農家レストランの「五島牛のレモンステーキ定食」

久しぶりに家族で外食。「JAごとう 五島がうまい 農家レストラン」さんに行ってきました。バイキングは何年か前？に終了しているので、食べたいものをそれぞれ注文で…

EM活性液の無料配布を活用しました

広報誌にあった、生活環境課の情報。自治体によって取り組みは様々で、五島市ではいろんな取り組みをしているようです。先日、我が家も生ごみ処理機購入補助を活用して、…

自家採取柑橘で、ドレッシング作りと洗剤を

幼い子供がいるので、なかなか悠々自適な生活はできませんが、スローライフはいつも頭の片隅にあります。以前から作りたいと思っていた自家製ドレッシング。八幡浜の家で…

五島つばき蒸留所の説明ツアーに行ってきました

移住前から、楽しみにしていた「GOTOJIN(ゴトジン)」。五島つばき蒸留所が近所にあるので訪れたいと思っていました。蒸留所の説明ツアー。GW期間中は、4/2…

意外な場所で見つかった五島の精米所

ここでの暮らしは、八幡浜から持参した玄米が残っていたので、精米所へ行く必要がありました。検索してみると、島内に3か所しかみつかりません。そのうち1か所は富江な…

慣らし保育を終えました

今までは、保育園に預けず旦那が仕事の日は子どもと2人で過ごしていましたが、ここでは保育園に預けることにしました。就学前期間に、同世代との触れ合いや 家庭で教え…

7年使ったピンチハンガーの改良

2018年に購入した、DCMアルミ角ハンガー42ピンチ。フレームやグリップ、ハンガーネック、ピンチは軽くて丈夫ですが、フレームとグリップを繋ぐ部分のコーティン…

乗り合い送迎サービス「チョイソコごとう」

以前、五島市に住んでいた時にはなかったサービスが始まっていました。乗り合い送迎サービス「チョイソコごとう」。複数の方が乗り合わせ、希望の停留所に送り届ける電話…

高齢者に寄り添うスーパー

我が家がよく立ち寄る食材店は、産直市場以外にダイキョーバリュー福江店も利用しています。地域密着型で、なんと五島市に最初にできた大型スーパー！こちらでは、高齢者…

産直市場、その名も「五島がうまい」

我が家がよく立ち寄る食材店は、産直市場、その名も「五島がうまい」です。JAごとう直営なので、地元の新鮮な野菜や果物、五島のブランド肉や魚が揃っています。以前住…

値上げラッシュ目前に購入したモノ

4/1からの飲食料品の値上げ品目は、4225品目。いつもの買い出しに出かけると、ビックリ！ディスカウントショップのトイレットペーパーとティッシュペーパーのコー…

ところ変われば・・・！

引越しの翌日のこと。夕方町内会長さんが我が家に来てくれて「ゴミ収集日や分別表、広報誌もいるだろう」等と必要な資料を手渡してくれました。明日貰いに行かなければ！…

船便で到着。バイクも五島市ナンバーへ

「到着は、いつになるか分からない」と、バイク輸送便に旦那が手配してくれたので愛媛からの到着はのんびり待っていました。きっと4月になっちゃうよね、なんて話してい…

家が変わると、暮らし方が変わる

五島で2年ほど暮らし、八幡浜へ越して7年ほど暮らしました。八幡浜の暮らしでは1度市内引越しているので、結婚してから4度目の我が家です。引越し荷物には、もう絶対…

桜開花とドタバタな毎日

ずっと蕾だった、集落の公民館の桜。長崎県の桜開花前線の前日になると、少しピンク色が見え隠れするほど膨らんできて開花宣言日に咲いていました。午後になると、一気に…

鯛茶漬け風スープと、危険な自販機

幸運にも、引越しトラック搬出日は、晴天に恵まれました。八幡浜からフェリーに乗り込み九州へいざ出発。八幡浜港へ向かい乗船手続きを終えフェリー受付周辺を歩いている…

食べ比べ。赤ナマコ、青ナマコ、黒ナマコ

今年はまだ、ナマコを食べていなかったと思い、その衝動で引っ越し前に市場で買いました。3本で1コインという破格？値。旦那が、「赤以外にもあるぞ？？」開けてみると…

