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プロフィール
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popoさんのプロフィール

住所
アメリカ
出身
枚方市

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ブログタイトル
365日*おいしいものだけ
ブログURL
https://slowlifefantasy.com
ブログ紹介文
アメリカ、テキサスにて、日々パンを焼く毎日。
更新頻度(1年)

191回 / 365日(平均3.7回/週)

ブログ村参加:2017/11/10

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ハンドル名
popoさん
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365日*おいしいものだけ
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popoさんの新着記事

1件〜30件

  • ルームツアー★テキサスの大学生男子4人が、これから1年住むおうち。

    長男が大学のある街に戻っていきました。 週末に長男(19歳)を、車で3時間ほどの距離にあるヒューストンまで 送っていきました。 買い物などを手伝って、一泊して昨日帰ってきて、 今日はやっぱりちょっと寂しい… 😢 3月にコロナで帰ってきてから、 結局か月近くもいたのですもんね。 でも本人は大学に戻るのをとっても楽しみにしていたので、 親としては喜ばなくては!ね。😢…

  • ひさびさの「Target」で見つけた、かわいいプチプラ雑貨たち❤

    お値段以上の価値あり!なかわいい雑貨を発見♪ ターゲットのオンラインストアで買ったのはいいけど、 返品したいものがあったので、 今日はよっこらしょ、と重い腰を上げて店舗に行ってきました。 せっかく行ったなら、やっぱり店内を散策したいですよね~。(;’∀’) (悪い癖💦) でも今日はおかげでとっても素敵な雑貨を見つけました。(^^)/ しかも格安で。❤…

  • ヒューストンに、あの「日本のカレーハウス」が!

    ゴーゴーカレー@ヒューストン♪ 無事長男をヒューストンに送り届け、 戻ってきました。 ちょっと寂しいけど.. 大学生活、満喫してもらいたいです。( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )…

  • みんなに見て欲しい『テキサスの空』&長男の引っ越し先。

    テキサスで自慢できるのは、広い空。 テキサスには山はほとんどないし、 海は私の住む街からは車で4時間以上も離れていて、 めったに行くことが出来ないけど… 1つ自慢できるのは、 「ひろーい空!」です。…

  • 『行ってらっしゃいディナー』は豪華な手巻き寿司で。

    頑張ってくるんだよ~。 長男はいよいよ明日、ヒューストンの大学近くのアパートに引っ越しです。 当分お寿司などというものにはありつけないだろうから、 今日は豪華手巻き寿司!…

  • 料理練習中の長男(19歳)が選びだす、びっくりレシピたち。

    ちょっと???なお料理たち。 わが家の長男、19歳。8月からは大学の二回生。 今年は寮を出て、同級生たちと4人で家を借りて住む予定で、 今料理の練習中です。…

  • 優しい感じに見える、「ピンクの使い捨てマスク」が素敵。

    ピンクの使い捨てマスクが、かわいい♪ 少し前に買い物に行った時、 ピンクの使い捨てマスクをしている女性を見かけたのです。 それがとってもかわいくて。 こんな感じ♪…

  • 長男設計による『キャットウォーク』の建設作業中。

    念願の!キャットウォーク。 夏休み中の長男(秋から大学2回生・建築学部)に、 キャットウォークの設計をしてくれるよう、 夏休みが始まった5月の終わりごろからお願いしていました。 なっかなか重い腰を上げてくれず、 もうあと少しで大学に戻ってしまうというぎりぎりのタイミングで、 ようやく始動..…

  • 折り込みなし!のチョコレートデニッシュ。❤

    折り込まずに作る、簡単デニッシュ。 最近ずーっとデニッシュが食べたくて食べたくて.. でも折り込み用のバターを前もって作るのも面倒だし、 夏なので折り込み作業は気を使うし.. というわけで、折り込まない超簡単バージョンで作ってみました♪…

