365日*おいしいものだけ
住所
アメリカ
出身
枚方市
ハンドル名
popoさん
ブログタイトル
365日*おいしいものだけ
ブログURL
https://slowlifefantasy.com
ブログ紹介文
アメリカ、テキサスにて、日々パンを焼く毎日。
自由文
-
更新頻度(1年)

57回 / 85日(平均4.7回/週)

ブログ村参加:2017/11/10

popoさんの人気ランキング

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旅日記・旅の思い出 89位 81位 88位 86位 84位 81位 82位 1,131サイト
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アメリカ情報 66位 65位 66位 67位 65位 65位 65位 1,472サイト
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旅日記・旅の思い出 25位 26位 26位 25位 25位 24位 25位 1,131サイト
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popoさんのブログ記事

  • 長男の引っ越しまで、あと3日になりました。

    (猫に癒されています….)   毎日があっという間に過ぎていきます。 長男はいよいよ、3日後に大学の寮へと引っ越しです。 長男が入学する大学までは、うちから車で約3時間。 引っ越し当日は、次男をのぞく家族三人で、朝5時に出発の予定です。       大学のフェイスブックの保護者グループで みなさん色々な情報をシェアしてくれていて、 それがと…

  • 長男の引っ越しまで、あと3日になりました。

    (猫に癒されています….)   毎日があっという間に過ぎていきます。 長男はいよいよ、3日後に大学の寮へと引っ越しです。 長男が入学する大学までは、うちから車で約3時間。 引っ越し当日は、次男をのぞく家族三人で、朝5時に出発の予定です。       大学のフェイスブックの保護者グループで みなさん色々な情報をシェアしてくれていて、 それがと…

  • ちょっとはまりそう✨ 話題の『チーズティー(チーズクリームティー)』。

    話題のチーズティーを飲んできた♪ 日本ではタピオカティーが大人気のようだけど、 ここオースティンも同じ。 新しいティーハウスが、タケノコのようにあちらこちらにあらわれています。(@_@) そんな中… 話題のチーズティー(チーズクリームティー)を飲めるお店が出来たよ~!と聞いたので、 ダメもとで長男を誘ったら、予想外に”OK”という返事をもらったので 一緒に…

  • インスタ映え確実!な、迫力のミルクシェイク @ The Yard Milkshake Bar。

    インスタ映え確実!なミルクシェイク。 職場に一人、(昔からの)友人がいます♪ なかなかシフトが一緒になることがないのだけど、 昨日は本当に久々に一緒だったので、 仕事の始まる一時間前に待ち合わせ♪ これ!を食べに行きたくて。✨…

  • 味噌クラス、あと一日です。

    三日間の味噌づくりクラスのうち、二日間が終了しました。(^^)/ みなさんとっても楽しんでくださっているようで わたしもお手伝いを満喫しています。…

  • 夏は誕生日ラッシュです。✨ 今回のお祝いは、ポットラックで♪

    夏に集中! なぜか友人たちの誕生日が、夏に集中しています。💦 なので最近、お誕生日パーティ続き! わたしの誕生日をいつも祝ってくれる友人たちだから、 ちゃんとお返ししておきたい♪…

  • 大人数だと何倍も楽しい♪ 日曜の飲茶。

    飲茶を食べに。 昨日の日曜日。 友人家族たちと、総勢7人(わが家は長男をのぞく3人)で、飲茶を食べに行きました。 飲茶って人数がいないと、数品食べただけでおなかがいっぱいになってしまって 色々食べられないんですよね。💦 7人くらいいると、少しずついろーんな種類を食べられて、 楽しさ倍増です。❤…

  • (空席残りわずか!)ロサンゼルス在住の発酵スペシャリストによる、味噌作りクラス@オースティン。もうすぐ開催です。

    みそ作りクラスのお知らせ。 今日はひとつ、お知らせをさせてください♪ わたしの友人、ロスアンゼルス在住の発酵スペシャリストのラム・ようこ先生による、 「白みそ」&最近話題の「味噌玉」づくりクラスが、もうすぐオースティンで開催されます。 おかげさまでどのクラスもほぼ満席となっていますが、 キャンセルが数席出ました。 興味のある方は、ぜひ以下をお読みください♪…

  • オースティン初!のおしゃれ韓国レストラン『Oseyo』。おすすめです。❤

    雰囲気の良い韓国料理屋さん、『OSEYO』。 オースティンには今までなかった、とってもお洒落な韓国料理屋さん、『OSEYO』。 一度行こうと思ったら2時間待ちといわれ、諦めたことのある人気店です。(;’∀’) 今回はお友達の誕生日祝いのため、 ちゃんと前もって予約を入れて、行ってきました♪…

  • 【おおざっぱレシピあり】今体が欲しているのは、こんなごはん★『牛肉といんげんの中華炒め』

    体が欲している、シンプルごはん。 とことん外食(そして食べすぎ!)が続いたあと.. 食べたくなるのはこんなごはんです。

  • アマゾンプライムで無料。痩せるための、”30日” ヨガチャレンジ!

