Cali Saigon Mall & Sieu Thi Thuan Phat Supermarket：たまたま見つけたベトナム系っぽいスーパーマーケット（スーパーでお買い物㊷）
こんにちは、toriloverです。 前回の日記で書いたスーパーマーケットで見つけた春雨ヌードルを箱買いしようとそこに向かっている途中、別のベトナム系っぽい？スーパーマーケットandモールを発見し、勢いで立ち寄ってみました。 地図上ではCali Saigon Mallという名前がついていて、スーパーマーケットにはSF SuperMarketとかSieu Thi Thuan Phat Supermarketと書いてあって、どっちが正しいか分かりません。購入した際のビニール袋にはSFって書いているし、お店にはSieu Thi Thuan Phatって書いているし？という感じで。 goo.gl 外観…
Hiep Thai Food Store：タイ？ベトナム？よく分からないけど品ぞろえは好きかもしれない（スーパーでお買い物㊷）
こんにちは、toriloverです。 色々なスーパーマーケットをめぐるシリーズ、今回はアジアです。Hiep Thai Food Storeというお店で、名前からタイ系と思いきや、看板を見ると漢字で書いてあったりします。タイって漢字の国じゃなかったですよね？ もしかして、このタイはタイとは関係なくて実はベトナムスーパーなのか？と思いつつ、でもタイを表す泰という漢字は使われているという、ちょっと不思議なお店です。 もしかしたらオーナーが中国系だったりベトナム系だったりなのかもしれませんね（すべて想像ですが）。 場所 外観 特価品コーナー インスタント麺コーナー 野菜コーナー 冷凍魚介コーナー 精肉…
東京食堂 Tokyo Shokudo：洋食屋風メニュー久しぶりに食べました
こんにちは、toriloverです。 Instagramを見ていたら、たまに広告や、この方知り合いでは？というサジェスチョンが出てくることが有りますよね。その中に、どうみても日本の食品サンプルやん！という画像が出てきまして、なんだろなー？と見てみたら、planoにできる新しいお店のアカウントでした！ 洋食が気になる 早速行ってみました！が入れず！ 翌週にリベンジ！ 前菜・単品類 鶏の唐揚げ カキフライ たこ焼き カレー類 カツとじカレー カツカレー チャンピオンカレー 味噌カツプレート どんぶりもの うな玉丼 まとめ 洋食が気になる 食品サンプルを見てみると、最近私の中で不足していた洋食成分が…
ベトナム系インスタント麺が便利でした：春雨ヌードルとかフォーとか（主にACECOOKさん）
こんにちは、toriloverです。 お昼ごはんの定番は我が家では麺類です。最近のお気に入りは、アジア系スーパーで売られている麺楽シリーズだったのですが、小麦ばっかり摂るのもなあということが気になっておりました。 そんな折、リチャードソンのベトナム系スーパーをいくつか見学しておりましたら（まだ日記にしていないのですが）、良さそうな麺が色々見つかりました。一つ試してみたら、気に入ったので、箱買いしたりしたものもあります。 ACECOOKのGoodシリーズ（春雨ヌードル） 味は四種類あるみたいです 調理例 VIFONのフォーシリーズ ACECOOKの米麺系 小麦系の麺も色々美味しそうです まとめ …
こんにちは、toriloverです。 今日は牛乳の話を書こうと思います。 ラクトースフリーで無脂肪or低脂肪乳を探すの巻 最近は、豆腐の他に気楽に使えるタンパク元として、あと、コーヒーの飲み過ぎ防止に牛乳を使っています（ミルクコーヒーにする）。 渡米当初は牛乳も色々試して、高い地元ものっぽいのとか買ってみたりしてましたが、最終的にお値段の手頃さと入手のしやすさでKrogerのストアブランドのもので別にいいかなーとしばらく買っていました。豆乳も結構使っていました。 ところが、乳糖不耐性の家族も在宅勤務でコーヒー牛乳を飲むようになったので、ラクトースフリーのものを探す必要がでてきました。 そうそう…
Market Streetのフルーツタルトなかなか良かったです
こんにちは、toriloverです。 以前、見学に行った際に、ケーキコーナーが美味しそうだったのは気になっていたのですが、そのことはしばらく忘れていました。 www.torilover.com フルーツタルトが美味しそうだったので ふとした折に、フルーツタルトが美味しそうだったなというのを思い出し、その話をしますと、系列のTom Thumbもフルーツタルト結構いけたよ、という話が帰ってきたので、それは期待できるかも、とノリ気になりました。 系列店だし、同じレシピのものを出しているのでは？と思い、webで両方の商品を見比べてみたところ、材料はTom Thumbのものよりグレードが高そう（コーンシ…