  • 絶対おすすめの「パン作り」の本を3冊紹介します。

    おすすめの「パン作り」本を紹介します♪ 「おすすめのパン作りの本を教えて!」というリクエストをいただいていたので、 手持ちの本をごそごそと引っ張り出し、その中から3冊を選んでみました。(^^) もともとレシピ本が大好きなこともあって、 パン作りに関する本も本当にたくさん持っているのだけど、 今回はとりあえず「基本」に焦点を当ててみたいと思います。👍…

  • クマ型食パンレシピの改良中&ブルーベリー酵母の仕込み。

    クマ型パンのレシピを見直し中。 今までのクマ型食パンは、ミルク100%仕込みでした。 扱いやすい生地だったのだけど、ちょっと仕上がりが重いような気がしていて、 改良を試み中……

  • 韓国式の、嬉しい心づかい。

    韓国の文化.. かな? 昨日の記事で、パンを韓国人お二人におすそ分けしたといいうお話をしました。 ひとりはいつもお世話になっている、美容師さん、 そしてもう一人は、友人が紹介してくれたお友達(わたしは面識なし)です。…

  • パン作り♪ 業務用Hobartミキサーの試運転。

    ドキドキの試運転。 先日わが家にやってきた、Hobartのミキサー。 いよいよ試運転です! →ミキサー購入の際の記事はこちら。 ちゃんと動くのか.. そして期待通り上手にこねてくれるのか.. ドキドキしながら、検証開始。…

  • パン作り*迷いに迷った「業務用ミキサー」はHobart(ホバート)に。

    ついに業務用ミキサーを購入しました♪ もうずいぶん前から買おうか買うまいか悩み続けていた、業務用ミキサーを ついに思い切って手に入れました。(^^) 選んだのは、どれくらい古いかもわからない、 中古のHobart(ホバート)。20クオートサイズです。…

  • 「コストコのサランラップケース」を簡単に可愛くする裏技!

    コストコのサランラップケースの柄が嫌だ! コストコ(コスコ)のサランラップ(プラスティックラップ)は、よくくっつくし、 スライド式のカッターが便利すぎて、 一度使うと手放せなくなりますよね。 だけど… このケースがまぶしいくらいの派手な黄色と青で、 いつも本当に目障りでした。💦…

  • 雑貨やコスメのサブスクリプションサービス、『fabfitfun』がお気に入り!

    fabfitfun、おすすめです! fabfitfunは、コスメや雑貨などが詰まったパッケージのサブスクリプションサービスです。 最近は本当にいろいろなサブスクリプションサービスがあるけれど、 この手のものをオーダーしてみたのは、初めてでした。 季節ごと、年四回送られてくるシステムで、 わたしはこの春から初めて、先日2度目の便(夏便)が届いたところなのですが、 実際に2度試してみて、とっても…

  • 数年越しで完成した、自作の「ネコ皿」と「肉球箸置き」。

    やっと出来上がった、自作の器たち。 何年も前に通っていた陶芸スタジオで、 作ったのはいいけれど、釉薬をかけることが出来ないまま眠っていた器たちが、 ようやく出来上がりました。( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) もー、うれしくて。❤…

  • 20ドルのワインも一本1ドル以下に!?お得すぎる裏技ワインショッピング。

    超お買い得ワイン情報です。 アメリカ限定になってしまいますが… あまりにもお得なワインショッピングの裏技を紹介します。 なんと、15本のワインが合計$14.50で買えます! 激安ワインではなく、1本$10~$20程度するものがほとんどなので、 これはもう信じられないお得さです。(@_@)…

  • 自粛生活中にちょっとした変化を♪ おうちでパーティ気分を楽しんでみる。

    バックヤードでパーティ気分。 自粛生活もかれこれ4か月。 いまだに全く退屈してなかったりしますが(笑)、 それでもたまにはちょっといつもと違う気分を楽しみたい… というわけで。 いつもよりちょっと豪華な料理を用意して、 バックヤード(デッキ)でパーティ気分を楽しんでみました。 (実はもう数週間前のことです… )…

  • 理想の食パンづくり・迷走中。

    苦戦した食パンづくり 日曜のベークセール用に焼いたパンたち。 くま型パンは、今回は焦がしたりすることもなく、安定の焼き上がり。 ただ最近スランプの食パンに、今回も悪戦苦闘しました。💦…

