私は津村鋼業さんのチェーンソー目立て機を使っています。一応、岐阜の公式卸業者から卸で仕入れています。登録しているかわからないのですが、公式代理店の傘下担っていると思います。津村鋼業さんの担当者さんともお話しましたし。でこの目立て機ですが、.
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BESSのワンダーデバイスとスローライフならぬハードな薪ストーブ生活。
岐阜でBESSのワンダーデバイスのフランクフェイスが建つ迄の記録と、薪ストーブ及びワンデバ生活ブログです。ワンダーデバイスで迷っていらっしゃる方、薪ストーブで悩んでいらっしゃる方の参考になったり何か共感していただけたら幸いです。
原木が届きました。今回は結構お得な買い物でした。山師が片付けたいばっかりの時は、割と安く提供してもらえるけど、とにかく雑に計算をしてくるので、まったくアテにできません。とりあえず雑木です。ムク、ケヤキ、カシ、リョウブですね。カシはやたら..
はい、今日のは本当にでかい。だって、割ってないもん。柿の木ですが、切ったところを含水系で測ったら14％だったのでそのまま入れる事にした。上からでは入らないので、前からで、アンダイアンを外さないと入れる事ができない。まあ、そこそこ火がのこって
ワンダー仲間のチェーンソー。1回修理に出したけど、すぐに故障。故障までの期間が短かったので、クレーム対応としてお願いしたんですが、部品が高かったため値引きに限界がありました。っていうか、キャブを交換になりました。 古いキャブは、こうやってつ
はい、まだまだ焚きます。がっつり焚くと、暑すぎるので、ほどほどにはしてますが、洗濯物を乾かすためになんだかんだ、6月くらいまで焚く事が我が家はあります。なので、煙突掃除は毎年10月くらいという。9月は台風とか雨とか多いから。みかん着火剤もつ
癖のある原木って、このあたりだと農家の柿の木が代表格なんでしょうけど、とにかくぶつぎりにしないとコブとかあって、なっかなか水が抜けない。こういうのは、土場にもっていって、とにかくぶつ切り大会！ということで、こんなかんじに仕上がります。こっか
コストコで買ったラクレット。このラクレットというのは、溶かして食べるチーズなんですが、以前これに挑戦をしたところ、皿に乗せただけで一瞬で固まってしまったということで、今回、熱く熱したスキレットをつかうことにした。まず、茹で野菜をつくる。ソー
まだまだ岐阜は寒い。焚いてますよ。ということで、みかんを購入したんですが、それの皮をストーブの前において乾燥させて着火剤にしています。これが割と多めに入れないといけないんですが、結構強く燃えて火をつけてくれます。もうシーズンオフの人もいるで
たまに見つけるんだよ。こやつを！これはどう割るのだ。真ん中から股を割るのか。先から割るのか。まあ、股わりするけどさw
ようやく雑木の棚が埋まった。まだ雑木の棚って、山にあと3立米分ある・・・まだまだ雑木は集めたいですね。ところで日当たりのよいところのわりに、乾燥をしないですぐに積んだから、高い確率でくずれそうですので、ちょっと様子を見ながらですね。みなさん
コストコの法人カードは、一般カードよりちょこっと安い。買い物に行った際、そういやカードが切れていることにきがついた。法人カードは、500円くらい安い。 帰りにチーズバーガーを食べる。うん、すんごいすんごいすんごい肉肉しい。...
いい感じに乾燥できている卵もいい感じです。ハードリカーの肴にぴったり！またこれはやりたい！簡単にできておすすめです！
はい、柿の木を大量にまたもってきて、切ってますが、本当に、本当によくみておかないとヤバいのと出会います。ので、本当にご注意ください。こういうのね。勘弁してほしい。こいつはそのまま焚き火で焚きます。
巻き束を作りながら燻製作りをしました。ウェーバーでやります。本当に便利ですわ。3ゾーンをつくっておく。卵と、ササミです。基本酒のつまみなので、塩抜きしません。濃い味でいいのです。このようになりますが、ここから3時...
はい、燻製の続きです。炭をおこして、3ゾーンを作ります。肉と卵を出す。24時間漬け込んであります。まずは手羽先と手羽中。きれいにならべますが、火に近づけすぎない様にします。30分以上かぶせて焼きます。ひっ...
最近燻製作りがたのしい。ウェーバーで作るんですよ。さてササミ、手羽中、手羽先でやります。手羽先とかは、全部スパイスをかけていきます。手羽中は、食べやすくていいですね。手羽先はたべにくいですが、仕上がりがいいですね。こうやって...
姉の職場にあった乾燥した柿の枝の含水率をはかってみました！このタイプ。アマゾンでうってるやつです。これにファイヤーサイドのロゴがついているのもありますが、安い方でいいです。性能は同じです。スチールのは、多分これよりいいと思う。コンパクトだし
準備をしまして、サクラを切りにいきました。切るといっても、倒すのほうです。ただ、太い木ではなく、幹でも枝っぽい細さです。この山はいくらでも切って倒していいと言われておりまして、一応軽トラ1杯いくらで買う話がついていますが、なにせ...
