完璧を目指せば、心が折れる。 できそうな範囲で、最高の力を出せ。 それが長生きの秘訣である。
商売をしている古い家の人は、 長男に後を継がせたがる。 長男がダメなら、次男でも、となる。 次男はあくまでも、サブ。 生まれながらにして、 控えの運命を背負った人間の悲しみを 考えたことがあるのか。 家を継がせるなどという 馬鹿げたことは、もうやめよう。 人は自由である。
来世は、 いろんなものを修理できる人になりたいと思います。 自動車や家電、家など。 だって、修理って高いんだもん。 子どもの頃は、機械的なものに興味があったんですよ。 おもちゃの中がどうなっているのかを知りたくて、 分解したりしていました。 中を見て納得したら、 組み立てることには興味がありませんでした。 だから、偉人にも職人にもなれませんでした。 ただの凡人です。 えっ、変人か？ 胃腸薬は？ キャベジンか？ 1本でも？ 人参か？ そこが大切！ 肝心か？ もう、ええ！ ところで、みなさんお金持ちで..
材 料：干し海老・レタス・玉子・コンソメ・塩・こしょう 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．鍋に、水、干し海老、コンソメ、 塩、こしょうを入れ、煮ます。 2．しばらくしたら、レタスを入れ、柔らかくなったら、 溶き玉子を流し入れます。 海老のだしがめっちゃ出るので、むっちゃ旨いです。 お金があるなら、私におくれ。 じゃなくて、バナメイエビ、 ブラックタイガーで作ってみてね。 もっと旨いんじゃないかと想像します。 だって、やったことないもん。 もっとお金があるなら、車海老を使ってね。 そんな人は、私のお友だちじゃな..
「百」の能力があっても、 表には出さず、 私はまだ「白」紙です、 と言っておけ。 少しずつ力を発揮する方が、 まわりに驚きを与える。 これは出し惜しみではなく、 能力を高く売る手立てである。 「一」を隠して、「白」に見せよ。
井村屋のあずきバーに敗北感を味わわされたのは、 もう数十年も前のことです。 あずきバーに勝つ歯を取り戻したい。 総入れ歯になったら、勝てるのでしょうか。 もし、そうなら、近い将来が楽しみです。 近いんかい！ いまは、ガリガリ君さえ難しいですからね。 ガァクゥ〜〜〜ン！ ところで、大阪ガスが「よぉしゃべるガス警報機」 という商品を販売しています。 ガス漏れを知らせてくれるだけじゃなく、 子どもの見守り通知や 天気情報も知らせてくれるようです。 「今日はゴミの日ですよ」とかも、 しゃべるらしいです。 でも、あまり勝手にしゃべられ..
どうも一品足りないわねぇ。 つう時のお助けメニューです。 じゃがいもを皮まるごとレンジでチンッ！ 皮を剥いて、適当に切って、 マヨネーズで和え、器に盛り、 最後にふりかけをかけて、完成です。 たらこや明太子のふりかけが、色的にはキレイです。 見ためで勝負！ 味とちゃうんかい！ まぁ、ええやん！ いや、美味しいで。
自分の存在感が薄いと思ったら、 積極的にアピールすべし。 私はここですよ、 と知らせることが肝心。 まわりが気づいてくれないなら、 自分で ♪チャカチャンリン チャンリン チャンリン デンデン♪ と唄いながら登場すれば良い。
名古屋で味噌カツを食べた時、 「これ、味噌がかかってなかったら、 めっちゃ美味しいのになぁ〜。 塩で食べたいなぁ〜」 と思ってしまった。 名古屋人を一斉に敵にまわした私です。 味噌も美味しいんですよ。 でも、美味しい豚肉には塩が一番です。 豚の旨味と甘みを最大限に引き出してくれるんです。 味噌カツをやめて、塩カツにしたらいいのに。 そうはいかないか。 味噌煮込みうどんや味噌おでんもあるけど、 味が濃過ぎて、素材の良さが消えてしまいます。 味噌を食べている感じです。 おっと、これ以上書くと怒られます。 まっ、その土地土地で好み..