こんにちは、toriloverです。今日は最近見ている動画コンテンツのことを書こうかなあと思います。 Netflix見てますか？ 久しぶりにNetflixの話です。前に書いたのは2年以上まえだったみたいです。 www.torilover.com 最近あんまり見ていなかったのですが、リラックマの新作が出たので見てみたら、以前見ていた番組の新シリーズが出ていることに気が付きました。「ストリート・グルメを求めて」という番組なのですが、以前アジア版が出ていて、大阪が舞台の会だけ見ていました。 Street Food: AsiaStreet Food: Asia https://www.netflix.…
新しそうなFriscoのインドスーパー：Hareli Fresh Market
こんにちは、toriloverです。 最近またインドカレーブームが来ている我が家です。（なぜか定期的に来ます。） なので、今日は数か月前に見学してきたインド系スーパーマーケットのレポートでも書こうかなあと思います。 Hareli Fresh Market 外観 お菓子類 珈琲 料理のもと系かな？ 特価品かな？ 乳製品コーナー 冷凍食品 お肉（ゴート肉がある！） お酒 買ったもの まとめ Hareli Fresh Market Hareli Fresh Marketというお店なのですが、Friscoのこのあたりに用事があった際に立ち寄りました。Googleマップの写真を見る限り、新しそうでしたの…
Kazy's Gourmet Shop：刺身が買えるお店なのか？前はお寿司も買えたみたいだけど
こんにちは、toriloverです。 中秋の名月、見られましたか？我が家はお月見イベントには行ってみたのですが、暗くなる前に帰って、家で月を見ました。 今日は冬の終わりころに行ってみたシーフードショップのことを書こうと思います。 良いシーフードショップがあるらしいのですが・・？ 良いシーフードが買える店、というので調べてみると結構前の記事でこのKazy's Gourmet Shopというお店が引っかかって来るのですが、コロナ後、飲食の方と店内の販売がなくなった、みたいなのをGoogleマップの口コミなどで見かけていました。 実際どうなのか気になっていたものの、普段の行動範囲とずれているのもあり…
こんにちは、toriloverです。 最近instagramで日本の洋食を出すっぽいレストランが9月にオープンするらしいというのが流れてきまして、洋食といえば、OKAERI Cafeというところで洋食を食べてきたので、そのことを書いておこうと思いました。 Okaeri Cafeは日本好きの方が開いたお店 外観 お座敷あります いただいたもの カツカレー オムライス Oh! Mai Goodness!さんのデザート買えます まとめ Okaeri Cafeは日本好きの方が開いたお店 おかえりCafeはリチャードソンのGoodFortuneSupermarketの近くにある、日本の洋食とか日本っぽい…
こんにちは、toriloverです。 今日はCostcoのお肉のことを書こうと思います。 ラム肉は年中ある気がします ずっと以前に、Costcoで売られているラム肉は、夏と冬で仕入れ国だか仕入れ元が変わるとかで臭みが違うのよ、というのを聞いたことがあります。 今となっては、どっちがいいと言われていたのかすっかりわすれてしまったのですが、最近ラムのクセもハーブやスパイスで美味しく感じ始めていたので、どっちでも大丈夫かと思い、買ってみることにしました。 ラムロインチョップ まずこちら。ラムロインチョップです。 見た目は小さいTボーンステーキです。 BBQグリルのない我が家なので、フライパンだけ、オ…
Desi District：グローサリーとセットのカフェっぽいインド料理屋さん
こんにちは、toriloverです。 Googleマップを検索していて、写真の見た目は明るくて中が2階建てになっているカフェっぽいけどインドレストランっぽいぞ、というあまり見覚えのないタイプのお店を見つけました。Desi Districtという名前のお店だったのですが、他に、Desiとついている店をここ以外にも見たことがあって、言葉から気になって行って来てしまいました。 Desi District、5軒もあった Desiってどういう意味？ 外観 スナック類 飲み物類 バーガー類 ビリヤニ類 カレー類 カレーパフ エッグカレーパフ chickenカレーパフ、ベジカレーパフ インドケーキ、スイーツ…
死にかけバナナ救出レシピ：タンパク質強化オーツバナナパウンドケーキ
こんにちは、toriloverです。 久々にレシピのお話です。 バナナがたまに死にそうになります バナナは朝ごはんとか色々役に立つのでよく買うんですけど、食べない日もあったりして、バナナが死にかけることがあります。 もったいないので、そういう時になんとかしたいなと思い、調べていましたら、以下の方のブログにたどり着きました。 小麦粉は減らしたいと思っていて（家族が23andMeでセリアック病の因子を持っていると出たので）、すごくちょうどいいな、と。 www.sony-oyakotime.work 簡単のための我が家アレンジ できるだけ手間ははぶきたいので、オートミールを粉にするという手順はやりた…
