今年は、梅酒の残量が少なかったので梅酒を作ってもらいました。もうすぐなくなるなぁと、感じていたので梅出しを。梅酒の瓶に漬かった梅は、もう見た目もしわしわで、ち…
長崎県五島列島福江島の島暮らしでの貴重な生活経験を経て四国・愛媛県八幡浜市での移住記録。
長崎県五島列島福江島の島暮らしでの貴重な生活経験を経て四国・愛媛県八幡浜市での移住記録。
露地栽培なので、例年春前に収穫時期を迎える我が家のブロッコリー。毎年相当な数を植えるので、しばらくブロッコリー尽くしですが、冷凍保存のおかげで何か月か買わずに…
我が家は、漁業権を取得しているので時期を見て磯漁に出かけます。先日も、わかめを採りに行ってくれました。収穫後、初日は外干しできたけど、翌日からは数日雨続き。そ…
今月も、日数分の項目手放し成功しました。手放し項目数達成、数にして138個です。きっと頑張れば、”えいや”っと手放せるものが多いと思いますが、断捨離も含めて手…
包装紙は、割れた食器を排出するときなどにとっています。昔は、カットして封筒を作ったりしたこともありましたが、”紙”を使うこと自体減ったので、作らなくなりました…
ビワの木の下が、剪定した枝が積み重なっていたので、徐々に移動していますが、長年積み重なったものもあったので一気に片づけることに。春が来る前のひと仕事です。ここ…
みかん山があるこの家に越してから、気になる箇所だけ剪定してきた柑橘類。去年収穫した時も、同じ個所だけくろすすが付きやすかったので、剪定することにしました。※梅…
先日、旦那がわかめを採りに行ったので、それならば、と晩御飯は握り寿司にすることにしました。旦那に提案すると、「サッと食べれていいな。」と”晩御飯に米”にもかか…
学生時代、シールやスタンプ、印刷の紙など小さめの文房具類にはまっていました。当時は、世の中にスマホやPCなどのデバイスが存在しなかったので、連絡や通信手段は”…
再利用しると決めてせっせと使ってきた感熱紙などの書類。OAペーパーは、シール形式になっていたので、100均で購入してきたラベル代わりに使うなど、活用してきまし…
シートベルトが引っ張れなくなっていたのであーだこーだと格闘していましたが、ついでに気になる点を見直してみました。長年載っていると、だんだんとヘッドライトが黄ば…
残りの金柑が色づいてきたので、収穫したかったのですが、思いのほかブロッコリー収穫が多いときの冷凍スペース確保が必要だったので後回しにしていました。先日ブロッコ…
長年愛用している軽トラ。旦那の軽トラですが、もう旦那の時点で所有者が入れ替わっているので、いろんな人が乗ってきたんだと思います。走行距離はあまりないんだけど、…
週末は、晩御飯のおかずに、ごぼうがたくさんあったので食べ切ろうと思いごぼう尽くしにしました。ついでに、気になっていた料理方法を2種作って試してみることに。ごぼ…
もともとこの家にあったトイレの電球。電球が切れたので、LED電球を買ってくることにしました。LEDはキッチンやデスク回り等の細長いタイプや、風呂場はすでに交換…
土曜、たまに見ている「ウチ、“断捨離”しました！」。内容が色褪せないので、数年前の内容を地上波で観ています。今回の内容は、捨てられない理由を解消しなければ、手…
スミレの花が咲く前から、少し出てきた葉を見守ってきましたが、ようやく花が咲いているのを確認できました。例年より、1週間くらい早いような気もします。コンクリート…
この時期よく売れる高品質のティッシュ。多くの人が花粉症に悩まされていますが、家族全員症状が出ていないので助かっています。天気予報では、「今日はよく晴れますが、…
ゆで卵づくりは、水から茹でるもんだと思ってましたが、毎日のようにブロッコリーを茹でているともうそのあとで作ったのでいいだろうと思うようになりました。ゆで卵を作…
毎朝、大きな容器にドカッと収穫してくれるブロッコリー。「毎日でも大丈夫？」と旦那に訊かれたので、収穫すべきタイミングのものは全部とってきていいよと答えています…
主婦になってからよく詰め替えているのには、理由があります。それは、チャック付き袋が苦手だから。特に、小麦粉等の粉類はチャック周辺に粉がくっつくので不衛生だと感…
毎年、作ってみたい！と言ってるけど却下されてきたブロッコリーご飯。ブロッコリーを丸ごと1個入れて炊くそうですが、出来上がりを想像できなようで、新作は勝手に作る…
私はかなりの手間嫌いなので、面倒だと思ったことは時短してしまいます。※手間をかけるときもあるんですけどね。大根は下茹でしないと、なかなか火が通りずらいので、面…