材 料：白身魚（何でも安いもの）・梅昆布茶 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．魚の両面に梅昆布茶をまぶし、しばらく置き、 フライパンで焼きます。もちろん、油は敷いてね。 昆布茶を使うことで、 昆布〆のような、まろやかな甘みが出ます。 う〜む、まるでプロ的発送。 やっぱ佐川急便か。 って、発想や！ プロは、本物の昆布を使うけど。 でも、簡単に料亭の味が楽しめますよ。 プロの人がマネするかもね。 偽装はいけませんよ。 私の料理は、そんなんばっかですが。あちゃ〜。
自分を情けないと思ったら、 アチャ〜と言って、 スルーしてしまえ。 すべては過ぎたこと。 考えるだけ時間の無駄なのである。 すぐ別の行動を起こせ。
和歌山県が、どこかの大学と共同で、 「辛くないししとう」を開発したそうです。 もはや、細いピーマン！ ししとうは、たまに辛いのがあるから、 面白いんだと思います。 ロシアンルーレットみたいで、 食べることが楽しくなります。 何でも食べやすくするのは、どうなんでしょう。 たまに辛いのがあるというのが、 ししとうの個性だと思います。 優しい高嶋ちさ子に、需要があると思いますか。 あの性格だから、ヴァイオリンもパワフルなんです。 個性を押し殺してまで、ししとうを売ろうとする 和歌山県の姿勢にガッカリです。 逆に、ししとうを激辛にするぐら..
フレンチトーストって、あまり好きじゃないのよねぇ〜、私。 だったら、作るなよ。 でも、好きな人向けに考えたんだから、その努力を買えよ。 なっ！ ハイッ！ まず、生玉子1個とリンゴジュース100ccをまぜまぜして、 食パンにしみ込ませます。 次に、フライパンにマーガリンをたっぷり入れ、 そこへ食パンをのせます。 両面こんがり焼けたら、完成にしといたるわ。 リンゴの香りがほわぁ〜んとして、美味しかったですよ。 ちなみに、これを作る前に、 食パンにジュースだけをしみ込ませたものをトーストして、 マーガリンをつけて食べたら、マズかった。 ..
時には、辛い思いをしても、 やり遂げねばならぬこともある。 それは良い悪いの問題ではなく、 いま必要なことだから。 がむしゃらな時間は、 人間を大きくしてくれるものである。
大阪のおばちゃんに「アメちゃん」をもらったら、 食べる時には注意が必要です。 いつのものか、わからないからです。 もちろん、新しいものもありますよ。 人にあげるために買っていますから。 でも、 おばちゃんからアメちゃんをもらったおばちゃんが、 また別のおばちゃんにあげたりしているので、 古くなってしまうんです。 おばちゃんを渡り歩くアメちゃんが存在するんです。 包み紙がアメにへばりついていたら、 それはきっと、渡りアメです。 手厚く葬ってあげましょう。 おばちゃんの生態研究家。 それが私です。 昔、夜行列車で島根に行ったことがありま..
材 料：玉子・かにかま・ねぎ・ごはん・白味噌・砂糖・しょうゆ・ 鶏ガラスープの素・片栗粉 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．玉子とかにかまで、ふんわり丸いオムレツを作り、 ごはんの上にのせます。 2．鍋に、水、白味噌、砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素を入れ、 しばらく煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけます。 3．2を1の上からかけ、完成です。 白味噌の香りと甘みが、実に深い味わいとなっています。 小さなお椀に盛り、木のスプーンを添えて、 お客さまにお出しすれば、 そちもなかなかのものよのぉ〜、 いえいえ、お代官さまほ..
貧乏人は太ってはいけない。 自分は大きくなっても、 服は大きくなってくれない。 新しい服を 買わなければならなくなる。 体型維持も節約の極意である。
♪一年生になったら 一年生になったら 友だち100人できるかな 100人で食べたいな 日本中のおにぎりを パックンパックンパックンと♪ 壮大な夢を語る歌だなぁ〜、 と思っていたのは私だけ？ 日本各地でおにぎりの味は違うのでしょうか？ そんなに変わらないような気もしますけどね。 あっ、でも、 富山の「立山サンダーバード」というコンビニには、 熊肉の入ったおにぎりやホタルイカ入り、 冷やし中華入りのおにぎりもあるそうなので、 その土地ならではのおにぎりが発見できるかもね。 面白いかも新米。 おにぎりだけに。 ウマい！ 日本全国おにぎ..