月餅って種類が沢山ある！そして思ったより高い！：Jeng Chiとかベーカリーとか
こんにちは、toriloverです。 今年の中秋の名月、9月10日が近づいてきていますね。中秋の名月というと、中華文化圏では秋節です。この時期の料理、というと月餅です！！ アメリカでも中華文化圏の方がたくさんおられるので、Moon Cakeとして売られています。 昨年急に思い立って、食べてみたくなり（日本で売られているのは結構日本アレンジがあるらしい）日本感覚で秋節翌日あたりに半額くらいで売られていないかしら？と買いに行ったらどこにもない！という経験をしまして、今年は8月頭くらいから見て回ることにしました。 月餅は地域ごとに色々ある Jeng Chiで各地のものが手に入る ショーウインドウの中…
edoko platterが満足度高し、デザートまで美味しい：Edoko Omakase
こんにちは、toriloverです。 Edoko Omakaseについては、去年の今頃もここが好き！というので日記を書きました。去年同様、今年も友人を巻き込んで、自分の誕生日で訪問してしまいました。 去年と違うメニューを試しまして、量的にも満足という感じだったので新しく今年も記録しておこうと思います。 goo.gl https://edokolascolinas.com/ 単品 edoko platter for2とかfor3 デザート まとめ 単品 寿司屋さんで天ぷら出すとか、日本食レストランのメニューに天ぷらはあるけど、天ぷら専門店ってないよね～～って話をしていたらみんな野菜天が食べたくな…
「ブログリーダー」を活用して、トリ好きさんをフォローしませんか？
こんにちは、toriloverです。 今日は、アメリカン？なアフタヌーンティーができるお店をご紹介しようと思います。 実際に行ったのは、去年で、もう一年近く前なのですが、なかなか書く機会がなくて後回しになっていました。 La Parisienne French BistroはThe Starにあるおしゃれなお店 内装もかわいらしい人気店でした アフタヌーンティーの実際 お茶 サンドイッチ類の段 スイーツの段 スコーン類の段 まとめ La Parisienne French BistroはThe Starにあるおしゃれなお店 ときどきアフタヌーンティーを試しているのですが、FriscoのThe …
こんにちは、toriloverです。 今日はウズベキスタン料理を試してきた話です。 中央アジア～インドまで南北の食文化が繋がっていることが分かって面白い！！ Bubala Cafe & Grillはウズベキスタン料理をいろいろ試せます いただいたもの Plov LAGMAN ボルシチ 美味しいトマトのサラダなのですが、名前が分からずです ビーフストロガノフ MANTI カチャプリ？みたいな名前のパン、もしかしたらハチャプリかも？ サーモン ナポレオンケーキ ロシアンハニーケーキ まとめ 中央アジア～インドまで南北の食文化が繋がっていることが分かって面白い！！ 友人が、中央アジア料理に最近興味が…
こんにちは、toriloverです。 久々にFriscoに行ってまいりました！CoCo壱に行くために！！ CoCo Ichibanyaは有名カレーチェーンですがほぼ未体験でした 場所とか外観とか メニューとか注文の仕方とか いただいたもの まとめ CoCo Ichibanyaは有名カレーチェーンですがほぼ未体験でした コロナ禍中にオープンが噂され、いつかいつかと長く待っている方も多かったのではと思います。 我が家は日本ではCoCo壱にはそんなに行ったことがなく、私に至っては行ったことあるけれど、その時の季節メニューのカレーうどんを頼んでしまったため、通常のCoCo壱がどんなのかわからずで、懐か…
こんにちは、toriloverです。 Hmartや99 Ranch Marketの区画でベトナム料理を食べる メニューは写真がまあまあ多い気がします いただいたもの まとめ Hmartや99 Ranch Marketの区画でベトナム料理を食べる キャロルトンのtesoとか紀伊國屋行った時、ご飯を食べる際、どうせならこの敷地で食べてしまいたいと思って済ませることはありませんか？ この区画、全体的に中華料理や韓国料理が多めなのですが、どちらでもない料理を食べたい時もありますよね。 もし、この敷地でベトナム料理食べたい、となったら行くのはこのお店、District One Saigon Street…
