2025年 大阪・関西万博、夕食はベルギーパビリオンの「REVIVE」さんへ伺い、海老のクロケット、フランドル風ビーフシチュー、ベルギー産フライドポテト付き、ブリュッセルワッフルをお願いしました。フューガルデンホワイトやワインも頂きました。
ベジミールス ＠ エリックサウス ERICK SOUTH 西天満店 （大阪市北区）
「エリックサウス ERICK SOUTH 西天満店」さんへ再訪です。時短営業の遅めの時間であれば空いているかと、アルコールのラストオーダーの19時ぎりぎりに伺いました。QUICK MENU からベジミールスと、チキンビリヤニターリーをお願いしました。食後はマサラチャイと、ラドゥ、ムングダル パヤサムを頂きました。
カダイパニールとチャナマサラ ＠ ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna （豊中市蛍池）
「ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna」さんへ訪れると、なぜかベジメニューをお願いしてしまいます。この日はカダイパニールとチャナマサラ、日替わりのじゃが芋とブロッコリーを小さなカトリで、プーリー付きでお願いしました。食前にはサラダと、2月のサービススープも供されました。直後にマサラチャイも追加で頂きました。
ダルバート ＠ ニューサティ NEW SATHI アジアンダイニング レストラン＆バー 瓜破東店（大阪市平野区）
「ニューサティ NEW SATHI アジアンダイニング レストラン＆バー 」さんへ訪れました。メニューに、ネパールダルバートセットと記されています。ダルは、マス、ムスロ、ムングが使われていそうで、マトンカリーは骨付きというより骨が殆どです。隠元とブロッコリー、胡瓜、人参、玉葱のアチャール風等が並びます。
ブンボーフエ ＠ ティンアン THIEN AN ベトナム料理のお店 フォー・バインミー （大阪市平野区）
大阪メトロ谷町線の平野駅と喜連瓜破駅の中間あたりにある「ティンアン THIÊN AN ベトナム料理のお店 フォー・バインミー」さんへ伺いました。ブンダウマムトムは予約が必要とのことで、ブンボーフエを頂くことにし、脛肉が選べるとのことでしたのでお願いしました。チャーシューのバインミーと、ベトナムコーヒーも頂きました。
大根とほっけのアチャール ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ （池田市）
「ネパールのごちそう jujudhu ズーズーダゥ」さん、大根とほっけのアチャールや、金柑と菊の花のアチャールなど、ネパール食と和食の融合も少しずつ具現化されています。ダルは、マス、ムスロ、チャナ、マスはチキン、タリカリは大根とじゃが芋。アチャールは 他にムング豆のアチャール、砂肝のスパイス炒め等が並びます。
カダラパリップ ＠ シャンティランカ Shanthi Lanka （宝塚市）
雪の舞う寒いある日の「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリーです。メインはチキンでお願いし、副菜はカダラパリップ、カトゥレット、ビーツ、隠元、茄子、ポロス、小松菜が並びました。デザートはワタラッパンです。
ダルバート ＠ インド・ネパール料理 Sima シマ （東大阪市）
インネパ店のダルバート探し、「ぐるぐる」にもめげず、飽きもせず続きます。近鉄奈良線八戸ノ里駅近くの「インド・ネパール料理 Sima シマ」さんへ伺いました。メニューブックに、ネパールセットなるダルバートが載っています。チャナダルも、ぐるぐる付きのマトンカレーも、ナンに合うグレービータイプ、アチャールも即席仕様です。
マンニョッカキラタ ＠ セイロンカリー Ceylon Curry （大阪市中央区）
「セイロンカリー Ceylon Curry」さんに伺い、スペシャルアンブラプレートを、メインを鹿カリーでお願いしました。副菜は、マンニョッカキラタ、隠元のテルダーラ、茄子のモージュ、青パパイヤのアッチャール、大和まなのマッルン、ポルサンボーラ、詰め物入り万願寺唐辛子のフライ、ムング豆とチャナ豆のミックスが並びました。
ククラコマスのダルバート ＠ ダナチョガ Dana Choga （京都市北区）