めっちゃ安いにぎりをお教えしちゃうよ。 でも、旨いんだよ。 ねぎとかつお節とマヨネーズを混ぜて、 にぎりの軍艦巻きにのせるだけ。 こりゃ、たまらんわ。 これ、回転寿司で流したら、 みんな、こればっかり食べるんとちゃうやろか。 そんなことは無いけど。 なんや、それ！ でも、作ってみてよ。 あっ、寿司が面倒なら、 ごはんの上にのせるだけでも、ええでぇ！ ↑ここ、桂三枝風に言ってね。
女性らしくなりたいと願うのは、 男性の眼を気にするから。 ならば、努力する必要はない。 時々、気遣いをして、 優しくあれば良い。 ほんの小さな女性らしさで良い。 本当に素敵な男性ならば、 しっかりと見ている。
生涯でたった一度だけ、学習塾に通ったことがあります。 そのおかげで、見事に成績が下がりました。 何のために行ったんや！ しょーがないじゃん。 友だちがいると、遊んじゃうんだから。 まっ、私と学校の勉強は、相性が悪かったんですね。 人それぞれだから、仕方がありません。 自分に合うものを探せばいいんです。 人生200年時代。 100年や！ 長い時間が掛かってもいいんです。 最後に笑えれば、それで良し。 ただし、早よお風呂入ってきぃ！ じゃなくて、 ただし、見つかるまで探し続けることが大切です。 ボーッと待っていても、向こ..
材 料：竹輪・ブロッコリー・梅干し・わが家のバター（マーガリン） 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．竹輪と茹でたブロッコリーを、適当に切ります。 2．梅干しを細かくしたものとマーガリンを混ぜます。 3．1と2をからめます。 意外な組み合わせですが、日本酒に合います。 あぁ〜、日本酒の季節になったんですねぇ。 まだまだやぁ〜！ キューッとしたいものですが、 次々に新しいビール系が出てきて、 そちらに心を奪われています。 でも、毎日飲める身分じゃないので、 なかなか新製品に追いつきません。 あぁ〜、辛い！
子どもが健やかに 日常を過ごしている時は、 あまり口出しせずに 見守るだけにしろ。 でも、子どもが いじめに遭っているなら、 即、行動しろ。 教師や教育委員会は 信用できないので、警察に行け。 脅迫、恐喝、暴行は、 すべて刑事事件である。
速度40キロ制限になっている自動車教習所内を 60キロで走ったったことがあります。 公道じゃないので、速度違反じゃないですよ。 ちなみに、路上教習では、車の幅ギリギリのところを 見事擦り抜けようとしたら、教官が止めやがった。 ケッ！ あたいのドライブテクをナメんじゃないよ！ こちとら、3歳からゴーカートに乗ってんだからね。 遊園地のだけど。 そんな私は、車に興味が有馬温泉。 コテッ！ 温泉シリーズのダジャレですか？ 車は動けば、飯田温泉。 山形県山形市にあります。 車はただの道後温泉。 道具でしょ！ でも、田舎暮らしには、..
袋入りインスタントラーメンの麺だけをよく使うので、 どうしても粉末スープが残ります。 これは、とっても便利な調味料になりますので、 どんどん使ってください。 今回は、鶏のもも肉をフライパンで炒め、 ラーメンスープをパラパラッとかけてみました。 ちなみに、しょうゆ味です。 めっちゃ、旨いやん。ほんま！ こんなに簡単なものを使わない手はありません。 立田揚げの下味にも使えますし、 ごはんの上にかけて、バターを混ぜれば、 これまた、何とも言えぬバターライスとなります。 もう、バックバクです。 ぜひ、太って！
洞窟、洞穴、防空壕跡。 穴があるなら、有効に活用せよ。 酒を貯蔵する。 作物を保存する。 植物を育てる。 すべてが付加価値となり、 高く売ることができる。
アップルパイより、ミートパイの方が好きです。 でも、 ミートパイのパイ部分はあまり好きじゃありません。 ひき肉炒めて、食うとけよ！ ごもっともなご意見です。 ミートパイの中身を丸く成形して、小麦粉と玉子、 パン粉をつけて、油で揚げたものは好きですよ。 それ、メンチカツやないかい！ あれは、美味しい。 フルーツタルトやチーズタルトの タルト部分もいらないです。 フルーツタルトにいたっては、 フルーツさえいらないですもんね。 要するに、女子が好きそうなものはいらないってこと？ いいえ、ケーキは好きですよ。 でも、フルーツは乗って..
