3月下旬にビワの木の下だけでなく、柑橘の下を手入れしました。気温上昇と雨が降ったこともあり、1か月も経たないうちに下草が生長しています。残しておきたい草花を除…
長崎県五島列島福江島の島暮らしでの貴重な生活経験を経て四国・愛媛県八幡浜市での移住記録。
長崎県五島列島福江島の島暮らしでの貴重な生活経験を経て四国・愛媛県八幡浜市での移住記録。
「ブログリーダー」を活用して、竹下洋子さんをフォローしませんか?
3月下旬にビワの木の下だけでなく、柑橘の下を手入れしました。気温上昇と雨が降ったこともあり、1か月も経たないうちに下草が生長しています。残しておきたい草花を除…
もう今回で、終わりかな?と先週思っていました。タケノコ掘りも、年に一度だけの、この時期だけ。ブロッコリーも食べ切ったし、冷凍庫はいっぱいになったけど、冷蔵庫な…
ご近所さんから頂いた剪定枝だけで、バラ積みした薪置き場は満杯になったので、丸太を斧で割った箇所に隙間を作って、保管していました。加えて、雑木や小枝が、コンテナ…
2年前の4月に左足踵を骨折してから丸2年経過しました。踵の状況にもよりますが、原状回復まで3年という記事を読んだことがあります。1年目は、足首周りもまだむくん…
毎年家庭菜園で育てているレタス。例年4株程植えていました。が、今年は、旦那がたくさん植えてくれました。3か所で育てていましたが、ブロッコリーの収穫を終えようや…
全国ニュースにもなっていましたが、昨夜遅く四国の西南地域で地震がありました。私たち家族が住んでいる八幡浜は、M5弱。すでに就寝していたので、地震でたたき起こさ…
カタクチイワシは、その大きさにより分別され販売しています。よく行く産直市場ではサイズ別に、「大羽」「中羽」「中羽」「小羽」「かえり」「ちりめん」が並びます。毎…
朝ドラを定期的に観るときと、観ないときがハッキリ分かれます。一番好きだったのは、「あまちゃん」。「ごちそうさん」も好きです。実家時代は、面白くてもそうでなくて…
2週連続で、近所の知り合いの山でタケノコを採りに行ってくれた旦那。今年は一気にタケノコ出荷が続いたようで、産直にもよく並んでいました。鉄窯かまどでじっくり焚く…
揚げ物を作る予定だったけど、うっかり切らしていたパン粉。天ぷらに変更しようかと一瞬迷ったけど、やっぱりカツが食べたいと冷凍庫から食パンの耳を。カチカチに凍って…
マイバッグは、気づけばいつも同じものを持ち出していました。最近はというと、牛乳を購入する機会が増えたのと、気温が上がってきたので保冷剤機能のバックにシフトしま…
市販の餃子をほぼ買ったことがない我が家はいつも手作り。手間だけど、季節により食材の変化を楽しめるのがいいところ。その餃子、種は一緒で皮だけ変えてみると仕上がり…
先日、月一の定期メンテナンス行ってきました。歪みは出てないけど、自覚症状とおなじで肩と足首(負傷箇所)が張っていました。斜面で酷使しているのが、堪えたのかなと…
牛乳からチーズを作ると、必ず作れる副産物のホエイ(乳清)。ヨーグルトの水切りでできる液も、同じものです。ホエイに含まれる栄養素は高く、その種類も豊富。リコッタ…
生乳100%の牛乳の特売があったので、いつもより多めで購入してきました。カッテージチーズはたまに作ってたけど、リコッタチーズにも挑戦したかったのが理由。カッテ…
昨晩の時点で、かまどで炊いたタケノコは丁寧な処理をされていました。私の仕事はここから始まります。土間でも日中の気温が上がってきたので、初日のうちに水を入れ替え…
昨年、新規で薪を分けてくださる方が増えました。一方、みかん剪定枝が少量の予定だったので、しょんぼりしていると、「雑木とかも切ったから勝手にとってって」と。例年…
スーパードライ系限定で新商品を試したくなる旦那。食彩は6本パック売りが多い中、いつもの店でバラ売りがありました。「フランス産の希少ホップの影響なのか、ほんのり…
先日、新川で何かしている女性が数人いるなとバイクで通りながらチラ見すると、クレソンを収穫していました。と思えば、千丈川の道沿いで、ノビルを収穫しているいる人が…