なんども紹介しているかもしれませんが、すいません。営業をしているわけではありません。本当に俺的で好きなので、おすすめしたい。モチ吉行動範囲内のスパイスカレー部門ではba7cafeと首位タイになっています。つまり1位です。ちなみにカレー総合部
実家でもちつきをした。ふかして、だいたい10升らしい。まだまだ現役のケヤキの臼。戦争より前からあるらしい。 ちゃんとむさっていると、はやく餅もつける。そして最初はしっかりこねる。 最後はあまったモチで、きなこと大根おろし...
地主の許可をもらって、市道の脇にある雑木を切らせてもらった。
地主の許可をもらって、市道の脇にある雑木を切らせてもらいました。 まだまだこれから切っていきますが、シデの木ですね。だいたい15〜20年くらいかかって伸びてる木。綺麗な景観にして、雑木もいただいて、WINWINですね。にしても、この現場、高
はい剥いて、ストーブの前におくだけ。はいただそれだけです。パリパリになって、みかんの皮が立ったら、着火剤として使えますが、本物の着火剤と比べるとパワー不足なので、補助的に使うといいですよ。
冬場って、基本的に焚き火用の薪ってそんなに売れない。ただ一度に売れる量は多いけどね。キャンプ場で日中から焚きたい人がおおいから、5束とか購入していかれます。この薪って、束にして販売しているので、束にしないといけない。コンテナ1杯とか、ざっく
乾燥した柿を切ってます。このまま焚くかどうか悩みどころ。だって、4年放置ですよ。にしても、農家の柿って本当にわりにくいし、積みにくい。でもまあ、薪としての性能は悪くない。やたら灰が多いってくらいです。多少多いくらいでしょ？って思うよね？..
私はBESS岐阜のコーチャーをやっています。ちょっと前の記事になります。薪ストーブの暮らしを紹介するイベントでしたので、参加させていただきました。いついっても、遊び心があって、楽しい展示場。焚き火場。ポップコーン作る。ポップコー...
山に生えているエノキの巨木を片付けて欲しいと言われ、切ってきました。現場の写真は地主の都合でカットしますが、根元は直径60cmを超えていました。しかも、枝打ちしてから倒されていないので、その巨木、半分立っている状態。根元から慎重に切りました
木屑で焚き火をします。ところで薪割り時に発生する木っ端ってみなさん焚き火とかにして焚いてます？それともコンテナとか袋に入れて冬まで乾燥させてます？うちは量が量なので、こなこなしいものだけは焚いています。ただ焚けるタイミングってあんがいそんな
目立てって、やっておかないと間違いなく効率に影響する。原木をすいすい切れるか、少し力を入れてきっていくかでもうすでにストレスが違ってくるし、なによりやっぱり後者は疲れる。時間があるなら、電動の目立て機なら5分もかからないのでやっておくことを
ファイヤーサイド社のカタログの表紙の真似をしてみた。構図、やっぱりプロだな〜って思いました。足の先にアンコールがあるとか、もう最高。カタログの写真の話はそのへんにして、もう少し部屋が暗くて、ストーブの明かりが赤かったらもっと雰囲気出ますよね
姉の職場で柿の木をいただいた。で、原木のまま回収してきたので、土場で切ることになる。いつものセットだいたい軽トラ1杯くらいです。形が悪いので、しっかり1杯は、無い。適当に40CMくらいで切って終了、げんみつにする必要はない。自宅用だから。.
おしゃれなカフェです。ランチは1500円くらい。サラダ、パンメインデザート飲み物のセット。実にいい。たまにいきます。めっちゃ混んでるときがある。事前にかくにんすべし。入り口からは中がどうなっているかわから...
3月になっても、まだまだ寒い。朝夕夜は本当に寒いですね。焚いてます。で自宅用の薪がきびしくなってきたので、山から自宅用の乾燥薪をもってきたんですが・・・めっちゃカビはえてる。なんでこうなったかというと、ビニールシートからどうやら水滴が押して
デグーちゃん、結構なついてきました！というか、お腹がすいているのか、食欲に理性がないのか、常に餌を欲しがります。天敵がいないので、まるまると太りだしはじめました。とはいえ、草を食べているのでどうなんだろう。不健康なのか？
ライフスタイルを語ってきましたが、やっぱりBESSの家で薪ストーブ生活は正直最高です。BESSの家でよかったと思っています。満足しています。（CMではないです）遊び心のある、カスタマイズが楽しい家です。斧コーナー薪ストーブそして...
