生のローズマリーを細かく刻んで、あらびき胡椒を加えた少し塩味のするクッキーチーズを生地に加えてもいいのですが、加えていないクッキーと、ちょこっと表面に乗せ...
2008年の夏の講習会でのドゥニさんのモンブラン～ 半日レッスンにて ～見た目以上に濃厚でバニラの香りとマロンにつつかれた至福のおやつです。時間短縮の為、...
3月に入りました♪弓田先生の2010年のお菓子【抹茶ときな粉のロールケーキ】を習ってきました。抹茶のビスキュイに、キルシュの入った抹茶のポンシュきな粉のパ...
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