群言堂石見銀山本店でお昼を済ませ、街を散策してお土産を購入したら、次の目的地日御碕神社へ移動。車で1時間の道のりね。（このルート。）日御碕神社は海に近い立地に建っていて青空を背景に見るとまるで竜宮城のようだ。（日御碕神社。）門から社まで全てが朱塗りで美しい。潮風から守るためかな。（美しいね。）参拝して御朱印をいただいたら境内を出て歩いて散策。数分歩くと海岸に出る。（海を見るとテンション上るよ。）潮の香りと海風が心地良い。見るからに綺麗な海だ。魚がいそうな雰囲気ありありね。（高台からの景色。）日御碕灯台まで足を伸ばすには時間が足らないから、途中の高台から景色を眺めて良しとする。（やはり竜宮城のようだ。）駐車場への道すがらスルメの一夜干しや自家製の干物が売られているお店があって覗きたかったけれど時間がないから...【感】海でお参り湖で夕日、最後は温泉で締める（2024/11/07夫婦旅行・2日目日御碕神社・宍道湖・玉造温泉）

2025年の初釣りはアジ53匹にコモンフグ9匹。釣行当日の夜に2時間以上掛かってウロコと内臓を取る下処理を済ませる。数釣るとこれが大変だね。翌日、クーラーに詰めて妹夫婦の家で続きの処理。三枚下ろしと腹骨を引き、唐揚げとフライを揚げまくる。かみさんと二人で頑張ったよ。（タップリと。）アジの南蛮漬け。具と漬け汁は予め自宅で仕込んで持ち込んだ。揚がったアジを合流させて仕上げる。じっくり揚げたから骨まで丸ごとイケちゃう。皆の評判良し。旨いよね。（食べ始めてから撮った。）アジフライ。母親と妹夫婦がバクバクとイクから我が家の面々は遠慮気味。妹はこの釣りアジを味わったらもう普通のアジフライは食べられないと言う。そうだろう、そうだろう。感謝してくれ。（見えづらいけど。）コモンフグの刺身。4匹分を仕立てた。1日置いたコモン...【食】アジフライ・アジの南蛮漬け・コモンフグの刺身

新年初釣りはやはり野毛屋さんで。最終営業日の12月30日に乗って、1月2日の営業初日にも乗るとは常連の鑑だな。いつもどおりに出て4:50着で12番目。フグ船が満員なものの、並びの先行者にアジ船はいないから釣り座は選び放題。午前・午後ともに左舷大艫をチョイス。伸び伸びとやらせて貰いましょう。（今年もお世話になります。）明日アジフライを楽しみにしている母親のためにアジはそれなりの量を釣らねばならんし、今年のフグ目標も140匹だから初戦でスタートダッシュをしたい。午前も午後も頑張らねばならんのよ。（本日は第三忠丸。）朝は寒いけれど風がないから過ごしやすい。完全防寒装備で寒さ知らず。電熱ベストのスイッチを入れるまでもない。久し振りに良いコンディションで釣りが出来そうだ。（平潟湾の夜明けぜよ。）午前船は総勢5名。左...【釣】ググン＆サクッ・ザ・ファースト（2025/01/02午前アジ・午後フグ野毛屋）

カレンダーが良くて年末年始は9連休。年始に余裕が持てるのがありがたい。元日にかみさんの実家でお節をいただいたから、3日・4日で母親と妹夫婦の家に行くことにする。ならば、初釣りは1月2日だ。アジ好きな母親のために新鮮な釣りアジを持って行ってやろう。なので、毎年釣り始めはフグのところを今年はアジ・フグとして新年のお年賀調達釣行にします。今年を占う初戦、幸先良く行きたいな。🐡【釣】釣行前記（2025/01/02野毛屋）