パンを焼くのを忘れない対策

ホームベーカリーで食パンを作るのが、日常になりました。6枚切りを2日で食べ切るので、2日に一度焼いています。ご飯同様、予約できるので朝焼き立てのパンを食べます…

今年の梅。雨が続く前に撮影

2週間遅れで咲き始めた我が家の裏庭の梅。旦那が、いい香りがしているよというので裏へまわってみました。風でよく揺れるその細い枝ですが、梅の実が生る時期になると5…

キッチンマットの掃除とその必要性

実家はキッチンマットがある家なので、当たり前のようにこの家に合わせてHCで購入。絡まったゴミは、掃除機ではうまく吸い取れないのか？2週に一度洗濯しても、毎回ゴ…

3日徒歩通勤、4日目から車が動く積雪

先週の八幡浜は、すごい量の積雪でした。結局、ゴミ収集は2日休止し、3日目も場所により休止でした。バスも船も運休。長靴履いても、膝近くまですっぽり新雪に埋まるの…

八幡浜に来て一番の大雪

昨日も雪は降ったのですが、朝は家の前の坂道も走れるほどでした。ただ、日中降ったりやんだりで、溶けたり溶けなかったり。市内のバスも一部路線で、運航休止となり、ま…

内容量が表示より多いのはラッキーだけど。

子どものおかず作りで、毎週 自家製ウインナーを作っていますが、薄力粉を加えるとき、うっかり強力粉を入れてしまいました。※小麦粉・強力粉は、購入した袋のまま詰め…

定番レシピがみつかったホームベーカリー

実家からもらったホームベーカリー。ちぎりパンを作ったことはあるけど、思うような仕上がりにならずパンを作ること自体諦めていました。ホームベーカリーに材料を入れて…

今年のおせちリメイク

”おせちリメイク”といっても、メインの具材はほぼ食べ切っていますが、煮汁も含めたリメイクを毎年楽しんでいます。・数の子の漬け込み液ブリカツに活用しました。冷凍…

実年齢に合わせた、衣類の整理

衣類はあまり買い足していないものの、長年クローゼットにある衣類が気になりました。冬は、どの服を着ても汗をかいたりすることがないので、片っ端から手持ちの服に袖を…

橙の収穫と果汁保存

例年、12月に収穫していた橙。昨年は、色づきが遅く感じたので年明けてから収穫しました。梅やだけでなく、柿も不作だった我が家。ところが、我が家のみかんと橙は、例…

欲張らない生き方

新年の目標は、「欲張らない生き方」です。最近あたふたする割に成果が出ていないことが多いのは、欲張っているからだと思うようにしました。やり残してしまうのも、思う…

最近の様子と、我が家のおせち

12月はあわただしく、年末はいつものように計画的に動いていました。今年のおせちも例年同様が多かったのですが、改良点も。・巻き寿司＋細巻き→好評だったので今年も…

12月の梅仕事

今年は、梅酒の残量が少なかったので梅酒を作ってもらいました。もうすぐなくなるなぁと、感じていたので梅出しを。梅酒の瓶に漬かった梅は、もう見た目もしわしわで、ち…

野菜炒めの新発見

先日、NHKのきょうの料理を見ていると、感性や雰囲気が好きな料理研究家が出演していて、そのままその番組を見入っていました。瀬尾幸子さんです。まだ1回しか見てい…

しぼりたて生しょうゆの容器

市販の醤油を購入する機会があったので、何種類か購入しました。そのうち、キッコーマンのしぼりたて生しょうゆは使いたい量だけ押した分だけ出てくるので料理にも使いや…

11/30：今月の手放し記録

あるもので暮らすと決めてから、意識的に手放すようにしていますが、必要で買ってくるモノや頂き物もあり相殺するとどうなのでしょうか、それでも、モヤっとしたものは少…

11/29：急な冬の到来、初あられ

今日は、終日雨予報だったけど、降ったりやんだりの予報でした。子どもと買い物に出かける日だったので、雨が降っていない頃を見計らって出発！運良く、外に出ているとき…