材 料：玉子・干しエビ・ケチャップ・砂糖・豆板醤・ しょうゆ・鶏ガラスープの素 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．鍋に水を入れ、干しエビ、ケチャップ、砂糖、豆板醤、しょうゆ、 鶏ガラスープの素を入れて、寝ます。寝るなぁ！ 煮るんや。 2．ふわとろのオムレツを作り、その上に、1のソースをかけます。 ふわとろが無理なら、がんばって。 そうだよ。エビのチリソースじゃなくて、 エビの入ったチリ風ソースだよ。知らなかった？ 名前だけでも、豪華風でしょ。 ふわとろ玉子を作るコツは、熱くしたフライパンに、 “どんだけぇ〜！”と..
不要だからと何でも捨てるな。 金属は高く買い取って くれることもある。 多少の金でも一時は過ごせる。 ものを大切にする人は、 ものに助けられる。
お湯を注ぐ前の玄米茶の玄米だけをパクパク食べて、 ただの煎茶にしてしまったのは、私の嫁はんです。 まっ、弾けた玄米はポン菓子ですから、 マズくはないでしょう。 そう言えば、 子どもの頃はポン菓子をよく食べていました。 ポン菓子屋さんが家の近くに来るので、 お米を持って行き、いくらかのお金を払って、 ポン菓子にしてもらっていました。 バッコーンッ！ という音がすごかったですね。 ポンッ！ どころではありません。 できたポン菓子を袋に入れてくれるのですが、 いつも気になることがありました。 おっちゃんは、ポン菓子をすべて入れるのではなく、 少しだ..
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完璧を目指せば、心が折れる。 できそうな範囲で、最高の力を出せ。 それが長生きの秘訣である。
朝のテレビ番組では、視聴者とジャンケンをしています。 私は、この勝負に負けたことがありません。 だって、向こうから私は見えませんから。 グフッ！ 後出しは強いという、世紀の大発見をしました。 これで、サザエさんにも負けません。 フンガッフッフッ！ さ〜て、今週の無駄話は……。 いま、「昭和レトロ」が流行っています。 若者の間では、昭和の暮らしや文化が注目され、 昭和探しが行われています。 歌謡曲や衣服、純喫茶、クリームソーダ、 オムライス……。 ラーメンやうどん、ハンバーガーの自販機も人気があり、 地方のドライブインまで、わざ..
♪焼きとりなぁ〜ら、ホテイッ！（焼き焼き）♪ 懐かしいコマーシャルの歌ですが、 ホテイ以外に焼きとり缶詰って、あるんでしょうか？ 知らん！ あっ、そう！ じゃ、作り方。 お椀に、焼きとりを入れ、 鶏ガラスープの素、塩、ねぎを入れ、 熱いお湯を注ぐだけ。 これだけで、ちょっぴり贅沢な一品ができあがります。 まっ、贅沢かどうかは、あなたの貧乏度によりますが。 何か足りないわねぇ〜。 これじゃ、みんな文句を言うかしら？ でも、そんな時は「うちは貧乏なのよ！」 と言えばいいわね。 あっ、でも、可愛そう。 だけど、もう一品考えるのは面..
季節の便りを 映像で紹介することがある。 梅に鶯と言うが、 実際の映像は大概メジロである。 昔の人の勘違いだろう。 古い言葉がすべて正しい とは限らないことを知っておけ。
クイズ番組の「アタック25」を見て、 クイズに答えていると、 俺ってまだまだイケるやん、と思います。 でも、「東大王」を見ていると、我に帰って、 現実の厳しさを思い知らされます。 東大王では、答えどころか、 問題の意味さえ理解できません。 何を言っているのかがわからないんです。 これは歳のせいではなく、私の素材の問題です。 ヘヘッ！ 照れちゃう！ さて、アホはほっといて。 誰がアホやねん！ ところで、最近は外食をしていないので、 ちょっとイライラ。 こうなったら、お弁当を買って、 外で食べてやろうかと考えています。 それ..