新年初の釣魚料理は昨年の釣り納めの釣果のアカメフグとコモンフグ。元日にかみさんの実家に集まる時に振る舞うのが恒例なんですよ。（刺身盛り。）アカメフグとコモンフグの刺身。ゲストで獲ったマダコといただきもののケンサキイカも付けました。アカメは2日の熟成だと少し早いけれど、薄く切り出したらバランス良し。噛めば噛むほど旨味湧く、さすが八景産のアカメフグだ。実家の皆さんに喜んでいただけるのは、捌いて振る舞う釣り師冥利に尽きるね。そして我が家に戻っての一発目はこちらも恒例、（フグで始まる。）フグ出汁の雑煮。ストックしてあるフグの中骨で出汁取りして仕立てる我が家の味。毎年定番のお楽しみ。（寄りで。）鶏肉も入って脂のコクが追加されると堪らん旨さよ。かまぼこは小田原産、玉子焼きもプロが焼いた市販品を奢りましたぜ。今年も年始...【食】アカメフグとコモンフグの刺身・フグ出汁の雑煮

新年明けましておめでとうございます。皆様のご多幸とご釣運を祈念いたします。今年もどうぞ宜しくお願いいたします。今年も立てます。釣り目標。◆4種のフグ(ショウサイ、アカメ、コモン、トラ)を年間140匹以上釣る！アベレージ10匹以上で達成する！昨年未達成だった繰り越し目標です。湾フグと夏場の鮎釣りを両立させてこの目標を達成するのはハードルが高いですが、目標ラインを下げるのも何なのでそのまま挑みます。高ければ高い壁の方が登った時気持ちいいもんな、です。「健流竿頭シール」は昨年湾フグ歴10年にして4年振り10回目を手にしたので、今年も1枚は手にしたいですね。◆赤い◯◯鯛を10匹以上釣る！これも昨年未達成の繰り越し目標です。アマダイ船に2回乗れば達成できそうですが、昨年はマダイ船に乗れなかったので今年は乗りたいです...【感】新年あけましておめでとうございます

2024年大晦日に今年の釣りの総括です。今年のトピックは本格的に鮎の友釣りに取り組み、富山県に2度遠征、山梨県桂川水系の年券を購入して通いましたね。鮎は6月〜9月の期間限定なんで集中して釣行した分フグ釣行が減っちゃいました。フグも鮎も繊細な釣りでどちらも楽しいです。◆3つの年間目標◆今年も3つの釣り目標を掲げました。昨年は3つのうち2つを達成したものの、残す1つのフグ140匹の目標はあと4匹届かずでした。今年は昨年からフグ目標を繰り越し、2つを新たに立てました。◆4種のフグ(ショウサイ、アカメ、コモン、トラ)を年間140匹以上釣る！アベレージ10匹以上で達成する！→未達成・実績:77匹・アベレージ:7.3匹/回ラス前釣行でやっと折り返しの70匹ではそもそも目標としてどうなのよという状況でした。6月〜9月に...【釣】2024年釣行総括

2024年の竿納め釣行はもちろん野毛屋さんでフグ。今年最後を気分良く締めたいな。4:50着で20番目。ギリ宿隣の駐車場に停められた。フグ船とアジ船が満員なんで盛況ですよ。（今年もお世話になりました。）釣り座は艫側から埋まっているんで右舷舳3番目をチョイス。満員なんで調整なしだから選んだままの席になる。（まだ暗いよ。）暗いうちから船に乗り込み準備する。防寒ウエアを着込んでいるから寒くはないけれど指先が冷たい。これからはカイロが欠かせないよ。（出船。）満員御礼で出船。本日が野毛屋さんの年内最終営業日。今年も1年間楽しませていただきました。（釣り開始。）根岸沖で釣り開始。水深は30mほどで深い。前回竿頭を取った時の感覚がどれほどのこっているか意識して誘う。潮が緩いから抵抗なくシャクれる。すると、サクッと、（7:...【釣】2024ガツン・ザ・ラスト（2024/12/30アカメフグ野毛屋）