11/28：明らかに、運動不足

増えすぎた体重を調整したく目標設定したところ、いい感じのペースでダウンできました。ちょっと頑張ればできると思い、目標設定から外しました。すると、気のたるみから…

11/27：とうがたち始めた、サニーレタス

10月から食べ始めている自家栽培のサニーレタス。今年は、暖かすぎる外気温の影響もあり、気が付くととうがたち始めていました。今年は苗を買ってきてくれたので、4株…

11/26：気づいた時が、手放し時

先日、収納ケースの中身(雑)を必要なモノを取り出していると「あぁ、これ要らないのに置いている」と思うようなモノがありました。その時は、片づけをしていなかったの…

11/26：思いっきり干せた、布団類

今年は夜間、薪ストーブを使うようになってから、洗濯をして部屋干しを開始した我が家。週間天気や日々の天気予報をみることなく、自分のタイミングで洗えています。そん…

11/24：収納ケースを空にしてみる

この家に越したごろに購入した棚や、数年前に購入した収納ケース。一度購入したものの、やっぱり使い勝手が悪いと思いつつ、買ったものだからと使い果たさなければ…とな…

11/23：2022年の果汁を使い切りました

やっと、2023年(去年)絞った果汁を使い始めることができます。2021年絞った果汁を使い切ったのは、2023年12月だったので、いろいろな使い道が増えたんだ…

11/22：部屋干しモード、使ってみた

先日から、薪ストーブを使うタイミングで夜洗濯を開始しました。朝起きた時点で乾いているのでストレスフリーです。いつものように、今夜も洗濯機に向かったのですが、気…

11/21：冬は薪ストーブの熱を利用して

先日から、旦那が帰宅すると薪ストーブを着火してくれるようになりました。薪を入れた量(と種類)で温度調整ができるので、いい感じで暖が取れています。もちろん、薪ス…

11/20：フードプロセッサーの交換

結婚前から旦那が愛用していたフードプロセッサー。いろいろな機能がついていますが、99％みじん切りのカッターだけ使っています。それでも長年愛用したこともあり、先…

11/19：発泡スチロールを排出

なにかと家にたまっていく、大きめの発泡スチロール。購入する品が届いたり、実家から持ち帰ったときに入ってたり、保冷が必要なモノの運搬に活用してきました。我が家か…

11/18：突風と衣替え

前日から、今日は風が終始強い予報が出ていたので洗濯をする気分でいました。ついでに、衣替えも。風が強いと、いい感じに乾いてくれしっかりと衣替えできると思ったので…

11/17：松山空港 駐車場が混雑する理由

今年2度、空港の駐車場に車を数日停めて旅行する機会がありました。いずれも、家族旅行だったことと遠方(八幡浜)からの出発だったので早めの到着です。2回とも連休だ…

11/16：ミロコマチコさんの手帳

毎年、ミロコマチコさんの手帳を買いたいけど、年によってあったりなかったり。来年2025年はあるようで早速注文してくれていました。お互い手帳を間違えないよう必ず…

11/15：増やした洗濯干し場

今の家に住み始めてから、前の住人同様物干し竿があったらしき場所で洗濯物を干していました。五島では、夫婦ともに働いていたので、いつ雨が降っても大丈夫なよう室内干…

11/14：美味しかったずんだ味

我が家は、スーパーカップ(ラクトアイス)を食べる習慣があるが、いつもきまってバニラ味。ところが、時々季節によりフレーバー違いが販売しているので、興味があるとき…

11/13：押し入れの見直し

すっかり忘れていましたが、薪ストーブを点けると、着火時間にもよりますがかなり乾燥してしまうので加湿器を出さなければならないことを思い出し、押し入れからごそごそ…

11/12：衣替えよりも先にしたこと