材 料：キャベツ・大根・玉ねぎ・玉子・かつお節・ 塩・しょうゆ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．キャベツと大根を千切りにし、玉ねぎをスライスします。 2．これらを塩もみして絞り、器に盛ります。 3．かつお節をかけ、まんなかに生玉子の黄身だけをのせ、 上からしょうゆをかけます。 残った玉子の白身は、次の日の玉子焼きに混ぜれば、 白っぽい玉子焼きができます。 いらんか？
白いご飯があれば、塩だけでも、 ゆかり（ふりかけ）だけでも、 美味しく食べられる。 だが、白ご飯だけでは食が進まず、 満足感もない。 人が生きていく上では、最低限、 塩とふりかけが必要だ。 それだけは、努力して手に入れろ。
アイドル全盛の頃、 私がテレビで夢中になったのは、スクールメイツでした。 アイドルより、ミニスカートに憧れていました。 履きたいんとちゃうで！ スクールメイツみたいな女の子たちは、 まだいるんでしょうか。 アイドルがグループになってしまったので、 後ろで踊る人はいりませんよね。 てか、ソロのアイドルっているの？ 調べてみると……。 これがいるんですね。 テレビには登場しませんが、 ライブやネットで活動しているようです。 まったく知らない人たちですが、 夢を追い掛けているんですね。 それと、スクールメイツもいまだ存在しています..
材 料：玉ねぎ・麩・ ピザ用チーズ（高ければ、とろけるスライスチーズ）・ コンソメ・マーガリン 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．鍋にマーガリンを入れ、スライスした玉ねぎを炒めます。 2．玉ねぎが透き通ったら、水を入れ、熱くなったら、 コンソメで味つけします。 3．麩を入れ、最後にチーズを入れます。 グラタンになってないやん！ 何が？ いや、だから、ただのスープやん！ ヘッ！ そんな小さな人間になったら、あかん。 大きな心で、私を包んでちょうだい。 信ずる者は、救われる。 あーなた..
家を建てるなら、棟梁と親しくなれ。 たとえメーカーに頼んでいても、 仕上がりは 現場の人間で大きく変わる。 棟梁にゴマをすっておけば、 手抜きが少なくなる。 そんなことで左右される棟梁など 信用できないが、 やらないよりは やった方が安心できる。
ガストのチラシを見ていると、 めっちゃ美味しそうで、食べたいなぁ〜と思います。 でも、絶対に行きません。 だって、 ガストは写真と実物が「似ず非なるもの」だから。 そう、まったくの別物。 なのに、人気No.1のファミレスなんだって。 みんな味音痴なんじゃないの、 と毒を吐く私。 と、偉そうなことを言っても、 私はただ食い意地が張っているだけのおっさんですが。 お腹いっぱいが、幸せの基本。 それで充分です。 さて、本日、 地元の回転寿司チェーンのチラシが入りました。 チェーンと言っても、3店舗しか残っていませんが。 このお店..
ポーパァーイ！ おぉ、なんてこったい。すぐに行くぞ、オリーブ。 来やがったな、ポパイめ！ ハンバーガーでも、食べよ。 ……で、お馴染みのポパイのほうれん草ですが、 さらにパワーアップさせるために、 ひと工夫してみました。 力がみなぎるお浸しだぜ。 やっぱ、肉の方がいいか？ そやな！ でも、食べてな。 では、作り方を。 茹でたほうれん草を絞り、 おろしにんにく、オリーブオイル、 こしょう、しょうゆをかけて、混ぜます。 これだけ。 これで、力がモッコリ出てきます。 おっと違った。モリモリです。 変な想像するのはやめて！ あんたや..
この木は樹齢千年じゃ、 と言ったりするが、 実際は半分だったりする。 人は何事も大袈裟に言い、 感動を作り出そうとする。 これを「観光推進的希望観測」 と言う。 まっ、いいか！ という程度の嘘。
ただただ思いついた。 全集中！ 人の呼吸。 壱ノ型「肺呼吸」。 弐ノ型「腹式呼吸」。 参ノ型「皮膚呼吸」。 肆ノ型（しのかた）「阿吽の呼吸」。 なんだかとってもご満悦。 少し前、鬼が大流行していましたが、 鬼の頭蓋骨を見たことがあります。 小さな角がついていました。 作り物だと思いますが、江戸時代には、 こういう趣味の悪い細工物を作る人がいたそうです。 猿の上半身と鮭の胴体をくっつけた、 人魚のミイラもあります。 カッパや龍、天狗、 烏天狗などのミイラも作られています。 こうしたものは日本全国にあり、 海外にも輸..
