裏・日刊はまの食卓

梅雨明けでやっと収穫したビワ

収穫するタイミングを逃した庭先のビワ。残りを梅雨明けにやっと収穫できました。途中梅雨入りしてしまったので、だいぶ落ちてしまいましたが、ご近所さんが、食べ切れな…

2025/06/30 20:48

梅雨明けでやっと片づけたもの

梅雨入り直前まで、朝晩だけは肌寒かったので、毛布が欠かせませんでした。梅雨入りすると、急に湿度も上がり毛布等が不要に。途中晴れの日も数日ありましたが、天候も不…

2025/06/29 20:44

マヨネーズを最後まで使い切る方法

マヨネーズって、残り少なくなると逆さにしてもなかなか出ず、キャップ付近に少量残ってしまいませんか？先日Instagramで知った、「マヨネーズを最後まで使い切…

2025/06/27 20:38

「五島がうまい」の抽選に当選しました！

産直市場「五島がうまい」でよく買い物をするので、会員になっています。会員になるとポイントが溜まったり、曜日により割引商品がありますが、さらに買い物レシートを箱…

2025/06/26 20:35

ご近所さんからのおすそわけ、「いくり」

以前 五島に住んでいた時から一度食べてみたいと思っていた果物。それは、「いくり」です。島民は、「いくり酒」を作る人も多いんだとか。見た目はスモモのようだけど、…

2025/06/24 20:34

自家製ドレッシングのアレンジ

五島に来てから自家製ドレッシングを作り始めましたが、旦那からリクエストが出ました。「買った野菜じゃなく、自家栽培だけでできないかな？」「玉ねぎだけだとどんな味…

2025/06/10 20:36

梅雨入り前に干したもの

しばらく雨予報が入ったので、その前に、いろいろバタバタ動きました。少し前の出来事です。旦那が、収穫してくれたドクダミ。冬の間、体に溜まった毒素や老廃物を排出す…

2025/06/09 20:22

ileで出会った、好みの味

鐙瀬ビジターセンターへ立ち寄った帰り、旦那にもと思いお土産を購入することにしました。いろいろ悩んだ結果、旦那が大好きなプリンを。ileプリンとチーズプリンがあ…

2025/06/08 20:19

リニューアルした鐙瀬(あぶんぜ)ビジターセンター

以前、五島に住んだ時以来の再訪で、何度かそれまでに五島に旅行することはあったけど、気恥ずかしさを感じ訪問しないまま時間が流れていました。7年ぶりなので、仕事で…

2025/06/07 20:30