我が家は、衣替えよりも先に、薪ストーブの火入れをしました。朝晩だけ肌寒く、晴れの日とかは、9時を過ぎると半袖でいい！と思うほどなので、薪の量も調整してもらい9…

11/11：ポッキーの日に、マクドナルド

11月11日は、八幡浜に2度目？のマクドナルドがオープンする日です。場所などの詳細はこちらから。八幡浜に越した時は、マクドナルドはありませんでしたが、Goog…

11/10：結露の季節到来

今年も、結露の季節がやってきました。昨年は、使い古したタオルを使ってきましたが、今年は結露とりワイパーをつかうことに。売り場でもびっくりしたのですが、水分を吸…

11/9：蒸かし芋の冷凍

五島に住んでいた時、ショッピングモールの近くに焼き芋専門店がありました。基本、焼き立てもありますが、おススメは冷凍焼き芋。その後、焼き芋は冷たく冷凍した焼き芋…

11/8：夏モノだけ衣替え

さすがに、真夏の衣類はもう着ないと思い、衣替えしました。日中は夏のような暑さですが、朝晩は長袖も日に日に欲しくなっています。昨日、立冬を迎えたので暦的にも冬の…

11/7：初めての甘酒づくり

先日、スーパーで酒粕が安かったので甘酒を作ろうと思いました。本来は、真夏の「飲むインスリン」として製氷皿で作ったアイス状のものを補給するのが好きですが、酒粕か…

11/6：シチューに高野豆腐

高野豆腐の唐揚げは美味しかったけど、他の活用例も試してみようと思いました。昨晩は、ちょっと時間がなかったのでシチューを作ることに。鶏肉を解凍しかけたとき、「高…

11/5：定期メンテナンス

修学旅行生の受け入れも今年は終わったので、身体もリセットすべく定期メンテナンスに出かけました。整体をしてもらっていますが、ずれていることがあれば矯正もしてくれ…

11/4：魚の煮つけ汁の活用

我が家は、煮つけ等の煮汁を有効活用しています。一番多いのは、炊き込みご飯ですが、これは具材があるときです。他には、お好み焼きや炒め物など。煮つけには、砂糖醤油…

11/3：揚げ油をキレイにする方法

先日、Instagramを見ていると、揚げ油をキレイにする方法がアップしていました。分量は書いていませんでしたが、汚れた油に、水と片栗粉を入れ、油の温度を上げ…

11/2：発酵食品と調理方法

ヨーグルトや納豆、キムチは温めて食べることもありました。ヨーグルトは、カレー等を作るときに入れたり、ケーキを作るときに入れたりなど。納豆は、卵焼きに入れたり、…

11/1：あっという間の2泊3日

今回は初日から子どもも生徒たちと少し交流ができるようになり、2日目になると笑みや言葉が増えてきました。お互い、緊張が少しほぐれてきたのでしょうか？生徒たちが自…

10/31：釣り体験で疲れた後は郷土料理を！

民家さんによって、おうちの家業がいろいろありますが、みかん農家さんのお宅だと家で今の時期行っている家業を体験したりします。大人版キッザニアですね。我が家の場合…

10/30：我が家にやってきた修学旅行生！PART2

今月はもう何校も修学旅行生が八幡浜市にやってきていますが、我が家はそのうち2校受け入れる予定が入っています。2校目は神奈川から来てくれた高校生。クラスごと地域…

10/29：昼前に、はまっている番組

昼前の料理番組を見ていると、ためになることもあれば、あまり面白くないときなど様々。それでも、チョッとした手順やコツなど収穫があることもあるので、観ています。昼…

10/28：ピンチハンガーの修繕

2018年に購入した「DCM アルミ角ハンガー42ピンチ」数日前から、洗濯物を取り込んだ時に、白い破片が落ちていると思いなんだろう？と思っていたら、ピンチハン…

10/27：全くすすまない手放しと買い替え

10月中旬に、今月の手放しを達成して以来、全くといって進んでいません。来月も、予定が入っていて手放しに気が入らない日もあるので、早めに取り掛かろうと思っていま…

