自家製・手作り♪エコな洗濯用洗剤☆粉末バージョン

ゼロ・ウェイスト脱プラスチックサスティナブルミニマリストこれからの暮らしでテーマにしている事。ちょうど洗濯用洗剤がなくなるタイミングだったので、前からやってみたかった手作り洗濯用洗剤に挑戦してみました。...

脱プラスチック生活の前に知っておきたいこと

昨夜突然スマホから大きな警報音が鳴り、ほどなくして秋田市は震度4の地震がありました。横に大きく、その後もグラグラとずいぶん長い時間揺れていたように感じました。新潟・山形では震度6強の揺れ。朝のニュースでは、食器棚から落ちて割れた食器を片づけ

東京オリンピック・パラリンピックの表彰台に使用済みプラスチック容器をリサイクル？！

先日、テレビで「みんなの表彰台プロジェクト」のニュースが流れていました。シャンプーや洗剤など、使い終わった後のプラスチック容器を集めて表彰台にリサイクルしようというプロジェクトなのだそうです。協力するのは、P＆Gグループのプロクター・アンド

我が家の漬物事情 「安藤醸造の寒こうじ」と摘果メロンの辛子漬け

昔は漬物は好んで食べる事はなかったけれど。年齢を重ねるごとに漬物も良いなぁと思うようになりました。試験的に続けている「献立ノート」今は3週間目。メニューの中には、必ず箸休めに漬物を入れるようにしています。...

クズ野菜はフィトケミカルたっぷりベジブロスでストック

食事の支度をすると必ず出る野菜クズ。再生させて利用する他に、「野菜のだし=ベジブロス」にして冷凍ストックしています。だしを取った後の野菜クズは、キッチンガーデンで土に還しています。野菜の皮や切れ端は、その都度、残っているであろう...