私は津村鋼業さんのチェーンソー目立て機を使っています。一応、岐阜の公式卸業者から卸で仕入れています。登録しているかわからないのですが、公式代理店の傘下担っていると思います。津村鋼業さんの担当者さんともお話しましたし。でこの目立て機ですが、.
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BESSのワンダーデバイスとスローライフならぬハードな薪ストーブ生活。
岐阜でBESSのワンダーデバイスのフランクフェイスが建つ迄の記録と、薪ストーブ及びワンデバ生活ブログです。ワンダーデバイスで迷っていらっしゃる方、薪ストーブで悩んでいらっしゃる方の参考になったり何か共感していただけたら幸いです。
妙心寺からホテルに一旦いって、休んでもらう。夕飯はこのあとタクシーを使うので、僕はもうこのあと運転しなくていいっていうことで、飲酒タイムw ノーガホテルの屋上はこのようにバーになっています。素敵です。夜もバーになっているんですが、夜も
88歳の母が元気なうちに、旅行に連れて行こうと思った。父が透析を受けるようになったとき、週3回（1回5時間）の透析をするのでどこにも旅行にいけなくなったからだ。まあ、日帰りはできたけどね。父も亡くなり、姉に旅館をとっておいてあげるから下呂
これ、先日積み上げた薪棚なんですが、このあとに割った薪が入りまして、結局ぜんぶ積み直しになりました。ガーンってほどじゃないけど、将来おこりうる可能性を見誤ってました。ということで袋を出して、コンテナを出して・・・そしてこうなりました！...
はい、アードベッグデーのイベントでしこたま飲んで、その次は道頓堀まで歩いて食べます。っていうかすんごい外人さんばっかり！くくるのたこやきだけ食べてかえることにした。帰りは近鉄の火の鳥だったかな。新しい特急で名古屋経由で帰った。 名古屋に行っ
はい、6月に行った、大阪のアードベッグデーの思い出です。毎年これは日帰りですので、大阪だと岐阜駅から名古屋に行って新幹線って普通考えますが、考えたら在来線でそのまま米原いってもいいじゃないかって考えにおちつきました。で、そうしました。米原で
手羽先、手羽中の燻製を作った。今度少し詳しくこの件書きますね。今日は写真をどうぞ。焚き火を使って、チムニースターターに火を入れるチムニースターターはこのように炭をつめておくと、だいたい30分放置すれば上まで真っ赤になります。便利ですよ。..
結局、このようになりました。半端薪はコンテナに。木っ端は袋に入れて上につんで、余ったスペースに薪を積む。だがなんだか木っ端のスペースにもっと置けそうでもったいないきがするんだよなあ。
大量に薪を生産していますが、置き場所がまじでない。 薪棚が早く空かないかな。ということで文章少なめですわ。っていうか眠たい。
うん、薪棚が埋まってしまったので、新しくできる薪の置き場に困ってしまったので庇にしばらく置くことにした。雨にぬれなければとりあえずいいのだ。冬の雨はまだいいけど、あったかい時期の雨はあんまりよくない。きのこ生えちゃって熱のカロリー少なくなり
庇に薪をおいていたんだけど、規格外の薪をどうしようかとか考えてまして、結論としてはデッキに置くことになりました。 長すぎる薪、ハンバ薪などはこっちにおくんですけどね。で、40cmの薪の雑木と選木はどうするんだってかんじですけど。悩みますわ
まな板っていうか、パドリング用の台なんですけど。乾かすのに数ヶ月かかりそう。とりあえず店舗干ししてる。
デッキの塗装とかそろそろしたいんですけどね汗薪をデッキに載せ始めました。煙突掃除もそろそろしなければ！みなさんそろそろ煙突掃除ですよね。
町内のお寺から桜の木を切ってくれと頼まれたんだけど、普段は木を切ってくれと頼まれてはいはいと応じることはありません。いくつか条件がありまして今回は1 同じ自治会からのお願いであること2 作業料は無料だが腐っていない桜がもらえること3 木を倒
いただいた自宅用のナラを割ります。結構いい木がなくなってきました。マシンは今日も元気ですよ雑木とナラがメインですが、ぜんぜんいい木ですよ。これで我が家は来年の冬を乗り切れる！
今年はなんだかんだ燻製をよく作る年になっている。ブログに案内していないけど、だいたい月に数回やっている。手羽中、手羽先以外にも、ビーフジャーキーも結構作っています。さてビジュアルもなく語っても仕方ないので以下に写真と説明を。焚き火で炭をあた
桜の薪割り台というか、パドリング用のまな板っていうか、そんなのを作ってみた。桜はいいですね。桜があればこうやってスライスしてる。工芸にもつかえるんちゃう？彫刻刀とかで彫れば。工作とかにもどうですかね。
デッキに大量に積んであったころ薪、だいたい2立米くらいですが、自宅の薪棚に移動しました。っていうか、大量にあったんすね。でっきがきれいになった。すっきり！で ころ薪の棚ができた。これは自宅用なので1年くらいで焚くかな〜割ところ薪...