10/26：焦げ付いたIH、洗剤要らずで落とす

みかん山の家に越してきた時から、中古物件だったこともあり、まずは敷地内の手入れから始まりました。キッチンは、IHですが、ラジエントヒーターが付いている時代のコ…

10/25：晴れ予報でも乾きにくい季節

今週からまたぐっと気温が下がり、陽が照ってもうれしいと思うほどです。残念なのは、曇天でも晴れ予報でも、洗濯物の乾き具合が変わらない点。「曇天で明日は晴れ予報だ…

10/24：減塩と低糖質商品

原材料名の表示を必ず見るようになってから、大人用の食品もチェックするようになりました。我が家は減塩商品を買うことはないのですが、低糖質商品は手に取ることがあり…

10/23：買い物の頻度と選び方

感染症が拡大した時期からの影響もありますが、家に幼い子どもが居ると、買い物の頻度も減ってくるなと感じています。マスク着用が必須でない場所も増えましたが、やはり…

10/22：温暖化続きとサニーレタスの生長

10月中旬というのに、半袖でも暑いほどの陽気で、いつまでたっても寒くなりません。カマキリやバッタ、ちょうちょも飛んでいるので、季節の勘違いが続いています。それ…

10/21：除湿剤の置き場所と結晶化

薪ストーブ仕舞いをした梅雨前に置いた除湿剤が各部屋も含め、満杯になっていたので、交換しました。今回追加で、試しに置いてみたのが、キッチンのシンク下と土間のシン…

10/20：布団の圧縮袋、私なりのコツ

晴れの日に干した、客用布団。晴れの日にしまうので、昨日は1日部屋の中で保管していました。押し入れ上段には、季節外の布団やこたつ用品等が入っているので、圧縮袋が…

10/19：八幡浜みなと祭り、はじまってます！

修学旅行生が帰った日の夜から、「てやてや祭り」が始まりました！一部のスーパーでは、1週間ぐらい前？からずっと「やわたはまてやてや音頭」が永遠ループで流れていま…

10/18：あっという間の2泊3日

2日目になると、子どもも生徒たちと少し交流ができるようになり、笑みや言葉が増えてきました。お互い、緊張が少しほぐれてきたのでしょうか？生徒たちが自分で釣った魚…

10/17：釣り体験で疲れた後は郷土料理を！

民泊体験2日目は、家業体験を行ってもらいました。民家さんによって、おうちの家業がいろいろありますが、みかん農家さんのお宅だと家で今の時期行っている家業を体験し…

10/16：我が家にやってきた修学旅行生！

今月はもう何校も修学旅行生が八幡浜市にやってきていますが、我が家はそのうち2校受け入れる予定が入っています。初めの1校は埼玉から来てくれた高校生。クラスごと地…

10/15：10月の手放し

今月は、修学旅行生が八幡浜にもやってくるのと、連休があるけど予定が詰まっているのでいろいろ忙しくしています。普段掃除しないところにも手が届きますが、その甲斐も…

10/14：サザエさんのオープニングに八幡浜も！

10/6から始まった、サザエさん全国の旅、愛媛編。愛媛の名所が放送されています。今までずっと、県庁所在地の松山市を中心とした近隣の市町の映像が流れていましたが…

10/13：便利な、ハンディークリーナー

夜間充電しているハンディークリーナー。使える時間は10分程ですが、ちょっと気になる箇所を掃除するだけなら十分な時間です。それだけでなく、子どもが掃除機をかける…

10/12：美味しかったみょうがの炊き込みご飯

先日、人生レシピでお米の特集をしていました。翌日？も再放送をしていたので、ついつい観てしまいました。さすがに、我が家は6時間吸水なんてことはできそうもありませ…

10/11：最近よく聞く、鹿の声

9月下旬頃か10月に入ってからか？、夜 鹿の声が聞こえるようになりました。最初は、何の声だかわからず、「フィーヨ、フィーヨ、」なんて聞こえるもんだから鳥だろう…

10/10：扇風機の片づけと冷房