1週間くらいブログを休んでいてすいませんでした。ちょっと東京出張とか、映像の仕事とかですんごいバタついていて生活がメチャクチャになってしまってました。東京出張の件は、またゆっくりとブログで紹介します。さてBESS岐阜って、岐阜市の日野にある
こいつら、仲がいいのかわるいのかわからない。餌で毎日ケンカしている。なかよく食べられないんですよね。そういう生き物だからかな。1匹が餌をたべているとき、もう1匹が近くにくると体をつかってガードするんですよね。なんていうか、すごい。そしてどん
熾火とみかん皮。みかん皮は、ストーブの前において、立ってくるまで放置して乾かして、着火剤になります。本物の着火剤ほど長持ちはしませんが、いくつか入れて燃やすとそこそこの火力でもえてくれて、火がつくことがありますので重宝しています。捨てるくら
雑木玉と針葉樹玉を割りました。久々にエンジン薪割り機をだしたので腰が。。。だって280キロありますからね。。。それにしても、本当にティンバーウルフって丈夫ですね。ぜんぜんこわれない。ガソリンタンクに穴があいたことがありますが、本体は全然丈
https://otantinbou.com/lifestyle-wonderdevicelife/31200
冬場は乾燥しているので、こういったとうがらしの乾燥にもいい季節ですね。これはプリッキーヌですが、放置するとこのように赤くなるんです。鷹の爪と同様に使えますので、おすすめ。毎年つくってますが、唐辛子は強くていい植物です。今年も何をつくろうかな
雑木とか針葉樹とかも集めています。高枝カッターくさび、ハンマーチェーンソーまだ他に道具はありますが、こんなかんじで回収しています。にしても、高枝カッターはべんりですね。安全に枝が切れます。この日は針葉樹（杉）と、エノキを回収しました。
軽トラで移動をしようとしたら、エンジンがかからない・・・何度やってもダメ。ガス欠でもないしということで、お世話になっているガソリンスタンドにいって、ポータブルの電源を借りて、エンジンをかける。これを借りた。うん、バッテリーがもう機能していな
原木がたくさん入荷しています。山師や協力していただける業者さんから購入し、せっせと切ってあつめています。とりあえず。雑木は6立米のお客様は納品済み。このつぎは4立米のお客様の準備をしています。もう4立米はあるんですが、パレット2枚に縦に載せ
毎日焚いてますが、今シーズンの家庭用の薪がかなり厳しい状態に。それでもだましだまし使っています。煙突が詰まるような乾燥具合の薪には手をだしません。現在はハンパを使ってます。これがなくなったら山の薪に手をだして、それがなくなったら終了ですw絶
乾燥薪の販売を再開します。うちの薪はもう残り35cm薪が2立米なのですが、このたび業務提携していただける業者様から2年以上乾燥した乾燥薪をご提供いただけるようになりました。価格は当店の今シーズンの価格とおなじですが、なにせ業務提携先から運ば
山師の土場を見ていたら、大量のケヤキの枝があった。直径は、だいたい3cm〜5cmくらい。細いんだけど、薪としては使える。ただやっぱり表面積が多くなるので、燃え尽きるのは早いだろう。でも、原木がなくて困っている人がいたら、提供してはどうか。そ
デグーですが、積極的に餌をあげるようにするようになってきてから、てきめんに態度がかわってきた。こんの現金なやつめ。ということで アヘーっていうほどかわいい。ハムスターもいいけど、デグーもいいね〜
めちゃくちゃ寒いですね〜我が家の薪ストーブ、大活躍しています。もう今年はさすがにバラして組み立て直しですかね〜っておもっていますがこの調子ならあと2年くらいいけるんちゃうとか考えてしまっている。にしても、あったかいね！
我が家にきたデグーですが、名前はひなたひかげとなりました。ひなたはいいけど、ひかげはどうなんだ？と思ったんだけど、まあいいか娘が決めました。で、寒いから家を買ってあげたんだけど、なかなか家として認識してくれない。これがかったやつ。...
もう販売できる薪は全て予約分でなくなっていますので予めご了承ください。さて まだシーズンが2ヶ月くらいのこってますが、本当に出せる薪がなくてまいりましたね。しかも原木も全体的に入荷がなくてまいっている。来年は出せる薪は多いけど、今後原木につ
【里親】アンデスの歌うネズミと呼ばれるデグーをお迎えしました。
はい、デグーというネズミの里親の募集をしていて、うち以外に引き取り手がいなかったので2匹ひきとりました。 メス2匹で、去年の6月に生まれた子。どちらも白とベージュの色味です。ペットショップではだいたい1匹25000円くらいらしい。うちの子
昨日のブログとは別の現場ですが、原木を回収しています。針葉樹と広葉樹で、広葉樹はエノキです。エノキは悪くないですね実際。桜も手前にあるか。エノキは、モチとか椿とだいたい同等の性能ですね。ただモチ、椿と比べると、品質が落ちやすい。というか、モ
今週は冷えましたね〜マジで冷えた。そして今週は忙しかったです。なんせ、原木が入荷したのですが、今週中に土場を片付けたいと言われまして、毎日切っては運びを繰り返しました。毎日。雨の日も雪の日も。で、ブログがおろそかになったということで許してく
はい、ささみジャーキー作りラストです。はい、燻製がおわりました。いい感じにいぶされていますよね。加熱もバッチリ、乾燥もバッチリです。切ってみると、なかなかの出来。売り物にできそうw最近マイブームのビアボールのおつまみにな...