こんにちは、toriloverです。 テキサスの冬といえば乾燥との戦いではないかとおもいます。 かかとのガサガサは先日クリームをご紹介したのですが、今日はハンドクリームとボディクリームのことを書こうと思います。もう冬もおわっているのに、すみません。 来年の参考になればと思います。 www.torilover.com Gold Bond Healing Hand Cream Vaseline Intensive Care Advanced Repair Unscented Healing Moisture Lotion まとめ アメリカに来たばかりの2年くらいはハンドクリームは年によって違うもの…
こんにちは、toriloverです。 Trader Joe's新店舗情報！？ Trader Joe's、お好きな方は多いと思います。Dallas周辺エリアにはたくさんあるように思うけれど、我が家は実は結構微妙な距離のものが多くて、行こう！と宣言していくようなことは年に2回程度しかありません。どうしてもトレジョのあれが欲しい！とか、いうときかな。あとはたまたま出かけた先にあったりしたら寄る感じです。 そんなTrader Joe'sの新店舗ができるかもな話を見かけました。 dallas.culturemap.com Coppellの、Natural Grocersがかつてあったところらしいです。N…
こんにちは、toriloverです。 日食見られましたか？ 少し経ってしまいましたが、皆既日食、見ました！ 体験すると想像と全然ちがってびっくり&感動しました。去年部分日食は見ていたのでそれに毛が生えたくらいの感動かと思っていたら、完全に裏切られました。 これは旅行に行ってでも見たいと思える素晴らしい天体ショーでした。 また見られるのは日本だと2035年らしいです！遠いですね。 www.sci-museum.kita.osaka.jp 2026年がグリーンランド、アイスランド、スペイン、2028年だとオーストラリア、ニュージーランドで見られるらしいので、そのあたりだと旅行に行くのも楽しそうです…
こんにちは、toriloverです。 今日は、以前の日記への追記みたいな話です。 www.torilover.com 同じメーカーにもう一つそれっぽいのがありました！ 先日、コメントでおすすめされたキムチ餃子を試したという話を書きました。 追加購入しようと思い、同じコーナーに立ち寄りましたら、先日書いた商品の隣の隣に、よーーく見るとキムチ&ポークdumplingsと書かれたOttogi の餃子がもうひと種類あるではありませんか！ ↓こちらです↓ 以前購入したものには、premiumという表記があり、形も丸くなっていますが、こちらはpremiumの表記がなく、餃子の形は丸くありません。 いただい…
こんにちは、toriloverです。 以前試したBreadHausというグレープバインにあるドイツ系っぽいパン屋さんにクリスマス前に行ってみました。その際に売られていたシュトーレンがとても好みでした。 なので、他のクッキー類なども試してみたのでその話を書こうと思います。 シュトーレンはあっさりしていました クッキー類を試します ペカンショートブレッドとオートミールレーズンクッキー ホットクロスバン まとめ www.torilover.com シュトーレンはあっさりしていました シュトーレンというと、日持ちするようにお酒がたっぷり香っていたり、甘めだったり、表面が砂糖でしっかりコーティングされて…
こんにちは、toriloverです。 以前いちどその頃Costcoでよく買っているものについて書いたことがあります。 あれからだいぶたって、商品ラインナップもちょっと変わっていたりして、あの頃なかったものとかでよく買うようになったりしたものもあるので、それを書こうと思います。 個包装のサラダチキン じゃがりこ むき甘栗 あられミックスみたいなやつ 個包装のミニウエハース詰め合わせ レンティル豆のカレー ソックアイサーモン冷凍 ツナ缶 まとめ 個包装のサラダチキン これ個包装でおやつサイズでめちゃくちゃリピートしています。柔らかくて、そのままサラダにいれてもいいし、ラーメンの具に放り込んでみたり…
こんにちは、toriloverです。 あまりMitsuwa方面に行かないのですが、久々に行ってまいりまして、その際にいくつかお勧めされたお店のうちのひとつ、Mistuwaの横の敷地の火鍋食べ放題のお店に行ってまいりました。 Happy Lamb Hot Potで初火鍋 メニューとかシステムとか 具材コーナー いただいたもの まとめ Happy Lamb Hot Potで初火鍋 maps.app.goo.gl 外観はこんな感じ。 お店は、夕飯より早めに行ったのですが、すでに何組か食事をしていました。 各テーブル、鍋用の食卓になっています。 メニューとかシステムとか メニューは、食べ放題なのですが…
こんにちは、toriloverです。 辛すぎないキムチ餃子を探しに行きました 以前、冷凍餃子について日記を書いた際に、辛すぎないキムチ餃子があったら教えてくださいと書きましたら、コメント欄でOTTOGIのkimch pork dumlingsを教えていただきました。 先日、Hmartでそれを見つけまして、試してみましたので、そのことを書きたいと思います。 教えていただいた餃子のパッケージはこちら！名前覚えていなくて見た目で買っていることが多いのに、今回はパッケージ写真を知らないまま現地に行ったので最初どれかわからず、途中でスマホで見た目調べて探しなおしました。 そして発見しました！こちらです！…
