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プロフィール
PROFILE

竹下洋子さんのプロフィール

住所
八幡浜市
出身
松山市

長崎県五島列島福江島の島暮らしでの貴重な生活経験を経て四国・愛媛県八幡浜市での移住記録。

ブログタイトル
裏・日刊はまの食卓
ブログURL
https://ameblo.jp/chipie-5/
ブログ紹介文
長崎県五島列島福江島の島暮らしでの貴重な生活経験を経て四国・愛媛県八幡浜市での移住記録。
更新頻度(1年)

378回 / 365日(平均7.2回/週)

ブログ村参加:2018/02/01

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ハンドル名
竹下洋子さん
ブログタイトル
裏・日刊はまの食卓
更新頻度
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裏・日刊はまの食卓

竹下洋子さんの新着記事

1件〜30件

  • タマネギを切っても涙が出にくくなる方法

    先日収穫して、干したタマネギ。毎日のように食卓に並んでいますが、そろそろジャガイモが恋しくなりました。去年は種イモを購入するタイミングが遅かったので植え付け時…

  • 「探さない暮らし」⑤回転率を上げる

    今年は、探さない暮らしを目指す為にも、意識的に取り組んでみることにしました。整理整頓をしたり、片付けを始めると何かを纏めてスッキリとしまい込むと片付いたように…

  • 今週の料理、自家栽培タマネギで新作続々!!