燻製の準備をします。スモークウッドは、半分でいいです。ひっくりかえすと、いい感じに焼き目が入りました。バーナーで砕いたウッドに火をつけます。煙がガッツリでだしたらOK。火がついたら吹いて消すwもくもくと煙が出まし...
工程はこれで最後ですが、写真がたくさんあるので少し分けさせていただきます。簡単なので、皆さんもやってみてくださいよ。ちなみにウッドチップを砕いてバーナーを使うシーンがありますが、これはBESSのイベントで覚えた技です。さて焚き火をして炭に火
はい、続きです。パックに入れて24時間たつと、結構赤くなります。 こんな感じです。筋がありますが、これはとりません。水分をキッチンペーパーで吸い取ります。水洗いはしません。してもいいですが、私はしません。塩抜きもしません。そのま...
考えたらこの柿ってすでにガッツリ乾燥しているから棚に入れる必要はなかったんだけど・・・まあいいか。ということでどれも40センチくらいに切って棚につめました。この柿だけ、おそらく3.5年以上の乾燥になりますね。煙が少なそうです。ただこれを売り
ささみジャーキーを作りました。数日かかるので、3回に分けて書こうと思います。1 味をつけるため、汁に漬け込む2 ピチッとシートで乾燥させる3 加熱して燻製するです。では1の工程お安いささみを買います。私はバローで買いますよ。...
はい、前回おやすみだったので、今回はリベンジです。なにげに一人で行くのももったいないので、取引先の方も一緒に連れて行きました。かわいらしいお店。古民家ですね。ランチは2種類確かありましたが、迷わずスパイスカレーを頼みました。スパイスカレーも
【アウトドアスパイス】おつまみはカロリー低めで美味しいこれがおすすめ
最近のおつまみのマイブームはこれ。鳥なんこつの黒瀬スパイスまぶしシンプルですがこれが美味しいし、なによりカロリーが低い。フライパンの上にオイルシートを敷いてやけば、フライパンも汚れない。お手軽で美味しいおつまみです。鶏肉には、私...
毎年恒例のデカ薪チャレンジどうよこれデカいというより、長い。俺の股間のようだけどなんとか入りましたぜ！特に大きな薪は、燃えているところに入れてから入らなかったというヤバい状況にはみなさんならないように注意してくださいね。
姉の職場に伐採された柿の木があるんだけど、かれこれ4年くらい置いてある。つまり、4年僕が回収をしていないからなんだけど。ということで、原木がないのでこれをとりにいってるんですが、姉に聞いたところ、最低でも1.5年以上は放置してあるとのことで
山県市柿野のカフェひめゆりのカレーが気になった。スパイスカレーなんだけど、ちょっと薬膳ぽいらしい。きになったから行ってみた！うん特殊な営業形態でした。火曜日木曜日土曜日の営業です。注意しましょう。...
はい、京都はそのへんにしておいて、名古屋に戻って、反省会ですが、以前仕事先のお医者さんから聞いたビール屋さんにいってきました。 名古屋の国際センターにある、ビール工場の上にあるビアホール素敵な店内。予約をとらなくても、夜9時すぎならビジ
はい、続きです。祇園方面に向かいます。お土産に、チョコレートでも買っていこうと思い、チョコレート店に入りました。マリベル カカオマーケット素敵な店内。 本当に素敵な店内。ちなみにこのお店のカフェがありますが、秘密のカフェとなっていて、店員さ
京都の山崎蒸留所に行こうとした。予約が2ヶ月前に必要だった。で山梨の白州蒸留所とかもツアーに参加できないけど蒸留所のお店は入れるので、蒸留所ショップ目当てで、ホテルを予約して京都へ向かった。お酒を飲む前提なので、新幹線で行く。日帰りなので、
2年位前に、諸事情があって2ヶ月ほどで12キロくらい太ってしまいました。まあ、その前も不摂生がありましたが、ダイエットの為とか、そんな理由で、去年の10月くらいから毎日5キロから7キロ歩いています。で携帯を持ちながら歩くのって落とすリスクと
薪束づくりを時間があいたときにやっていますが、結構手間がかかります。これをタダでもらおうとする人がいるので驚きです。できるだけまっすぐの薪をさがすところからはじまります。針葉樹の束も作ります。大抵この束はサービスでつけるやつです。こんな..