こんにちはtoriloverです。 最近お弁当を作るのですが、最初日本みたいに便利なお弁当用食材が分からなくて困ってたんですが、だんだん定番ができてきました。 好みは個人個人違うので必ず役に立つとは言えないのですが、まずはどれが使えそうか分からないなーという時の参考になればと思い、書こうと思います。 道具類や仕切りとか 冷凍お野菜系食材 冷凍ミニ餃子 冷凍チキンナゲット 白身魚のフライ 冷凍ミートボールwithケチャップアンドソース ソックアイサーモンの冷凍 白だしでおひたしとか卵焼き ちっさいソーセージ 剥いてあるミニにんじん ゴマ和えのもと まとめ 道具類や仕切りとか このへんは、DAIS…
こんにちは、toriloverです。 日本の何かのウェブ記事を見ていて、ネパール料理店のチョウメンという中華の影響を受けた料理が美味しいというのを読みまして、気になっていました。 www.swagatam.jp チョウメンはネパール料理店に結構あるかも Bajeco Sekuwaのチョウメン トゥクパ チョウメン Momo2Goのチョウメン まとめ チョウメンはネパール料理店に結構あるかも インド中華というジャンルもあるし、ネパール中華もあるんですね。 MOMOを売ってるお店とか、インドっぽくてもうヒマラヤ料理と言ってるようなところは実はネパール料理もあったりして、探してみると結構チョウメン見…
こんにちは、toriloverです。 インド料理店、ネパール料理店などは、テイクアウトのみも含めて、結構行ってるつもりなのですが、スリランカ料理は未体験でした。今日はスリランカ料理のBuffetに行ってきたことを書こうと思います。 ちょっと珍しいスリランカ料理店Spicy Zest 外観とか店内 Buffetの様子 いただいたもの 他にも まとめ ちょっと珍しいスリランカ料理店Spicy Zest スリランカ料理店は、色々なレストランがあるダラスでもちょっと珍しいっぽくて、お店の存在自体は、色んなweb記事などから知っていたのですが、なかなか行く機会に恵まれませんで、少し忘れかけていました。 …
こんにちは、toriloverです。 好みのビリヤニシリーズ第三弾です。今日は今のところNo.3のBawarchi Biryanisのビリヤニを紹介したいと思います。 Bawarchi Biryanisの店舗にはまだ行ったことがありません いただいたもの Vijayawada Chicken Biryani Hyderabadi Chicken Biryani まとめ Bawarchi Biryanisの店舗にはまだ行ったことがありません Bawarchi BiryanisはDallas周辺に4店舗ほどあるお店のようです。私ままだ店舗には入ったことがなく、デリバリーのみです。↓の店舗は我が家が…
こんにちは、toriloverです。 今日はジャパンなカレーのお話です。 なぜINO Japanese Bistroに行ったか 外観 メニュー いただいたもの まとめ なぜINO Japanese Bistroに行ったか Facebookを眺めていたら、このお店の方の、カレーが美味しいのにたくさん人が来なくて困ってる的な書き込みを見かけました。（流し読みだったので細かくは違うかも） このお店自体は、コロナ期間に同じ敷地にある自転車屋さんに行った時に認識はしたのですが、それ以外にこのエリアに立ち寄る予定がなく、今日まで行かずじまいでした。 そのFacebookの書き込みやマップの口コミを見ると、…
こんにちは、toriloverです。 先日のハンバーガー以外、ここのところアジアごはん話題が多かったですが、最近お友達が見つけてくれた美味しそうなアメリカ南部料理店っぽいところに行ってきたのでその話を書こうと思います。 Ida Claireで南部料理店ブランチ ブランチメニュー試しました ビスケットとフライドグリーントマト チキン＆ワッフルとシュリンプ＆グリッツ デザート まとめ Ida Claireで南部料理店ブランチ Ida ClaireはAddisonにあるおしゃれな感じのお店です。 外観写真は撮りそびれてしまいました。 とにかくこの区画自体にお客さんが多くて、停める場所も少し探しました…
こんにちは、toriloverです。 最近アジアーンな日記ばかりでしたので、アメリカーンなものも書いておこうと思います。 バーガーショップ時々試します Rodeo Goat Kenny's Burger Joint Hopdoddy Burger Bar まとめ バーガーショップ時々試します アメリカーンっぽいものの一つは、ハンバーガーじゃないかと思います。そんなに頻繁に食べないので、ネタがたまってきた時にまとめて書いておきたいと思います。今回は3店舗ご紹介です。たまにしかいかないので、来訪したのが一年前のものなんかもあります。 Rodeo Goat ダラス周辺に何店舗かあるハンバーガー屋さん…