「ダナチョガ Dana Choga」さんへ伺い、開け放たれた入り口の扉近くの換気の良い席で、久しぶりに店内でダルバートを頂きました。メニューも以前のように「いつものダルバート」と表記されています。メインをマトンでお願いすることが多いのですが、この日はチキン、ククラコマスでお願いし、ライスはバスマティライスに変更です。
ラムチョップ栗マサラ ＠ インド料理 ナジィル Indian Restaurant NAZIAL （神戸市灘区）
JR東海道本線六甲道駅近くの「インド料理 ナジィル Indian Restaurant NAZIAL」さんへ伺いました。黒板メニューもお尋ねすると 5分くらいですぐに出来るとのことでしたので、ラムチョップ栗マサラとラチャパラタ、家族はソネラノンベジターリーをお願いしました。早く食事を供することも、感染予防対策です。
ククラコマスのダルバート ＠ シムラン SIMRAN （箕面市）
ランチタイムが終わるころでも、週末は通し営業されている「シムラン SIMRAN」さんで、美味しいダルバートが頂けます。逆に忙しい時間帯を外れ、ガナシャムさんの手が空くので、しっかりとネパール仕様に仕上げて頂けます。マトンセクワとアチャールも添えられ、ここ3回ほど微妙に違いますが、スタイルとしては一旦定着した模様です。
自家製マショウラとじゃが芋のタルカリ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ （池田市）
久しぶりに週末のスペシャルダルバートの告知をされた「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんです。先日のカザセットではアチャールに仕立てられた黒里芋で作った自家製マショウラが、今回はじゃが芋と一緒にタルカリで登場です。発芽したフェネグリーク、メティコトゥサとじゃが芋のアチャールなども並びました。
さつま芋のテルダーラ ＠ シャンティランカ Shanthi Lanka （宝塚市）
休日でしたので「シャンティランカ Shannthi Lanka」さんへ開店直後に伺い、まだ他にお客さんが来られないうちに食べ終えて、清荒神さんへお参りしました。この日のライス＆カリー、メインはチキンでお願いし、副菜はカトゥレット、パリップ、ポロス、葱と鰯、マンゴーチャツネ、ポルサンボーラ、ビーツ、さつま芋が並びました。
チャパティセット ＠ オアシスカフェ The Oasis Cafe 桃谷店 （大阪市生野区）
「オアシスカフェ The Oasis Cafe 桃谷店」さんでチャパティセットを供されるとのことで伺い、黙食です。主食のチャパティと、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックスダル、マチャコジョル、鹿肉のブテコ、パニールティッカ、野菜のタルカリ、青菜炒め、トマトのアチャール、パパドゥ、野菜ステックが並びます。
ダルバート ＠ ナマステ ダウラギリ Namaste Dhaulagiri Restaurant & Bar （京都市東山区）
京都市営バス『東山安井』バス停近くの「ナマステ ダウラギリ Namaste Dhaulagiri Restaurant & Bar」さんへ、他のお客さんが帰られた頃を見計らって伺いました。チャナダルは辛めの「カレー仕様」で、チキンティッカ、大根にマサラをまぶした一品と、既製品らしきアチャールが並びます。
ダルバート その2 ＠ Art & NEPAL （尼崎市塚口）
以前にも「Art ＆NEPAL」さんでダルバートを頂きました。再度の訪問です。ダルは、しっかりとダルバート仕様に変わっており、マス、ムスロ、チャナ、ボリが使われています。チキンカリー、オクラ、ほうれん草のサグブテコ、じゃが芋、玉葱とキャベツ、ゴマが和えられた白いムラコアチャール、トマトのアチャールが並びます。
Jason Pierre-Paul ジェイソン ピエール ポール の2つめの Super Bowl Ring スーパーボウルリング
2月7日に行われた NFL 第55回 スーパーボウルで、タンパベイバッカニアーズが2度目の優勝を果たしました。QB のトム ブレイディが移籍 1年目で、通算 7回目の優勝を飾ったことばかりが注目されますが、その昔息子が夢中だった DE のジェイソン・ピエール・ポールにとっても 9年ぶり 2度目の優勝です。