材 料：さんまかば焼き缶・玉子・みそ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．すり鉢で、さんま（汁ごと）と玉子、みそを 混ぜ混ぜ、すりすりします。 2．これを玉子焼き器で、ゆ〜〜〜〜っくり焼きます。 弱い火でじっくりね。 3．9割火が通ったら、裏返します。 4．焼き目がついたら、完成。 大きく切って、食べましょう。 高級なお寿司屋さんの厚焼き玉子は、 山芋や鯛のすり身、エビのすり身を入れますが、 そんなことは、口が裂けてもできません。 言葉、おかしない？ ええの！ そんで、さんまを使うんですよ。 ちょっと..
親子丼の佇まいを持ちながら、 具が牛肉や豚肉なので、他人。 主に関西地方で食べられている。 この料理には教訓がある。 親子ばかりでつるんでないで、 たまには他人と仲良くしてみろ。 時には冒険も必要だ。 その冒険心が、 新しいメニューを生み出すのである。
散歩をしていたら、カラスがいたので、 「おはよう！」と言ってあげた。 すると、カラスが「アーホー！」と言いやがった。 しばくぞ、コラっ！ 誰にぬかしとんじゃ、オォーッ！ と、脅してあげました。 そしたら、またカラスが「アーホー！」と言った。 オイッ、コラッ、降りて来い！ と言ったら、ニヤッと笑いやがった。 そんな気がした。 離れたところから、卑怯なやつです。 それがお前らのやり方か〜!! まっ、カラスは悪いことをするので、嫌いですが。 いつかケリをつけてやります。 あっ、思い出した。 小さな鳥にも人間をおちょくるやつがいます。..
これは、ちょっとクセになりますか？ なんで、疑問符やねん！ マグカップに、クリーミングパウダーと砂糖、 おろししょうがを入れ、お湯を注ぎます。 ひと口飲むと「えっ？」 もう、ひと口飲むと「んっ？」 さらに、飲むと「あれっ？」 もっと飲むと「ほぉ〜！」 あなたは、だんだん眠くなぁ〜る。 どんどん、どんどん、ふか〜〜〜い海の底。 く、くるしい！ じゃなくって、だんだんクセになるということです。 パウダーじゃなくて、牛乳を使えば、 さらに美味しいかもしんない。 やってないから、わかんない。 冷たい方が美味しそうな気もする。 まぁ、いろい..
食べることは心の栄養。 辛い時、悲しい時、淋しい時。 美味しいものを食べれば、 心は穏やかになっていく。 とっておきの食べ物を 持っておくと良い。 このお店の、この料理。
マクドの「ダブチ」を食べている時、 ふと気になることが。 「あんた、またやったね！」。 パティが薄いような……。 もしかして、かなり前から、 すでに薄くなっていたのか？ 確証はないけど、マクドならやりかねない。 これまで、知らないうちに何度もダマされてきました。 その度にキレて、荒れたこともありました。 投げやりになって、モスに手を出したことも。 もう行かない。もう買わない。 そう心に決めたこともあります。 でも、しばらくすると許してしまいます。 本当に小悪魔です。 君の魅力に、僕は抗えない。 ダマされても、ダマされ..
なんだかとっても、 行列ができるお店の売れ筋メニューのような料理でしょ。 名前って、大切なんですよ。 これが、ただの「サケ炒飯」なら、誰も興味を持ちません。 “焦がししょうゆ”が、美味しそうなんです。 「当店自慢・牛肉炒飯」なんかより、 『塩カルビ炒飯』の方が、食べてみたいでしょ。 おっと、ノウハウが流出するところだった。 って、もう書いてるがな。 えっ？ まぁ、ええかぁ〜。 で、作り方を。 ビン入りサケフレークをフライパンで炒め、 しょうゆを入れ、少し焦げるくらいまで、待ちます。 そこへ、ごはんを入れて、チャカチャカ。 しょうゆとサ..