こんにちは、toriloverです。 おとといに引き続き、またまた中華料理店の話です。似た味のある美味しいお店の話なので、一気に書いてしまおうと思い、書いております。 中国雲南省の料理について書いた漫画を読みました 場所とか外観とか メニューとか いただいたもの Cross the Bridge Rice Noodleの青花椒过桥米线 Rice Noodle Soup in the Bowlの原味骨汤汤底 Rice Noodle Soup in the BowlのMushroom Soup菌菇汤底 Rice Noodle Soup in the BowlのSauerkraut Cabbage …
こんにちは、toriloverです。 インドカレーについて書くのは少し久しぶりかもしれません。 南インドカレーブームが突然我が家に戻ってきました Kumar’sは3か所ありました 外観アンドメニュー Thaliは2種類あります ベジタリアン Thali ノンベジ Thali コランブというカレーも気になったので マトンコランブ ティラピア コランブ まとめ 南インドカレーブームが突然我が家に戻ってきました なんだか南インドブームが再来しまして、新たなお店の発掘をしたくなり、探してみました。 灯台もとくらし、といいますか、スーパーマーケットでの買い物ついでにたまに行くタイ料理店とベトナム料理店の…
こんにちは、toriloverです。 何度も日記に出てくる、我が家お気に入りのお寿司屋さん、Edoko Omakaseですが、そのお隣にカフェCafe Hanaをオープンするそうです。先日記事が出ていました。 whatnowdfw.com 4月半ばと書かれていますが、工事が遅れるのは最近のダラスエリアではよくあることなので、もう少しかかる気がしますが、とても楽しみです！ 記事に出てくる日本のコーヒーは小川珈琲で、デザートやパン、サンドイッチはもちろんOh! Mai Goodness!さんのものが出るそうです。これは期待が高まります。オープンしたら可及的すみやかに行ってみたいです。 www.og…
こんにちは、toriloverです。 もう正月から何か月たっているのだろう、という感じなのですが、記録するのを忘れていたので、書こうと思います。去年は思い付きで突然やって、失敗やら足りないものやらいろいろ出てきたのですが、今年は前回の経験をいかしてやってみました。 品数を増やしたり本を買ったり Mitsuwaで買ったもの Weeeで買ったもの 他の食材などはいろんなところでそれぞれ準備 まとめ 品数を増やしたり本を買ったり 去年美味しかったかまぼこと黒豆は同じで、品数を増やしたりちゃんとお重を使ったり、それっぽさを目指してみました。筑前煮は作りたくなくて、でも2品ほど、どんなものを作ったらいい…
こんにちは、toriloverです。 今日はうれしいニュースをご紹介するだけの短い日記です。 約1年前に、RAMEN Akiraの横にAkiraの店主がイタリアンはじめるそうですよ、という日記を書きました。 www.torilover.co それがついに5月にオープンできそうみたいです。 dallas.culturemap.com 日本人シェフのイタリア料理に飢えていたので、お任せコースのみではありますが、とても楽しみです。 行かれた方の感想とか、掲載されるのが楽しみです。 予定の合う方はぜひ試してみてほしいです。 ではでは。
こんにちは、toriloverです。 年に数回、たまーに書かれる面白かった本のご紹介シリーズ5回目です。今回はおかゆ作品ではなく、昔を思い出したりして心揺さぶられる作品です。 違国日記 本日時点で10冊出版されています。叔母と姪とその周りの家族の話なのですが、自分自身は叔母の感覚で、でも高校生・中学生だった時の自分は姪で、いろんな角度でいろんな気持ちがこみあげてくるとても素晴らしい作品です。 同じ世代のタイプが近い女性にははまると思うんですが、姪の世代の子が読んでどう感じるのかはとても興味があります。 違国日記（1） (FEEL COMICS swing) 作者:ヤマシタトモコ 祥伝社 Ama…
こんにちは、toriloverです。 タイ式アフタヌーンティーってあるんですね！ アフタヌーンティー一式 全体 三段目 最上段 中段 一部ご紹介 まとめ 随分前に、Four Seasons のアフタヌーンティーにフラれてしまった時に、ほかにアフタヌーンティーができるところがないか調べていた時期があります。その結果、Ascension Coffee Design District 店に伺ったのですが、その際に、他にも何軒か見つけていました。今回は、その中ではちょっと変わり種のアフタヌーンティーに行ってみました。 調べ始めてから一年くらい経っての訪問です。 www.torilover.com タイ…