小屋を考えていますが、なかなか見積もりがうまくいきません。相当厳しいのかもしれませんけど、いまのご時世。でもおしゃれな小屋って、憧れますよね。問題は、20平米のサイズなので、基礎をうたなくてはならないっていうところなんですよね。これがクッソ
我が家で育てたプリッキーヌを乾燥しています。プリッキーヌというと、タイの言葉でねずみの糞らしい。ねずみの糞くらいの大きさの唐辛子っていう意味なんだろうけど、確かに小さいのだ。で本来はこのプリッキーヌって、青唐辛子の状態で調理する事が多い。ガ
冬場はチェーンソーの出番が多いです。スチールのオイルがなくなると、お店がやってないので困りますよね。なので、私は自分でお店をやってたりしていますが、4Lを6個入荷。スタンダードです。お正月や早朝とか、夜とか、どうしても必要なとき、ご連絡い
ジョジョの奇妙な冒険は、連載当初から読んでいる。3部の最初あたりは、確か中3くらいだった気がする。まあ、そんなジョジョなんだけど、最近ゴディバとコラボをして、こんな商品がある。これは通販で買いましたが、岐阜市近郊なら、モレラ岐阜のゴディバシ
あれ、2日に突入してしまいました。あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。ここ半年くらい、毎日歩いているんですが、10月から歩く距離を増やしたら4キロ痩せました。だけどお正月でまた太ってしまうのか・・・ということで、快適
私はアードベギャンです。アードベギャンて？って思う人いると思いますが、スコッチウイスキーのアードベッグが好きな人です。これをアードベギャンといいます。で大晦日になったので、これを飲もうと思います。秘蔵の品です。では、皆様よいお年...
取引していた山師が一人引退してしまい、原木の入手がめちゃくちゃ困難になってしまいました。タダで欲しいとはいいません。ちゃんと買いますが、商売上バルク販売してもらえないとただでさえ赤字なので成り立たないので業者様を探しています。さてまだ取引が
めちゃくちゃ寒いですね。ちゃんと焚いてますよ〜とりあえず、ハンパ薪から焚いて消費しています。ハンパ薪がおわったら、少々カビが生えた薪となります。カビが生えても2年乾燥しているのでいいんですけどねえ。そういうのはちょっと臭うので売り物にしてい
最近のマイブームです。うちの近所に蕎麦屋があったんですが、ずっと営業を停止していまして、最近はこの店をよく利用しています。十割そば 二代目長助 岐阜岩滝店サガミがやっているセルフそばのお店。リーズナブルで美味しく安い。おすすめ。最近はこの、
私はジョジョの奇妙な冒険が好きです。連載当初から読んでいます。で今回、ゴディバから販売された商品がありまして思わず買ってしまいました！みてくれこのチョコは冷蔵庫のチルド冷蔵室に置いて、ゆっくり楽しみます。ところで、ロイス...
年末になってくると、進む仕事っていうのが全然なくなってくる。あるのは急に入る年賀状くらいなんですけど。で、何もやることはないわけじゃないんですが、薪束の輪とかつくっておいて、準備します。 だいたい23〜25cmの輪っかを作っておくと、ちょう
しかしめっちゃ降りましたね。割った薪の上に積もったからしばらく作業できない。早く溶けてほしいけど、基本寒いから溶けない。数日かかるかなあ。伐採作業もこれで中止かな。できるところからコツコツやりたかったんだけど。ちょっと様子見になりそうですね
とはいえ、薪束つくったりしますけどね。いつもデッキで作ってますので、天気のいい日で時間があるときは、こうやって一輪車で薪を移動してこうやって作ります。実際、これだけの束をつくるだけで30分くらいかかってます。ハンマーでたたいたりするので、結
はい、東濃方面に行く用事がありましたので、ランチにこの店にいってきました。HAMPA9なんていうか、私の大好きなラーメン屋「たゆたふ」の真横の店でしたわ。でかい牛のオブジェ店名がわかりやすい。ストレートですね。おしゃれな外観...
針葉樹って、焚き付けに使うには大量にはいらない。っておもってんですが、実際針葉樹で数ヶ月過ごした私としては全然たくさんあってもいい薪だと思っている。くどいようだけど、煙突掃除をしっかりやっているという前提ですが。そんな針葉樹、焚き付け用とか
いつ現場に急に行かなくてはならなくなるか分からないので、できれば時間が少しでもある間にチェーンの目立てはしてしまいます。結構平日に急に呼ばれることってあるんです。しかもいい現場だったりする。そんな時のため、準備は欠かしません。この習慣を作っ
ちょっと忙しくなってしまって、なかなかデスクにつく時間がありませんでした。忙しいっていっても、仕事が忙しいとかじゃなくて、なんていうか、仕事以外でなんか忙しいです。ふわっとしてすいませんさて7月末くらいから散歩をする習慣をつけています。最初
今年の夏はず〜〜〜〜〜っと雨が降ってましたので、薪があまり売れませんでした。逆に冬は冬で寒いみたいです。でちょこちょこ減ってきては束をこうやって作っています。バンドと、バンドを締める白いやつは別売りなんですよね。コメリで売ってます。この作業
取引している土場で、オタカラを探す。っていうか、この土場は常に木はあるんだけど、2年以上放置された木とか、松とか、とにかく傷んでいたりするので、「最近入荷した木」を時々チェックしないといけない。モチ雑木でいうと10段階評価で7くらい。ク..