「ウィジャヤ Wijaya」さんへ前もって連絡し、メインをポークカリーでお願いした、ライス＆カリーをピックアップに伺いました。この日の副菜は、ムング豆、オクラ、水菜、マールメッソときのこ、マンゴーチャツネ、パパダンが並びました。
チャタマリとマトンチョイラ ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ （池田市）
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんへ、他のお客さんが来られる前に伺いました。時にはダルバート以外のものをと、チャタマリとマトンチョイラをお願いし、黙食しました。
大根カリー ＠ シャンティランカ Shanthi Lanka （宝塚市）
「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんへ他のお客さんが帰られた頃を見計らって伺い、ライス＆カリーの Cセットを黙食です。この日はメインをチキンでお願いし、副菜は、ビーツ、カトゥレット、ムング、マッシュルーム、ポルサンボーラ、大根カリー、小松菜とキャベツのマッルンが並びました。デザートはワタラッパンでした。
ダルバート ＠ インド・ネパール料理 ガシパ ファミリー GASHIPA FAMILY レストラン＆BAR （大阪市阿倍野区）
JR西日本阪和線南田辺駅近くで 2020年10月に開店された「インド・ネパール料理 ガシパ ファミリー GASHIPA FAMILY レストラン＆BAR」さんでもダルバートを供されているとのことで伺いました。登場したダルバートはスパイスカレー様の盛り付けです。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックスの様です。
タパさんの骨付きチキンビリヤニセット ＠ マナカマナ Manakamana （大阪市中央区）
「マナカマナ Manakamana」さん、緊急事態宣言が発出中は通し営業をされています。毎週末はビリヤニセットが用意される様で、ランチタイムも終わった頃に伺い「タパさんの骨付きチキンビリヤニセット」を黙食しました。チャナマサラ、ライタ、トマトのチャトニ―、ミントのチャトニ―、パパド、スパイス玉子が添えられています。
ダルバート ＠ 本格インド料理 スパイスカレーキッチン 居酒屋 タラ （大阪市平野区）
インネパ店のダルバート探し、時々「当たり」があるので止められません。今回のお目当ての店「本格インド料理 スパイスカレーキッチン 居酒屋 タラ」さんは、大阪メトロ谷町線喜連瓜破駅が最寄り駅です。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、チキンカリー、チキンチョイラ、ムラコアチャール、サンニャクナ、サグブテコが並びます。
ある日、「カオヤム堂」さんのインスタグラムのストーリーズにカオソーイが突如登場しました。ランチタイムが終了した時間帯に、数量限定で提供を始められた様です。早速伺い、生春巻きと、カオソーイを頂きました。
ポークカリー ＠ シャンティランカ Shanthi Lanka （宝塚市）
久しぶりにメインをポークカリーでお願いした「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんの Cセット、ライス＆カリーです。副菜は、カダラパリップ、マッルンはケールと小松菜、キャベツとじゃが芋のカリー、カトゥレット、ビーツ、じゃが芋のテルダーラ、マンゴーチャツネ、パパダンが並びました。デザートはワタラッパンでした。
ダルバート ＠ インド・ネパール料理 アケティ AKRITI （大阪市住吉区）
インネパ店のダルバート探し、細々と続きます。JR西日本阪和線我孫子町駅近くの「インド・ネパール料理 アケティ AKRITI」さんへ伺いました。確かにメニューにダルバートがあります。ダルはおよらくマス、ムスロ、チャナのミックス、タルカリはよくあるミックスベジタブル、アチャールもよくある既製品の様です。
タイ料理のお弁当 ＠ チャダ タイ レストラン CHADA THAI RESTAURANT （尼崎市武庫之荘）
