今思い起こせばあの時だっていう瞬間があった。バローで炭酸のペットボトルが12本入った箱を持ったときだ。グキっときて、12キロなんて軽いものがやたら重たくなったのです。3日くらいたったので多少楽にはなりましたが、体制によっては腰がズキリと痛い
BESSのワンダーデバイスとスローライフならぬハードな薪ストーブ生活。
岐阜でBESSのワンダーデバイスのフランクフェイスが建つ迄の記録と、薪ストーブ及びワンデバ生活ブログです。ワンダーデバイスで迷っていらっしゃる方、薪ストーブで悩んでいらっしゃる方の参考になったり何か共感していただけたら幸いです。
はい、煙突掃除の続きです。煙突のトップを掃除してませんからね。我が家は左のはしごは常設です。そこまでこうやってはしごを立てて、上がります。去年と比べ、8キロくらい痩せたので、少し楽に登れました。お皿を外した内側。ブラシがあたったのか、割とス
関市にカレーハウスがあるなんて知らなかった。その名もzaza。きになったのでいってみた。ちなみに駐車場は鬼のようにわかりずらい。鬼まではいかないか。かなりわかりずらい。お店の人によ〜く聞くと良いです。さてカレーですが...
はい、ストーブの掃除がおわったので、次は煙突です。ブラシとロッドをもってくる。スライド煙突の部分を外してデッキにもっていく。(ススがでるから)モンベルの煙突掃除ようの袋をせっちして、ブラシを上下にピストんさせながら、上に上げていく。天井を着
秋というか冬の寒さですけど。煙突掃除をした。まあ、毎年やってます。毎年やらないと不安なんですけど、毎年だいたい手に平に乗るくらいのススなんで、2年とか3年ごとでも良い気もするが気分的に毎年やらないと気が済まないのだ。なので、3年に1回掃除を
ようやく棚があいてきました!薪の移動です。とはいえ、最近は薪の管理が難しく、もともと自宅用の棚に販売用が入ったり、販売用の棚に自宅のものがはいっていたりしている。もうパズルみたいになっている思い通りにいかないのですよね。まあ、配置図を作成し
割とおすすめなカフェ「ひめゆり」営業時間が実に独特なんですが、岐阜の古民家カフェの中でもなかなか良いお店だと思っています。 モーニングは、2種類から選べた。ホットサンドとなんだったかな〜パンケーキだったかな〜すまない。写真はホットサンド。
山師からカシが出たぞ〜って言われたので、買取のお願いをして、取りに行きました。まあ、軽トラ1杯くらいですね。直径はだいたい太くても30cmくらい。 綺麗にかたづけましたぜ。料理のお店だってそう。食べ残しとかしなければ、...
激辛唐辛子を育てて、その果実を輪切りにして乾燥させています。これは、料理にも使うし、動物避けにもなります。 動物避けって、かんがえたことないでしょう。まあ、漫画のファブルで読んだんですけどw
以前、というか今年、岐阜でイベントを開催したことがありましたが、その際に県外の方をお招きするということで岐阜の郷土料理を出すお店を探していたんですが、居酒屋の案内の女の子に教えてもらったお店があんまりよくなくて、考えてみたら案内所に加盟して
今年は本当によく作っています。燻製。手羽先の燻製は実際、本当によく作ってます。まあ、スーパーで手羽先が安いと思わず買ってしまうからかも。30%引きとか最高。半額とかあんまりベイシアでは見ませんが。時間帯なんかな。 つけ汁を作って、それを..