原木をいただいているんですが、土木現場のもので砂や石が多いんです。
はい原木をいただいているんですが、土木現場のもので砂や石が多いんです。タイトルのとおり。石とかが木がわれているところとか、重機で掴んだときに小さな石が木に食い込んでしまうとか、そういうケースは普通にあるんですよね。でこのような感じの現場なの
結構きれいにできていると思います。まあ、ここから乾燥させるんで、割れるとは思いますが。粘りがあれば割れないのかなあ。ケヤキとか割れないんだろうか。
長かったっていうか大変だった。この黒い幕は必要はないんですが、結局2年乾燥させるのでまあ、いいかな。
桜の薪割り台を適当にスライスして作りました。だいたい厚さ3cmから5cmくらいです。梱包時に汗をかいてカビが生えないくらいに乾燥させて販売しようと思ってます。ケヤキとか、ナラとかは皮の下に虫が入って粉がふくので、桜はいいんじゃないかなと。だ
とあるマルシェの運営の方から薪の注文が入りました。マルシェの一角でサウナをやるそうです。1立米を納品しましたが、焚き火サウナで使うそうで、結構つかうんだな〜。前夜祭があるらしく、その前夜祭でも焚き火を幾つか焚くそうです。結構載せている。..
山の薪棚、台風の時に倒れそうで心配していたんだけど大丈夫だった。そして割った薪を積んだんですがシイがメインになっています。乾いたら軽いんだシイって。でここまで積んだところ・・・・・・くずれてしまいました・・・すぐ...
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私は津村鋼業さんのチェーンソー目立て機を使っています。一応、岐阜の公式卸業者から卸で仕入れています。登録しているかわからないのですが、公式代理店の傘下担っていると思います。津村鋼業さんの担当者さんともお話しましたし。でこの目立て機ですが、.
はい、こんな感じの少し太いですがナラ薪を積んでいくことにします。この棚が・・・というか奥は雑木ですね。こうなりました。1列積み上がった！頑張った俺！ところで先日、ストーブショップコトコトに行ったんですが、そこの薪は...
私が遮熱塗料を塗装したボードが天井についたのですが、四隅のあたりがどうしてもきになる。塗りムラがあるんですよね。で隙間をうめることにしました。 きれいに塗って、満足のいく状態にしたい。
ナラ玉がたまってきた。どんどん片付けなくてはいけません。ということでこんなかんじですが徐々に片付けて行こうと思います。でこんな感じにできている。暑いので皆さん外作業は熱中症にきをつけてくださいね。
伐採依頼を請ける準備をしようと思った。自分では、建物、電線などのリスクがなく、且つ安全に切れる樹木は切れるけど、それ以外の支障木は保険に入っていらっしゃる外注さんにお願いするというもの。で受注をするにあたって、どのような状況なのか先輩に聞い
はい、割りました。結構頑張った俺。 下のは35cmの薪。生産工程で短い薪だけ別に扱って、35cmの需要の方用にしています。
江南のカフェ「るるカフェ」は有名らしい。でさお客様といってきたんですが・・・ このオプション料金で山盛りついてくる！！ このハンバーグとかは、飲み物に250円追加でこんなになる！！これはたまごサンド＋300円マジです...