寒いので焚き火をしますけど、1ヶ月ほど放置した生木って、結構乾燥するんですね。焚けますけど、薪ストーブに入れると速攻でつまりそうです。半端なものは棚におさまりにくいので、いい方法はないものか。さて焚き火ですが外気が低いので、煙がまっすぐ上に
なんか、フランチャイズっぽい感じ。地元チャイズみたいなものかな。インスタで見つけてきになっていたので行ってみました。 民家をリノベーションしたような店舗。中身もそのまま住宅風でした。店内はお客様がいらっしゃったので写真撮影はできませんでした
雑木玉の販売に関して、今年は微妙なんですが、なんとか確保できそうです。とりあえず6立米の予約が入っているので、それを片付けなければなりませんが。今年は伐採からとか、そんな案件が多いのでちょっとどうしようって感じです。とりあえず、買い取ってい
さすがに寒くなってきましたので、焚いてます。今年は半端薪を最初に焚いてますが、半端薪は12月中に全部焚いてしまいそう。そのあとは、山にある薪を少しずつもってくる予定ですが、多分1月中にそれもなくなって、自宅庇の薪棚から出して・・・どう考えて
お千代保稲荷の参道にある玉家という串カツ屋さんは有名ですよね。おもわず海津市にいったものですから、参拝と一緒に串カツをいただきにいってきました。商売繁盛したいですねえ。さて 相変わらずド派手です。串カツのほか、どてカツも食べました。いい..
おしゃれカフェの紹介。海津市に仕事で行った際、見つけたカフェなんですが、すごくよかったのでご紹介します。TIKKER（ティッケル）なんつーか、やたらおしゃれなんですよね。 店内は雑貨も売っています。ランチをいただきましたが、数種類あるうち
はい、片付いていきますが、いかんせん35cmの薪が比較的多い。小さいストーブの方には重宝しますが、大きなストーブの方には、ちょっと火持ちがよろしくない。でも、まだたくさんあったりするというか、あと残りは35cmだけだったりするので注文を受け
はい、薪棚があいたので、薪を積みました。とはいっても、この積んだ薪は、今年の春に割ったもので、庇のほうにあったものを移動したものです。クッソ太く割ってあるので、せいぜい7ヶ月くらいでは乾燥しません。ということで、この棚は太い雑木の棚になりそ
再開といっても、販売ではなくて納品。9月に予約を入れていただいた方への納品です。久々に軽トラに積むと、腕が筋肉痛になりますね。ちょっと頑張ら無いと腕がダメになりそう。筋トレします。であとこれだけありますが、これも予約分なのではけさせてか..
はい、うちの薪棚って奥行きが2列から4列あって、結構虫とかが中にいたりするんだけど、特に来てほしくない虫っていうのがこれ蜂。蜂の巣が出てくる。しかももういないやつ。これが、実をいうと2つの棚から2つ出てきている。薪棚って作りやすいんだろうか
実をいうと7月くらいからちょこちょこ歩いている。もっぱら夜だけど。で徐々に歩く距離が増えてきて、最近は7キロくらいになっている。で3キロくらい痩せた。目指すは10kgだけど、今年じゅうは無理だろうな〜同時に食事制限とかしないと。...
店舗や倉庫に薪ストーブを入れる際は、壁と天井は全面的に不燃材にしなければならない。と、消防法で決まっている。たとえば、石膏ボードとか、そういうのに。住宅はこれに関しては緩和がある。でだけど、私の知る限り、そういった施工になっているお店は多い
脂質と糖質と塩分の問題で、ラーメンを自粛してからカレーを食べ始めたんだけど、同時に食べ始めたのがハンバーガー。ハンバーガーというと、ファーストフードのイメージがありますが、実際のハンバーガーって、スローフードだったりする。ただカロリーは確か
テント用の薪束って、うちは35cmの長さで、テント用の薪ストーブ用にそこそこ細めに割っています。ですが、薪を積む前から細めに割ると手間がすごい。1 束にするので節があるものは外す2 まっすぐなものだけ選ぶ3 細く割るために作業量が増えるとま
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私は津村鋼業さんのチェーンソー目立て機を使っています。一応、岐阜の公式卸業者から卸で仕入れています。登録しているかわからないのですが、公式代理店の傘下担っていると思います。津村鋼業さんの担当者さんともお話しましたし。でこの目立て機ですが、.