「チャダ タイ レストラン CHADA THAI RESTAURANT」が、以前に、タイ料理のお弁当販売を告知されていたのを思い出し、伺いました。グリーンカレーとカオマンガイを購入し、家でレンチンして頂きました。
カシコマスとマトンセクワのダルバート ＠ シムラン SIMRAN （箕面市）
他のお客さんが帰られる頃を見計らい「シムラン SIMRAN」さんへ伺い、ダルバートをお願いしました。内容はその日によって少しずつ異なります。この日のマスは、骨付き皮つき山羊肉、カシコマスです。ダルはチャナダル、マトンセクワも添えられ、アルコアチャールとムラコアチャール、ダヒ、ヨーグルトも付いていました。
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2025年 大阪・関西万博、夕食はベルギーパビリオンの「REVIVE」さんへ伺い、海老のクロケット、フランドル風ビーフシチュー、ベルギー産フライドポテト付き、ブリュッセルワッフルをお願いしました。フューガルデンホワイトやワインも頂きました。
2025年 大阪・関西万博の「ネパールパビリオン NEPAL PAVILION」さんがようやく7月19日にオープンしました。展示の数々、入り口入ってすぐの場所から、2階にかけいろいろ並べられています。メインレストランはまだオープンされていません。
豊中市の「Asian Restaurant 8848」さんの『ネパリカナセット』です。ダルはマス、ムスロ、ムングチャナのミックス、マトンカリーはネパール仕様、青菜炒め、フライドチキン、じゃが芋、胡瓜、人参のミックスアチャール、パパドゥが並びました。
インネパ店のダルバート探し、吹田市の「HANA ハナ インド・ネパールレストラン」さんの『ダルバート』です。マス、ムスロ、ラハルのミックスダル、追加のチキンカレー、青菜炒め、大根、人参、胡瓜のミックスアチャール、サラダ、パパドゥが並びました。
大阪市東成区の「OISII CURRY 美味しいカレー」さんの『ネパリカナセット Nepali Khana Set』です。チャナ、ラジマ、ケラウ、シミのミックスダル、チキンカリー、2種類の大根のアチャール、青菜炒め、タルカリ等が並びました。
インネパ店のダルバート探し、大阪市東淀川区の「Manshi Indian Nepali Restaurant ＆Bar」さんの『Nepali Khana Set』です。ミックスダル、マトンカレー、青菜炒め、大根のアチャール等が並びました。
「マナカマナ Manakamana」さんの『季節のスペシャルダルバート（梅雨）』です。黒もちとうもろこしのプラオ、ダルに白瓜が加わり、茄子3種のタルカリ、スナップエンドウとピーマンのタルカリ、カチュンバル、チュカウニ、完熟梅のアチャールが並びました。
「亜州食堂 チョウク CHOWK」さんのある日の『ふつうにおまかせコース』です。阿波尾鶏のヤム【タイ】、クンパオ【タイ】、サンバル【南インド】、烏賊のコランブ【南インド】、〆が涼麺【台湾】です。ジャスミンティー、チャイも頂きました。
「カラピンチャ Karapincha」さんのライスアンドカリーです。バターナッツかぼちゃ Batana、レンズ豆のカリー、空心菜とココナッツのさっと炒め、豆の揚げせんべい、ゴーヤの和え物、ビーツの煮物、追加のシーニサンボーラが並びました。
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、赤米のインディアーッパ、ココナッツサンボーラ、アラキラタ、キャベツのマッルン、カトゥレット、バナナの花のカリー、青瓜のアンブラ、茄子のモージュが並びました。
インネパ店のダルバート探し、阪急電鉄春日野道駅近くの「RENEW Restaurant」さんの『Thakali Set』です。マスコダル、骨付き肉のマトンカリー、タルカリ、グンドゥルック、ミックスアチャール、トマトのアチャール等が並びました。
インネパ店のダルバート探し、大阪市西区の「ヒマラヤン 九条店」さんの『ネパールセット Nepali Set』です。ムスロダル、チキンカリー、タルカリ、野菜サラダ、スライス野菜、ミックスアチャール、パパドゥが並びました。