2024年の竿納め釣行はもちろん野毛屋さんでフグ。現在野毛屋さんではショウサイフグとトラフグの2船が出ているけれど、乗るのはもちろんショウサイよ。トラフグは数kgサイズの大物が揚がるかもしれないけれど、釣り味は繊細とはほど遠く、大味な印象で面白味に欠ける。個人の感想です。刺身は熟成せずとも旨いショウサイ、鍋ならアカメがお気に入り。そうなるとトラフグにそれほど魅力を感じないのよ。個人の感想です。2024年のラストを飾り、正月にかみさんの実家でフグを振る舞うためにも頑張らないといけない。個人の事情です。今年のフグ目標140匹に対して残すところ70匹。達成は無理だけど1匹でも多く目標に近づきたい。そして、気分良く2024年の釣りを締めて、来年に繋げたい。（まだ暗いです。）ということで野毛屋さん第十忠丸ナウ。&#...【釣】釣行前記（2024/12/30野毛屋）

野毛屋さんへのフグ釣行は完全復活なる15匹の釣果で竿頭をいただいた。アカメ5匹は熟成させて1週間後に鍋の予定。まずはショウサイとコモンからいただきましょう。（これよ。）ショウサイフグの刺身。唯一獲れたこの時期のショウサイは刺身でいただかないと勿体ない。30分ピチットシートで水分を抜いて下ろした身はツヤツヤ。身はプリプリで味が濃い。1年中ショウサイを食べているけれどやっぱり旨いね。（ちょっとだけよ。）ショウサイフグの薄皮の湯引き。包丁で引いた薄皮を熱湯で10秒湯がき、冷水で冷やして水気を取って切りつける。コラーゲンタップリだろうモチッとした食感にほのかな旨味。箸休めに良いよ。そしてメインは、（定番ね。）コモンフグの唐揚げ。小型が多いから半身のまま揚げたらナゲットのようだ。食べ応えかあっていいな。（集合写真。...【食】ショウサイフグの刺身・コモンフグの唐揚げ・アカメフグのチリ鍋

ドン底からの完全復活かを自身に問うための野毛屋さんへのフグ釣行は、4:55着で9番目。宿並びの駐車場に停めて開店まで車内で待つ。これからの季節は寒さとの戦いだ。（毎度。）釣り座は右舷舳1番をチョイス。両舷艫側から埋まっており、北風が強い予報で揺れる舳1番はどうかと考えたけれど、釣り座の有利を優先した。実釣時間の多くが上げ潮だからね。本当にUGスペシャルを使いこなせているなら、うねりにはどうにか対応できるだろう。（本日は第十忠丸。）船に移動して準備していても風で船が揺すられる。湾内の船着場でこれだとコンディションは相当悪いのではなかろうか。今の釣り場だと北風は避けられないから海に出たらうねうねだろうな。（潮はこんな感じ。）右舷は6名で出船がないユキちゃん船長が胴の間に収まる。今日の風じゃさすがにお立ち台には...【釣】強風とうねりを物ともせず遂に覚醒する！？（2024/12/14アカメフグ野毛屋）

出雲旅行の2日目。朝食を済ませ早々にホテルをチェックアウト。本日は機動力を活かして観光するためにレンタカーを借りる。（お世話になりました。）グリーンリッチホテルから歩いてトヨタレンタカー出雲市駅前店へ。本日の相棒はヤリス。以前も借りたし、勝手知ったものよ。（ヤリス。）まず目指すは石見銀山。車の機動力を活かし、石見銀山を観光した後に日御碕神社にお参りし、宍道湖で湖畔に沈む夕日を観て、松江で乗り捨てる計画だ。おいしいところを押さえるよ。（この行程ね。）石見銀山へ向かう途中の道の駅で日本海を臨む。（本日も曇天。）風が吹いて波が打ち寄せ、日本海は荒々しい印象を受ける。長く続く砂浜が綺麗だな。1時間ほどで石見銀山に到着。石見銀山公園の駐車場に車を停めて、観光案内所でマップを貰い、周回している電動カート「ぎんざんカー...【感】石見銀山で街と自然と仔猫に癒される（2024/11/07夫婦旅行・2日目石見銀山）