なんでも、家事はルーティン化してしまうと楽だと気づいた昨今。食べたら歯を磨くように、週間化してしまえば苦になりにくいのです。我が家でいくつか月1ルーティン項目…
2月は、手放し項目が29日でほかの月より数日少ないにもかかわらず、追い込みをかけなければ達成できなかったので、今月は早めに、リサイクルショップへ出かけることに…
実家では、重曹やクエン酸をさっと振りかけやすいような容器に入れて保管います。真似て蜂蜜のプラスチック容器に入れていましたが、我が家のタイプは注ぎ口が細く詰まり…
先日、毎日必ず作っている料理が、gと㎖が混同するので秤を使うけど、気圧による重さの変化があることに気づきました。我が家の秤は、1g単位でしか測れないので、gで…
旦那の実家滞在中、少しキッチンをお借りしました。ガスだったので久しぶりの感覚でしたが、操作パネルもついていて、タイマー機能もあるので家のような感覚で調理ができ…
月一の定期メンテナンス。旦那の実家に帰省してきましたが、都会は、ほんとよく歩きますね。空港からの電車移動だけでも大変でした。※ジム行く必要ないなぁ。普段の生活…
第1弾の収穫を終え、ピューレにして冷凍保存まで終えた金柑。収穫してしまったら、先延ばししないうちに加工しなければなりません。加工も、食べられる状態にまでしてお…
ビルトインタイプの食洗器がこの家には備え付けてありました。八幡浜のこの家に越してきた当時は、不動産屋さんから「電気系統が付くかどうかは知らない」と即答されたの…
月初に当月分の現金を引き落として生活費に充てていますが、家計簿を毎日つけるよう、旦那から言われます。私は、手持ちに現金がなくなったら購入できない店舗が多いので…
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今年は、梅酒の残量が少なかったので梅酒を作ってもらいました。もうすぐなくなるなぁと、感じていたので梅出しを。梅酒の瓶に漬かった梅は、もう見た目もしわしわで、ち…
先日、NHKのきょうの料理を見ていると、感性や雰囲気が好きな料理研究家が出演していて、そのままその番組を見入っていました。瀬尾幸子さんです。まだ1回しか見てい…
市販の醤油を購入する機会があったので、何種類か購入しました。そのうち、キッコーマンのしぼりたて生しょうゆは使いたい量だけ押した分だけ出てくるので料理にも使いや…
あるもので暮らすと決めてから、意識的に手放すようにしていますが、必要で買ってくるモノや頂き物もあり相殺するとどうなのでしょうか、それでも、モヤっとしたものは少…
今日は、終日雨予報だったけど、降ったりやんだりの予報でした。子どもと買い物に出かける日だったので、雨が降っていない頃を見計らって出発！運良く、外に出ているとき…
増えすぎた体重を調整したく目標設定したところ、いい感じのペースでダウンできました。ちょっと頑張ればできると思い、目標設定から外しました。すると、気のたるみから…
10月から食べ始めている自家栽培のサニーレタス。今年は、暖かすぎる外気温の影響もあり、気が付くととうがたち始めていました。今年は苗を買ってきてくれたので、4株…
先日、収納ケースの中身(雑)を必要なモノを取り出していると「あぁ、これ要らないのに置いている」と思うようなモノがありました。その時は、片づけをしていなかったの…
今年は夜間、薪ストーブを使うようになってから、洗濯をして部屋干しを開始した我が家。週間天気や日々の天気予報をみることなく、自分のタイミングで洗えています。そん…
この家に越したごろに購入した棚や、数年前に購入した収納ケース。一度購入したものの、やっぱり使い勝手が悪いと思いつつ、買ったものだからと使い果たさなければ…とな…
やっと、2023年(去年)絞った果汁を使い始めることができます。2021年絞った果汁を使い切ったのは、2023年12月だったので、いろいろな使い道が増えたんだ…
先日から、薪ストーブを使うタイミングで夜洗濯を開始しました。朝起きた時点で乾いているのでストレスフリーです。いつものように、今夜も洗濯機に向かったのですが、気…
先日から、旦那が帰宅すると薪ストーブを着火してくれるようになりました。薪を入れた量(と種類)で温度調整ができるので、いい感じで暖が取れています。もちろん、薪ス…
結婚前から旦那が愛用していたフードプロセッサー。いろいろな機能がついていますが、99％みじん切りのカッターだけ使っています。それでも長年愛用したこともあり、先…
なにかと家にたまっていく、大きめの発泡スチロール。購入する品が届いたり、実家から持ち帰ったときに入ってたり、保冷が必要なモノの運搬に活用してきました。我が家か…