アスパラの芽が何本か出ていました。春を迎えるために、庭の草花を一層した成果です。ちょうどいい背丈になったら収穫しますが、それまではのんびりと首を長くして待つだ…
断捨離ですべて手放したマニキュア。透明マニキュアは買いなおそうとドラックストアで品定めしていましたが、応急処置は爪以外の使用頻度が低いだろうと思い、爪重視で選…
何らかのタイミングで、勝手に増えていたざら紙。紙袋や包装紙と一緒に保管していました。破損した食器類を包んで不燃ごみとして出したり等、便利なので保管していたので…
人参の葉の天日干しが終わったので、保存すべく手作業に入りましたが、想像以上に葉を選別するのが手間で、少しずつ合間で作業をしていました。人参の茎って、どんなに細…
金柑ピューレづくりで欠かせないのが、ミキサー。一度故障してミキサーが使えなくなったためフードプロセッサーで試したことがありましたが、頑張ってまわしても超極みじ…
冷凍庫のストックが減ってきたので、金柑ピューレを作ることにしました。ピューレ状で保管するより、原料のまま保管したほうがスペースが少ないので、減りそうなタイミン…
お弁当作りを再開しました。…朝からバタバタしていて、更新を忘れていました(笑)お休みしていた期間は、旦那が自分のお弁当を作っていました。久しぶりに作るお弁当は…
最近、旦那が家庭菜園の敷地をどんどん増やしているのには理由があって、一つ大きな家庭菜園の敷地を潰したからです。以前は、縦列駐車していた我が家の前庭。家庭菜園に…
以前、キッチン下の収納はスッキリできたことを報告しましたが、吊戸棚はなんとなくモノの位置が定まらない状態が続いていました。まだ、不安定な部分もありますが、少し…
たまにあるんですが、ファスナーが片方だけ外れてしまいました。そんな時は焦らず、家にある道具でササっと修理してしまいます。用意するのは、マイナスドライバーとペン…
コンポストを先日あけて、かき混ぜてみるといい感じに仕上がっていました。「出来上がってるよ!」と旦那に報告したのも束の間。「奥のほう、なんかみかんが残ってるよう…
今週は雨の日や、雨の時間帯が少しあるようなので、重い腰を上げて、ワカメをカットすることにしました。こういう地味な作業がとても苦手で、一気にやってしまうかドカッ…
先日、旦那が自家栽培人参を収穫してくれたので、その葉を有効活用しようと思いました。人参は、きれいに洗ってひげが出ていた部分はきれいにカットし、キッチンペーパー…
庭をのんびり眺めることがなく過ぎていましたが、洗濯物を干すために庭先を歩くと、土の上に赤い粒がたくさんありました。なんだろう?と思い、空を見上げると。そこには…
足の運動を兼ね、リハビリを家の庭作業で行っていますが、薪運びも終わったので、下草刈りをすることにしました。勢いよく下草が生える時期になれば草払い機を使いますが…
前回のメンテナンスから1ヵ月経過したので、整体に行ってきました。今回は、上半身メインのコリの解消です。いつものようにガッチガチに凝っていたようで精一杯施してい…
先日収穫した自家製玉ねぎ。天日干しし終えたので、軒下に吊るすことにしました。吊るし方も少しずつ変えていて、最初はビニール紐を使っていました。それが面倒になり、…
年1から始めたコンポストでの堆肥づくり。手軽に、市販のコンポストを使っています。今回 初めて投入したバナナの皮。綺麗にできているかどうか確認してみましたが、き…
鍋をするときに食べたいからと購入している葛切り。何度か登場するので、一冬分と思い毎年徳用サイズを買っています。暖かくなり、もう鍋は食べないだろうと戸棚に入って…
もう使わないからと手放したマニキュア。家事をしていたときに爪が割れてしまい、「マニキュアがあればこれ以上広がらなくて済んだのに」と思い出しました。今家にはない…
少しずつ暖かくなってきているので、そろそろ朝型へシフトしようと思い始めました。我が家の電気料金は、深夜電力とそれ以外の2種類に分かれていて、深夜電力は23時か…