インネパ店のダルバート探し、阪神本線久寿川駅前の「AMKA Restaurant & Bar」さんの『Nepali Special Set』です。マスコダル、マトンカリー、ギー、トマトのアチャール、青菜炒め、ミックスアチャール等が並びました。
インネパ店のダルバート探し、京都市下京区の「Queen クイーン」さんの「Nepali Thali Set」です。ダル、マトンカレー、青菜炒め、ミックスアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
10周年を迎えられた「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、記念のスペシャルダルバートを用意されました。豆の種類とテンパリングが異なる 3種類のダル、10種類のチョイラも添えられ、デザートもプレート供されました。
インネパ店のダルバート探し、大阪市平野区の「sitan シタン」さんの『ネパールサスラリセット Nepali Sasurali Set』です。ダル、マトンカリー、グンドゥルック、タルカリ、トマトと胡麻のアチャール、青菜炒め、ダヒ等が並びました。
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、インゲン、ポロスのアンブラ、キャベツと桜海老、ムング豆のカリー、パパダン、ビーツと人参のサラーダ、大根のカリー、茄子のモージュが並びました。
インネパ店のダルバート探し、近鉄南大阪線布忍駅近くの「NEPALI KITCHEN & SPICE HOUSE」さんの『NEPALI THALI SET』です。マスコダル、マトンカリー、タルカリ、青菜炒め、ミックスアチャール等が並びました。
インネパ店のダルバート探し、JR東淀川駅近くの「Himalayan Spice & Masala Mart」さんの『Nepali Khana Set』です。9種類のミックスダル、セミドライタイプのマトンカリー、青菜炒め、大根のアチャール等が並びました。
インネパ店のダルバート探し、京都市下京区の「New Taj Mahal Everest ニュータージマハルエベレスト」さんの『ネパールダルバート』です。ダル、セミドライタイプのチキンカリー、青菜炒め、ダヒ、唐辛子と人参のアチャールが並びました。
「バーラト料理 ムマ インビテーション 東三国店」さんへ伺い、ダルバートセットをお願いしました。4種類のミックスダル、インゲン、人参、じゃが芋、グリーンピースのタルカリ。青菜炒めが並びます。インド料理ではなくバーラト料理と冠されていますが、店主はカトマンズ出身とのことです。
「Solti Momo Hanazono ソルティモモ 花園店」さんへ伺い、3種類用意されている『マスチウラセット Masu Chiura Set』をスクティでお願いしました。スクティ、チウラに、バトマス、ゴルベラコアチャールが添えられています。
新店ラッシュの西成区にまた一つダルバートを提供されるお店「DIYA Restaurant & Bar」さんが大阪メトロ花園町駅近くにオープンされました。Nepali Special のメニューが用意されており、Nepali Thali Set ネパリタリセットを頂きました。
「ナマステおおさか NAMASTE OSAKA」さんへ伺い、Nepali Thali Set のメニューの中から『ダルバートセット』をお願いしました。バトマス、チウラ、トマトのアチャールが添えられたマトンチョイラも頂きました。
「スリランカ家庭料理 サライラサイ Sarai Lasai」さんの『スリランカ定食 Rice & Curry』です。レッドチキンカリー、蔓紫入りパリップ、ゴーヤのサラーダ、葱のテルダーラ、茄子のモージュ、ケールと人参のサンボーラ、南瓜のマールワが並びます。
ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。マスとムスロのみのダル、チキンカリー、茄子とじゃが芋のタルカリ、オレンジのアチャール、カリフラワーのアチャール、ズッキーニのアチャール、じゃが芋を詰めた万願寺唐辛子のパコラが並びました。
最寄り駅が大阪メトロ御堂筋線あびこ駅になる「BIRIYANI & MOMO HOUSE ビリヤニ ＆ モモ ハウス」さんへ伺い、ナンの無いメニューから『ダルバートセット』と。スチームモモ、チリモモ、フライドモモ、サデコモモの『モモ盛り合わせ』を頂きました。