はい、こんな感じの少し太いですがナラ薪を積んでいくことにします。この棚が・・・というか奥は雑木ですね。こうなりました。1列積み上がった！頑張った俺！ところで先日、ストーブショップコトコトに行ったんですが、そこの薪は...
私が遮熱塗料を塗装したボードが天井についたのですが、四隅のあたりがどうしてもきになる。塗りムラがあるんですよね。で隙間をうめることにしました。 きれいに塗って、満足のいく状態にしたい。
ナラ玉がたまってきた。どんどん片付けなくてはいけません。ということでこんなかんじですが徐々に片付けて行こうと思います。でこんな感じにできている。暑いので皆さん外作業は熱中症にきをつけてくださいね。
伐採依頼を請ける準備をしようと思った。自分では、建物、電線などのリスクがなく、且つ安全に切れる樹木は切れるけど、それ以外の支障木は保険に入っていらっしゃる外注さんにお願いするというもの。で受注をするにあたって、どのような状況なのか先輩に聞い
はい、割りました。結構頑張った俺。 下のは35cmの薪。生産工程で短い薪だけ別に扱って、35cmの需要の方用にしています。
江南のカフェ「るるカフェ」は有名らしい。でさお客様といってきたんですが・・・ このオプション料金で山盛りついてくる！！ このハンバーグとかは、飲み物に250円追加でこんなになる！！これはたまごサンド＋300円マジです...
実は先日、陶器をヤマト便で発送したら破損（ヒビが入って届く）してお客様に届いたため、補償されるまでを確認していたんですが、結果的にはメルカリ事務局から資料不十分で補償をしてもらえませんでした。以下、注意事項的に覚書としてご案内します。興味が
自宅棚に薪がまだ埋まっていない。徐々に埋めていかないといけませんね。ということでこれがこうなりました。まだ埋まってないし、隙間あいてるなあ。
雑木薪を棚に積んだ。徐々にうめていって、はやく梅雨までにきれいに片付けたい。これがこうなる。
中学の先輩から誘いをうけまして、雑木をもらいました。サクラとシイ。しかも結構たくさんもらったのでこれで我が家の棚も結構埋まりそう！とはいえ、まだまだ先になりそうですが。。。 どんどん切って薪割り機で割って、かたづけていきたい
最近お昼に外に出る機会が多く、外食をしている。ちなみにここんところランチを控えたら3キロくらいやせててそれはそれでいいんですけどね。大工さんからおしえてもらった山岡屋。ちょっと癖があるけど美味しい。 辛いラーメンもあるし、なにより24時間営
長持ちする太い薪が欲しいといわれたんで、探してみた。ナラのスウェディッシュトーチこれはストーブに入れるものでは基本ない。切れ目をいれていない玉これもたくさんあるものではない。ちなみに5年乾燥モノ。そしてヒノキのスエディッシュトー...
サクラとシイの大木をもらってスライスしたんですが持ち運べるサイズではないので（軽トラには重機で乗せてもらった）割る事になりました。にしても、でかいし重たい・・・ ちなみにくさびは左右に1こずつ均等に力を加えて、半分にしてからさらにそれを半
私が遮熱塗料を塗ったボードが天井に貼られたようです。まあ、みてください。 徐々にできてきて楽しいです！
自然災害（台風、雨による地盤の緩みなど）による倒木が電線・電柱を破損した場合について問い合わせてみたこれは中部電力パワーグリッドさんに問い合わせています。これに関しては、あくまでも電線、電柱に関しての回答待ちとなりますが、たとえばその倒木が
めちゃくちゃ重たかった・・・まあ、みてください。 さすがにナラ、クヌギは重たい。これが夏の木だったらとおもうとぞっとするくらい重い。これはモチ、モチって園芸種のイメージなんだけど、山にも生えているらしいですね。これはゲンキーで買えるPB..
ご近所の神社の支障木の伐採で大型クレーンが来るので、数年前から伐採を頼まれていた支障木の見積もりをお願いしようとしていた。っていうか、30M以上の高さのもので素人が切れる木ではなく、横に電線があるのだ。っていうか、電線があるから心配だから切
巨大なヒノキゲット!これはいい焚き付けになりそうだ！この直径50cmクラスのヒノキはなかなか出会えない！
BESS岐阜に、あの間抜けができる。ていうかできている。見に行ったら・・・ なんと、予約制だとか。4月の最初の土曜日あたりから一般公開されるっていう話。楽しみですね。先日、遊びに行って餅をいただきました。焚き火の前に火鉢...
原木が届きました。今回は結構お得な買い物でした。山師が片付けたいばっかりの時は、割と安く提供してもらえるけど、とにかく雑に計算をしてくるので、まったくアテにできません。とりあえず雑木です。ムク、ケヤキ、カシ、リョウブですね。カシはやたら..