    ダイエットが必要.. クルーズ旅行の間は、とにかく食べまくり… わたしたちの夕食の時間は、5時15分と、一番早いグループだったこともあり、 お昼をたくさん食べてまだおなかがすいていないのに、あっという間にディナータイム.. という感じで 常におなかがいっぱいの状態でした。💦…

  • クルーズ旅行から戻りました♪

    すっかり日常。 クルーズ旅行から戻ってまいりました。(^^)/ 写真はクルーズ最後の寄港地だった、バハマを出港した時のもの。 バハマの海、本当にきれいだったなぁ。❤…

  • MSCクルーズの船【シーサイド】 で、『カリブ海 & アンティル諸島クルーズ』へ。

    カリブ海クルーズへ♪ 明日から、クルーズ旅行に行ってきます。✨ 義母方のファミリーリユニオンで、 マイアミで集まり、翌日から7日間のクルーズへ。 乗るのは、MSCクルーズの「シーサイド」という船で、 寄港地は ジャマイカ – ケイマン – コズメル – バハマ。 日本語のサイトもありました。→ カリブ海 & アンティル諸島クルーズ…

  • 『テキサスピーチ酵母』を使って。シンプルなミニクッペ、焼けました。

    テキサスピーチ酵母パン、焼けた! 自家製テキサスピーチ酵母が完成しましたが、 なかなかパンを焼く時間が取れずに、冷蔵庫で寝かすこと数日.. ようやく焼いてみることが出来ました♪ ストレート酵母液を使った、クッペです。 本当にシンプルな、ハードパンの配合で。…

  • 『テキサスピーチ酵母』、出来上がり。とっても元気です。✨

    あっという間に育ちました♪ 先日仕込んだ、テキサスピーチ酵母(もも酵母)。   あっという間にぷくぷくしてきて、 3日で完成。✨

  • フレンチシェフが作る『アールグレイ・チェリージャム』が、至福のおいしさ♪

    フレンチシェフの作るジャム オースティンの複数のファーマーズマーケットなどに出店している、 フランス人パストリーシェフ、Julie Myrtilleさん。 (彼女のウェブサイトはこちら→ ★) 彼女の作る焼き菓子やクロワッサンなどはかなり評判が良いようですが、 ジャムもとってもおいしいのです♪ これは「アールグレーチェリージャム」。…

  • ママ友たちと『うち飲み』。新しいお友達も。💕

    ママ友たちとの家飲み♪ 昨日の夜は、ずいぶん長い付き合いのママ友二人と、 それからぴっかぴかの新しいママ友一人が、家に遊びに来てくれました。(^^)/   ポットラックで、ごちそうが並びました。✨  …

  • 独立記念日のパーティ(ディナー編)@わが家。ハワイアンフードディナー。

    夜はわが家で💕 独立記念日の日。 日中は楽しかったピザパーティへ。   そして夜はわが家に場所を移し、引き続きパーティ。(^^)/ 友人夫婦二組が来てくれて、 わいわいと。 メニューは迷いに迷った挙句、ハワイアンにしました。…

  • 『Ooni のピザ窯』を初体験!独立記念日のピザパーティ。

    ピザマニアのお薦め、Ooniのピザ窯! 昨日アメリカは、独立記念日の祝日でした。✨ 友人が父の日ギフトにピザ窯をもらったらしく、 初焼き!ブランチピザパーティに誘ってくれたので、 家族でお邪魔してきました。 次男はデートで不在だったので、長男と3人で。(^^)/…

  • 【次男の料理修行】オマハステーキのポークチョップ&フェトチーネ・アルフレッドソース。

    きょうのごはん。 きょうのワンプレートごはん。 冷凍庫で眠っていた「オマハステーキ」のポークチョップをこんがり焼いて、 職場でもらってきたトマト風味のBBQソースをかけたものと、 フェトチーネ・アルフレッドソース。 これに、残り物のレタスとコールスローを添えて。…