誰もが常識だと思うことが、 本当は間違っている場合がある。 常に表を歩くことが 正しいとは限らない。 時には裏道に出てみよ。 真実がそこにあるかもしれない。
「夫婦はもっと コミュニケーションを取らなアカンねんで」 と嫁はんに言ったら、 「これ以上、コミュニケーションはいらん！」 と、キッパリ言われました。 私が何をしたと言うの？ ところで、ロシアのゾンビドラマ「デイアフターZ」で、 ミーチャがナージャに、 「ソーセージとマカロニをゆでて、 ケチャップを掛けて食べよう」 と言っていた。 そんなもんが旨いか？ ロシア人はそんなもん食べてるのか？ と思ったので、実際にやってみたら、 意外にも普通に食べられたので、ビックリ。 思ったより、旨い。 で、調べてみたら、 ロシアではマカロニとソーセージの ..
材 料：フキ・かつおぶし・スイートチリソース・マヨネーズ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．適当に切ったフキをゆで、かつおぶし、チリソース、 マヨネーズと和えます。 日本と亜細亜と欧米が、手をつないだような、 世界平和に貢献するメニューですか？ わからんのかい！ 味もそんな感じ！ どんな感じや？ やーやー言わんと、食べてみてよ。
すごいね。賢いね。 誉められていることを 真に受けてはいけない。 小さな世界で 生きていることを忘れるな。 調子に乗って、外に出ようものなら、 悲惨な結末しかない。 大将でいたいなら、外には出るな。
厚生労働省の「国民健康・栄養調査」によると、 貧乏な人は豚肉を好んで食べるということがわかった。 ヘヘッ！ さらに、即席麺、うどん、中華麺、水産缶詰、 マヨネーズを多く食べていることも。 アーッハッハッハ！ 大正解ど真ん中な私です。 食卓を覗かれているようで、ちょっと恥ずかしい。 やっぱ、そうなっちゃうんでしょうね。 安くて満足感のあるものを探すと、 みんな同じところに辿り着くんでしょう。 我が家は、業務スーパーがあるから、 まだ食のバリエーションがありますけど、 なかったら悲惨よ。 同じものばっかり食べなきゃいけなくなります。 ..
うな丼をイタリアンにしようと思って、 スパゲティにしてみました。 作り方は、茹でたスパゲティをマーガリンで炒め、 めんつゆと山椒で味つけします。 これだけ。 うなぎは！！ なんですか、それは？ 風味はうな丼ですが、スパゲティなので、面白い。 面白かったら、ええんかい！ ハイ！
変なものを見たら、 すぐに撮影しておけ。 テレビ局に投稿したら、 金になるかも。 いまは、素人が稼ぎやすい時代。
テレビを観て、文句を言ったり、突っ込んだりするのは、 関西人の習性でもあります。 言わずにおれんのです。 テレビと会話しているんです。 テレビで、漫才スキルを身につけます。 また、正しいツッコミは、ボケを育てます。 少年時代に“相方”に出逢っているかどうかも大切です。 友だちとの日常会話が掛け合いになっていれば、 優秀な人材になります。 漫才師より面白い素人になれます。 関西にはたくさんいますからね。 ところで、今日は雨です。 ♪雨雨 ふれふれ かあさんが ジャノメのミシンを 踏んでいる〜♪ 踏んでるって、いつの時代やねん！..
材 料：鶏肉（ももorむね）・ねりわさび・お好み焼きソース 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．鶏肉を適当に切り、フライパンで焼きます。 2．焼けたら、器に盛り、わさびとお好み焼きソースを 混ぜたものをかけます。 わさびが舌でたわむれる感じが、なんとも美味です。 単純なソースなのに、これだけ美味しいのは、私の腕か？ ハイハイ！ このピリリッヒリリッ感は、新鮮な感動です。
ドジョウのような小さな成功は、 二匹目もいるかもしれない。 だが、 ダチョウのような大きな成功は、 並の努力では見つけられない。 ダチョウの次はアヒル。 その次はスズメ。 それで満足することが大切だ。
8年前に種を植えて育てていた梨の木が大きくなり、 花のつぼみらしきものが、初めて出てきました。 おぉ〜、やっと実をつけるのか。 と思った瞬間。 私の記憶がよみがえりました。 この花は、柿やんけ！ 8年間梨だと信じて育ててきたのに、柿だったなんて。 何で気づかなかったんだ。 都会生まれの情けなさを実感しました。 衝撃的な出来事です。 「大きくなれよ。早く実をつけろよ。我が家の梨くん」 と、声を掛けていました。 あぁ〜、それなのに。 いまさら、本人にどう言えばいいのか。 お前は本当は柿なんだよ、とは言えません。 これから、どう接..