実は先日、陶器をヤマト便で発送したら破損（ヒビが入って届く）してお客様に届いたため、補償されるまでを確認していたんですが、結果的にはメルカリ事務局から資料不十分で補償をしてもらえませんでした。以下、注意事項的に覚書としてご案内します。興味が
自宅棚に薪がまだ埋まっていない。徐々に埋めていかないといけませんね。ということでこれがこうなりました。まだ埋まってないし、隙間あいてるなあ。
雑木薪を棚に積んだ。徐々にうめていって、はやく梅雨までにきれいに片付けたい。これがこうなる。
中学の先輩から誘いをうけまして、雑木をもらいました。サクラとシイ。しかも結構たくさんもらったのでこれで我が家の棚も結構埋まりそう！とはいえ、まだまだ先になりそうですが。。。 どんどん切って薪割り機で割って、かたづけていきたい
最近お昼に外に出る機会が多く、外食をしている。ちなみにここんところランチを控えたら3キロくらいやせててそれはそれでいいんですけどね。大工さんからおしえてもらった山岡屋。ちょっと癖があるけど美味しい。 辛いラーメンもあるし、なにより24時間営
長持ちする太い薪が欲しいといわれたんで、探してみた。ナラのスウェディッシュトーチこれはストーブに入れるものでは基本ない。切れ目をいれていない玉これもたくさんあるものではない。ちなみに5年乾燥モノ。そしてヒノキのスエディッシュトー...
サクラとシイの大木をもらってスライスしたんですが持ち運べるサイズではないので（軽トラには重機で乗せてもらった）割る事になりました。にしても、でかいし重たい・・・ ちなみにくさびは左右に1こずつ均等に力を加えて、半分にしてからさらにそれを半
私が遮熱塗料を塗ったボードが天井に貼られたようです。まあ、みてください。 徐々にできてきて楽しいです！
自然災害（台風、雨による地盤の緩みなど）による倒木が電線・電柱を破損した場合について問い合わせてみたこれは中部電力パワーグリッドさんに問い合わせています。これに関しては、あくまでも電線、電柱に関しての回答待ちとなりますが、たとえばその倒木が
めちゃくちゃ重たかった・・・まあ、みてください。 さすがにナラ、クヌギは重たい。これが夏の木だったらとおもうとぞっとするくらい重い。これはモチ、モチって園芸種のイメージなんだけど、山にも生えているらしいですね。これはゲンキーで買えるPB..
ご近所の神社の支障木の伐採で大型クレーンが来るので、数年前から伐採を頼まれていた支障木の見積もりをお願いしようとしていた。っていうか、30M以上の高さのもので素人が切れる木ではなく、横に電線があるのだ。っていうか、電線があるから心配だから切
巨大なヒノキゲット!これはいい焚き付けになりそうだ！この直径50cmクラスのヒノキはなかなか出会えない！
BESS岐阜に、あの間抜けができる。ていうかできている。見に行ったら・・・ なんと、予約制だとか。4月の最初の土曜日あたりから一般公開されるっていう話。楽しみですね。先日、遊びに行って餅をいただきました。焚き火の前に火鉢...
原木が届きました。今回は結構お得な買い物でした。山師が片付けたいばっかりの時は、割と安く提供してもらえるけど、とにかく雑に計算をしてくるので、まったくアテにできません。とりあえず雑木です。ムク、ケヤキ、カシ、リョウブですね。カシはやたら..