最近のマイブーム飲料ですが、この激辛ドデカミンカプサイシン入りで辛いんです。これがたまらない!!!辛さジャンキーにはたまらない飲料。一般人向けではない、こういったとんがった商品つくるのって素敵w
少し前の話ですが、名古屋で開催した激辛グルメ祭りに行ってきました。名古屋の友達の近況もきになったし。 担々麺とか、味仙の台湾ラーメンとか、いろいろ。チケット制。名古屋の友達には、爆王のラーメンを勧めておいた。っていうか関市寄りの岐阜
実をいうと、新しい小屋を建てる計画をしている。というか進めている。というか、進め続けているという言い方のほうが正しい。だって設計は2年くらい前におわっているのだ。で見積もりを3社に出したんだけど、一長一短あって、最終的に大工さんにお願いした
枕木の薪割り台なるものを入手した。実際の枕木に、塗装してミツロウを塗ってある割と上質な商品。 カメラマンにイメージ写真を依頼しました。欲しいっていう方いらっしゃいましたら、ご連絡ください。うちのネットショップでも売ろうかなって思っていま
美濃市にバーチャルYoutuberなんていたのか「一二美アユ」
先日、美濃市のカネスエに行ったら、こんな看板が!美濃市にバーチャルYoutuberなんていたのか「一二美アユ」というみたいだけど。下にサインまであるが、そんなに有名なのか?美濃市では有名なのか?是非がんばって岐阜を、美濃を紹介して活躍してく
揖斐のマルシェ、前回は雑貨屋をしたけど客層がシニアの皆様がほとんどで、アメカジとかもってきても興味を持ってくれる方もいなく、今回はシンプルにとうもろこしと我が家のハラペーニョを出しました。でとうもろこしは、生産者の方がだいたい道の駅で380
自家製のビーフジャーキーを作りました。っていうか、今年はよく作りましたねこれも。薄切りにした牛もも肉をスパイシー且つ濃い味のつけ汁につけて、ピチッとシートでかんそうさせたもの。だいたいここまで1週間くらいかかる。加熱しながら燻製または、加熱
ずっとデッキに鎮座していたでかくて形の悪い桜の薪(乾燥中)も、移動することになった。とはいえ、半端薪のコンテナの上に移動っていうくらいしか置き場所がないんですけどね汗あれ、左はナラか、長い薪で規格外だからどうしようっておもってたんだった。こ
ティンバージャックの修理を依頼した際、うちの薪割り機のテーブルが曲がっていてよくそこから薪が落ちるので、直してもらいました。でしあがったのがこれ! うん、美しい、きれいになおっている。塗装もしてくれた。そしてティンバージャックは 補強もし
傷むっていうか、保菌してるんじゃないかって思っています。すぐに白いきのこ生えますからね。さて、原木の移動とか、置き場所に悩んでました。作業時は、焚き火をしていやされながらやります。煙の香りもいいですね。デッキの上においた玉が雨ざらしなので、
いくつかSTHILに注文をしましたぜ。だいたい注文してから翌々日に届くからいいですね。チェーン、バー、あとはキーケース、チェーンソーキーホルダーですわ。キーケースは割と安くていいですね。おすすめです。
風が強い日があり、ハラペーニョが倒れてしまいました。これは少し前の写真ですが、このあと、ハラペーニョの粒が全体的にちいさくなってしましました・・・
ティンバージャックが壊れてしまいました。原因は、木回しとして使っていた際、ティンバージャックの上に直径30cmくらいの原木がのしかかってしまい、地面に接する部分がグニャリと曲がってしまいました。まあ、見てくれ。 この現場の木材は自宅用
山の棚が崩れていました・・・くずれるとこんな綺麗にくずれるんですね。きれいにつめてあったからなのかもしれませんが。これをだいたい20分くらいかけて、きれいにまた積みました。今度は手前に少し多めに横においてみました。またくずれるかもしれません
うちで燻製をするときって、手羽先とかっておつとめ品とかの30%オフになっているような期限切れギリギリのとかを買ってます。まあ、それがないときは仕方がないですが、濃いめに味付けしてしっかり加熱するので問題ありません。で手羽先ばっかりだったので
こつこつと集めている現場がありますが、徐々に玉もたまってきた。まあ、みてくださいよ 棚があいたらうめていかないといけないけど、基本自宅用なんですよね。自宅用の棚を開けるか、山の棚があいたら入れるって感じかな。それって、来年になりそう。まあ、
またまた手羽先の燻製です。今回はちょっと写真多めです。このように焚き火でチムニースターターをおいて火をつけるウィーバーにもってきて、しばらく放置。このように赤くなってくる。袋でつけた手羽先を出す。袋は必ず2重ねにしてくだ...