朝、窓に結露があるものの昨日の夕方は晩御飯の準備中、冷房が欠かせませんでした。今日も、日中2時間ほど強い日差しがあり、冷房が必須に。溜まっていた洗濯物も、この…

10/9：急な秋の到来、窓の結露

今朝、起きると窓ガラスに結露が付いていました。今シーズン初めてのことです。今週から少しずつ気温が下がっていると実感していましたが、週末にはまた更に少し寒くなる…

10/8：紙製品の感触と価格差

紙類は使ってみての感触でもう買わないとか、リピするとか決めています。試供品もないので、5個組とか、12ロールとか一気に買わないといけないのが問題です。ボックス…

10/7：コンポストの再開

秋植え野菜の準備があるので、コンポストを仕込んでいましたが、堆肥を全部出し終えたので、再開することにしました。今回、初めて薪の準備をしたときに出たおがくずを加…

10/6：段ボールに書かれた企業メッセージ

先日、旦那が五島列島・福江島の金沢鮮魚さんに注文した魚が届きました。まず、届いた段ボールに書かれた文字にハッとさせられました。”人も海も豊かに 海を守…

10/5：丸大豆醤油でも、国産は少ない

ずっと愛用している、九州産丸大豆の天然醸造醤油。うっかり、愛用している醤油を切らしてしまっていたので、近くのスーパーに買い出しに。調味料は特にこだわっているの…

10/4：水筒は、サーモスが便利

我が家で愛用している、サーモスの水筒。保温・保冷機能は抜群ですが、それ以外に便利な点があり、気に入っています。スポーツ飲料や、炭酸水、ジュース、牛乳を入れられ…

10/3：シングルは、シングルロングが主流

敷布団や掛布団のカバー。一度亀裂が入ると、生地がもうだめになっている証拠なので交換時期です。以前、ニトリで旦那の敷布団カバーを購入しましたが、劣化が早かったで…

10/2：美味しかったリンゴ

五島で、民泊先滞在中はもちろん普通のご家庭で家族の一員として滞在するので、家とあまり変わらない過ごし方ができました。幸いにして、同じような年ごろのお孫さんをお…

10/1：可燃ごみ袋10ℓの販売開始！

我が家は、週2回の可燃ごみの排出の際、20ℓの袋に詰めています。子どももいて、今の時期はコンポストにまだ堆肥が入っているので生ごみも可燃ごみで排出していますが…

9/30：ハンディークリーナーを入手

どの家庭でも1代ぐらいあった、ハンディークリーナー。実家もありましたが、現在は充電式掃除機のノズルを外すとハンディークリーナーになるので、それを愛用しています…

9/29：カーテンを洗いました

我が家は、現在年中交換することないカーテンを付けていますが、定期的にカーテンは洗っています。そろそろ洗おうかな、と思ったのと、天気が不安定だったので、今日は洗…

9/28：問題なかった、冷凍保存

旅行出発前に、家庭菜園が大収穫だったので、食べ切れない分は冷凍保存しておきました。かなり前に旦那に買ってもらった、「食品保存の本」が参考になります。※実施して…

9/27：私の手放し時

旅行中、冷温でキープしたい食材があったので、ホテル滞在中は備え付けの冷蔵庫を活用。普段の使い勝手なら不便は感じなかったのですが、子どもが冷蔵庫を開け閉めしたり…

9/26：まだまだ続く暑さと、来月からの値上げ

旅先、五島での涼しさがこちらでも同じと思っていると、松山空港に到着した時点で汗ばみました。そして、今日も日中37度。朝晩は肌寒いものの 八幡浜はまだ、冷房なし…

9/25：今月の手放し、達成しました

連休旅行に出かける計画をしていたので、今月は早めに手放しを意識した生活をしていました。ちょうど、季節の変わり目が近くなったのもあり、進んだと思います。今月は、…

9/24：第2のふるさと・五島

この連休で、五島へ家族旅行に出かけてきました。飛行機を予約した時点では、「連日雨・台風・強風」の心配がありました。直前まで、到着できないかもしれない不安もあり…