はい、今日のは本当にでかい。だって、割ってないもん。柿の木ですが、切ったところを含水系で測ったら14％だったのでそのまま入れる事にした。上からでは入らないので、前からで、アンダイアンを外さないと入れる事ができない。まあ、そこそこ火がのこって
ワンダー仲間のチェーンソー。1回修理に出したけど、すぐに故障。故障までの期間が短かったので、クレーム対応としてお願いしたんですが、部品が高かったため値引きに限界がありました。っていうか、キャブを交換になりました。 古いキャブは、こうやってつ
はい、まだまだ焚きます。がっつり焚くと、暑すぎるので、ほどほどにはしてますが、洗濯物を乾かすためになんだかんだ、6月くらいまで焚く事が我が家はあります。なので、煙突掃除は毎年10月くらいという。9月は台風とか雨とか多いから。みかん着火剤もつ
癖のある原木って、このあたりだと農家の柿の木が代表格なんでしょうけど、とにかくぶつぎりにしないとコブとかあって、なっかなか水が抜けない。こういうのは、土場にもっていって、とにかくぶつ切り大会！ということで、こんなかんじに仕上がります。こっか
コストコで買ったラクレット。このラクレットというのは、溶かして食べるチーズなんですが、以前これに挑戦をしたところ、皿に乗せただけで一瞬で固まってしまったということで、今回、熱く熱したスキレットをつかうことにした。まず、茹で野菜をつくる。ソー
まだまだ岐阜は寒い。焚いてますよ。ということで、みかんを購入したんですが、それの皮をストーブの前において乾燥させて着火剤にしています。これが割と多めに入れないといけないんですが、結構強く燃えて火をつけてくれます。もうシーズンオフの人もいるで
たまに見つけるんだよ。こやつを！これはどう割るのだ。真ん中から股を割るのか。先から割るのか。まあ、股わりするけどさw
ようやく雑木の棚が埋まった。まだ雑木の棚って、山にあと3立米分ある・・・まだまだ雑木は集めたいですね。ところで日当たりのよいところのわりに、乾燥をしないですぐに積んだから、高い確率でくずれそうですので、ちょっと様子を見ながらですね。みなさん
コストコの法人カードは、一般カードよりちょこっと安い。買い物に行った際、そういやカードが切れていることにきがついた。法人カードは、500円くらい安い。 帰りにチーズバーガーを食べる。うん、すんごいすんごいすんごい肉肉しい。...
いい感じに乾燥できている卵もいい感じです。ハードリカーの肴にぴったり！またこれはやりたい！簡単にできておすすめです！
はい、柿の木を大量にまたもってきて、切ってますが、本当に、本当によくみておかないとヤバいのと出会います。ので、本当にご注意ください。こういうのね。勘弁してほしい。こいつはそのまま焚き火で焚きます。
巻き束を作りながら燻製作りをしました。ウェーバーでやります。本当に便利ですわ。3ゾーンをつくっておく。卵と、ササミです。基本酒のつまみなので、塩抜きしません。濃い味でいいのです。このようになりますが、ここから3時...
はい、燻製の続きです。炭をおこして、3ゾーンを作ります。肉と卵を出す。24時間漬け込んであります。まずは手羽先と手羽中。きれいにならべますが、火に近づけすぎない様にします。30分以上かぶせて焼きます。ひっ...
最近燻製作りがたのしい。ウェーバーで作るんですよ。さてササミ、手羽中、手羽先でやります。手羽先とかは、全部スパイスをかけていきます。手羽中は、食べやすくていいですね。手羽先はたべにくいですが、仕上がりがいいですね。こうやって...
姉の職場にあった乾燥した柿の枝の含水率をはかってみました！このタイプ。アマゾンでうってるやつです。これにファイヤーサイドのロゴがついているのもありますが、安い方でいいです。性能は同じです。スチールのは、多分これよりいいと思う。コンパクトだし
準備をしまして、サクラを切りにいきました。切るといっても、倒すのほうです。ただ、太い木ではなく、幹でも枝っぽい細さです。この山はいくらでも切って倒していいと言われておりまして、一応軽トラ1杯いくらで買う話がついていますが、なにせ...
なんども紹介しているかもしれませんが、すいません。営業をしているわけではありません。本当に俺的で好きなので、おすすめしたい。モチ吉行動範囲内のスパイスカレー部門ではba7cafeと首位タイになっています。つまり1位です。ちなみにカレー総合部
実家でもちつきをした。ふかして、だいたい10升らしい。まだまだ現役のケヤキの臼。戦争より前からあるらしい。 ちゃんとむさっていると、はやく餅もつける。そして最初はしっかりこねる。 最後はあまったモチで、きなこと大根おろし...
地主の許可をもらって、市道の脇にある雑木を切らせてもらいました。 まだまだこれから切っていきますが、シデの木ですね。だいたい15〜20年くらいかかって伸びてる木。綺麗な景観にして、雑木もいただいて、WINWINですね。にしても、この現場、高