土木の現場って、伐採された木ばかりじゃない場合がある。解体材とかも入っているので、注意ですけど、こんなのを見つけました。 古い木製の電柱です。これはこれでなんか珍しいし欲しい人とかガーデニングに使いたい人とかいてもおかしくないと思いますが、
この写真は今年の8月の出来事です。そういえば、去年の7月末から、歩くようになった。最初は毎日2キロくらいだったんだけど、徐々に増えていって、去年の10月には5キロくらいになって、そして今は9キロくらいを歩くようになりました。で結果として、去
今年はよくBESS岐阜に遊びにいった。話をしに行く機会が多かったっていうのもあるし、薪関係でもお世話になってます。焚き火をしているイベントとか、焼きマシュマロやポップコーンとかもやってます。お子様はきをつけてね。BESS岐阜の薪棚の前の薪割
企業の声かけをいただき、川の木をもらいました。まずは目立てをしていきます。川の木とか、土木作業の際に出た木って、よく石がかんでいたりします。重機で掴んだりした際に、石が樹皮に食い込んだりしますし、裂けることも多いので、その裂けたところに石や
手羽先の燻製を作ることがあります。手順は以下のとおりです。安い手羽先または手羽中を購入。ちなみにお子様がいる場合などは手羽中のほうが食べやすいです。アウトドアスパイス(うちの場合、鶏の場合は黒瀬のスパイスにしています)、黒胡椒、しょうゆ、う
翌朝はぼくひとりだったらそのへんのコンビニで朝食をかったりコーヒーやで済ませますが、母がいるので一人2500円くらいのモーニングブッフェですわ・・・ このあと、八坂神社にいってから祇園を歩いて、お土産を買って、帰りました。もちろん大津のS
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今思い起こせばあの時だっていう瞬間があった。バローで炭酸のペットボトルが12本入った箱を持ったときだ。グキっときて、12キロなんて軽いものがやたら重たくなったのです。3日くらいたったので多少楽にはなりましたが、体制によっては腰がズキリと痛い
クリーム系リキュールのベイリーズを夜寝る前のカフェオレに混ぜて飲んでましたが、ベイリーズがなくなりまして、ベイリーズを探していたんですが案外見つかりません・・・イオンまで行けばあるんですが、仕方ないのでコーヒーリキュールのカルーアを購入。こ
アジフライが食べたい!ということで、アジフライが食べられる店を探したんだけど、先日まるさ水産にいったらアジフライ定食がなくてガッカリ。で調べてみたら各務原イオンに専門店があったから行ってみたんです。で見てくれフードコートの端っこにある。..
知り合いの紹介で、雑木を伐採することになった。近くに建物も電線もなく、安全な伐採です。伐採というので道具は揃えていった2本くらいリスクがあったけど、破損した場合でも施主さんが責任は問わないと言ってくれた。で結構回収できた。実際のところ、高枝
灰ってどうしてます?私は隣に父(生物学的な父)がやっている田んぼがあるのでそこに撒いています。だけど、先日そのあたり話したらアルカリが強すぎると良くないと言われた。灰は強アルカリ性なので、やりすぎるとよくないとのこと。農業って難しいですね。
家族からおでんを作る指令がでまして、薪ストーブを使って煮ることにした。とはいえ、家の構造上、おでんの匂いが2階に上がって家全体がおでんの匂いになってしまうので、だいこんをにるところまでにしましたが。うん、よくできてる。 にしても、この白いは
針葉樹が追加嬉しいです、ありがとうございます。少し傷んでますが、燃料なので全然問題ありません。そしてこのタイミングで、薪の注文がありました。だいたいこのように10cm(樹種によって15cm)以上盛って納品しています。
これが結構しんどいのです。そこそこ薪をもって歩くので。 ちょびっとしみったれた。この棚も2列にしたらもっと収容力ふえそうなんですが、屋根のこととか、撤収のことをかんがえるとなかなか踏み出せない。あと、地面に直接木を置いているので、シロアリの
まだ塗料が残っているのでどうしようか考えてますが、とりあえず2回くらい全体的に塗りました。まあ、みてください。 割りときれいにぬれました。っていうかあんまり塗りムラがわかる塗料でもないんですが。