前回の野毛屋さんへのフグ釣行では、かつての感覚が戻って、ようやくUGスペシャルを使いこなせているような気がした。今季初の大型アカメにショウサイ、トラ、コモンと4種のフグをコンプリートして、今季初のチリ鍋を味わったらもうウズウズして来る。ドン底の釣果からV字反転したものの、たまたま上手くいったのかもしれないし、連続して結果を出さないことには完全復活と胸は張れない。自分を信じきれないからまだ半信半疑なのよ。今季2度目のフグチリも食べたいし、今の感覚が一時的なものではないと確かめたい。自分を信じるために。完全復活を証明するために。再びフグチリをいただくために。真価を問うべく野毛屋さんへ行ってまいります。🐡【釣】釣行前記（2024/12/14野毛屋）

野毛屋さんへのフグ釣行は釣果復活の9匹。アカメ、ショウサイ、トラ、コモンの4種のフグをコンプリートだ。（釣果整列。）大型アカメが一際光る。この1匹があるのとないのとでは食の満足度も違うだろう。おチビショウサイ2匹は刺身で、それ以外は予定どおり鍋でいただくよ。（ドーンと。）アカメ、ショウサイ、トラ、コモンをブツ切りにする。身の色で種類の色別が可能だ。白い身がアカメ。透明感がある白い身がショウサイ。ややくすんだ透明なのがコモン。灰色っぽく一番くすんでいるのがトラ。（煮ると分からんな。）ストックしてあるフグの中骨で出汁取りして、野菜を煮込んでからブツ切りのフグを投入。今季初のチリ鍋だから楽しみよ。（おチビの刺身。）おチビショウサイ2匹を刺身に下ろした。身がツヤツヤで張りがある。いつもはピチットシートで水分を抜く...【食】アカメフグ、ショウサイフグ、トラフグ、コモンフグのチリ鍋

JOFI神奈川が主宰する「親子DEエンジョイフィシングスクール」。釣りが始めてや初心者の親子向けに、JOFI神奈川のインストラクターが同行してサポートしつつ、釣りを楽しみましょう。というイベントです。12月8日（日）に三崎港の佐円丸さんでカワハギを開催しました。カワハギはエサ取り名人と呼ばれ、いつの間にかエサをツルテンにされるテクニカルな釣り物。数釣りには腕が必要ですが初心者にも釣れるターゲットです。この時期のカワハギといえば肝。パンパンの新鮮な肝で肝醤油で刺身、肝あえ、肝入りの煮付けなどなど釣ってからのお楽しみが広がります。集合は三崎うらり前の船着場。事情があって棒面丸さんの船をチャーターしての出船になりました。この日は西風が強くうねりが懸念されますが剣崎に向かうそうなので多少は風を避けれるでしょう。7...【釣】親子DEエンジョイフィッシングスクール（2024/12/08カワハギ佐円丸）

今年の年間フグ目標の140匹は残すところ94匹で絶望的。年末に向けて少しでも数を稼がねばと思うも、今は早くUGスペシャルを使いこなし、まともな釣果を挙げられるようにならないと話にならん。また、今季初の鍋を堪能するために最低でも5匹は欲しい。良型アカメなら3匹でも良いかな。（毎度。）4:50着で8番目。拡張した宿隣りの駐車場に止められた。駐車スペースに2週間前にはなかった白線が引かれて停めやすくなったね。開店時間まで車中で待ってから列に並ぼうとすると戦友Aさんとバッタリ。本日はフグだそうなのでご一緒することにした。（本日は第十忠丸。）釣り座は左舷艫2番をチョイス。右隣にはAさん。左舷は8名だったか、調整して余裕の釣り座よ。船上で準備しつつAさんと釣果の近況を語り合う。度々野毛屋さんで午前アジに乗るAさんも貧...【釣】憑き物が落ちて4種のフグをコンプリート（2024/11/30ショウサイフグ野毛屋）