前日から、今日は風が終始強い予報が出ていたので洗濯をする気分でいました。ついでに、衣替えも。風が強いと、いい感じに乾いてくれしっかりと衣替えできると思ったので…
今年2度、空港の駐車場に車を数日停めて旅行する機会がありました。いずれも、家族旅行だったことと遠方(八幡浜)からの出発だったので早めの到着です。2回とも連休だ…
毎年、ミロコマチコさんの手帳を買いたいけど、年によってあったりなかったり。来年2025年はあるようで早速注文してくれていました。お互い手帳を間違えないよう必ず…
今の家に住み始めてから、前の住人同様物干し竿があったらしき場所で洗濯物を干していました。五島では、夫婦ともに働いていたので、いつ雨が降っても大丈夫なよう室内干…
我が家は、スーパーカップ(ラクトアイス)を食べる習慣があるが、いつもきまってバニラ味。ところが、時々季節によりフレーバー違いが販売しているので、興味があるとき…
卓上カレンダーは、需要がどうだろうと思い、職場に行くときは持参するか市販のものを購入していましたが、家では使わないもの。そこで、最近始めた1週間分の献立を卓上…
夏に、食品ラップを減らすべく対策をとってみました。すると、いままで100M巻ラップを使い切るのに、3か月程かかっていましたが、今回の取り組みだけで、5か月半と…
急に冬らしい気候になり、それと同時に朝 窓を見ると結露が出始めるようになりました。そんなこともあり、朝だけでなく、結露を1日中何度か拭きますが、今年は古タオル…
まかないで食べるロールキャベツをあさイチで紹介していたのがおいしそうだったので、真似てみました。キャベツの芯を切るものだと思っていたら、包丁でたたいて柔らかく…
昨日は、初雪でした。積もらないものの、ふぶいている光景がとても幻想的で、一気に雪の世界に引き込まれそうになりました。所用で、午前中出かけたときはまだそんな気配…
久しぶりに作ったコロッケ。ひじきの煮物の残りでつくってみました。見た目だけは、餃子弁当です。ひじきの煮物入りコロッケは、前回ひじきの感触が弱かったので、ひじき…
今週は、天気予報外れの週で、予報よりもかなり早い時間帯に雨が降り始めたり、突風がよく吹いたりと、外出には大変な日でした。旦那も、バイク通勤なので、濡れて帰って…
”いつか使うかもしれないもの”のために、保管していますが、自分なりにそれらは、使用用途をざっくりとイメージしていたものがまだ残っています。例えば、ビニタイ。コ…
なかなか”普段使わないもの”と分かっていても、使うかもしれないからという強引な理由で手放せないのが現状。実家から五島へ、そして五島から八幡浜へ越す前も、引っ越…
一度全部リセットしてしまえば、大事なものだけ残す生活ができるだろうと思うかもしれませんが、そうしない理由はあります。大事なものがわかっていないから、また繰り返…
今まではというと、同世代もしくは若い層の人たちのブログを参考に生活をしていました。独身時代のような暮らし方です。ところが、主婦の暮らしを続けていると、やはり経…
買うとそれなりの値段がするけど、商品が入っている空き容器を再利用すれば、買わなくて済むしエコだと考え始めた主婦の暮らし。自家製調味料や保存品も多いので、保存容…
四季がある日本では、なかなか季節単位でしか使わないものが多く、それ以外の時期は収納するか季節品だけレンタルするという考え方もあるかもしれません。が、たいていの…
早いもので、また1週間経ちました。振り返って、お弁当写真を見ていると干物はインパクトあるなと感じました。作り置きおかずのコノシロの干物弁当です。自家製カブの葉…
自家製ポン酢をまたつくりました。※3ヵ月ぶりです。2021年の柑橘をやっと使い切ることに成功です。自家製ポン酢ほぼ専用に使ってきた柑橘の果汁ですが、すこしずつ…
自家栽培のサツマイモを炊飯器で炊いて食べる方法がおいしくて何度も晩ごはん時に用意していました。今年は植えていなかったので、購入したものを食べるのですが、ふと炊…
暇な時に、定番でつくるようなレシピは纏めてアナログ化するようにしています。そのファイルは、1冊に纏めていましたが、分冊することに。1冊は、自分なりの料理や教わ…
買い物は嫌いだけど、必要なものを確保して廻るのは好き。だから、オンラインよりも実店舗のお店での買い物が心躍ります。ところが、料理経験の少なさから、献立を考える…
踵骨を骨折して、ギプスで固定したのちリハビリ期間を終えたので、今迄通り動けるよう生活しています。身長を超えるほどの高さからコンクリートの地面に落ちたと先生に伝…
自家栽培果汁は、毎回自家製ポン酢づくりの為だけに使ってきました。それ専用といっても、いいぐらいです。わが家はお酢使う頻度が高いので、購入する頻度も多いのですが…
