないので店員に聞いてみると、ランチメニューは平日のみとのことだった。 彼女がついにNISAを始めるらしいので、SBI証券の口座開設を手伝ってあげた。 小一時間して喫茶店を後にする。バスに乗るためにバスタ新宿へ。バスタ新宿を利用するのは…

2025/02/05 12:39

■

バズレシピのペペロンチーノの作り方は他のスパゲティにも応用できる。 作り方の肝は必要最低限の水でパスタを茹でること。ペペロンチーノの場合は1.4mmのスパゲティ100gあたり350ccの水で茹でる。 ナポリタンの場合は1.7mmのスパゲティ100gあたり450ccの水で茹でる。 火力も重要で、火力が強すぎると水が蒸発するスピードが上がるので弱火〜中火くらいで茹でる必要がある。 この方法だとかなり味が濃くなるので通常の作り方より調味料の量を少し減らしたほうがちょうどいい味加減になる。 クランチをした翌日は腹筋が筋肉痛になる。お腹のあたりが痛くなると、去年の春頃に腸閉塞で入院したときのことを思い出…

2025/02/05 11:40