鶏を茹でて、細く切り（手で裂いてもええ）、 ちぎったレタスの上にのせます。 そこに、七味とうがらしを混ぜたマヨネーズをかけます。 ごく普通のサラダなんですが、七味が入ることで、 ピリリッ、キリリッと締まった味になり、まるで私のようだ。 何、言うとんねん。 七味って言うたら、悪党の仲間か？ それ、一味。 あぁ、淡水で獲れる貝？ それ、しじみ。 韓国のお好み焼き？ それ、チヂミ。 え〜と、え〜と、浮かばん。 じゃ！
人に物事を教える時は、 教師面してはいけない。 上から目線が伝わると、 人は耳を傾けてはくれない。 同じことを学んだ先輩として、 アドバイスするように 教えることが大切である。 教師面をしているやつに、 本当の教師はいない。
ハッカしか入っていないサクマドロップスを 一所懸命作っていたのはこの私です。 だって、ハッカ嫌いなんだもん。ニヤッ。 そう言えば、キャラメルコーンも ピーナツだけ食べていたような……。 まっ、若気の至りというものさ。ドンマイ！ いやいや、違うやん。 反省せなあかんやん。 反省しろと言われると、腕を前に突き出し、 首をうなだれるサル芸をしてしまうのは、 私が古い人間だからでしょうか。 そうです！ ガクッ！ ハッキリと言ってくれたので、 これで踏ん切りがつきます。 私は歳を取ってしまったということを 認めることとします。 や..
材 料：茄子・スライスチーズ・サンドイッチ用パン・ マーガリン・塩・こしょう・マヨネーズ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．茄子を薄切りにして、マーガリンで炒め、 塩、こしょうで味つけします。 2．パンにマヨネーズを塗り、チーズをのせのせ。 3．炒めた茄子をサンドして、完成。 これね、ビックリしますよ。 想像を超えた美味しさなんです。 どうして、茄子がこんなに旨いんだ茄子。 これから、茄子が安くなり茄子ので、試してください茄子。 面白くないので、前2行抹消。
人生には、 絶対に許せないやつがいる。 いつかは仕返しを、 と強く思えば良い。 だが、それは暴力ではない。 心理的に追いつめること。 そのためには、学ぶべきことが多い。
健康のためにラジオ体操をしようとしたら、 身体のあちこちでバキバキという音がしたので、 健康を考えてラジオ体操をやめました。 まわりのじいちゃんばあちゃんより、身体が弱い。 それは間違いない。 困ったもんた＆ブラザーズ。 大阪のおっさんか！ どうすりゃいいのさ、この私。 夢は夜ひらく。 昼間にしてくれぇ〜。 話は変わります。 当時小学生だった息子と嫁はんと私で、 東京に行った時のこと。 息子が新幹線を見たいと言い出したので、 東京駅に立ち寄ることにしました。 入場券で新幹線ホームに行くと、新幹線だらけ。 当たり前ですが。 ..
5分で、スパゲティサラダもどきができちゃいます。 袋入りラーメンを袋の上から半分に折り、 これを出して、ゆでます。 ある程度の固さになったら、水を捨て、 粉末スープ（今回は味噌味）を半分入れ、混ぜ混ぜします。 混ざったら、これをボールに移し、 塩もみしたきゅうりとマヨネーズを混ぜて、完成です。 味のポイントは、粉末スープを使うことです。 コクが濃くでます。 なんちって！ ベタベタでんなぁ〜。
理想とする国があるなら、 そこへ行けば良い。 その国を勉強して、 思想を学べば良い。 日の丸に縛られることはない。 自由に生きろ。 類する言葉に、 「親方ユニオンジャック」がある。