こんにちは、toriloverです。 去年は春の花見はテキサス名物ブルーボネットを見に行きましたが、今年は桜がみたいなあと思い、ダラス植物園か、フォートワースの日本庭園のどちらかに行こうと悩み、比較的近い方のダラス植物園に行ってまいりました。 www.torilover.com 場所はダラスの東、ホワイトロックレイクの南です お目当ての桜 樹木園の裏は湖で植物以外の景色も楽しめます シートとごはんを持ってきてピクニックの人も多かったです 池の景色もいいですね 食べられる野菜コーナーがほっこり つつじがたくさんありました！ チューリップは少し開ききっている感じだったけどきれいでした これなんだろ…
こんにちは、toriloverです。 最近ラーメンは全然行っていなかったのですが、新しくPlanoにいろんな州に出店している日本のラーメン屋がオープンしたと聞いたので行ってまいりました。 結構便利な場所にあるのでは？と思います 外観 メニューとか内観とか いただいたもの ゆず塩ラーメン 醤油ラーメン まとめ 結構便利な場所にあるのでは？と思います 場所は、Legacyのところで、とても綺麗な場所でした。 goo.gl www.kizuki.com 外観 外観、といいつつ、看板だけですが・・・・。Izakayaでもあるんですね。お酒があるようです。 どどーーんと漢字の看板があります。 メニューと…
こんにちは、toriloverです。 突然ですが、今日は青菜の話です。 スーパーの青菜事情 カラードグリーン ターニップグリーン マスタードグリーン ベーコン炒め おひたし ケール ターニップ（蕪） まとめ スーパーの青菜事情 ほうれん草とか小松菜とか水菜とかチンゲン菜とか日本にいたときにはこの辺の青菜が簡単に手ごろに買えましたよね。アメリカのスーパーだと、手に入る青菜の種類がだいぶ違うな、と最初のころ思いました。スピナッチだけは簡単に手に入るけど、味的にはすごくさっぱりしていて、サラダほうれん草感があります。 日本で作る中華料理やおかず的なもの用の青菜には、最初のころはあきらめてHmartな…
こんにちは、toriloverです。 以前冷凍餃子をいろいろ試した話を書きました。その中で最近特に気に入っているのが、真味というメーカーのものなんです。 焼き餃子も水餃子もどっちも好きで、Hmartとかでは最近結構高いです。 www.torilover.com このお気に入りの餃子はアジアスーパーに行けばだいたい手に入りはするのですが、それが面倒な時もあります。簡単に買う方法としては、Weeeというアジア食材通販で買うのが一番安いし便利だという状況でした。でも思い立って即日は手に入らないです。 ところが、Weeeと比べると、最安ではないけれど、最寄りのKrogerで取り扱いが始まったみたいなん…
こんにちは、toriloverです。 毎日おかず複数用意するのって大変ですよね。そういう時に日本のスーパーみたいなお惣菜が欲しくなるんですが、Mitsuwa が近いわけではないし、Mitsuwaの総菜も安いわけではないし。 そんななか、いつものキャロルトンのあまり行ってないあたりをウロウロしていたら良さげな惣菜屋さんを発見したので、ご紹介です！ Somunnan Banchannaraはキャロルトンにある韓国お総菜屋さん 冷蔵ショーケース内の商品 ショーケース外の商品 試したもの キムチ チャプチェ もやしナムル 白身魚と大根の煮物 鯖と大根の煮物 玉ねぎの漬物 ゴボウの煮物 まとめ Somu…
こんにちは、toriloverです。 またまたコーヒーな話題に戻ってきました！最近だと居心地がいい、とかコーヒーの味が好きとか色々な視点で書いてきましたが、今日のところはラテの味が好みだったお店です。 Tre Stelle Coffee Co.さんはいつも結構混んでいる 外観 内観 いただいたもの まとめ Tre Stelle Coffee Co.さんはいつも結構混んでいる ウズベキスタン・ロシア料理のレストランで、ビーフストロガノフが美味しかったお店でBubala Cafeというのがあるんですが、その近くで何かないかなーということで見ていたら、カフェがあったので、行ってみました。 www.b…
こんにちは、toriloverです。 今日はデザートのお話です。 バレンタインデー何もできませんでした 2月は家族で順番に体調を崩すなどいろいろありまして、バレンタインに素敵なお菓子を探しに行くとか全くできませんでした。花を買うとかも何もなくて。 去年はOh! Mai Goodness!さんでケーキを買って楽しんだのですが、今年は特別ケーキもなかったっぽいので、元気でもこういうのは買えなかったとは思うのですが。 www.torilover.com バレンタインデーをだいぶ過ぎてからMitsuwaに行ってみました 出かけられるようになってから、おいしいものを求めて久々にMitsuwaに行ってみま…
