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南町2丁目 https://yuki-is-morizou.blog.ss-blog.jp/

『猫』と暮らす『家』の『畑』で野菜を作り『魚』を釣って料理して『食』べる。たまには『旅』にも。

もりぞう
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2018/04/14

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  • 梅雨明け!収穫が元気!!

    各種トマトが熟してきました。枝で完熟したトマトは最高にうまいです! きゅうりは2苗が奔放に育って、収穫のピーク、そしてなもなく終了です。 見逃されて巨大化したものも一応収穫、料理のしようがありません。 美味しいのは、市販される大きさよりちょっと小さいくらいのキュウリ。

  • テーブルを独り占め

    あさのリビングで寛いでいるのは、 静かな場所が大好きなごまちゃん。 こどもたちが起きてくると入れ替わりで寝室へ。

  • シソの穴とバッタ

    柔らかいシソの葉は穴だらけ、 畑はバッタの赤ちゃんだらけ、 きっとカマキリの餌食にもなってるはず、 シソのパワーで生き物たちが元気です!

  • オレンジ色のイトトンボ

    菜園でイトトンボを見かけるのは数年に一度。 けさはキュウリの近くでオレンジ色のイトトンボを発見! 初めて見るイトトンボだと思って調べたら、アオモンイトトンボの♀。 今まで来てたのは、アオモンイトトンボの♂でした。

  • 夏のアスパラは

    春の収穫を終えて伸び放題となった枝葉は、 毎朝雨粒をたくさん蓄えています。 そして、地面からは太いアスパラがぱらぱらと、 もっさり茂った枝葉に隠れて、夏のアスパラはうすーい緑色!

  • 梅雨の晴れ間!

    黄緑色の若いカマキリはトマトの葉のうえで 茎や葉の軸に紛れて獲物を狙っています。 艶々で厚みのある葉っぱのツルムラサキはそろそろ食べ頃。 新鮮なトゲありキュウリは収穫最盛期! ぷっくりしたバジルの葉には似たような質感で輝くコガネムシ。

  • パスタに青紫蘇

    玉ねぎ、にんにく、コーンを炒めて、 アルデンテな熱々パスタと和えるときに、 新鮮なたらこを合わせます。 軽く炒めながら混ぜ合わせたら、 柔らかい青紫蘇の細切りをトッピングして完成! 青紫蘇はいま食べないと!!

  • けさの収穫はトマト4種

    トマト苗の札にたくさん売り文句が書いてありますが、 必ず美味しいものから食べるこどもたちの評価順で紹介します。 最初になくなったのは、「フルーツルビーEX」です。 ハート型なのが人気の秘密!ではありません。甘いです! 次に人気は「すずなりトマト」若干日当たりが悪いところに植えたので 房長70cmまでは育っていませんが、甘くて濃い味です。 「黄金のトマト」は皮がやわらく、ジューシー。いい味です。 「純あま」はどんどん育って、たくさん実をつけています。 ゼリーが少なめで果肉が硬い感じ。 最後までお皿に残りますが、結局なくなります。

  • ゴーヤとキュウリで

    この夏の初ゴーヤを収穫しました! 毎日雨続きで梅雨が明けません。そのためかゴーヤの花が少ない感じ。 最初に見つけた雌花が大きくなり、ついに収穫。 ベーコンゴーヤ炒めになりました。塩漬けキュウリも一緒にごま油で炒めて、 すりゴマを振りかけました。 毎日数本採れるキュウリはスライサーでカットして、 サバの水煮缶とサラダに。どんどん食べないと〜

  • 菜園の5種類のトマト

    この夏は5種類の苗を買ってきました。 すでに背丈を越えて支柱の先端に達していますが、 やっと1段目の果実から色づいてきました。 毎日雨か曇りで、日照時間が極端に短く成長が今ひとつです。 ↓「すずなりトマト」 ↓「こいあじ」

  • クサカゲロウの幼虫を発見!

    「うどんげの花」から出てきた幼虫を探していたら、 アサガオの葉っぱのうえを動くゴミ??? 目を凝らすと、足が動いているようにも見えるけど、 小さすぎてはっきり分かりません。 カメラのマクロ機能でアップで撮影したら。 ナント!やっぱり虫でした。大きなハサミも確認。 まるで蟻地獄(ウスバカゲロウの幼虫)のようなスタイル。 って、いうことは、これがクサカゲロウの幼虫! いました。いました。しかもゴミを背負うタイプ。 それにしても、不思議なカラダをしていますね~。

  • トマトから糸が伸びてる!

    アブラムシの襲撃にあっているトマトが2本。 黄色い花にもびっしりアブラムシ!これでは実を結ばなそう、、、 と思ったら、変な糸と楕円形のものが。とても小さいです。 なんだか気味が悪いので、きっとアブラムシみたいな害虫だと思い、 調べてみたら「クサカゲロウの卵」だそうです。 しかも、アブラムシを食べる益虫! 虫の世界も自然と食物連鎖が発生しているんですね。びっくりです。 この卵は大事にします。

  • 青紫蘇の塩漬け

    青紫蘇は最初に大きな葉がつくので、 これを集めて軽く塩を振ってジップロックに。 しんなりしたらごはんを包んで、まるごと食べます! 最高ですよ。

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