前回釣行でアジ4匹、フグ1匹というドン底の釣果にめげたものの、暫くするとムクムクと釣行意欲が湧いてくる。竿をUGスペシャルに変えてからのアベレージが2匹、それも釣果がコモンフグだけでは作っていただいた勇治船長に申し訳ない。竿は間違いなく良いので、自分が使いこなせていないだけのはず。ならば、実戦を重ねて早く慣れるしかないだろう。このところ、フグは貧果続きで刺身でしか食べていない。今季はまだ鍋にありつけていないのですよ。寒い日に家族で鍋を囲みフグチリで温まるのが我が家の冬の定番。今度こそ鍋が出来るくらいの釣果を揚げるぞ！アカメフグを釣ってブツ切りのフグチリにしてやるぞ！強い気持ちで挑みますよ。〆はラーメンに決めてるよ。🐡【釣】釣行前記（2024/11/30野毛屋）

稲佐の浜から出雲大社へは東へ1本道を歩いて15分ほど。空を見ると雲が流れるのが早く、お参りの際には雨に降られずに済みそうだ。ここまで降られはしても要所要所で雨を回避出来ている。さすがの晴れ男よ。15分ほど歩いて再び大鳥居に至る。出雲そばの田中屋さんの前を通ると人数は減ったものの、行列は変わらずね。（大鳥居。）大鳥居。正式には勢溜の大鳥居と呼ぶそうだ。かつて芝居小屋があって多くの人が集まったのが由来だとか。（雰囲気あるね。）大鳥居をくぐり石畳の参道を下る。木々の向こうに八雲山の稜線が見えるのが良いね。（祓橋から参道を振り返る。）下りの参道を過ぎて祓橋を渡ると松の参道。（松の参道。）松の参道の中央は通行禁止になっていて両端を歩く。中央は神様と神職専用だそうです。（松の馬場。）参道の右には開けた松の馬場がある。...【感】出雲大社を参拝しておふく焼きを食べ評判の居酒屋で締める（2024/11/07夫婦旅行・1日目出雲）

野毛屋さんでのアジ・フグのとおし釣りではどちらも過去最低の釣果。初めて釣ったメイタガレイがゲストにいるから3種の刺身でいただこうかね。（出目が特徴。）まずはメイタガレイを下ろしてみる。まな板の上でしげしげと観察。上身が盛り上がっていて肉付きが良い。（楽しみね。）ネットで調べると美味と評判だから味わうのが楽しみだ。（合盛り。）アジ、メイタガレイ、コモンフグの刺身。アジは脂があって爽やか。コモンは八景沖産だけあって味が良い。メイタガレイは綺麗な白身でカレイの中では身が締まっている印象。クセがない淡白な中にしっかりとした旨味がある。これまで食べたカレイではトップランクの旨さだ。狙って釣れればぜひ釣りたいターゲットだね。（お土産の塩で。）コモンとメイタガレイは出雲のお土産で買ってきた藻塩でもいただく。この藻塩。2...【食】コモンフグ、アジ、メイタガレイの刺身

野毛屋さんへのリベンジ釣行は4:50着で10番目。宿隣の駐車場が拡張されて、そちらに停められましたよ。（毎度。）釣り座は午前アジは左舷大艫、午後フグは右舷舳1番をチョイス。今回もアジは満員とのことだけど、この時間に来るお客は少ないから釣り座は選び放題よ。（本日は第三忠丸。）船で準備していても満員ほどは席が埋まらない。もやいを解く俊船長に、キャンセルが出たの？と聞くと、連絡もなくドタキャンだそうだ。それは酷い。自分が最後の1枠だったから、野毛屋さんはそれ以降の予約の電話を断っていたはず。事情があってのキャンセルは仕方がないけれど、なるべく早くお店に連絡するのは最低限のマナーでしょうに。（潮はこんな感じ。）風は午後には弱まる予報なものの、少々吹いている。前回よりもましだけど沖に出たら多少うねりがあるだろうね。...【釣】アジにもフグにもそっぽを向かれドン底を味わう（2024/11/16午前アジ・午後フグ野毛屋）