はい、今日のは本当にでかい。だって、割ってないもん。柿の木ですが、切ったところを含水系で測ったら14％だったのでそのまま入れる事にした。上からでは入らないので、前からで、アンダイアンを外さないと入れる事ができない。まあ、そこそこ火がのこって
ワンダー仲間のチェーンソー。1回修理に出したけど、すぐに故障。故障までの期間が短かったので、クレーム対応としてお願いしたんですが、部品が高かったため値引きに限界がありました。っていうか、キャブを交換になりました。 古いキャブは、こうやってつ
はい、まだまだ焚きます。がっつり焚くと、暑すぎるので、ほどほどにはしてますが、洗濯物を乾かすためになんだかんだ、6月くらいまで焚く事が我が家はあります。なので、煙突掃除は毎年10月くらいという。9月は台風とか雨とか多いから。みかん着火剤もつ
癖のある原木って、このあたりだと農家の柿の木が代表格なんでしょうけど、とにかくぶつぎりにしないとコブとかあって、なっかなか水が抜けない。こういうのは、土場にもっていって、とにかくぶつ切り大会！ということで、こんなかんじに仕上がります。こっか
コストコで買ったラクレット。このラクレットというのは、溶かして食べるチーズなんですが、以前これに挑戦をしたところ、皿に乗せただけで一瞬で固まってしまったということで、今回、熱く熱したスキレットをつかうことにした。まず、茹で野菜をつくる。ソー
まだまだ岐阜は寒い。焚いてますよ。ということで、みかんを購入したんですが、それの皮をストーブの前において乾燥させて着火剤にしています。これが割と多めに入れないといけないんですが、結構強く燃えて火をつけてくれます。もうシーズンオフの人もいるで
たまに見つけるんだよ。こやつを！これはどう割るのだ。真ん中から股を割るのか。先から割るのか。まあ、股わりするけどさw
ようやく雑木の棚が埋まった。まだ雑木の棚って、山にあと3立米分ある・・・まだまだ雑木は集めたいですね。ところで日当たりのよいところのわりに、乾燥をしないですぐに積んだから、高い確率でくずれそうですので、ちょっと様子を見ながらですね。みなさん
コストコの法人カードは、一般カードよりちょこっと安い。買い物に行った際、そういやカードが切れていることにきがついた。法人カードは、500円くらい安い。 帰りにチーズバーガーを食べる。うん、すんごいすんごいすんごい肉肉しい。...
いい感じに乾燥できている卵もいい感じです。ハードリカーの肴にぴったり！またこれはやりたい！簡単にできておすすめです！
はい、柿の木を大量にまたもってきて、切ってますが、本当に、本当によくみておかないとヤバいのと出会います。ので、本当にご注意ください。こういうのね。勘弁してほしい。こいつはそのまま焚き火で焚きます。
巻き束を作りながら燻製作りをしました。ウェーバーでやります。本当に便利ですわ。3ゾーンをつくっておく。卵と、ササミです。基本酒のつまみなので、塩抜きしません。濃い味でいいのです。このようになりますが、ここから3時...
はい、燻製の続きです。炭をおこして、3ゾーンを作ります。肉と卵を出す。24時間漬け込んであります。まずは手羽先と手羽中。きれいにならべますが、火に近づけすぎない様にします。30分以上かぶせて焼きます。ひっ...
最近燻製作りがたのしい。ウェーバーで作るんですよ。さてササミ、手羽中、手羽先でやります。手羽先とかは、全部スパイスをかけていきます。手羽中は、食べやすくていいですね。手羽先はたべにくいですが、仕上がりがいいですね。こうやって...
姉の職場にあった乾燥した柿の枝の含水率をはかってみました！このタイプ。アマゾンでうってるやつです。これにファイヤーサイドのロゴがついているのもありますが、安い方でいいです。性能は同じです。スチールのは、多分これよりいいと思う。コンパクトだし
準備をしまして、サクラを切りにいきました。切るといっても、倒すのほうです。ただ、太い木ではなく、幹でも枝っぽい細さです。この山はいくらでも切って倒していいと言われておりまして、一応軽トラ1杯いくらで買う話がついていますが、なにせ...
なんども紹介しているかもしれませんが、すいません。営業をしているわけではありません。本当に俺的で好きなので、おすすめしたい。モチ吉行動範囲内のスパイスカレー部門ではba7cafeと首位タイになっています。つまり1位です。ちなみにカレー総合部
実家でもちつきをした。ふかして、だいたい10升らしい。まだまだ現役のケヤキの臼。戦争より前からあるらしい。 ちゃんとむさっていると、はやく餅もつける。そして最初はしっかりこねる。 最後はあまったモチで、きなこと大根おろし...
地主の許可をもらって、市道の脇にある雑木を切らせてもらいました。 まだまだこれから切っていきますが、シデの木ですね。だいたい15〜20年くらいかかって伸びてる木。綺麗な景観にして、雑木もいただいて、WINWINですね。にしても、この現場、高