    四国地方 梅雨入り、しましたね。梅雨の期間は全国的に42日から45日程なので、早めに明けるとなると今年は暑くなるかもしれません。さて、今週も、新作に挑戦してみ…

  • 5月9日~13日のお弁当。晴れ続きで干せた毛布

    今週のお弁当です。今週は、日曜 お弁当を持参して近所の山へ出かけたので、日曜から作りました。しかし、金曜は午前中のみ出勤したので結局5日分のみでいつもと同じに…

  • 「探さない暮らし」④今使わない時は別の場所へ

    今年は、探さない暮らしを目指す為にも、意識的に取り組んでみることにしました。断捨離にハマった当時、片付けは、自分はよく日常よく使い思い入れが少ないモノから始め…

  • 「探さない暮らし」③1カ月で使い切る量を知る

    今年は、探さない暮らしを目指す為にも、意識的に取り組んでみることにしました。先日、パントリーを手放しましたが、それにより過剰ストックにならないよう見直すことが…

  • 「探さない暮らし」②1日1か所、全部出して掃除

    今年は、探さない暮らしを目指す為にも、意識的に取り組んでみることにしました。1日のタイムスケジュールの中に、専用の時間を割り込み、ついでに苦手だった作業内容や…

  • 「探さない暮らし」①まずは、時間の確保と見直し

    今年は、探さない暮らしを目指す為にも、意識的に取り組んでみることにしました。まずは、時間の確保から。実施できるのは、週末や連休中がメインと、平日は1時間程度か…

  • 週末ウォーク:野山に咲く、どんどん歩きたくなる道

    習慣化してきた週末ウォーク。少し慣れてきたので、近所の山に出かけてみました。2日間でいろんな小径や脇道を歩いてみましたが、花が咲いていると、どんどん歩きたくな…

  • 今週の料理、新タマネギと鶏むね肉の新料理

    穏やかな風が吹く、土曜。さて、今週も、新作に挑戦してみました。といっても、2日間のみ。GW明けは頑張りましたが、翌日はなんか空振り。毎日美味しいと満足できる料…

  • 5月6日~7日のお弁当。気が付くと週末

    今週のお弁当です。連休明けの旦那の出勤は、2日のみでした。連休前より、1日少なく週後半だけなので、買い物に行くタイミングを失ったほどです。※基本、旦那が休みの…

  • やっと、2021年の目標を決めました。

    大きな括りで目標を立てたりしてますが、やっと見つかりました。「探さない収納」を目指す!使う用途に分け、収納場所を決め、移動してみましたが、やはりたまに使うもの…

  • 自家栽培 早生のタマネギ干しが完了しました

    毎年欠かさず栽培しているタマネギ。今年も、少し収穫時期が遅くなったものの何とか無事収穫を終えることができました。これだけ並ぶと壮観ですね毎年、200本植えてま…

  • サイクリングで行く八幡浜 大峠隧道のダブルトンネル

    しまなみ海道は片道70キロ程なので、初心者の私でも糸山サイクリングでレンタサイクルして尾道で泊まり、翌昼出発しても休憩しながらでも夕方には糸山へ戻れる距離でし…

  • タケノコの新作:ケチャップライスとホットケーキ

    旦那が作ってくれた「タケノコの酢豚風」。その具材を特にタケノコは小さめに切り、炊飯器で炊き込みごはんにしてみました。いわば、チキンライスを炊飯器で作る方法です…

  • 収納空スペースとテトリスとお弁当の関連性

    平日は通常の家事に追われていますが、GW期間中は旦那も家にいるので、割とゆったり過ごすことができるので、家の中を再点検するのにちょうどいい時期です。まったりと…

  • ゆっくり歩くと気づく、5月の庭先に咲く花

    月が替わりました。恒例の、月一作業等してたら一日があっという間に過ぎていました。少し前に新芽等の様子を見ながら少しずつ草刈りをした後、気が付くとまたいろんな花…

  • 今週の料理、自家掘りタケノコでタケノコ三昧(続)!

    みかんの花、満開ですね!小径を歩くといい香りが漂っています。さて、今週も、新作に挑戦してみました。ご近所さんの山で掘らせてもらっているタケノコ、満喫中です!!…

  • 4月26日~28日のお弁当。気になる雨の時間帯

    今週のお弁当です。カレンダーでは明後日も平日なのでお弁当を作る予定でしたが、飛び石連休回避のため今月は今日がラスト。楽させてもらいました先週末、たくさんタケノ…

  • 猫と炎、薪ストーブの前で佇む猫のいる暮らし

    朝、時折10度以下に冷え込む日があります。そんな時は、薪ストーブを点け暖を取ります。「今朝は、まぁつけなくてもいいか」という微妙な温度の時も決まってお通は薪ス…

  • ジャスミンのような香りが漂うみかんの花咲く季節

    朝、外に出ると、ジャスミンのような香りが一面に漂っていました!ジャスミンなんてあったっけ?と辺りを見渡すとそこにはたくさんみかんの花が咲き誇っていましたそう、…

  • 自然の恩恵を受け、週末タンデムでリフレッシュ!

    週末は、知り合いが紹介してくれた場所へタンデムで出かけてきました。※タンデムとは、バイク用語での「タンデム」はいわゆるバイクの2人乗りのことを指します。森林の…

  • 気温の変化と衣替え。冬服は嵩張る…件。

    今週、やっと冬物衣料の洗濯を終えました。 スッキリ!ダウンジャケットは既に洗い終えてますが、ヒートテック類や薄手のニット等肌寒い朝用に置いてたのです。今季用の…

  • 4月19日週のお弁当。甘夏から干し柿へ。

    今週のお弁当です。毎日お弁当の記事をあげていましたが、四国の暮らしというジャンルに変更したこともあり、今住んでいる地域のことを表現しようと思いました。旦那のお…

  • 夏の風物詩「平家谷流しそうめん」は、たらいで!

    愛媛で夏のイベント(食)と言えば、「平家谷のそうめん流し」です。もうそんな季節?と思ったのですが、今朝 愛媛新聞の朝刊にチラシが入っていました【平家谷そうめん…

  • 東京2020オリンピック聖火リレーの準備も着々と!

    今朝も、いつものように、道の駅 八幡浜みなっとへ出かけてきました予告通り、駐車場の出入り口は完全封鎖され、警備員の型が対応していました!※知らずに封鎖されてい…

  • 東京2020+1オリンピック聖火リレー。明日は八幡浜

    3月25日からスタートした、オリンピック聖火リレーが、いよいよ愛媛に上陸しました。愛媛県を2日間に分けて走り、明日八幡浜に到着予定です。知り合いもランナーとし…

  • トトロに会える!? ジブリの世界を体験できるスポット

    今日は穀雨。この時季に、特に雨が多いというわけではありませんが、穀雨以降、降雨量が多くなり始めるそうです。天気予報の、傘予報が気になる季節ですね傘と言えばトト…

  • 港町・八幡浜らしい海のすぐそばにある道の駅で

    毎日のように出かけている道の駅 八幡浜みなっと。港町・八幡浜らしい海のすぐそばにある道の駅です。今朝の八幡浜みなっとです。よく晴れ、ボードウォークからは「八幡…

  • 花が少ない、食べるものだらけの我が家の庭

    この時間帯になっても、まだ外は肌寒く、花冷えしそうな寒さで、外の温度計をみると10度でした薪ストーブの掃除も終えたので、点検を兼ねて着火です!我が家には、自分…

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