頂き物の針葉樹を割りました。やっぱりスギは割りやすいですよね〜最高です。今年はなんだかんだ、針葉樹は買わなくても3立米は作れました。ヒノキってねばりがあってささくれるんで、スギは本当に割りやすい。だけどスギとくらべてヒノキはやっぱり火力も火
わかりにくいかもしれませんが全部詰めました。1ヶ月くらいしたら徐々に隙間があいてくるのでそこにまた突っ込んで行こうと思います。っていうか結局終わる気がしない。
冬場は上に上がった暖気を書き回す働きをしてたシーリングファンは、暖かくなったら、暑くなった空気を攪拌することになります。なのですが我が家は私の設計のミスで簡単にシーリングファンの本体が触れる場所にないのでずっと同じ向きに回ってます汗お恥ずか
はい、お酒の話ですが、私の大好きなウイスキーの銘柄アードベッグ(Ardbeg)ですが、毎年5月末から6月中旬にイベントが行われます。で今年は発表が遅い。去年は5/2日にpeatixで購入しています。で今年は例年注文時から...
手が微妙に届かないところだけ、脚立にのって集中的にくりかえし塗って、手が届くところは養生を外して塗ります。にしても、結構きれいにできたと思うんですけどね。プロが見たら笑われてしまうと思うんですが汗棚の天板も塗ります。両面塗ります。
はいはい、勃ったじゃないですよ、立ったですからね、みかんの皮は冬場の着火剤になるんですが、乾燥させるとしっかりひっくりかえってくれて、立つんですよね。
関市マーゴウエスト内の全国ラーメンうまいもん横丁の店の油そばが美味しい。セットになっているのでトッピングに迷わない。カロリーがたかそうですけどね。私は好きです。
各務原に移転したラーメンイロドリさんはいつも混んでいてなかなか入れなかったんですがようやく入店!ラーメンをいただきました!岐阜で美味しいラーメン屋さんです!
少し腰が痛くなってきた。いつまでこの作業ってできるんだろう。伐採事故で腰椎をつぶしたんだけど、筋肉で維持できている部分があって、筋肉はつけていないといけない。そのためにも、薪作業はやっておいてほうがいいですね。さてこれが こうなって(ほと
小屋の内装を、余っていたBESSの内装塗料で塗ることにした。この塗料、ほとんどノンロットみたいだけどっていうか、ノンロットクリーンって書いてあるやん。オリジナルっていうからには、少し質をあげるような改良してんだろうけど。
暑いですが、頑張りましょう。お客さんの玉も割ることになりました。数日雨だったので汗かきたい!にしても、でかくて癖のありそうな玉ですね汗
敷地内の販売用の薪棚の雑木薪を入れる棚に、雑木薪を積むことにしたんだけど、うちは枝とか、太いのとかは分けてい無い。まず2年乾燥させるので、丸薪でも十分乾燥するからだ。火持ちは悪いけど、火力は大きい。そして一気に積んだ。こう見ると、赤い肉の.
山の棚に、針葉樹の棚を作った。というか、空いているマスがあったので、そこに針葉樹の薪をいれたんですが、この棚、奥の屋根が少し浅くって、少しぬれるんですよね。しかもすぐうらが崖なので、草とかがはえてきて薪に接触して濡らしたりするので、定期的に
カビが生えていなかった薪、正確には、カビが生えてから乾燥が進んだ薪なんで、カビ自体は乾燥してて粉状になってんですけど、商品の棚にあったのですが、商品にできないので、1本1本チェックして避けました。ただ特徴があって、ほぼエノキなのです。エノキ
水がついてしまった薪は、カビが生えたり腐ったりします。まだカビが生えたくらいは正直なところ、燃料になりますが、腐ってスッカスカになってしまうと、燃料にもなりません。でカビが生えた薪が大量に出まして こいつらをどうにかしないといけないんですが
ちょっと夜は肌寒い。ということで、でかいのを入れる。でかいのっていうと、でかい薪なんだろうな〜って思う人がいると思いますが。私の場合はこれです。これだったりする
雑木の原木、切る準備をして、切ってますが、なかなかの量。平日うごけるのって素晴らしいです。がっつり研ぎます。切る量もそうだけど、地面に接触する可能性のある現場は、そうしないといけない。 片付くのにすんごく時間がかかると思われる。切ったも..