  • 『テキサス産ピーチ酵母』を仕込みました♪

    久々の自家製酵母づくり 久しぶりに自家製酵母を仕込みました。✨ テキサス地元産のピーチを使った、ピーチ酵母(もも酵母)です。 これね、仲良しの友達が「もも狩り」に行って採ってきたもの。 たくさん採ってきたと聞いたので、 ぜひそのももを使って酵母を作ってみたいなぁ、と思って 分けてもらったのです。…

  • 『テキサス産ピーチ酵母』を仕込みました♪

    久々の自家製酵母づくり 久しぶりに自家製酵母を仕込みました。✨ テキサス地元産のピーチを使った、ピーチ酵母(もも酵母)です。 これね、仲良しの友達が「もも狩り」に行って採ってきたもの。 たくさん採ってきたと聞いたので、 ぜひそのももを使って酵母を作ってみたいなぁ、と思って 分けてもらったのです。…

  • おすすめ♪ アメリカで買える、「フリーズドライのお味噌汁」。

    フリーズドライのお味噌汁、発見! 数日前にHマートに行った時に、 こんなのを見つけました。   シェフ森本監修?のフリーズドライのお味噌汁♪ 森本シェフは名前を貸しているだけで、 ふつう~のマルコメ味噌なんでしょうけどね。(笑)  …

  • たまにはこんなのも楽しい♪ とっても”アメリカン”な、『ストロベリークリームケーキ』。

    長男18歳ののバースデーケーキ。 これまで長い間、長男の誕生日は日本で過ごすことがほとんどだったため、 うちで家族でお祝いする機会があまりありませんでした。 今年は本当に久々に家族そろって長男の誕生日を迎えることが出来たので、 ケーキでも焼いてあげよう!と、どんなケーキがいいかのリクエストをきいたら… これが食べたい!と。 インターネットで探していて見つけたらしい、 とってもアメ…

  • 長男が18歳になりました。✨ 誕生日ごはんのリクエストは『サーモンいくら丼』。

    長男が大人の入り口をくぐりました♪ 今日は長男の18歳の誕生日でした。 お酒は21歳にならないと飲めないけれど、 もうとりあえず大人。 アメリカでは今後(18歳になったら)子供の同意なしに メディカルレコードや学校の成績を見せてもらえないそうです! 学費も医療費も、払うのは当分親なのにね~。💦 大学に行っても、学校の成績は親に見せること!と 今日約束させたけれど。(笑) (当たり前ですよね~…

  • この時期のお楽しみ✨レイニアーチェリーとシュガーキッスメロン。

    毎年のこの時期のお楽しみ♪ レイニアーチェリーと、シュガーキッスメロン。 どちらもシーズン限定。 今のうちに堪能すべし!

  • 旅行帰りのごはんは、カレーライス。

    昨日、NY旅行から戻りました♪ 夕方に到着したのだけど、 どうしてもカレーライスが食べたくなり、 空港からの帰り道にHMartに寄って、牛肉の薄切りを買って帰りました。(^^)/ すでに6時を過ぎていたから、煮込まずにさっと作れるように、 かたまり肉ではなくて、薄切りがよかったのです。…

  • 息子とのNY旅行6日目ハイライト・感動のベーカリー&セントラルパーク散策。

    色々感動!なベーカリーなど NY観光最終日。 明日オースティンに戻ります♪ さて、今日の朝ごはんは、色々な面で感動!だったベーカリー、Arcade Bakeryにて。 宿泊している場所からは結構な距離があったのだけど、 行ってよかった..…

  • 息子とのNY旅行5日目ハイライト・ハイライン&チェルシーエリアを散策♪

    チェルシーエリアへ。 今日はハイラインを歩いてチェルシーエリア方面に行こうと決めていたのだけど、 まず朝ごはんは、こちらへ。 Breads Bakery。 このお店のパンは、感動的に美味しかったです! クロワッサンのレベルもパリで食べたものに負けません。 ここは本当に行ってよかった… 詳しいレポートはまた後程。…

  • 息子とのNY旅行4日目ハイライト・グルメ天国なスモーガスバーグ、ブルックリン美術館、そしてラーメンも。

    ブルックリンを歩く♪ NY4日目。 今日はブルックリンを散策してきました。(^^)/ まずは、ずっと行きたいと思いつつ、 予定があわずに行けないままだった、スモーガスバーグへ。…