こんにちは、toriloverです。 今日は久々に食べ物以外のお話です。 アメリカの体温はどうやら口で測ったものらしい 最近知った驚きの事実があるのですが、アメリカで、病院で聞かれる体温って、口で測った体温のことを指しているそうで、知らなかった我が家はずっとワキでした…。家族がネットで何かを調べていて気付いたらしく、これまでずっと低めで出してたってことですよね、すみません…。 で、それを知ったので、家族がもっと楽に測れる体温計はないのか！と突然発奮し、↓のものを買ってきました。それがめっちゃ使いやすかったのでご紹介です。 www.withings.com 手のひらサイズで非接触で便利 こちら、…
こんにちは、toriloverです。 今日はPlanoにあるUncle Zhouという中華料理店のお話で、すでに私の日記にはチラチラと姿を出しているお店です。 Uncle Zhouは河南省のお店 羊系のお料理 羊の麺料理 羊水餃子 葱爆ラム 羊以外のお料理 まとめ Uncle Zhouは河南省のお店 こちらは中国の中でも、河南省(henan)のお料理というのが特徴で、場所的には内陸っぽいです。我が家の適当リサーチによると、内陸とか高原とかだと羊を食べているという勝手なイメージができてきています。 goo.gl www.unclezhoutx.com このUncle Zhouは、ダラス有名You…
こんにちは、toriloverです。 私の日記で時々話題になるインドスーパーマーケットですが、今日もまた1つそのことを書きたいと思います。 www.torilover.com India Bazaarはけっこうたくさんあるスーパーマーケット スパイスミックス 焼き菓子、塩味お菓子 豆菓子 スパイスコーナー レトルトコーナー 冷凍コーナー パニール 野菜コーナー スナックコーナー その他のもの まとめ India Bazaarはけっこうたくさんあるスーパーマーケット インド・南アジアの食品を取り揃えているスーパーマーケットで、ダラス周辺エリアに10店舗程度あるようです。近隣のインドスーパーの中で…
こんにちは、toriloverです。 今日はカフェのことを書こうと思います。 カフェの評価ポイントはいろいろですよね 場所とか 内観 飲み物 Strawberry Avalanche バレンタインの飲み物 Dear Valentine 食べ物 まとめ カフェの評価ポイントはいろいろですよね 色々なカフェがある中で、コーヒー自体の味が好み、というのだと先日書いたParis Baguetteとか151Cofee（こっちはまだ単独で日記書いたことないですが）のが好きなんですが、カフェの評価ポイントとしては、ほかに、ケーキが美味しいとか、焼き菓子が美味しいとか、落ち着く空間とかほかにもいろいろあるかと…
こんにちは、 とてもとても今更な話なのですが、やーーーーーっとこさ仮免許が免許証になりました。 紆余曲折を経て、結局お金かけてスクールに行くことにしたのですが、そこらへんの体験談を残しておこうと思います。 仮免許（Learner's permit）の取り方 仮免許をとったあとは、いくつか選択肢があります 全然練習できない・・・！ Driving Schoolは結構ある AAsmart driving 英語で指示を聞くのはいいが、運転しながら英語で答えるのはしんどい！ ドライビングテストは練習コースが基本っぽい 日本語の少しできるインストラクターさん発見！ DPSでは封筒を出すだけ まとめ 仮免…
こんにちは、toriloverです。 今日はコーヒーの話を書こうと思います。 Paris Baguetteのコーヒーの味が好き 最近LAVAZZAを主張し始めた コーヒーのおとも まとめ Paris Baguetteのコーヒーの味が好き カフェに滞在するのは日本にいるときから好きなのですが、コーヒーの味の好みが合う合わないは結構お店によって違うなと思います。私の場合は、滞在できるタイプのコーヒーやさんだとParis Baguetteのコーヒーが好みなんです。 goo.gl www.parisbaguette.com 最近LAVAZZAを主張し始めた なんでかなあと、なんとなく思っていたのですが…
こんにちは、toriloverです。 今日は懐かしいお菓子の話です。 ロッテのチョコパイはお好きですか？ アメリカのChoco Pieはマシュマロ Dream Cakeが正解 まとめ ロッテのチョコパイはお好きですか？ 今思えば安っぽいお菓子かもしれませんが、子どもの頃好きだったんです。 で、ロッテなので、Hmartとか行くとChoco Pieって売られているので、懐かしくて買ってみたのです。 アメリカのChoco Pieはマシュマロ そうしたらびっくり、中はクリームじゃなくてマシュマロなんです！！もっちもちして予想と違う商品でした。なんでだかわからないのですが、食べたいものと違うので、日本人…