もうそこそこ昼間は真夏日のように暖かいんですが、夜はなにげに寒かったりして。そんなこんなでも、我が家は焚きます。っていうか、洗濯物を乾かしたいっていうのが一番なのですが。こうやって寝る前の晩酌タイムがたまらないです。
いそがないと梅雨になっちゃう!ということでおさしみぶりです。ちょっと仕事も忙しかっ田んですが、AIイラストを作るのにはまってしまってブログ更新ができませんでした。こちらでAIイラストの公開はできかねますので申し訳ありません。まあ、一部はいい
切っていいといわれている山に友人と回収にいったりしてますが、市道横にシデがすんごい生えていまして、それを切っています。シデほとんど、桜少々です。細いので割るほどでもありません。が、水分の抜けをかんがえると割らないとな〜これらは倒しているので
原木が届きました。今回は結構お得な買い物でした。山師が片付けたいばっかりの時は、割と安く提供してもらえるけど、とにかく雑に計算をしてくるので、まったくアテにできません。とりあえず雑木です。ムク、ケヤキ、カシ、リョウブですね。カシはやたら..
はい、今日のは本当にでかい。だって、割ってないもん。柿の木ですが、切ったところを含水系で測ったら14%だったのでそのまま入れる事にした。上からでは入らないので、前からで、アンダイアンを外さないと入れる事ができない。まあ、そこそこ火がのこって
ワンダー仲間のチェーンソー。1回修理に出したけど、すぐに故障。故障までの期間が短かったので、クレーム対応としてお願いしたんですが、部品が高かったため値引きに限界がありました。っていうか、キャブを交換になりました。 古いキャブは、こうやってつ
はい、まだまだ焚きます。がっつり焚くと、暑すぎるので、ほどほどにはしてますが、洗濯物を乾かすためになんだかんだ、6月くらいまで焚く事が我が家はあります。なので、煙突掃除は毎年10月くらいという。9月は台風とか雨とか多いから。みかん着火剤もつ
癖のある原木って、このあたりだと農家の柿の木が代表格なんでしょうけど、とにかくぶつぎりにしないとコブとかあって、なっかなか水が抜けない。こういうのは、土場にもっていって、とにかくぶつ切り大会!ということで、こんなかんじに仕上がります。こっか
コストコで買ったラクレット。このラクレットというのは、溶かして食べるチーズなんですが、以前これに挑戦をしたところ、皿に乗せただけで一瞬で固まってしまったということで、今回、熱く熱したスキレットをつかうことにした。まず、茹で野菜をつくる。ソー
まだまだ岐阜は寒い。焚いてますよ。ということで、みかんを購入したんですが、それの皮をストーブの前において乾燥させて着火剤にしています。これが割と多めに入れないといけないんですが、結構強く燃えて火をつけてくれます。もうシーズンオフの人もいるで
たまに見つけるんだよ。こやつを!これはどう割るのだ。真ん中から股を割るのか。先から割るのか。まあ、股わりするけどさw
ようやく雑木の棚が埋まった。まだ雑木の棚って、山にあと3立米分ある・・・まだまだ雑木は集めたいですね。ところで日当たりのよいところのわりに、乾燥をしないですぐに積んだから、高い確率でくずれそうですので、ちょっと様子を見ながらですね。みなさん
コストコの法人カードは、一般カードよりちょこっと安い。買い物に行った際、そういやカードが切れていることにきがついた。法人カードは、500円くらい安い。 帰りにチーズバーガーを食べる。うん、すんごいすんごいすんごい肉肉しい。...
いい感じに乾燥できている卵もいい感じです。ハードリカーの肴にぴったり!またこれはやりたい!簡単にできておすすめです!