「インダスレイ Indus Ray」さん、久し振りに『プレートオブテランガーナ Plate of Telangana』を用意されました。バガラライス、プーリー 、マトンカリー、ペサラパプトマト、パチプルス、バクション、サルワピンディ、アルーボンダが並び、スライス玉葱と檸檬も添えられています。
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜には、干し魚コッパラとマールミリス、パリップ、大根、キャベツ、カトゥレット、パイナップルが並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
「BUDDHA BAR & RESTAURANT」へ伺い、 Mutton Thakali Khana Set を頂きました。マスコダル、マトンカリー、じゃが芋炒め、青菜炒め、グンドゥルックとバトマス、ゴーヤ、じゃが芋、カリフラワー、インゲン、グリーンピースのタルカリ等が並びました。
「そば 玄生」さんへ伺い、「畑酒造」さんの『大治郎 本生原酒 無ろ過袋吊り』を頂き、鮪、鯛、帆立のお造り盛り合わせに、鱧の湯引きもお願いしました。〆は十割そば『玄生』です。
「ラサハラ RASA HALA」さんのライス＆カリー『スペシャルセイロンプレート』です。メインを鰯カリーでお願いし、副菜には、ゆで卵、南瓜、カシューナッツとピーナッツのバドゥマ、キャベツ、パパダン、ビーツとビーツの葉、ミントサンボーラ、ゴーヤと胡瓜のサラーダ、茄子のモージュ、大根、カダラパリップが並びました。
最寄り駅が南海本線堺駅になる「ホイ ゴー クアン Hội Ngộ Quán」さんへ伺いました。『Lòng heo xào dưa chua 豚ホルモンと高菜炒め』をお願いすると用意が無いとのことで、メニューにブンダウと記されている Bún dậu mắm tôm ブンダウマムトムを頂きました。
「Nepali Kitchen and Spice House ネパールキッチンとスパイスハウス」さんへ伺い、『Nepali Thali Set』をマトンでお願いしました。マスコダル、骨付き皮付き肉のマトンカリー、タルカリ、ミックスアチャール、青菜炒め、トマトのアチャール等が並びます。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、開店 9周年を迎えられました。9 Amazing Places to Visit in Nepal at jujudhau を紹介される形で『9周年 Special ダルバート』を 用意されました。
「インド・ネパール料理 アンモル＆ハラルフード ANMOL & HALAL FOOD」さんへ伺い『Thakali Special』メニューの中からマトンタカリセットを頂きました。マスコダル、カシコマス仕様の皮付き肉のマトンカリー、タルカリ、アチャールが並びました。
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセット、ライス少な目です。チキンカリー、皮付き青瓜のアンブラ、カシューナッツといんげん、パパダン、干し魚コッパラと韮、カトゥレット、ビーツ、ポルサンボーラが並びました。
「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんへ伺い、『タカリ族の軽食』メニューから、砂肝チリ、ジンブーアルスクティ、メニューに無い大豆とたまご入りのグンドゥルックコジョルを頂きました。ベジダルバートも檸檬のアチャール追加でお願いしました。
「インド家庭料理 vanam ヴァナム」さんへ伺い、ミールスをお願いしました。自然栽培野菜たっぷりのアヴィヤル、サンバルr、マンガロールスタイルのチキンカリー、コリガッシ、トマトのカチュンバル、パチプルス、オニオンワダ、インゲンのクーラ、檸檬ピックルが並びました。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。6種類のミックスダル、チキンカリー、じゃが芋とズッキーニのタルカリ、ブルーベリーと林檎のアチャール、カリフラワーのアチャール、トマトとマショウラのアチャールが並びます。