  • 恒例になりつつあるベークセール。今回も無事終了です。

    アールグレイメロンパンの焼き立ての香り。 今日は、おかげさまで恒例になりつつあるベークセールでした。 焼いたパンの一部。

  • 果実入り❤ブラックベリー酵母で焼いた、うす紫色のカンパーニュ。

    ストレート法で♪ ブラックベリー酵母パン。 先日起こした、ブラックベリー酵母。 せっかくだから、フルーツの味や香りを存分に楽しみたい、と思って、 ストレート法で、そして酵母に使った果実も一緒に混ぜ込んで、焼いたカンパーニュ♪ クープはいまいちかっこよく開かなかったけど、 なかなかおいしそうに焼けました。(^^)/ ブラックベリーのつぶつぶが、楽しい♪…

  • たった6日で届いたよ♪ – 日本のアマゾンから注文した本たち。

    ありがたすぎる、アマゾン便 最近はもっぱら電子本を読んでいますが、 電子化されていない本もまだあるし、 たまには紙の本も手にしてみたい。 そんなわけで、久しぶりに日本のアマゾンから 本をオーダーしてみました。 この時世に、たったの6日で届くって、すごすぎますよね。 ありがたすぎます。😢…

  • ブラックベリー酵母、出来上がり。

    ブラックベリー酵母ができた♪ ブラックベリー酵母を仕込みました。 これは一日後くらいの写真。

  • 「パニールとグリーンピースのカレー」&「チキンティッカマサラ」のあいがけディナー。

    クリームたっぷり目のスパイスカレーたち スパイスカレーの日。 チキンティッカマサラ(ゆで卵入り)と、 パニール(インドのカッテージチーズ)とグリーンピースのカレー、 カリフラワー、ブロッコリー、にんじん、ポテトのサブジ。 これに、赤玉ねぎのピクルスとコリアンダー(パクチー)をトッピング。…

  • 長男の大学*コロナ禍での秋からのクラスはどうなる?

    不安な新学年。 長男の大学は今のところ、 予定通り8月には生徒を大学に呼び戻す計画だそうです。 今年は寮を出て、友達4人と家を借りて部屋をシェアする予定の長男。 3月にはすでにデポジット(頭金)も支払い済みで、 契約では8月の1週目のうちに住み始めなくてはいけないということ。 シェアメイトはカリフォルニアの子が二人、 台湾からの留学生が一人なのだけど、 台湾の子は渡米できるか微妙になってきた…

  • 「インド鍋」と「インドのスパイス入れ」を買ったら、インド料理を作るのが楽しくなった♪

    インド料理にはまり中。 インド料理は前から好きだったけど、 最近なぜかさらに惹かれます♪ 日本では今インドカレーが大人気な気がします。 雑誌でも頻繁に特集されるし、 インスタグラムなどに上がってくることも、多くないですか? 美しく盛りつけられたインド料理を見ると、ときめくのは、 体がスパイスを欲しているのかなぁ?(^^)…

  • 独立記念日の日のBBQ★三手間?かけた、絶品「ベイビーバックリブ」。

    独立記念日だから、やっぱりBBQ。 アメリカでは、ホリデーといえばBBQ。 夏場のホリデーは特にそうですね。 というわけで、我が家もやっぱりこの日はBBQにしなくちゃでしょ、ということで、 BBQ担当のオットに指令を出しました。笑…

  • 「いちご酵母のカンパーニュ」と「チョコレートスプレッド」の相性が、最強でした♪

    いちごとチョコの組み合わせ♪ 先日焼いた、「いちごストレート酵母のカンパーニュ」。 ほんのりとしたいちごの香りと甘みがあって、 ちょっと食べ方が難しそう、と思ったんです。…

  • 元気ないちご酵母で焼いた、カンパーニュ。

    いちご酵母の仕込み。 数週間前に仕込んだ、いちご酵母。 いちごに水と砂糖少々を注ぎ、見守ります♪ 仕込み直後。 ゼリーに浮かんだいちごのように見ますよね。 すでにきれい~。✨…

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